龍眼肉粥1
【原料】 龍眼肉15克,粳米60克。
【制作】 龍眼肉與粳米,加入適量水,先以武火煮開,再移文火上煮成粥。
【用法】 每日早、晚服食,用量不宜過大。
【療效】 補血、養(yǎng)心、安神、鍵脾。適用于心悸、失眠、健忘、貧血等。健康人食用能提高記憶力,增強體質(zhì)。
【注意事項】 凡風寒感冒,惡寒發(fā)熱,或舌苔厚膩者忌用;并須熱食、適量。若服量過大會引起中滿氣壅。
龍眼肉粥1
【原料】 龍眼肉15克,粳米60克。
【制作】 龍眼肉與粳米,加入適量水,先以武火煮開,再移文火上煮成粥。
【用法】 每日早、晚服食,用量不宜過大。
【療效】 補血、養(yǎng)心、安神、鍵脾。適用于心悸、失眠、健忘、貧血等。健康人食用能提高記憶力,增強體質(zhì)。
【注意事項】 凡風寒感冒,惡寒發(fā)熱,或舌苔厚膩者忌用;并須熱食、適量。若服量過大會引起中滿氣壅。
【原料】 葵菜100克,粳米100克。 【制作】 將以上二味一同煮粥。 【用法】 任意食用。 【療效】 潤燥寬腸。治腸胃燥結(jié)、大便難解等。
【原料】 蓮子肉50克,飯焦(鍋巴)、白糖各適量。 【制作】 將蓮子肉,飯焦加水,用文火煮粥,等蓮子肉爛熟,調(diào)入白糖即可。 【用法】 早晚餐溫熱服食。 【療效】 健脾澀腸,益氣消食。適用于脾胃虛弱、食欲不振、消化不良、大便溏泄等癥。
【原料】 生地、地骨皮、槐花各30克,粳米30-60克。 【制作】 將生地、地骨皮、槐花洗凈煎水去渣取汁,與粳米共煮為粥。 【用法】 每日1次,可連服3-5日。 【療效】 清熱固經(jīng)。用于月經(jīng)過多,經(jīng)色深紅,或紫紅,質(zhì)地粘稠有塊,腰腹脹痛。
【原料】 硫磺末1克,白米200克,黃酒適量。 【制作】 先用米煮成粥,后入硫磺末及酒,攪勻即可。 【用法】 空腹服食。 【療效】 補火助陽。用于命門火衰,腰膝酸冷,陽痿,腹冷久瀉以及腎氣不納所致的喘逆。
【原料】 綠豆100克,生甘草10克。 【制作】 將以上二味加適量水,慢火煮熟。 【用法】 任意食用。 【療效】 清暑利濕解毒。可解暑熱及各種藥物中毒等。
【原料】 綠豆50克,花生米50克。 【制作】 將以上二味一同煮成粥。 【用法】 任意食用。 【療效】 清熱明目。可用于暑熱眩暈、頭目不清、胸悶煩熱等癥。
【原料】 落花生45克(不去紅衣),山藥30克,粳米100克,冰糖適量。 【制作】 分別將花生米及山藥搗碎,再與粳米相和,同煮為粥,待熟時,入冰糖調(diào)和即可。 【用法】 當飯吃,吃飽。 【療效】 益氣養(yǎng)血,健脾潤肺,通乳。
【原料】 綠豆30-60克,薏苡仁30克,杏仁10克,粳米100克。 【制作】 將上四味淘洗干凈,浸泡后同煮成稀粥。 【用法】 每日1-2次,溫熱服。 【療效】 清熱利濕,宣通三焦。適用于暑溫、暑濕彌漫三焦。