番茄汁鮮蘑
≮配料≯
鮮蘑菇500克,番茄醬半罐,白糖、麻油、精鹽、黃酒、味精皆適量。
≮制法≯
1、把鮮蘑菇去雜洗凈,放入沸水鍋里焯一下,撈出沖涼,瀝水;
2、炒鍋上火,加入麻油和番茄醬炒至濃稠,把蘑菇下入鍋里,添加精鹽、黃酒、味精、白糖,用大火燒沸,再用小火燒煮,番茄汁裹附在鮮蘑菇上即可出鍋。
≮藥用≯
隨餐食用,用量自愿。
≮說明≯
補氣益胃,健膚抗衰;對厭食癥、慢性胃炎、貧血均有療效。
番茄汁鮮蘑
鮮蘑菇500克,番茄醬半罐,白糖、麻油、精鹽、黃酒、味精皆適量。
1、把鮮蘑菇去雜洗凈,放入沸水鍋里焯一下,撈出沖涼,瀝水;
2、炒鍋上火,加入麻油和番茄醬炒至濃稠,把蘑菇下入鍋里,添加精鹽、黃酒、味精、白糖,用大火燒沸,再用小火燒煮,番茄汁裹附在鮮蘑菇上即可出鍋。
隨餐食用,用量自愿。
補氣益胃,健膚抗衰;對厭食癥、慢性胃炎、貧血均有療效。
配料:鮮橄欖7個,紅糖15克,生姜5片。制法:把鮮橄欖搗碎,放入紅糖、生姜,加水煎10分鐘,濾汁。藥用:溫飲,每天2次。說明:止痢消炎;對腸炎、痢疾、腹瀉有療效。
配料:小雞1500克,芹菜50克,胡蘿卜50克,菠蘿丁700克,炸面包丁100克,煮雞蛋丁100克,大米飯500克,洋蔥絲50克,炸大蔥25克,干辣椒、胡椒粉、炸花生米丁、火腿丁、姜黃粉、番茄醬、植物油、油炒面、精鹽、味精適量。
≮配料≯水發(fā)香菇、豌豆各15克,雞肉30克,番茄200克,豬肉20克,蝦25克,水發(fā)海參20克,水發(fā)干貝、冬筍、濕淀婁、精鹽、黃酒、味精、蔥花、生姜末、花椒水、雞湯皆舌量。
≮配料≯罐頭荸薺500克,番茄醬20克,面粉100克,干淀粉50克,黃酒、醋、白糖、植物油、濕淀粉、精鹽、味精、醬油皆適量!谥品ā1、把面粉、干淀粉、精鹽、味精、少許清水放在大碗中調(diào)成糊,把荸薺掛上糊;2、炒鍋上火,加入油燒至六成...
配料:楊桃100克,粳米100克,糯米50克,白糖50克。制法:將楊桃切成果丁,粳米淘凈。把楊桃丁、糯米、粳米放入大瓦罐中,加水750毫升,用小火燉60分鐘,放入白糖。藥用:隨餐食用。說明:健脾益胃;作為大病初愈患者的主食。
配料:小麥100克,糯米100克,紅棗10枚,桂圓肉20克,白糖適量。制法:把小麥淘凈,加熱水浸發(fā),倒入鍋里,煮熟,取汁水,加入糯米、去核的紅棗和切碎的桂圓肉,用旺火燒沸,用小火煮成粥,加白糖。藥用:每天早、晚分食。
配料:黑豆50克,桂圓肉30克,紅棗15枚。制法:將黑豆、桂圓肉、紅棗放入鍋中,加水煮爛,拌勻。藥用:早、晚分服。說明:補氣益脾、寧心安神、生津潤燥;對神經(jīng)衰弱、失眠癥、老年癡呆、遺忘綜合癥、貧血、習(xí)慣性便秘有療效。
配料:花生仁25克,桂圓肉10克,紅棗15枚。制法:把花生仁、桂圓肉、紅棗洗凈,同放入砂鍋,加水,用小火煮爛。藥用:早、晚分食。說明:健脾養(yǎng)心、補氣益血;對血小板減少性紫癜、貧血、失眠癥、各種出血有療效。