配料：鮮海棠果30克，鮮山楂40克，生姜10克。制法：海棠去皮核，與山楂、生姜同放入瓦罐中，加水200毫升，用旺火煮沸后用小火燉15分鐘。藥用：溫飲。說明：消積止瀉；對小兒腹瀉有療效。

配料：栗子250克，紅豆1000克，白糖1000克，洋菜40克。制法：栗子去殼，放入鍋中煮熟。紅豆煮爛，去皮過篩，用紗布濾干，制成豆沙。把水燒沸，放洋菜煮爛，放白糖，煮開后濾渣，與豆沙一起煮，同時(shí)攪動，豆沙黏稠時(shí)出鍋。

配料：石榴皮90克，蜂蜜適量。制法：石榴皮洗凈，放入砂鍋，加水煮沸30分鐘，加蜂蜜，煮沸濾汁。藥用：飲用。說明：潤燥、止血、澀腸；對崩漏帶下、虛勞咳嗽、消渴、久瀉、久痢、便血、脫肛、滑精有療效。

配料：鮮橄欖50克，生白蘿卜500克。制法：將鮮橄欖搗爛，生白蘿卜切成塊，搗碎，與橄欖泥拌勻，加水500毫升，用小火熬20分鐘，濾汁。藥用：當(dāng)茶飲，每天1飲。說明：清熱解毒；對流行性感冒、白喉有療效。

配料：小雞1500克，芹菜50克，胡蘿卜50克，菠蘿丁700克，炸面包丁100克，煮雞蛋丁100克，大米飯500克，洋蔥絲50克，炸大蔥25克，干辣椒、胡椒粉、炸花生米丁、火腿丁、姜黃粉、番茄醬、植物油、油炒面、精鹽、味精適量。

≮配料≯水發(fā)香菇、豌豆各15克，雞肉30克，番茄200克，豬肉20克，蝦25克，水發(fā)海參20克，水發(fā)干貝、冬筍、濕淀婁、精鹽、黃酒、味精、蔥花、生姜末、花椒水、雞湯皆舌量。

≮配料≯罐頭荸薺500克，番茄醬20克，面粉100克，干淀粉50克，黃酒、醋、白糖、植物油、濕淀粉、精鹽、味精、醬油皆適量。≮制法≯1、把面粉、干淀粉、精鹽、味精、少許清水放在大碗中調(diào)成糊，把荸薺掛上糊；2、炒鍋上火，加入油燒至六成...

≮配料≯鮮蘑菇500克，番茄醬半罐，白糖、麻油、精鹽、黃酒、味精皆適量�！谥品ā�1、把鮮蘑菇去雜洗凈，放入沸水鍋里焯一下，撈出沖涼，瀝水；2、炒鍋上火，加入麻油和番茄醬炒至濃稠，把蘑菇下入鍋里，添加精鹽、黃酒、味精、白糖，用大...