在鉻的化合物中鉻可呈現二價、三價、六價三種狀態。其中六價鉻對人體有毒害作用；二價鉻具有較強的還原性，但不穩定；惟有三價鉻具有生物活性，為人體營養所必需。正常成人體內含鉻總量僅有6毫克左右，主要分布在肝、肺組織內。

雖然缺氟使牙病及其他病患者增多，但氟過量所引起的病癥也不容忽視。氟中毒是一種嚴重危害人類健康的慢性地方病。其特點是在高氟地區的環境中，人或動物長期攝入過量的氟化物，蓄積體內而發病，是以牙齒和骨骼損害為主并波及到心血管及神...

氟是人體骨骼組織的一種成分，缺氟首先受害的是牙齒——即齲齒。齲齒主要表現在牙齒被腐蝕出現溶洞（窟窿）、牙痛等，影響對食物的咀嚼和消化，可危害人體健康。缺氟是造成齲齒的根本原因。

如果吸入過多的釩，可刺激呼吸、消化及神經系統，也可損害皮膚、心臟和腎臟，還可抑制三磷酸腺苷酶及磷酸酶的活性，使皮膚出現炎癥并引起變態性疾病。長期吸入釩礦粉，會造成肺水腫。

患者得了高血壓病以后，醫師往往會讓他服抗高血壓藥物，有些藥在藥物學上稱為鈣阻滯劑。有人就此擔心，服這些藥是為了阻斷鈣，如果再補鈣，兩者豈不是矛盾了嗎?其實，這種擔心是不必要的。

進人中老年以后，一旦跌交或碰撞，很容易發生骨折。這是因為人在40歲以后容易出現骨質疏松，使骨頭變得不堪一擊。尤其是絕經后的婦女，激素分泌減少，更容易發生骨質疏松，有隨時發生骨折的危險。

有些中老年患者需服鈣制劑，但是又擔心服了以后會患結石癥。事實真是如此嗎?這里不妨來看看科學研究的結論。有人認為結石的主要成分是鈣，服鈣制劑以后就會使結石形成。

胃酸缺乏的人在服用某些鈣制劑時，會感到胃部不適。炎是因為鈣制劑進人人體后，需要在胃酸的作用下分離成鈣離子。由于食物進入胃中，可刺激胃分泌大量的胃酸來消化食物，所以胃酸缺乏的人則可以在飯后服用補鈣制劑，以減少胃部的不適；也...