白菜也能防癌
美國紐約激素研究所的科學家發(fā)現(xiàn)，中國和日本婦女乳腺癌發(fā)病率之所以比西方婦女低得多，是由于她們常吃白菜的緣故。
調(diào)查表明，每10萬名婦女中，每年乳腺癌的發(fā)病率為：中國6人，日本21人，北歐48人，美國91人。
這家研究所的科學家發(fā)現(xiàn)，白菜中有一種化合物，它能夠幫助分解同乳腺癌相聯(lián)系的雌激素，這種化合物名叫吲哚－3－甲醇，約占白菜重量的1%。
白菜也能防癌
美國紐約激素研究所的科學家發(fā)現(xiàn)，中國和日本婦女乳腺癌發(fā)病率之所以比西方婦女低得多，是由于她們常吃白菜的緣故。
調(diào)查表明，每10萬名婦女中，每年乳腺癌的發(fā)病率為：中國6人，日本21人，北歐48人，美國91人。
這家研究所的科學家發(fā)現(xiàn)，白菜中有一種化合物，它能夠幫助分解同乳腺癌相聯(lián)系的雌激素，這種化合物名叫吲哚－3－甲醇，約占白菜重量的1%。
一、神補春天是精神病患者易發(fā)病季節(jié)。一般人也可能出現(xiàn)情緒不穩(wěn)、多夢、思維活躍而難以集中，出現(xiàn)困倦乏力，精神不振等“春困”癥。尤其年老體弱多病者，對不良刺激承受能力差，春季常多愁善感，煩躁不安，正如《老老恒言》指出：“老年...
春天，是萬物生長、萬象更親的季節(jié)�！饵S帝內(nèi)經(jīng)·素問》中寫道：“春三月，此謂發(fā)陳，天地俱生，萬物以榮”。意思是說，春季三個月所有生物陳出新，生機盎然。
夏天吃些瓜粥有開胃、助消化、清熱解毒、祛暑熱之功效�，F(xiàn)介紹幾種瓜粥的制法。黃瓜粥：黃瓜200克，切蒂、削皮、去瓤，洗凈；粳米（或糯米）100克，加水煮，將成粥放入黃瓜，再煮片刻便可食用。
一、治斑禿≮美食配方≯柚子核15克�！诿朗匙龇ā蹖㈣肿雍擞瞄_水浸泡1-2小時，即可�！诿朗撤ā塾媒菀和炕继�。二、治頭發(fā)發(fā)黃脫落≮美食配方≯柚子核15克�！诿朗匙龇ā蹖㈣肿雍艘蚤_水沖泡，備用�！诿朗撤ā弁炕继帲咳諆纱巍�
科學家表示，已有證據(jù)顯示食用蕃茄，特別是濃縮成蕃茄醬，蕃茄湯和蕃茄汁的蕃茄，可以幫助對抗乳癌。在此之前，曾有研究表示食用蕃茄可以減少男人罹患攝護腺癌和心臟病的風險。
任何入只要生活在現(xiàn)代快節(jié)奏的社會中就會感到購時處處存在的壓力，經(jīng)常有不堪重荷的感覺。尤其是女人，雖然不斷地強調(diào)男女平等，但有一點不得不承認，那就是女入在生理上確實有某些方面不如男子，但還要扛起與男子一樣多的責任和壓力，甚...
一般人認為吃蔬菜，水果不會長胖，但有些人為減肥不敢吃葷菜，只好猛吃果蔬，營養(yǎng)專家認為，如果選擇果蔬不當，反而越吃越長胖。這是因為有的果蔬含大量的碳水化合物和糖份，易被人體吸收，轉(zhuǎn)化為脂肪堆積在體內(nèi)；而有的果蔬，可抑制碳水...
海藻類食物包括：紫菜、海帶、海白菜、裙帶菜等，現(xiàn)代科學證明，海藻含有人體必需的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、多種維生素及礦物質(zhì)，由于海藻類蔬菜病蟲害少，所以受農(nóng)藥污染的機會少，是真正意義上的綠色食品，而且它含有陸上蔬菜中沒有...