原料：黨參10克，茯苓10克，白扁豆20克，粳米100克。做法：將黨參、茯苓洗凈，切片，與白扁豆同日入鍋中。加水煎煮30分鐘，投入淘凈的粳米，文火煮成稠粥即成。功效：治療脂肪肝。服法：早晚各1次溫服，黨參、茯苓、白扁豆可同時(shí)嚼食。

原料：冬蟲夏草10克，香菇20克，豆腐200克。做法：先將冬蟲夏草、香菇用冷水泡發(fā)，洗凈，香菇切絲，與豆腐同入油鍋，熘炒片刻，加精鹽、味精、蔥花、姜末等調(diào)料適量，加清湯少許，文火燒煮30分鐘，即成。功效：治療脂肪肝。

原料：胡桃仁50克，粳米100克。做法：同煮成粥。功效：胡桃肉具有益腎補(bǔ)腦、止咳定喘的功效，與粳米同煮成粥，是冬季常見病哮喘病的食療方，經(jīng)常食用可防止喘咳舊病復(fù)發(fā)。

原料：桑椹30克，糯米60克，冰糖適量。做法：煮粥服食。功效：可養(yǎng)肝益腦，滋陰明目，潤(rùn)腸通便，適用于肝陰虧虛便秘者。

原料：鮮苦瓜200克、薺菜50克、豬瘦肉100克。做法：1、豬瘦肉洗凈切片，苦瓜去瓤切片，薺菜去根洗凈。2、先將薺菜加水適量，文火煮30分鐘，撈出，再入苦瓜、瘦肉煮熟，調(diào)味，食肉菜飲湯。功效：清心祛暑，瀉肝利水。

原料：制首烏10克，黑豆30克。做法：制首烏水煎取汁50毫升，黑豆泡脹，洗凈，煮1小時(shí)后加入首烏汁再煮30分鐘，得1小碗，加食鹽豬油調(diào)味，一次食完。功效：腎虛腰痛證，適用于腎陰虛腰痛。服法：日服1劑。

原料：人參6克，山藥30克，大棗10枚，瘦豬肉適量。做法：同煮熟食。功效：腎虛腰痛癥。

原料：羅布麻葉6克，山楂15克，五味子5克，冰糖適量（肥胖病人可不放糖）。做法：以上4味開水沖泡，代茶常飲。功效：清熱平肝，活血化瘀。適宜于高血壓、高血脂癥。