紅棗黑豆燉鯉魚
紅棗黑豆燉鯉魚 |
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鯉魚有補中益氣利水通乳的功效,黑豆有治腳氣水腫,大棗也有治療全身浮腫的作用。此菜對妊娠手足發腫或患有寒冷癥、手足冰冷者有效,可預防孕婦發生水腫。 原料: 鯉魚1條(約500克),紅棗10粒,黑豆20克。 制作: 1、將鯉魚宰凈,去鱗、去鰓、去腸臟。 2、黑豆放鍋中炒至豆殼裂開,洗凈。 3、紅棗去核,洗凈。 4、將鯉魚、黑豆、紅棗放入燉盅里并加入適量水,蓋好,隔水燉3小時即成。 特點: 魚軟爛,略有甜味。 |
紅棗黑豆燉鯉魚
紅棗黑豆燉鯉魚 |
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鯉魚有補中益氣利水通乳的功效,黑豆有治腳氣水腫,大棗也有治療全身浮腫的作用。此菜對妊娠手足發腫或患有寒冷癥、手足冰冷者有效,可預防孕婦發生水腫。 原料: 鯉魚1條(約500克),紅棗10粒,黑豆20克。 制作: 1、將鯉魚宰凈,去鱗、去鰓、去腸臟。 2、黑豆放鍋中炒至豆殼裂開,洗凈。 3、紅棗去核,洗凈。 4、將鯉魚、黑豆、紅棗放入燉盅里并加入適量水,蓋好,隔水燉3小時即成。 特點: 魚軟爛,略有甜味。 |
清蒸大蝦 大蝦含有豐富的優質蛋白質、維生素A、維生素B1、維生素B2、尼克酸及多種礦物質,營養豐富,能補腎健胃,有利胚胎器官的形成。 原料:大蝦500克,香油10克,料酒、醬油各15克,醋25克,湯50克,味精1.5克,蔥、姜、花椒各適量。
鴨塊白菜 鴨肉含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素B1、維生素B2及鉀、鈉、氯、鐵、鈣等成分。鴨肉有滋陰養胃、利水消腫等功效。孕婦吃此菜能增強身體的免疫功能,從而加強抗病能力,以利孕期保健。
豆芽炒豬肝此菜含有豐富的優良蛋白質及人體易吸收利用的鐵、鋅等礦物質,并含有豐富的維生素A、維生素D、維生素B12、維生素C及葉酸,可預防孕婦貧血。同時,能幫助孕婦早期攝入全面合理的營養素,有利于防止胎兒畸形。
青芹拌香干此菜含有豐富的鐵、鈣、磷、維生素C、蛋白質等多種營養素,常吃芹菜對高血壓、血管硬化、貧血、神經衰弱、小兒軟骨病等有輔助治療作用。孕婦早期食用,除獲得全面營養外,還能防止以后貧血的發生。
豬肝拌菠菜此菜含有豐富的優質蛋白質及易被人體吸收利用的鐵、鈣、鋅等礦物質,并含有豐富的維生素A、維生素D、維生素B12、葉酸,孕婦多食可增加鐵含量,預防妊娠中、晚期貧血。
黑木耳炒黃花菜木耳含有豐富的蛋白質、鐵、磷、維生素B等健腦需要的營養素,其中維生素B2含量較蔬菜高得多。黃花菜也含有豐富的腦及神經系統需要的營養物質,并具有“安五臟、利心志、明目”的功效。
清蒸冬瓜熟雞此菜含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、鋅、鉀和維生素C、維生素E、維生素B1、維生素B2等多種營養素,有益氣養血、滋養五臟、生精添髓等功效。孕婦常吃此菜,能獲得全面而合理的營養素,可有效防治營養缺乏,并使胎兒健康發育。
健胃蘿卜湯豬肚和蘿卜都是健胃的食物,孕婦食用此湯,能增加食欲,幫助消化,減緩早孕反應癥狀。原料:豬肚1個,雞腿肉200克,蘿卜350克,酸菜100克,紅蘿卜50克,蘿卜葉少許,蔥絲、姜末、花椒各少許,鹽適量,清湯適量。