小麥粥
【原料】 小麥100克。
【制作】 將小麥脫殼(即用麥仁),煮粥。
【用法】 空腹服食。
【療效】 健脾寧心,除熱止渴。適用于氣虛自汗、心虛驚悸、臟躁(癔病)、煩渴等癥。
小麥粥
【原料】 小麥100克。
【制作】 將小麥脫殼(即用麥仁),煮粥。
【用法】 空腹服食。
【療效】 健脾寧心,除熱止渴。適用于氣虛自汗、心虛驚悸、臟躁(癔病)、煩渴等癥。
【原料】 益智仁5克,糯米50克,細鹽少許。 【制作】 將益智仁研為細末,再用糯米煮粥,然后調入益智仁末,加細鹽少許,稍煮片刻,待粥稠即可。 【用法】 每日早晚餐溫熱服。 【療效】 補腎助陽,固精縮尿。
【原料】 野鴨一只去毛及內臟,赤小豆50克,陳皮10克,花生米50克。 【制作】 將以上四味共煮成粥。 【用法】 每日服2次。 【療效】 補中益精,健脾利水。適用于脾虛水腫,癥見全身虛弱、不思飲食、尿少肢腫等。
【原料】 燕麥全草90克,小米、紅糖適量。 【制作】 將小米煮粥,然后加入燕麥草水煎汁,稍煮加紅糖調和即成。 【用法】 頓服或分次服。 【療效】 調經,催產。適用于胎產不下。
【原料】 濃杏酪50毫升,黃牛乳500毫升,大麥100克。 【制作】 將以上三味煮粥,入沙糖和之。 【用法】 任意服用。 【療效】 益胃潤燥。治糖尿病或心熱氣逆、不下食者。
【原料】 老母雞1只,紅殼小黃米適量。 【制作】 將雞殺宰,去毛及內臟,洗凈,切成小塊入鍋。加適量水燉煮,先以武火煮沸,除去場面浮物,改文火慢燉至雞軟,將淘洗凈的小黃米加入雞湯煮粥,煮至雞爛米稠即成。 【用法】 可常服食。
【原料】 芝麻、松子仁、胡桃仁、桃仁各10克,去皮、尖,炒一下,甜杏仁10克,粳米200克。 【制作】 將以上五仁混合碾碎,入粳米共煮稀粥。 【用法】 任意服用。 【療效】 滋養肝腎,潤燥滑腸。適用于中老年氣血虧虛引起的習慣性便秘等。
【原料】 吳茱萸2克,粳米50克,生姜2片,蔥白2莖。 【制作】 將吳茱萸研為細末,用粳米先煮粥,待米熟后下吳茱萸末及生姜、蔥白,同煮為粥。 【用法】 每日2次,早晚溫熱服。 【療效】 補脾暖胃,溫中散寒,止痛止吐。
【原料】 白茯苓皮、大腹皮、冬瓜皮各15克,橘皮、生姜皮各1克,粳米100克。米,煮成稀粥。 【用法】 每日2次,溫熱服。 【療效】 健脾補氣,利水消腫。適用于妊娠水腫,老年性浮腫,肥胖癥,小便不利,腹瀉等癥。