當歸黨參陳皮瘦肉湯
準備時間：10分鐘、烹飪時間：200分鐘
用料：
黨參25g、當歸頭25g、陳皮少許、紅棗4枚、瘦肉（羊肉、豬肉）250g、鹽 適量、
做法：
1、黨參和當歸分別洗凈。黨參切段，當歸頭切片。陳皮、紅棗和瘦肉分別洗凈。紅棗去核備用。當歸入藥，分為全當歸、當歸頭、當歸尾三種。由于各部位揮發油含量不一，所含微量素略有差異，故功效也稍有不同，當頭補血養血；全歸補血活血；當尾活血袪瘀。
2、瓦煲內加入適量清水，先用猛火煲至水滾，然后加入以上全部材料，為了食用方便，您可以用一個小包把重要包起來再放入瓦煲里。
3、改用小火煲3小時，喝的時候可以加入適量的鹽。
4、黨參有增加紅血球及血色素的作用，中醫用為滋補強壯藥，功能補中益氣、養血生津。陳皮也是一味常用中藥，具有通氣健脾、燥濕化痰、解膩留香、降逆止嘔的功效。
特色：
除了湯頭鮮美，可以吃肉喝湯，身體虛弱、頭暈目眩、面色蒼白、血壓低者還可用此湯作食療
≮美食原料≯炒決明子10克，大米60克，冰糖少量。≮美食做法≯先將決明子炒至微黃，取出待冷卻后熬汁。然后，用其汁和大米同煮，熟后加入冰糖，即可食用。≮美食特色≯清肝明目、通便。每日1次，連服2周。
≮美食原料≯雞肝2個，糯粟米（小米）60克，鹽、水適量。≮美食做法≯雞肝洗凈切碎，糯粟米（小米）淘洗干凈，兩者一同入鍋共煮粥，粥熟，調味即可。≮美食特色≯益肝明目，滋陰養血。食肝飲粥，每日1次，連服1周。
≮美食原料≯豬肝100克，蒼術9克，小米150克。≮美食做法≯將蒼術焙干為末，將豬肝切成兩片相連，摻藥在內，用麻線扎定，與小米加水適量，放入沙鍋內煮熟即可。≮美食特色≯養肝明目。食肝飲粥，每日1次，連服1周。適用于兩眼昏花。
≮美食原料≯豬肝、陳大米各100克，綠豆50克。≮美食做法≯綠豆、大米淘凈，加水適量，煮粥，快熟爛時，加入洗凈、切碎的鮮豬肝，豬肝熟透即可食用。不宜加鹽。≮美食特色≯益肝明目，消腫。可早餐食用。適用于視力下降，兩眼昏花。
準備時間：10分鐘、烹飪時間：45分鐘。 用料： 花生 50g、紅棗 80g、木耳 50g、紅糖 80g、蜂蜜 適量。 做法： 1、紅棗、花生、木耳洗凈，同放砂煲內，加清水適量，武火煮沸后，改用文火煲至花生熟爛，加入紅糖再煲片刻，即可食用。
1、把泡好的綠豆放入鍋中 2、大火騰煮，一直煮到綠豆開出了小花 3、把發好的海帶切成細段兒 4、綠豆煮沸后，把切好的海帶放進去，加上足夠的水，騰煮 5、銀耳已經發開了，我把它切碎了并把根部那發黃硬硬的地方切掉了，山東大棗把核除掉，...
≮美食原料≯原材料：羊肉250克，雞內金15克、紅棗15克、干姜15克、蔥10克。調味料：精鹽8克、味精6克、紹酒10克。≮美食做法≯1、.羊肉洗凈切塊，雞內金、紅棗、干姜洗凈浸透，蔥切段。2、羊肉放入鍋中炒至干身，倒出洗凈。
≮ 配方 ≯優質綠茶、梔子。≮用法 ≯先將白芷5克、甘草10克加水600毫升，煮沸5分鐘后，加入綠茶2克即可。日服1劑，分3次飯后飲服。≮功效 ≯具有解表祛風，消炎鎮痛的作用，對治療感冒、牙痛、癤腫疼痛等均有效果。