鉬過多影響銅、鈣、磷代謝，鉬與銅形成難溶的鉬化銅而不能被利用，同時干擾鈣和磷的代謝，出現骨骼代謝紊亂，使兒童患佝僂病及軟骨病。鉬過多時，肝內硫化物氧化酶活性降低，使組織含硫化物增多，造成貧血和白血病，臨床已有病例報道。

鉬是第42號元素，原子量為95.99。鉬在人體中的總含量5—9毫克，雖名曰“鉬”，卻并不引入注目。但別看它形象渺小，它的存在與否，卻使你感受強烈。鉬不僅與頭發的顏色有關，還與我們的精神狀態有關。

成年人體內只含有9毫克的鉬，鉬以鉬酸鹽的形式被吸收。鉬在胃、腸系統的吸收是最高的。在人體中攝取的鉬大約有50％進入血液中，但存留的量較少，大部分鉬通過腎臟從 尿中排泄。鉬的代謝是與硫、銅的代謝密切相關的。

銅能影響鐵的吸收，而錳又能影響、改善機體對銅的利用。貧血患者的血錳多半降低。錳過多可干擾人體對鉬的吸收，鉬與腫瘤的關系，正在探討研究。

錳是冶煉優質鋼材的好原料，也是蓄電池等許多設備不可缺少的元素，隨著全球陸地上錳儲量的日漸匱乏，人們將尋找錳礦的目光投向了海底。科學家們早就發現，在遼闊的大海下面，許多地區都蘊藏著豐富的錳礦，稱之為“錳結核”，或稱“鐵—錳...

衰老與人體細胞的增殖和分化的減緩有密切關系。細胞增殖就是細胞分裂，產生新的細胞。細胞分化，就是已分裂的幼稚細胞在遺傳信息的指揮下合成所需要的蛋白質，使幼稚細胞變成生理功能的成熟細胞，這樣才能使衰老的細胞被新的、有活力的細...

科學家指出，在人體機能如物質代謝、能量轉換、抗病能力，心血管、神經、生殖等功能中，都有鍺的參與。鍺在傳統的抗衰老中藥如人參、靈芝、枸杞中含量很高，且認為人參的抗衰老和藥理作用，與鍺含量呈相關關系。

食物中的氯主要在小腸被吸收。在消化過程中，血液中的一些氯化物用于產生胃酸。飲食中多余的氯化物則隨尿排出。出汗、嘔吐和腹瀉都會引起氯化物的額外消耗。