玻璃肉此菜富含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B2、維生素B1和鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)素，是妊娠貧血患者的保健菜肴。原料：瘦豬肉200克，雞蛋30克，淀粉25克，植物油500克，面粉10克，香油25克，白糖100克。

香菇合 香菇有有益氣補虛，健脾和胃的功效。火腿能生津、益血脈；豬肉滋補腎陰、滋養(yǎng)肝血；此菜適于孕婦貧血者食用。 原料：香菇50克，姜3克，淀粉25克，瘦豬肉150克，雞湯或肉湯90克，火腿25克，雞蛋40克，醬油20克，蔥10克，鹽3克，熟豬...

枸杞牛肝湯牛肝能補肝明目，養(yǎng)血；枸杞子滋陰明目，益精填髓。此菜有滋補肝腎，明目益精的功效，對貧血等癥有輔助治療作用。原料：牛肝100克，枸杞子30克，鹽3克，味精2克，花生油25克，牛肉湯適量。

軟炸枸杞豬肝原料：豬肝200克，枸杞子20克，雞蛋120克，面粉200克，醬油10克，料酒10克，胡椒粉2克，鹽5克，菜油少許，花生油500克（實耗60克），花椒少許。制作：1、將豬肝洗凈切片，放入鹽、醬油、料酒、胡椒面腌漬一會兒。

粟米丸子滋陰養(yǎng)胃，清熱止嘔，適用于妊娠嘔吐。原料：粟米粉200克，精鹽少許。制作：1、將粟米粉淋濕滲水，揉成滋潤的粉團，再用手搓成長條，分成梧桐子大小的丸子，放入一個洗凈的盤中，待用。

妊娠嘔吐食療方1、生姜橘皮生姜10克，橘皮10克，加紅糖調(diào)味，煮成糖水作茶飲，對妊娠嘔吐有緩解作用。2、生扁豆粉將生扁豆75克曬成干，研成細末，每次10克，用米湯送服，對妊娠反應有一定療效。

淮山瘦肉煲乳鴿此菜除了供應豐富的蛋白質(zhì)外，更含有豐富的鐵質(zhì)及維生素B，有助組成紅細胞。孕婦早期食用可預防妊娠中、晚期貧血癥的發(fā)生。原料：淮山藥100克，瘦豬肉150克，乳鴿1只，蓮子25克，姜2片，清水、鹽名適量，蔥段10克。

松仁海帶松子仁健脾滋陰，海帶散結軟堅，通便。孕早期婦女食用可壯體，還可防治便秘，有利安胎。海帶含碘豐富、有利胚胎的生長發(fā)育。原料：松子仁50克，水發(fā)海帶100克，雞湯、鹽各少許。