車前葉粥
【原料】 鮮車前葉30-60克,蔥白1根,粳米50-100克。
【制作】 將車前葉洗凈切碎,同蔥白煮汁后去渣,然后加粳米煮粥。
【用法】 每天分2-3次食,5-7天為一療程。
【療效】 利尿,清熱,明目,祛痰。適用于急性腎炎、小便不通、尿血水腫等。
【宜忌】 患遺精、遺尿的病人不宜食用。
車前葉粥
【原料】 鮮車前葉30-60克,蔥白1根,粳米50-100克。
【制作】 將車前葉洗凈切碎,同蔥白煮汁后去渣,然后加粳米煮粥。
【用法】 每天分2-3次食,5-7天為一療程。
【療效】 利尿,清熱,明目,祛痰。適用于急性腎炎、小便不通、尿血水腫等。
【宜忌】 患遺精、遺尿的病人不宜食用。
【原料】 蓽拔2-4克,胡椒1-3克,粳米100克。 【制作】 先將蓽拔,胡椒研為極細(xì)粉末。用粳米煮粥,待煮沸后調(diào)入以上二味藥末,再煮成粘稠稀粥即可。 【用法】 早晚溫?zé)岱常?-5日為1療程。 【療效】 溫中、散寒、止痛。
【原料】 扁豆、山藥各60克,大米50克。 【制作】 將白扁豆、山藥、大米等三味淘洗干凈,然后同煮成粥。 【用法】 可經(jīng)常服食,小兒量減半。 【療效】 健脾益胃,消暑止瀉。
【原料】 薄荷5克,粳米50克。 【制作】 先煮粳米粥,臨熟,入薄荷,再煮幾沸,發(fā)香氣即成。 【用法】 空腹服食。 【療效】 疏散風(fēng)熱。治風(fēng)熱感冒,而見(jiàn)發(fā)熱惡風(fēng)、頭目不清、咽痛口渴者。
【原料】 黨參、黃芪各15克,白術(shù)12克,升麻、當(dāng)歸各6克,柴胡、陳皮各3克,小米50克,紅糖適量。 【制作】 將上七味藥煎汁去渣,加入小米、紅糖同煮成粥。 【用法】 每日1-2次,溫?zé)岱?【療效】 補(bǔ)益中氣,升陽(yáng)舉陷。
目前,臨床上用于防治動(dòng)脈硬化的藥物雖然越來(lái)越多,但長(zhǎng)期服用多具有一定副作用,而選用藥粥則不僅能起到較好的預(yù)防和治療作用,而且一般都無(wú)副作用。下面幾種藥粥取材方便,制作簡(jiǎn)單,不妨一試。
【原料】 柴胡、白芍、香附子、枳殼、川芎、甘草、麥芽各10克,粳米100克,白糖適量。 【制作】 將上七味藥煎取濃汁,去渣,粳米淘凈與藥汁同煮成粥,加入白糖稍煮即可。 【用法】 每日2次,溫?zé)岱?【療效】 疏肝解郁,理氣寬中。
【原料】 扁豆60克,薏米60克。 【制作】 將以上二味加水煮成粥。 【用法】 每日2次服食。 【療效】 健脾,清暑,利濕?捎米黝A(yù)防中暑,有清利解暑之效。
【原料】 包心菜500克,粳米100克。 【制作】 先將包心菜水煮半小時(shí),撈出菜后,入米煮粥。 【用法】 日服2次。 【療效】 健身提神,散結(jié)止痛。用于胃脘疼痛、腎陽(yáng)虛衰、乳汁不下等。