伙食團承包合同（精選3篇）

伙食團承包合同 篇1

　　發包方：_________(下稱甲方)

　　承包方：_________(下稱乙方)

　　根據雙方條件的需要，甲、乙雙方經平等協商，甲方食堂與乙方經營者的最終決定，作出明確雙方的權利與責任，共同制定以下合同條約：

　　一、伙食標準

　　甲方員工每天三餐伙食費標準為：A.標準餐人民幣_________元，(早餐_________元，中餐_________元，晚餐_________元)B. 特別餐(加菜膳食，提供給員工挑選，根據市場情況，絕對不高于市場價格)中級人員_________餐為人民幣_________元;高級人員_________桌/餐_________元，夜宵一體式_________元。

　　二、用餐人數及期份結算付款方式

　　用餐方式：

　　1.甲方每日每餐提供給乙方就餐人數，便于乙方有效的保證甲方員工就餐得到保證。

　　2.甲方員工就餐時必須先打卡消費后，才可用餐。

　　3.甲方員工需停餐可由甲方主管批條為準，而有三天以上可報停，需經飯堂蓋章生效。

　　4.中級、高級餐可由公司主管部提前一天報出次日人數給乙方，乙方可按數據(餐數、桌位)人數辦理伙食。

　　結算及付款：

　　1.按 日與甲方核對一次，根據員工就餐刷卡記錄。

　　2.甲方設有節日或周期，需加菜膳食，可按實用數據份量另計付款。

　　3.管理餐按實際用餐計算結帳。

　　4.甲方發生付款問題，須提前告知事因，否則乙方有權停止用餐。

　　5.(A)甲方員工伙食費由乙方先支付，甲方以30天結算給乙方，最遲不超過10天結算。

　　(B)甲方可以先支付給乙方使用，月結剩余部分，再給乙方。

　　6.月結對賬及結算金額，由甲方與乙方指定代表侯永進行完成。

　　三、甲方責任

　　1.無償提供現有的廚房、廚具、倉庫及燃料、水電、住宿等廚房的正常運作之設施條件。

　　2.甲方廚房所用的燃料及水電給乙方全權自由性使用

　　3.要維護廚房的治安管理及開餐時間的維護秩序。

　　4.有指定人員負責與乙方配合有些細節工作。

　　5.要向員工宣傳保清潔、守制度等知識;但不得破壞食堂的環境衛生，如有此事，乙方有權對于處理。

　　6.如有變動人數及開餐時間等事項，必須提前告知乙方。

　　7.如飯堂的設施出現故障，須及時幫助維修。

　　8.員工不能無根據的謠言，甲方將追究員工個人的責任。

　　9.員工投訴衛生、食量及伙食問題，甲方負責人須告知乙方主管人員，乙方應盡落實、提取結果、立即改正。

　　四、乙方責任

　　1.廚房之工作人員，由乙方自行招聘、工資由乙方支付。

　　2.根據甲方伙食標準及需求，調配、制成等應適合甲方員工的口味，符合能量消耗的伙食。

　　3.在承包期間創以品種多樣化，以質求量、色味合口的準則。

　　4.保持所用的食物有衛生質量、飯菜及湯式清潔無雜物，如發現食物衛生問題，乙方負全部責任。

　　5.要不斷聽取多數員工意見進行改創、而達到衛生質量、份量等保持長期穩定一樣標準。

　　6.不得采購變質的肉類、蔬菜類和大米以及調味品等物品，甲方可對食物衛生進行不定期檢查。

　　7.保持廚房的環境衛生，做到餐沖、日洗、三天大清洗，做到隨時檢查隨時達標的準則。

　　8.按規定的就餐時間準備飯菜，不得拖延;如遇特殊情況須延遲應及時通知甲方。

　　9.乙方的工作人員須遵守甲方的規章制度，未經批準不得隨意出入禁區;如違反者，甲方有權將依廠規處理。

　　10.如廚房設備及工具移交后，乙方應合理使用，妥善保管，不得人為損壞，否則折價賠償，如有發生失落損耗等一切由乙方負責。

　　11.乙方在甲方廚房區域內開設便利店，主要便于甲方員工購物方便。做到服務周到文明待人笑面輕言。

　　五、違約責任

　　1.因不可抗力或停水、停電而引起延遲開餐不開餐，乙方不負責任。

　　2.若有意外發生食物病害事故，乙方必須配合甲方進行調查，若查明責任在乙方的錯點，乙方應承擔所有責任。

　　3.若單方解約，必須提前十五天前以書面形式與對方協商，經雙方同意，可終止合同;否則后果自負

　　六、合同期限

　　乙方辦理伙食試用期_________天，試用期后，甲方認為經營合格，合同期暫訂為_________年，承包期滿是否要續訂或終止時，甲、乙雙方均于十五天前通知對方，另行協商。

　　此合同一式兩份，甲、乙雙方各執一份，自簽訂之日起生效，以上合同之條例，雙方須共同遵守，不得違反，否則具有同等的法律效力。

　　甲方(公章)：_________　　　　　　　　乙方(公章)：_________

　　法定代表人(簽字)：_________　　　　　法定代表人(簽字)：_________

　　_________年____月____日　　　　　　　_________年____月____日

伙食團承包合同 篇2

　　甲方：

　　乙方：

　　根據教育局相關文件精神和學校工作實際，經學校教代會討論通過，為了更好地服務師生，加強食堂的管理，經公開招標的形式，乙方中標經營太乙一小師生食堂。現將甲、乙雙方就師生食堂承包達成如下合同。

　　一、甲方責任：

　　1、甲方為乙方提供水、電、燃煤。

　　2、提供現有的炊、廚具(以乙方打借條領取的方式向甲方借用，承包期滿歸還甲方)及食堂廚房用房。

　　3、負責對乙方的菜品質量、份量、衛生、安全進行監管指導，有權提出整改意見。

　　4、負責對乙方工作態度、工作質量、工作方法進行監督指導。

　　二、乙方責任：

　　1、嚴格按《食品衛生法》的有關要求進行食品的加工和制作。

　　2、從業人員必須有健康證。

　　3、必須統一著裝。

　　4、嚴禁出售變質、霉變食品;嚴禁出售油炸食品;嚴禁出售涼菜(如：涼粉、涼拌粉皮和粉條、天蠶土豆等)。

　　5、搞好食品留樣。

　　6、搞好食品加工的材料購買的臺帳記錄、合格證索取。

　　7、講究個人衛生，勤剪指甲，勤洗頭、洗澡、換衣，堅持一年一次健康體檢。

　　8、按學校規定就餐時間為師生提供飯菜，不得推遲供應，不得提前供應。

　　9、接受甲方提出的整改意見，并按時整改。

　　10、除學校提供的水、電、煤外，其它產生的費用概由乙方負責，甲方不承擔任何費用。

　　11、如在經營過程中，乙方出現的不安全責任事故，概由乙方負責一切經濟、政治、法律責任，甲方概不負責。

　　12、負責對學校水、電的管理，不燒電爐等大功率用電器，按時開關自來水。

　　13、乙方負責給學生蒸飯(早、中、晚)三次，為師生免費提供開水和為師生提供飯菜。

　　14、乙方應采取薄利多銷的原則，在份量等同的條件下，所出售的菜品應低于市場價格。

　　三、承包費：

　　1、乙方向甲方交納承包費6000.00元(陸仟元整)。

　　2、乙方向甲方預押服務質量安全管理責任考核費500.00元(伍佰元整)。

　　四、承包時限：

　　承包以一學年一包，每年承包期為10個月(兩學期)。

　　五、雙方約定：

　　1、此合同屬公開招標承包性質，乙方與甲方不存在臨時用工關系。至此，甲方不承擔乙方承包人員任何的福利、保險、工資等費用。合同承包期滿也不承擔上述費用。

　　2、學校每期對食堂進行服務質量安全管理進行兩次師生問卷調查考核，若師生滿意度達不到80%，甲方可無條件終止合同，并不退還服務質量安全管理考核費及承包費用。若有違約，則由違約方承包一切經濟、法律責任。

　　3、未盡事宜，由甲、方雙方協商解決。

　　此合同一式四份，甲、乙雙方及學校財務室、工會各存一份。 此合同從簽字之日起生效。

　　甲方：(簽字) 乙方：(簽字)

　　年月日：

伙食團承包合同 篇3

　　甲方：

　　乙方：

　　根據教育局相關文件精神和學校工作實際，經學校教代會討論通過，為了更好地服務師生，加強食堂的管理，經公開招標的形式，乙方中標經營太乙一小師生食堂�，F將甲、乙雙方就師生食堂承包達成如下合同。

　　一、甲方責任：

　　1、甲方為乙方提供水、電、燃煤。

　　2、提供現有的炊、廚具(以乙方打借條領取的方式向甲方借用，承包期滿歸還甲方)及食堂廚房用房。

　　3、負責對乙方的菜品質量、份量、衛生、安全進行監管指導，有權提出整改意見。

　　4、負責對乙方工作態度、工作質量、工作方法進行監督指導。

　　二、乙方責任：

　　1、嚴格按《食品衛生法》的有關要求進行食品的加工和制作。

　　2、從業人員必須有健康證。

　　3、必須統一著裝。

　　4、嚴禁出售變質、霉變食品;嚴禁出售油炸食品;嚴禁出售涼菜(如：涼粉、涼拌粉皮和粉條、天蠶土豆等)。

　　5、搞好食品留樣。

　　6、搞好食品加工的材料購買的臺帳記錄、合格證索取。

　　7、講究個人衛生，勤剪指甲，勤洗頭、洗澡、換衣，堅持一年一次健康體檢。

　　8、按學校規定就餐時間為師生提供飯菜，不得推遲供應，不得提前供應。

　　9、接受甲方提出的整改意見，并按時整改。

　　10、除學校提供的水、電、煤外，其它產生的費用概由乙方負責，甲方不承擔任何費用。

　　11、如在經營過程中，乙方出現的不安全責任事故，概由乙方負責一切經濟、政治、法律責任，甲方概不負責。

　　12、負責對學校水、電的管理，不燒電爐等大功率用電器，按時開關自來水。

　　13、乙方負責給學生蒸飯(早、中、晚)三次，為師生免費提供開水和為師生提供飯菜。

　　14、乙方應采取薄利多銷的原則，在份量等同的條件下，所出售的菜品應低于市場價格。

　　三、承包費：

　　1、乙方向甲方交納承包費6000.00元(陸仟元整)。

　　2、乙方向甲方預押服務質量安全管理責任考核費500.00元(伍佰元整)。

　　四、承包時限：

　　承包以一學年一包，每年承包期為10個月(兩學期)。

　　五、雙方約定：

　　1、此合同屬公開招標承包性質，乙方與甲方不存在臨時用工關系。至此，甲方不承擔乙方承包人員任何的福利、保險、工資等費用。合同承包期滿也不承擔上述費用。

　　2、學校每期對食堂進行服務質量安全管理進行兩次師生問卷調查考核，若師生滿意度達不到80%，甲方可無條件終止合同，并不退還服務質量安全管理考核費及承包費用。若有違約，則由違約方承包一切經濟、法律責任。

　　3、未盡事宜，由甲、方雙方協商解決。

　　此合同一式四份，甲、乙雙方及學校財務室、工會各存一份。 此合同從簽字之日起生效。

　　甲方(公章)：_________　　　　　　　　乙方(公章)：_________

　　法定代表人(簽字)：_________　　　　　法定代表人(簽字)：_________

　　_________年____月____日　　　　　　　_________年____月____日