清肝瀉火-夏枯草瘦肉湯
原料：
豬瘦肉100克、夏枯草15克、石上柏20克。
做法：
將豬瘦肉洗凈、切片，與夏枯草、石上柏洗凈，一齊放置瓦鍋內(nèi)，加水適量，文火煮30分鐘，調(diào)味服食用。
功效：
清肝瀉火，利膽退黃。適用于急性黃疸型肝炎屬濕熱者，癥見面目皆黃，脅肋脹痛，胃腹脹滿，不欲飲食，小便短黃等。
清肝瀉火-夏枯草瘦肉湯
原料：
豬瘦肉100克、夏枯草15克、石上柏20克。
做法：
將豬瘦肉洗凈、切片，與夏枯草、石上柏洗凈，一齊放置瓦鍋內(nèi)，加水適量，文火煮30分鐘，調(diào)味服食用。
功效：
清肝瀉火，利膽退黃。適用于急性黃疸型肝炎屬濕熱者，癥見面目皆黃，脅肋脹痛，胃腹脹滿，不欲飲食，小便短黃等。
原料：人參6克，山藥30克，大棗10枚，瘦豬肉適量。做法：同煮熟食。功效：腎虛腰痛癥。
原料：羅布麻葉6克，山楂15克，五味子5克，冰糖適量（肥胖病人可不放糖）。做法：以上4味開水沖泡，代茶常飲。功效：清熱平肝，活血化瘀。適宜于高血壓、高血脂癥。
原料：鮮魚腥草100克，萵筍500克，蔥、姜、蒜醬油、醋、味精等適量。做法：1、將魚腥草擇去雜質(zhì)老根，淘洗干凈，用沸水略焯后撈出，加1克食鹽拌和腌漬待用。2、鮮萵筍去皮切成3-4厘米的節(jié)，再切成細(xì)絲，用鹽少許腌漬瀝水待用。
原料：綠豆芽250克。做法：綠豆芽洗凈，起油鍋炒熟，調(diào)味食用。功效：清熱解毒，遍竅利濕。適用于泌尿系統(tǒng)感染屬濕熱者，癥見尿頻尿急，澀痛不暢等。
原料：天麻5克，鉤藤6克，綠茶10克。做法：將天麻、鉤藤洗凈，加水適量煎煮2次，去渣；以其汁液沖泡綠茶蓋嚴(yán)浸泡5-10分鐘即可。功效：平肝熄風(fēng)鎮(zhèn)靜。用于肝陽(yáng)上亢之高血壓、頭暈?zāi)垦！⑸窠?jīng)衰弱、四肢麻木等。服法：每日1劑，代茶飲用。
原料：三七適量。做法：水洗凈，蒸軟，切成薄片，用植物油煎黃（切勿煎枯焦），研粉（或用成藥熟田七粉）。服法：用雞湯或牛奶或糖水、肉湯送服，每次服35克，每日3次。（或?qū)⑷摺⑹葚i肉適量，共蒸熟服食）。
原料：玉米須100克。做法：玉米須洗凈，加水500克，小火煮30分鐘，靜置片刻，汁液濾過(guò)，加白糖適量。功效：利尿消腫。適宜于水腫、慢性腎炎患者。
原料：龍眼肉250克，大棗肉250克，蜂蜜250克，鮮姜汁2湯匙。做法：1、先將龍眼肉、大棗肉洗凈，放入鍋內(nèi)，加水適量，煎煮至熟爛時(shí)；2、加入姜汁、蜂蜜，文火煮沸，調(diào)勻；待冷后，裝瓶即可。功效：開胃健脾，益智養(yǎng)心。