原料：冬瓜200克、鯇魚150克（魚尾部較好）。做法：鯇魚去鱗洗凈，用植物油煎至黃色。加開(kāi)水適量，再下冬瓜，文火煮30分鐘。調(diào)味食用。功效：泄熱平肝，利水消痰。適用于高血壓病屬肝陽(yáng)上亢型者，癥見(jiàn)胸滿煩熱，頭痛眼花等。

原料：鮮苦瓜200克、薺菜50克、豬瘦肉100克。做法：1、豬瘦肉洗凈切片，苦瓜去瓤切片，薺菜去根洗凈。2、先將薺菜加水適量，文火煮30分鐘，撈出，再入苦瓜、瘦肉煮熟，調(diào)味，食肉菜飲湯。功效：清心祛暑，瀉肝利水。

原料：制首烏10克，黑豆30克。做法：制首烏水煎取汁50毫升，黑豆泡脹，洗凈，煮1小時(shí)后加入首烏汁再煮30分鐘，得1小碗，加食鹽豬油調(diào)味，一次食完。功效：腎虛腰痛證，適用于腎陰虛腰痛。服法：日服1劑。

原料：人參6克，山藥30克，大棗10枚，瘦豬肉適量。做法：同煮熟食。功效：腎虛腰痛癥。

原料：鮮魚腥草100克，萵筍500克，蔥、姜、蒜醬油、醋、味精等適量。做法：1、將魚腥草擇去雜質(zhì)老根，淘洗干凈，用沸水略焯后撈出，加1克食鹽拌和腌漬待用。2、鮮萵筍去皮切成3-4厘米的節(jié)，再切成細(xì)絲，用鹽少許腌漬瀝水待用。

原料：綠豆芽250克。做法：綠豆芽洗凈，起油鍋炒熟，調(diào)味食用。功效：清熱解毒，遍竅利濕。適用于泌尿系統(tǒng)感染屬濕熱者，癥見(jiàn)尿頻尿急，澀痛不暢等。

原料：豬瘦肉100克、夏枯草15克、石上柏20克。做法：將豬瘦肉洗凈、切片，與夏枯草、石上柏洗凈，一齊放置瓦鍋內(nèi)，加水適量，文火煮30分鐘，調(diào)味服食用。功效：清肝瀉火，利膽退黃。

原料：天麻5克，鉤藤6克，綠茶10克。做法：將天麻、鉤藤洗凈，加水適量煎煮2次，去渣；以其汁液沖泡綠茶蓋嚴(yán)浸泡5-10分鐘即可。功效：平肝熄風(fēng)鎮(zhèn)靜。用于肝陽(yáng)上亢之高血壓、頭暈?zāi)垦！⑸窠?jīng)衰弱、四肢麻木等。服法：每日1劑，代茶飲用。