原料：胡桃仁50克，粳米100克。做法：同煮成粥。功效：胡桃肉具有益腎補腦、止咳定喘的功效，與粳米同煮成粥，是冬季常見病哮喘病的食療方，經常食用可防止喘咳舊病復發。

原料：桑椹30克，糯米60克，冰糖適量。做法：煮粥服食。功效：可養肝益腦，滋陰明目，潤腸通便，適用于肝陰虧虛便秘者。

原料：冬瓜200克、鯇魚150克（魚尾部較好）。做法：鯇魚去鱗洗凈，用植物油煎至黃色。加開水適量，再下冬瓜，文火煮30分鐘。調味食用。功效：泄熱平肝，利水消痰。適用于高血壓病屬肝陽上亢型者，癥見胸滿煩熱，頭痛眼花等。

原料：鮮苦瓜200克、薺菜50克、豬瘦肉100克。做法：1、豬瘦肉洗凈切片，苦瓜去瓤切片，薺菜去根洗凈。2、先將薺菜加水適量，文火煮30分鐘，撈出，再入苦瓜、瘦肉煮熟，調味，食肉菜飲湯。功效：清心祛暑，瀉肝利水。

原料：人參6克，山藥30克，大棗10枚，瘦豬肉適量。做法：同煮熟食。功效：腎虛腰痛癥。

原料：羅布麻葉6克，山楂15克，五味子5克，冰糖適量（肥胖病人可不放糖）。做法：以上4味開水沖泡，代茶常飲。功效：清熱平肝，活血化瘀。適宜于高血壓、高血脂癥。

原料：鮮魚腥草100克，萵筍500克，蔥、姜、蒜醬油、醋、味精等適量。做法：1、將魚腥草擇去雜質老根，淘洗干凈，用沸水略焯后撈出，加1克食鹽拌和腌漬待用。2、鮮萵筍去皮切成3-4厘米的節，再切成細絲，用鹽少許腌漬瀝水待用。

原料：綠豆芽250克。做法：綠豆芽洗凈，起油鍋炒熟，調味食用。功效：清熱解毒，遍竅利濕。適用于泌尿系統感染屬濕熱者，癥見尿頻尿急，澀痛不暢等。