補腎健-養元雞子
原料:
雞子2枚,小茴香6克,菟絲子15克,桑寄生15克,蜜炙黃芪15克。
做法:
1、雞蛋打入碗中備用;
2、小茴香、菟絲子、桑寄生、蜜炙黃芪入砂鍋中,加水適量,煎煮2小時,趁沸時濾取藥汁沖調蛋花,可依個人口味調以白糖或食鹽。
功效:
補腎健腦,強壯元陽。常服可治療腎虛所致的早衰。
服法:
每晚睡前服1次。
補腎健-養元雞子
原料:
雞子2枚,小茴香6克,菟絲子15克,桑寄生15克,蜜炙黃芪15克。
做法:
1、雞蛋打入碗中備用;
2、小茴香、菟絲子、桑寄生、蜜炙黃芪入砂鍋中,加水適量,煎煮2小時,趁沸時濾取藥汁沖調蛋花,可依個人口味調以白糖或食鹽。
功效:
補腎健腦,強壯元陽。常服可治療腎虛所致的早衰。
服法:
每晚睡前服1次。
原料:葫蘆殼50克,冬瓜皮、西瓜皮各30克,紅棗10克。做法:將以上幾味加水400克,煎至約150克,去渣即成。功效:健脾利濕,消腫。適宜于慢性腎炎患者。
原料:白茯苓粉15克、粳米100克、味精、食鹽胡椒粉各適量。做法:將粳米淘洗干凈,加茯苓粉,放鋁鍋內加水適量,置火上,先用武火燒開,后移文火上,煎熬至米爛,再放入味精、食鹽、胡椒粉即成。功效:健脾利濕。
原料:小米50g、何首烏30g。做法:洗凈切片,用潔布包好,扎口,同入鍋爐內加清水,小火煮約45分鐘,米爛后取出藥包,淋入少量雞蛋汁,加白糖調味即成。
原料:干地黃12克,菟絲子12克,凈鱔魚肉250克,凈筍10克,黃瓜10克,木耳3克,醬油、味精、鹽、淀粉、料酒、胡椒面、姜末、蒜末、香油、白糖各適量,蛋清1個,高湯少許。做法:1、將菟絲子、干地黃煎兩次,取汁過濾。
配料:烏龜肉200克,豬肚200克,味精、豬熟油、蔥段、姜片、胡椒粉、肉湯、料酒、精鹽皆適量。制法:把烏龜宰殺,去雜,洗凈,入沸水鍋中焯透,撈出,切塊。把豬肚洗凈,入熱豬油鍋中煸炒,撈出,在沸水鍋中氽透,切絲。
配料:烏龜250克,赤小豆60克,連皮冬瓜300克,黃酒、生姜、蔥花、味精適量。制法:把冬瓜切塊,將烏龜宰殺,去雜,洗凈,切塊。鍋上火,油燒熱,將生姜片煸炒,下烏龜煎炒,烹入黃酒,加水,加赤小豆,煮30分鐘,加入冬瓜煮10分鐘,撒上...
配料:龜肉250克,羊肉250克,枸杞子10克,制附片10克,料酒、味精、鹽、蔥、姜、胡椒粉、熟豬油適量。制法:將龜加工,肉切2厘米見方的丁。
配料:龜1只,豬前蹄1只,人參15克,黃酒、姜片、精鹽、味精皆適量。制法:龜加工后切塊,豬前蹄加工后切塊,人參泡軟切片,同入水鍋中,煮沸后撇掉浮沫,加黃酒、姜片、精鹽燉爛,下味精。藥用:分2次熱服。