缺氟對身體的危害
氟是人體骨骼組織的一種成分，缺氟首先受害的是牙齒——即齲齒。
齲齒主要表現在牙齒被腐蝕出現溶洞（窟窿）、牙痛等，影響對食物的咀嚼和消化，可危害人體健康。
缺氟是造成齲齒的根本原因。一方面是由于吃糖或吃飯后的食物殘渣附著于牙縫和牙面上，在口腔里的細菌（變型性鏈球菌）的作用下，殘渣物質被氧化成對牙齒具有腐蝕作用的乳酸、葡萄糖酸等，使牙齒中的鈣質被溶出而形成溶洞。氟能夠抑制變酸過程，從而起到防齲作用。
另一方面，在缺氟情況下牙齒中的主要成分“羥磷灰石”，更易遭到酸類物質的腐蝕，同時牙釉質中堅硬而又耐酸的“氟磷灰石”由于缺氟而形成較少，使牙齒更易受損，導致鈣質溶出而形成齲齒。
此外，氟不僅與牙齒、骨骼有關，而且還與生長發育、甲狀腺功能及血液系統的正常生理活動密切相關。一般地區的居民缺氟時，通過膳食補氟更安全。氟含量較多的食物有牛骨、茶葉、海產品、魚、貝類、沙棘果、粗糧、菠菜、土豆等。
錳作為人體必需微量元素以離子形式存在于體內，總含量僅有12～20毫克。主要分布在肌肉、肝臟、腎臟和大腦內，人體所攝取的錳在腸道內被吸收，但吸收率僅有3%。錳在體內經過營養代謝后，絕大部分經由腸道排泄。
由于鉻及其化合物廣泛應用于化工、電鍍、印染等工業。它常以粉塵、蒸氣、廢水形式污染空氣、水源和農作物，因此過量鉻對人類的危害也不可忽視，鉻對人體的危害主要是由六價鉻化合物所致。
在鉻的化合物中鉻可呈現二價、三價、六價三種狀態。其中六價鉻對人體有毒害作用；二價鉻具有較強的還原性，但不穩定；惟有三價鉻具有生物活性，為人體營養所必需。正常成人體內含鉻總量僅有6毫克左右，主要分布在肝、肺組織內。
雖然缺氟使牙病及其他病患者增多，但氟過量所引起的病癥也不容忽視。氟中毒是一種嚴重危害人類健康的慢性地方病。其特點是在高氟地區的環境中，人或動物長期攝入過量的氟化物，蓄積體內而發病，是以牙齒和骨骼損害為主并波及到心血管及神...
如果吸入過多的釩，可刺激呼吸、消化及神經系統，也可損害皮膚、心臟和腎臟，還可抑制三磷酸腺苷酶及磷酸酶的活性，使皮膚出現炎癥并引起變態性疾病。長期吸入釩礦粉，會造成肺水腫。
上海市老年醫學研究所的一份研究報告表明，進餐時人體分泌胃酸較多，這時補充鈣劑吸收率較高。所以，專家認為，服用鈣劑宜飯后即服，或與食物同時服用。
患者得了高血壓病以后，醫師往往會讓他服抗高血壓藥物，有些藥在藥物學上稱為鈣阻滯劑。有人就此擔心，服這些藥是為了阻斷鈣，如果再補鈣，兩者豈不是矛盾了嗎?其實，這種擔心是不必要的。
進人中老年以后，一旦跌交或碰撞，很容易發生骨折。這是因為人在40歲以后容易出現骨質疏松，使骨頭變得不堪一擊。尤其是絕經后的婦女，激素分泌減少，更容易發生骨質疏松，有隨時發生骨折的危險。