什錦果汁飯
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此飯營養全面，含有豐富的蛋白質、碳水化合物、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素D、維生素C和鈣、磷、鐵、鋅、尼克酸等多種營養素。此飯使孕早期婦女得到充分的營養，身體更健康，并且能滿足胚胎生長對各營養素的需求。 原料： 標準大米、牛奶250克，白糖200克，蘋果丁100克，菠蘿丁、蜜棗丁、葡萄干、青梅丁、碎核桃仁各25克，番茄沙司、玉米各15克。 制作： 1、 將米淘洗干凈，放入鍋內，加入牛奶和適量清水燜成軟飯，再加入白糖150克拌勻。 2、 將番茄沙司、蘋果丁、菠蘿丁、蜜棗丁、葡萄干、青梅丁、碎核桃仁放入鍋內，加入清水300克和白糖50克燒沸，用玉米淀粉勾芡，制成什錦沙司。 3、 將米飯盛入小碗，然后扣入盤中，澆上什錦沙司即成。 4、 注意大米的選用不能是精米，而應為標準米，因為標準米中有多的胚芽及外膜，保存了大部分營養素。 特點： 色澤美觀，味道香甜。 |
蜜燒紅薯紅薯含有大量膠原和粘多糖物質，是一種多糖蛋白質的混合物，每100克可供熱能335-502千焦，其蛋白質的氨基酸組成與大米近似，賴氨酸的利用率比小麥、玉米高，還含有豐富的維生素C、微量元素硒和較多的胡蘿卜素，紅薯中含纖維素較多...
鮮姜蒸蛋雞蛋含有優質蛋白質，還含有較多的鈣、鐵、維生素A、D等營養物質，具有滋陰潤燥、養血息風等功效；紅糖、生姜除了提供糖分外，還有活血祛痰、溫中散寒的作用，可預防產后發生風寒瘀血等病。
晶糕肉片本菜含有人體必需的優質蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素A、D及多種礦物質。山楂糕有健脾益胃，幫助消化的作用。孕早期食用能促進食欲，減輕早孕反應癥狀，有利營養素的攝入。
草莓綠豆粥此粥含有豐富的蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鋅、維生素C、維生素E等多種營養素。中醫認為，綠豆味甘酸。潤肺生津、清熱健脾和胃，可治消化不良、暑熱煩渴、大便秘結等癥。
養血安胎湯此湯具有養血安胎的作用。孕婦若有習慣性流產，懷孕后食欲不振、腰痛或下腹墜脹等現象，可吃此湯養血安胎。原料：雞1只，姜2片，石蓮子、川續斷各12克，菟絲子、阿膠各18克，鹽適量。
韭菜炒蝦仁 韭菜含較高的胡蘿卜素，在胡蘿卜等蔬菜處于淡季的春天，吃春韭尤為重要。中醫認為，韭菜味辛，性溫，有溫中行氣，散血解毒的功效。
蘑菇燉豆腐此菜含有蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、鋅、銅等營養成分。豆腐味甘、涼，具有寬中和脾，生津潤燥，清熱解毒的功效。營養較為全面，可滿足胚胎成型對各種營養素的需求。
雞脯扒小白菜此菜含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、尼克酸和維生素C，有利于孕早期胎兒生長發育，而且清淡可口，適合孕早期孕婦的口味。