- 糖醋蓮藕(圖)
糖醋蓮藕 此菜含有豐富的碳水化合物、維生素C及鈣、磷、鐵等多種營養素。蓮藕是傳統止血藥物,有止血、止瀉功效,有利保胎,防止流產。 原料:蓮藕500克,花生油30克,香油、料酒各5克,白糖35克,米醋10克,精鹽1克,花椒10粒,蔥花少許...
- 家常燜桂魚
家常燜桂魚桂魚含蛋白質、脂肪、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、尼克酸、鐵、鈣、磷等,含高蛋白,有補氣血、益脾胃等作用,孕婦妊娠中期常吃此菜,可防止蛋白質的缺乏。
- 什錦沙拉
什錦沙拉此菜由多種原料組成,營養豐富,富含多種維生素、礦物質和蛋白質。味清淡,易消化,特別適合胃口不振的孕早期婦女食用。原料:胡蘿卜1根,土豆1個,小黃瓜2根,火腿3片,雞蛋1個,胡椒粉、糖、鹽、沙拉醬各適量。
- 素燒三元
素燒三元萵筍有清熱化痰、通二便等作用;胡蘿卜健脾補虛、行氣消食;白蘿卜下氣化痰,止咳,健脾胃,助消化。孕婦多吃此菜能強身健體,增加食欲,幫助消化,防治便秘,有利安胎。
- 鴨塊白菜(圖)
鴨塊白菜 鴨肉含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素B1、維生素B2及鉀、鈉、氯、鐵、鈣等成分。鴨肉有滋陰養胃、利水消腫等功效。孕婦吃此菜能增強身體的免疫功能,從而加強抗病能力,以利孕期保健。
- 豆芽炒豬肝
豆芽炒豬肝此菜含有豐富的優良蛋白質及人體易吸收利用的鐵、鋅等礦物質,并含有豐富的維生素A、維生素D、維生素B12、維生素C及葉酸,可預防孕婦貧血。同時,能幫助孕婦早期攝入全面合理的營養素,有利于防止胎兒畸形。
- 青芹拌香干
青芹拌香干此菜含有豐富的鐵、鈣、磷、維生素C、蛋白質等多種營養素,常吃芹菜對高血壓、血管硬化、貧血、神經衰弱、小兒軟骨病等有輔助治療作用。孕婦早期食用,除獲得全面營養外,還能防止以后貧血的發生。
- 紅棗黑豆燉鯉魚
紅棗黑豆燉鯉魚鯉魚有補中益氣利水通乳的功效,黑豆有治腳氣水腫,大棗也有治療全身浮腫的作用。此菜對妊娠手足發腫或患有寒冷癥、手足冰冷者有效,可預防孕婦發生水腫。原料:鯉魚1條(約500克),紅棗10粒,黑豆20克。
- 孕婦菜譜