賓館廚房人工承包合同（通用3篇）

賓館廚房人工承包合同 篇1

　　甲方：_____________

　　乙方：_____________

　　根據(jù)勞動(dòng)局，民政局及烹飲協(xié)會(huì)的有關(guān)法規(guī)條文，經(jīng)甲，乙雙方協(xié)商，一致同意簽訂本協(xié)議書，以供共同信守執(zhí)行。

　　一、甲方將座落于的廚房人工承包給乙方，由乙方負(fù)責(zé)管理技術(shù)工作和人工分配工作。承包期限從____年____月____日至____年____月____日止。

　　二、甲方每月付給乙方工資：人民幣_(tái)__元，(大寫：_____元整)，上述工資已包含廚房內(nèi)所有人工工資。乙方確保菜品毛利率控制在50%以上，如超出部分，甲方按提成方案進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)。每月11號(hào)為支付上月工資發(fā)放日，甲方不得以任何理由拖欠。

　　三、在乙方工作期間中，甲方有義務(wù)為乙方提供必需的工作條件和免費(fèi)的食宿。如對乙方安排烹調(diào)技術(shù)的有所異議，可及時(shí)向乙方提出，乙方應(yīng)及時(shí)改進(jìn)，達(dá)到雙方滿意。乙方在工作期間期應(yīng)遵守甲方制定的規(guī)章管理制度。

　　四、乙方自行組織安排熟練操作技能的廚師擔(dān)任廚房內(nèi)切配、正、副灶臺(tái)、蒸爐、打荷、冷菜間等技術(shù)崗位工作，并負(fù)責(zé)廚房內(nèi)洗滌衛(wèi)生雜工（包含洗碗工、洗菜、煮飯）的工作安排，并負(fù)擔(dān)所有人工工資。

　　五、為了正常經(jīng)營，保證人員配備充足的需要，廚房人員旺季控制在15人，淡季控制在12人，所有工作人員必須定崗定位，由廚師長提供人員定崗名單，如發(fā)生變化，及時(shí)上報(bào)變化情況。

　　六、為了保證菜品質(zhì)量，乙方須及時(shí)與甲方采購進(jìn)行溝通，嚴(yán)格把好質(zhì)量關(guān)，乙方還需經(jīng)常深入市場，了解菜品原料價(jià)格，做好廚房內(nèi)原料的成本控制（包括水、電、氣的用量控制），防止鋪張浪費(fèi)，做到有效合理地控制好成本。

　　七、甲方有權(quán)對乙方的工作情況進(jìn)行監(jiān)督、指導(dǎo)，乙方須虛心接受意見，并及時(shí)改進(jìn)；如甲方對主干廚師技術(shù)能力不滿意，有權(quán)要求更換。

　　八、乙方應(yīng)遵守和執(zhí)行酒店制定的各項(xiàng)指標(biāo)和制度的義務(wù)。如衛(wèi)生要求、菜肴出品要求、安全操作要求、人為浪費(fèi)的要求、設(shè)備設(shè)施保管的要求(具體條例見酒店規(guī)章管理制度)。

　　九、乙方工作人員患病因需要妥當(dāng)安排工作，保證甲方正常營業(yè)運(yùn)轉(zhuǎn)。

　　十、甲、乙方需提前解除本協(xié)議，一方應(yīng)以書面形式提早30日向另一方提出，以便安排工作，否則，一方須賠償另一方15天工資作為經(jīng)濟(jì)損失。

　　十一、本協(xié)議期限屆滿，勞動(dòng)合同即終止。雙方當(dāng)事人在本協(xié)議期滿前30日向?qū)Ψ奖硎纠m(xù)訂意向，甲乙雙方經(jīng)協(xié)商同意，可以續(xù)訂勞動(dòng)合同，如協(xié)商未果，則合同到期本協(xié)議自動(dòng)失效。

　　十二、本協(xié)議一式兩份，甲，乙方雙方各執(zhí)一份。雙方簽名蓋章（手印）后生效。同時(shí)產(chǎn)生法律效力。

　　甲方：_______________

　　法定代表人：_________

　　乙方（廚師長）：_____

　　_____年_____月_____日

賓館廚房人工承包合同 篇2

　　發(fā)包方：(簡稱甲方)

　　承包方：(簡稱乙方)

　　根據(jù)《中華人民共和國合同法》，《建筑安裝工程承包合同條例》，以及其他有關(guān)法律規(guī)定的原則，為保護(hù)雙方的合法權(quán)益，結(jié)合本工程的具體情況，雙方達(dá)成如下協(xié)議，共同遵守。

　　第一條 概況

　　1、工程施工地點(diǎn)：

　　經(jīng)雙方認(rèn)可，變更施工內(nèi)容，變更部分工程款按成本價(jià)向甲方計(jì)收。

　　2，工期： 天。

　　即自 年 月 日開工至 年 月 日竣工;

　　第二條 工期

　　一、甲方要求比合同工期提前竣工時(shí)，應(yīng)征得乙方同意，并支付乙方因趕工期的相應(yīng)費(fèi)用。

　　二、因甲方未按約定完成工作，影響工期，工期順延。

　　三、因乙方責(zé)任，不能按期開工或中途無故停工，影響工期，工期不順延。

　　四、因設(shè)計(jì)變更或非乙方原因造成的停水、停電及不可抗拒因素影響，導(dǎo)致停工8小時(shí)以上，工期相應(yīng)順延。

　　第三條 關(guān)于工程質(zhì)量及驗(yàn)收的約定

　　一、甲、乙雙方應(yīng)及時(shí)辦理隱蔽工程和中間工程的檢查與驗(yàn)收手續(xù)，甲方在約定時(shí)間不按時(shí)參加隱蔽工程和中間工程驗(yàn)收，乙方可自行驗(yàn)收，甲方應(yīng)予以承認(rèn)。如甲方提出復(fù)驗(yàn)時(shí)，乙方按要求辦理復(fù)驗(yàn)，如復(fù)驗(yàn)合格，甲方應(yīng)承擔(dān)費(fèi)用及由此造成的停工損失且工期順延。隱蔽及中間，乙方應(yīng)提前24小時(shí)通知甲方。

　　二、乙方須在交付前一星期交付工程質(zhì)量驗(yàn)收整改通知單給甲方，以便對不合格項(xiàng)目提前維修完善。

　　第四條 關(guān)于工程質(zhì)量及驗(yàn)收的約定

　　一、由于乙方原因造成質(zhì)量事故或返工，其返工費(fèi)由乙方承擔(dān)，工期不順延。

　　二、乙方出具的施工圖須經(jīng)甲方簽字認(rèn)可后方可施工，如施工過程中或施工完畢甲方對原設(shè)計(jì)方案提出不同意見，已施工所耗材料和人工由甲方自付，甲方必須在合同規(guī)定期間在

　　簽署合同地向乙方支付裝修費(fèi)。

　　三、根據(jù)合同要求，乙方應(yīng)按時(shí)、按質(zhì)、按量完成裝修任務(wù)，如甲方在裝修期間對原方案提出修改意見，須及時(shí)向乙方提出修改方案，甲乙雙方認(rèn)可后按修改方案施工、驗(yàn)收、結(jié)算。

　　四、乙方施工過程中的所有施工圖，需經(jīng)甲方簽字認(rèn)可后，方可施工。

　　五、乙方在施工過程中，由于操作不當(dāng)造成火災(zāi)及人身傷亡事故由乙方負(fù)全部責(zé)任。

　　第五條 付款方式

　　工程竣工驗(yàn)收后一次性付清

　　一、乙方施工完畢后，做到人走場清，讓客戶滿意。

　　二、施工完畢甲乙雙方可按實(shí)際施工面積和項(xiàng)目進(jìn)行工程結(jié)算。

　　第七條 保修的約定

　　一、乙方保修范圍是指因乙方施工質(zhì)量或加工工藝不當(dāng)?shù)纫蛩厮�造成的質(zhì)量問題(非竣工驗(yàn)收后人為造成的損壞視為質(zhì)量問題)的維修，如不屬于以上問題造成的維修，除材料由甲方本身購買外，乙方將收取相應(yīng)的人工費(fèi)。

　　二、本合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份。

　　[以下無內(nèi)容]

　　甲方單位：

　　地 址：

　　代 表：

　　開 戶 行：

　　帳 號(hào)： 乙方單位： 地 址： 代 表： 開 戶 行： 帳 號(hào)：

　　電 話：

　　日 期：

　　電 話：

　　日 期：

　　相關(guān)人員簽字：

　　姓 名：

　　身份證號(hào)：

　　姓 名：

　　身份證號(hào)：

　　姓 名：

　　身份證號(hào)

　　年 月 日

賓館廚房人工承包合同 篇3

　　甲方：_______

　　乙方：_______

　　簽約地點(diǎn)：_______

　　工程地點(diǎn)：_______

　　依據(jù)《中華人民共和國合同法》、《中華人民共和國勞動(dòng)法》和《建筑工程承包合同條例》規(guī)定及相關(guān)法律、行政法規(guī)、遵循公平、自愿、公正和誠懇信用的原則下，雙方達(dá)成以下協(xié)議：

　　一、工程內(nèi)容：

　　鋼結(jié)構(gòu)屋架和屋面的.制作安裝等。

　　二、計(jì)算方式和價(jià)格：

　　甲方總工程約200㎡，乙方承包以屋面滴水面積計(jì)算，每平方85元/㎡起(不含稅價(jià)。)

　　三、雙方責(zé)任：

　　甲方供應(yīng)施工圖紙，如有變更準(zhǔn)時(shí)賜予解答，甲方供應(yīng)原材料堆放場地，供應(yīng)電源、水力，伙食等并協(xié)調(diào)工地人員交叉作業(yè)等施工中消失的問題。

　　四、付款方式：

　　1、甲乙雙方協(xié)商日期開工，待工程完畢全部結(jié)清工程款。

　　2、若因甲方拖欠乙方工程款，影響工程進(jìn)度造成乙方停工，窩工而帶來的各種損失，應(yīng)由甲方擔(dān)當(dāng)。

　　五、平安施工

　　乙方工人進(jìn)入工地必需遵守工地的平安規(guī)范，統(tǒng)一支配。

　　六、開工及延期開工

　　甲、乙雙方協(xié)商開工，如甲方因緣由造成開工延期，甲方必需通知乙方，推遲開工，并相應(yīng)順延工期，如甲方未提前通知乙方，給乙方造成損失，由甲方擔(dān)當(dāng)。

　　七、工程質(zhì)量

　　工程質(zhì)量保修期為一年，如有工程質(zhì)量，乙方應(yīng)準(zhǔn)時(shí)修理。

　　八、爭議

　　本合同在履行過程中如發(fā)生爭議，雙方應(yīng)協(xié)商解決，協(xié)商不成的，可向工程所在地仲裁委員會(huì)仲裁或直接向各自所在地人民法院捍訴訟。

　　本合同一式四份，甲乙雙方各持兩份，工程結(jié)算完畢，付清工程款后，合同自動(dòng)失效。

　　甲方：_______(簽章)

　　乙方：_______(簽章)

　　身份證：_______電話：_______

　　_______年_______月_______日

　　身份證：_______

　　電話：_______

　　_______年_______月_______日