制作:薤白10-15克（鮮者30-45克），與粳米100克共煮粥。煮熟后油鹽調味食用。功效:有寬胸行氣止痛作用，適用于冠心病之胸悶不舒或心絞痛，老年人慢性腸炎、菌痢。

【原料】 益智仁5克，糯米50克，細鹽少許。 【制作】 將益智仁研為細末，再用糯米煮粥，然后調入益智仁末，加細鹽少許，稍煮片刻，待粥稠即可。 【用法】 每日早晚餐溫熱服。 【療效】 補腎助陽，固精縮尿。

【原料】 野鴨一只去毛及內臟，赤小豆50克，陳皮10克，花生米50克。 【制作】 將以上四味共煮成粥。 【用法】 每日服2次。 【療效】 補中益精，健脾利水。適用于脾虛水腫，癥見全身虛弱、不思飲食、尿少肢腫等。

【原料】 燕麥全草90克，小米、紅糖適量。 【制作】 將小米煮粥，然后加入燕麥草水煎汁，稍煮加紅糖調和即成。 【用法】 頓服或分次服。 【療效】 調經，催產。適用于胎產不下。

【原料】 小麥100克。 【制作】 將小麥脫殼(即用麥仁)，煮粥。 【用法】 空腹服食。 【療效】 健脾寧心，除熱止渴。適用于氣虛自汗、心虛驚悸、臟躁(癔病)、煩渴等癥。

【原料】 老母雞1只，紅殼小黃米適量。 【制作】 將雞殺宰，去毛及內臟，洗凈，切成小塊入鍋。加適量水燉煮，先以武火煮沸，除去場面浮物，改文火慢燉至雞軟，將淘洗凈的小黃米加入雞湯煮粥，煮至雞爛米稠即成。 【用法】 可常服食。

【原料】 芝麻、松子仁、胡桃仁、桃仁各10克，去皮、尖，炒一下，甜杏仁10克，粳米200克。 【制作】 將以上五仁混合碾碎，入粳米共煮稀粥。 【用法】 任意服用。 【療效】 滋養肝腎，潤燥滑腸。適用于中老年氣血虧虛引起的習慣性便秘等。

【原料】 吳茱萸2克，粳米50克，生姜2片，蔥白2莖。 【制作】 將吳茱萸研為細末，用粳米先煮粥，待米熟后下吳茱萸末及生姜、蔥白，同煮為粥。 【用法】 每日2次，早晚溫熱服。 【療效】 補脾暖胃，溫中散寒，止痛止吐。