粥食可止胃腹痛
胃痛,是指胃脘部發生的疼痛。腹痛,是指胃脘部以下的大、小腹,部位發生的疼痛。對于這兩個部位的疼痛,必須審因辨證,分清寒、熱、虛、實。在此前提下,可選食下列藥粥。椒面粥 蜀椒(花椒)3-5g,白面粉90g,生姜3片。先將花椒研為極細粉末。每次取適量同面粉和勻,調入水中煮粥,后加入生姜稍煮即可。
胡椒粥 胡椒粉3g,粳米30g,蔥白3根,紅棗2枚,先將胡椒研為細末,把糯米、蔥白、紅棗同入砂鍋內兌水煮粥,待粥將煮熟時,調入胡椒粉,改用文火,蓋緊燜5分鐘即可。
干姜粥 干姜1-3塊,高良姜3g,粳米60g,先煎干姜、高良姜取汁,去渣,再入粳米同煮為粥,早、晚各1劑。
良姜粥 高良姜60g,高梁米50g,良姜切片去渣取汁,用汁煮米成粥。
刀豆粥 刀豆15g,粳米50g,生姜2片,刀豆搗碎,(或炒研末),與粳米,生姜同入砂鍋煮為稀粥。
大麥粥 大麥粒50g,紅糖適量,碾碎大麥粒,加適量清水煮粥,熟后放入適量紅糖即可。
蓽澄茄粥 蓽澄茄2-3g,粳米50g、紅糖適量。蓽澄茄研為細末。粳米、紅糖同入砂鍋煮粥,將熟時,調入蓽澄茄末,改文火,再煮至粥稠。
蓽撥粥 蓽撥2-4g,胡椒1-2g,粳米60g,先將二藥研為細末,用粳米煮粥,待煮沸后調入以上二藥,再煮成粘稠稀粥。
郁李仁粥 郁李仁6-15g,粳米30-60g,先將郁李仁搗爛如泥,水研并絞取藥汁;或搗爛后煎取汁,去渣,加入粳米煮粥食。
砂仁粥 砂仁5g,粳米100g,粳米加水煮粥,煮沸后調入研制成末的砂仁再稍煮片刻即可。
甘松粥 甘松5g,粳米30-60g。先煎甘松取汁,去渣;另以粳米煮粥,粥將成時,加入甘松藥汁,稍煮即可。
吳茱萸粥 吳茱萸2g,生姜2片,蔥白2莖,粳米30-60g,吳茱萸研細末,用粳米煮粥,待米熟后再下吳茱萸末及生姜、蔥白,同煮為粥,每日1-2次。
橘皮紫蘇粥 橘皮10g,紫蘇莖葉10g,檳榔12g,桑白皮15g,生姜3片,粳米60g,上藥煎取汁,去渣,入粳米煮粥,日分2次,空腹食之。
檳榔粥 檳榔10-15g(若用于驅蟲,可用至30-50g),先把檳榔煎汁去渣后,加入粳米,一同煮粥,此粥不宜久食,一般以2-3天為一療程。
豆蔻粥 肉豆蔻5-10g,生姜2片,粳米50g,先把肉豆蔻搗碎研為細末,用粳米煮粥,待煮沸后加入豆蔻末及生姜,同煮為粥,一般以3-5天為一療程。早晚溫熱服食,肉豆蔻的用量不宜過大,量大則對胃腸有抑制作用。
肉桂粳米粥 肉桂2-3g,粳米50-1OOg,紅糖適量,將肉桂煎取濃汁去渣取汁備用,再用粳米煮粥,待粥煮沸后,調入肉桂汁及紅糖,同煮為粥,或用肉桂末1-2g調入粥中同煮服食,一般以3-5天為一療程,分早晚溫熱服食。
羊肉粥 新鮮精瘦羊肉250g,粳米100g。將羊肉先切小塊煮爛,再合粳米同煮粥,每日早、晚分服。
佛手柑粥 佛手柑20g,粳米100g。將佛手柑煎湯去渣備用,粳米加水適量。煮成粥后加冰糖適量并入佛手柑湯稍煮即可,每日早、晚分服。