健脾利濕-白茯苓粥
原料：
白茯苓粉15克、粳米100克、味精、食鹽胡椒粉各適量。
做法：
將粳米淘洗干凈，加茯苓粉，放鋁鍋內加水適量，置火上，先用武火燒開，后移文火上，煎熬至米爛，再放入味精、食鹽、胡椒粉即成。
功效：
健脾利濕。適用于老年性浮腫、肥胖癥、小便不利、腹瀉等癥。
服法：
當飯吃，吃飽，常服有效。
健脾利濕-白茯苓粥
原料：
白茯苓粉15克、粳米100克、味精、食鹽胡椒粉各適量。
做法：
將粳米淘洗干凈，加茯苓粉，放鋁鍋內加水適量，置火上，先用武火燒開，后移文火上，煎熬至米爛，再放入味精、食鹽、胡椒粉即成。
功效：
健脾利濕。適用于老年性浮腫、肥胖癥、小便不利、腹瀉等癥。
服法：
當飯吃，吃飽，常服有效。
原料：玉米須100克。做法：玉米須洗凈，加水500克，小火煮30分鐘，靜置片刻，汁液濾過，加白糖適量。功效：利尿消腫。適宜于水腫、慢性腎炎患者。
原料：龍眼肉250克，大棗肉250克，蜂蜜250克，鮮姜汁2湯匙。做法：1、先將龍眼肉、大棗肉洗凈，放入鍋內，加水適量，煎煮至熟爛時；2、加入姜汁、蜂蜜，文火煮沸，調勻；待冷后，裝瓶即可。功效：開胃健脾，益智養心。
原料：葛花15克，鮮荷葉60克（干荷葉30克）。做法：先將荷葉切成絲狀，與葛花同入鍋中，加水適量，煮沸10分鐘，去渣取汁即成。功效：治療酒精性脂肪肝。服法：當茶頻頻飲用，當日服完。
原料：葫蘆殼50克，冬瓜皮、西瓜皮各30克，紅棗10克。做法：將以上幾味加水400克，煎至約150克，去渣即成。功效：健脾利濕，消腫。適宜于慢性腎炎患者。
原料：小米50g、何首烏30g。做法：洗凈切片，用潔布包好，扎口，同入鍋爐內加清水，小火煮約45分鐘，米爛后取出藥包，淋入少量雞蛋汁，加白糖調味即成。
原料：干地黃12克，菟絲子12克，凈鱔魚肉250克，凈筍10克，黃瓜10克，木耳3克，醬油、味精、鹽、淀粉、料酒、胡椒面、姜末、蒜末、香油、白糖各適量，蛋清1個，高湯少許。做法：1、將菟絲子、干地黃煎兩次，取汁過濾。
原料：雞子2枚，小茴香6克，菟絲子15克，桑寄生15克，蜜炙黃芪15克。做法：1、雞蛋打入碗中備用；2、小茴香、菟絲子、桑寄生、蜜炙黃芪入砂鍋中，加水適量，煎煮2小時，趁沸時濾取藥汁沖調蛋花，可依個人口味調以白糖或食鹽。
配料：烏龜肉200克，豬肚200克，味精、豬熟油、蔥段、姜片、胡椒粉、肉湯、料酒、精鹽皆適量。制法：把烏龜宰殺，去雜，洗凈，入沸水鍋中焯透，撈出，切塊。把豬肚洗凈，入熱豬油鍋中煸炒，撈出，在沸水鍋中氽透，切絲。