配料：杏仁15克，川貝15克，知母15克，鱉1只，姜片、麻油、黃酒、精鹽、味精適量。制法：杏仁、川貝、知母水煎2次，二汁混合，濾渣。把鱉切塊，與姜片、黃酒、藥汁同燉爛，放精鹽、味精、澆麻油。藥用：分2次熱服。

配料：大蒜100克，鱉肉300克，白糖、料酒適量。制法：把鱉肉、大蒜、白糖、料酒燉熟。藥用：每天1劑、分2次服完，連服半個月。說明：平肝潛陽；對慢性腎炎有療效。

配料：團魚1只，黑豆30克，料酒、精鹽、味精適量。制法：把團魚去雜，洗凈，切塊，與黑豆、水、料酒同燉熟，加味精，精鹽。藥用：每天1劑。說明：疏風養血、潤燥；對神經性皮炎有療效。

原料：當歸10克，川芎3克，黃芪5克，紅花5克，雞湯1000毫升，粳米100克。做法：將前3味用米酒洗后，切成薄片，與紅花共入布袋，加入雞湯和清水，煎出藥汁，去布袋后，入粳米，用旺火燒開，文火熬煮成粥。

原料：山藥250克，豆沙150克，白糖100克，面粉50克，桂花5克。做法：1、將山藥削皮，洗凈，上鍋蒸爛，搗成山藥泥，用潔凈的紗布包好，擠去水；2、將面粉放入碗內，加水適量，調成漿糊，拌入山藥泥內，調和均勻，搓條，揪成小劑子，按平；...

原料：水發銀耳50克，枸杞25克。做法：將銀耳放入鍋內加入煮一段時間后加入枸杞，用文火煎成稠汁狀，加糖即成。功效：滋陰補腎。服法：隔日服食1次。

原料：鵪鶉1只，枸杞子、黃精各30克，鹽、味精少許。做法：將鵪鶉宰殺，去毛及內臟，冼凈，枸杞、黃精裝鵪鶉腹內，加水適量，文火燉酥，加鹽、味精適量調味即成。功效：滋養肝腎，補精益智。

原料：鮮紅熟桑椹200克、蜂蜜50克。做法：將鮮紅熟桑椹洗凈，放入大碗內用搟面杖擂爛，倒入白紗布濾取汁液，然后將汁液放入瓦鍋內熬至稍濃，加入蜂蜜，不停攪勻，煮成膏狀，冷卻后裝瓶備用。功效：滋養肝腎，補益氣血。