開胃健脾-姜棗龍眼蜜膏
原料：
龍眼肉250克，大棗肉250克，蜂蜜250克，鮮姜汁2湯匙。
做法：
1、先將龍眼肉、大棗肉洗凈，放入鍋內(nèi)，加水適量，煎煮至熟爛時；
2、加入姜汁、蜂蜜，文火煮沸，調(diào)勻；待冷后，裝瓶即可。
功效：
開胃健脾，益智養(yǎng)心。龍眼肉、大棗均有補(bǔ)益心脾、益智寧心之功效。蜂蜜有增強(qiáng)腦力、改善心肌功能作用。三物相合能益心脾、增智力，治心脾不足、心悸健忘等。適宜于思慮勞傷太過、心脾虧虛、納呆、腹脹、健忘失眠者食用。
服法：
每日2次，每次取1湯匙，開水化開，飯前食用。
原料：豬瘦肉100克、夏枯草15克、石上柏20克。做法：將豬瘦肉洗凈、切片，與夏枯草、石上柏洗凈，一齊放置瓦鍋內(nèi)，加水適量，文火煮30分鐘，調(diào)味服食用。功效：清肝瀉火，利膽退黃。
原料：天麻5克，鉤藤6克，綠茶10克。做法：將天麻、鉤藤洗凈，加水適量煎煮2次，去渣；以其汁液沖泡綠茶蓋嚴(yán)浸泡5-10分鐘即可。功效：平肝熄風(fēng)鎮(zhèn)靜。用于肝陽上亢之高血壓、頭暈?zāi)垦！⑸窠?jīng)衰弱、四肢麻木等。服法：每日1劑，代茶飲用。
原料：三七適量。做法：水洗凈，蒸軟，切成薄片，用植物油煎黃（切勿煎枯焦），研粉（或用成藥熟田七粉）。服法：用雞湯或牛奶或糖水、肉湯送服，每次服35克，每日3次。（或?qū)⑷摺⑹葚i肉適量，共蒸熟服食）。
原料：玉米須100克。做法：玉米須洗凈，加水500克，小火煮30分鐘，靜置片刻，汁液濾過，加白糖適量。功效：利尿消腫。適宜于水腫、慢性腎炎患者。
原料：葛花15克，鮮荷葉60克（干荷葉30克）。做法：先將荷葉切成絲狀，與葛花同入鍋中，加水適量，煮沸10分鐘，去渣取汁即成。功效：治療酒精性脂肪肝。服法：當(dāng)茶頻頻飲用，當(dāng)日服完。
原料：葫蘆殼50克，冬瓜皮、西瓜皮各30克，紅棗10克。做法：將以上幾味加水400克，煎至約150克，去渣即成。功效：健脾利濕，消腫。適宜于慢性腎炎患者。
原料：白茯苓粉15克、粳米100克、味精、食鹽胡椒粉各適量。做法：將粳米淘洗干凈，加茯苓粉，放鋁鍋內(nèi)加水適量，置火上，先用武火燒開，后移文火上，煎熬至米爛，再放入味精、食鹽、胡椒粉即成。功效：健脾利濕。
原料：小米50g、何首烏30g。做法：洗凈切片，用潔布包好，扎口，同入鍋爐內(nèi)加清水，小火煮約45分鐘，米爛后取出藥包，淋入少量雞蛋汁，加白糖調(diào)味即成。