原料：沙苑子30克，白菊花10克。做法：上兩味同入鍋，加水煎煮成300毫升。功效：平補肝腎，降低血脂，降壓明目。主治高脂血癥，高血壓病出現(xiàn)頭昏、目眩、腰痛、尿頻等癥，辨證屬于肝腎不足類型者。服法：分6次，當茶飲，溫服。

原料：杜仲15克，淮牛膝10克，紅棗6枚，豬脊骨250克。做法：豬脊骨洗凈，去髓剁塊，與杜仲、牛膝、紅棗洗凈，加水適量，文火煮1小時，調(diào)味，去藥渣飲湯。功效：補肚益腎，強筋健骨。

配料：炒枳殼15克，黃芪50克，帶魚1000克，味精、精鹽、料酒、姜、蔥各適量。制法：把黃芪、炒枳殼切碎，裝入紗布。帶魚去雜，洗凈，切段，在油鍋中略煎一下，倒入藥包、蔥、姜、料酒、精鹽、加水適量，燉到汁快干時，加味精。

配料：玫瑰花瓣30克，白芍15克，墨魚200克。制法：玫瑰花、白芍裝入紗布、墨魚洗凈去雜，同煮成湯。藥用：佐餐食用。說明：理氣疏肝、解郁、養(yǎng)血；對陽痿、閉有療效。

配料：豬骨500克，烏魚骨250克，精鹽適量。制法：把豬骨、烏魚骨砸碎，入鍋加水，燉成濃湯，去渣。加精鹽調(diào)勻。藥用：喝湯。每天2次，可常服。說明：補虛益腎、補充鈣質(zhì)；對小兒軟骨病、出牙不齊、發(fā)育緩慢有療效。

配料：墨魚250克，韭菜100克，色拉油25克，鹽6克，味精5克，香油3克。制法；把墨魚去雜，切成0.2厘米粗的絲。韭菜擇洗干凈切成4厘米長的段。把墨魚絲在沸水鍋中焯一下，撈出。

配料：裙邊500克，鱉蛋10個，料酒、胡椒粉、味精、精鹽、熟冬瓜片、姜末、高湯適量。制法：裙邊劃直刀。鍋燒熱，下姜末、高湯、料酒、胡椒粉、精鹽。放入裙邊煮15分鐘，加味精，倒入蒸好鱉蛋和用熟冬瓜片裝飾好的盤中。藥用：隨餐食用。

配料：杏仁15克，川貝15克，知母15克，鱉1只，姜片、麻油、黃酒、精鹽、味精適量。制法：杏仁、川貝、知母水煎2次，二汁混合，濾渣。把鱉切塊，與姜片、黃酒、藥汁同燉爛，放精鹽、味精、澆麻油。藥用：分2次熱服。