酒店餐飲總監聘任合同（精選3篇）

酒店餐飲總監聘任合同 篇1

　　(簡稱甲方)：

　　身份證號：

　　(簡稱乙方) ：

　　甲乙雙方本著平等、自愿、協商一致的原則，簽訂本合同。

　　第一條 甲方聘任乙方在酒店擔任餐飲總監一職。

　　第二條 聘任期為 年，自 年 月 日起至 年 月 日止。其中試用期為三個月，試用期自 年 月 日起至 年 月 日止。試用期內，甲乙雙方均可提出解聘，聘期期滿，本聘任合同續簽或終止。

　　第三條 乙方的義務

　　一、工作概要 在總經理的領導下，乙方全面負責甲方各餐飲部門(包括越湘春食府、西餐廳、美食街)的經營管理工作，包括餐飲部門的樓面、廚房、營銷與策劃等，超額完成酒店下達給各餐飲部門的工作任務和經營指標。

　　二、工作目標 通過努力，全面提高餐飲部門的管理水平，使甲方成為湖南省最好的餐飲企業之一。

　　三、乙方聘任期的崗位職責

　　1、在總經理的領導下，全面負責各餐飲部門的管理工作，確保科學規范管理、出品質量和高效工作程序的應用。

　　2、在人力資源部的配合下，管理各餐飲部門的員工，招聘新員工、制定并實施培訓計劃、制定工作時間表及切實可行的規章制度。

　　3、確保有關衛生、安全工作程序和規章制度的應用實施。

　　4、確保所有供餐飲部門使用的設備和材料的正確使用。

　　5、組織并主持各餐飲部門的會議。

　　6、參與酒店管理委員會和部門經理會議。

　　7、嚴格控制部門預算外的支出情況，在超出預算的情況下，必須提出所超支部分的正當理由。

　　8、確保各餐飲部門的合理利潤率。

　　9、指導并配合出品總監確保食品的出品質量與標準。

　　10、指導并配合餐飲部門確保酒水及飲料的出品質量與標準。

　　11、保證餐飲部門服務環境及促銷氛圍的質量管理。

　　12、高度重視客人的反映和意見，并立即按照所要求的正確方式處理。

　　13、做到并保持與競爭者在出品價格、質量和活動方面具有競爭力。

　　14、指導并配合出品總監做好餐飲市場調研和新菜品的創新及研發工作。

　　15、在營銷部的密切合作下，制定并實施餐飲部門的營銷計劃。

　　16、不斷探索新的促銷和推廣活動方式使甲方餐飲部門的管理、出品、利潤率及服務質量在湖南省內同級別酒店中處于領先地位。

　　17、保證對餐飲部門的管理、出品、利潤率、服務質量和技術的變化能夠及時有效的同相關部門溝通。

　　18、定期向酒店總經理匯報餐飲營銷活動的實施效果。

　　第四條 崗位待遇

　　1、甲方為乙方免費提供食宿，宿舍水電費及手機話費按甲方規定的副總級標準執行。

　　2、乙方的工資為標準工資加提成。乙方的標準工資為 元/月，按甲方的制度計發，乙方的提成按甲方的考核制度執行。

　　第五條 甲乙雙方其他權利和義務的履行和甲方對乙方的考核、晉升，以及本合同的解除，按甲方有關制度執行。

　　第六條 附則

　　1、除發生不可抗力因素致使本合同不可履行外，甲乙雙方應嚴格履行本合同中各項條款的約定。

　　2、本合同未盡事宜，甲乙雙方協商作出補充規定，補充規定與本合同具有同等法律效力。

　　3、本合同一式兩份，甲乙雙方各執一份，兩份具有同等法律效力。

　　4、本合同自甲乙雙方簽字蓋章之日起生效。

　　甲方(蓋章)：酒店有限公司

　　乙方(蓋章)：

　　年 月 日 年 月 日

　　簽訂地點： 簽訂地點：

酒店餐飲總監聘任合同 篇2

　　甲方（聘任方）：_________________________

　　乙方（受聘方）：_________________________

　　根據《_________大學教授委員會章程》（以下簡稱《章程》），甲乙雙方自愿訂立本合同，并保證認真履行合同約定。

　　第一條甲方聘任乙方為________院（系）教授委員會教授，聘期________年，自________年____月____日起至________年____月____日止

　　第二條甲方享有下列權利

　　（一）根據《章程》和學校、院（系）發展的具體需要，確定乙方的崗位職責和聘期內的工作目標，對乙方進行考核，確定考核意見和結論；

　　（二）對乙方在聘期內的職務作品和職務發明創造享有法律規定的權利；

　　（三）根據《章程》規定和本合同約定，享有解除聘任合同的權利。

　　第三條甲方承擔下列義務

　　（一）按照國家和學校的有關規定支付乙方的工資、津貼等福利待遇；

　　（二）《章程》規定的有關義務。

　　第四條乙方享有下列權利

　　（一）按照國家和學校有關規定享受相應的崗位待遇；

　　（二）《章程》規定的有關權利。

　　第五條乙方承擔下列義務

　　（一）認真履行院（系）教授委員會教授的崗位職責，完成應聘崗位的工作目標；

　　（二）《章程》規定的有關義務。

　　第六條合同簽訂后，任何一方不得擅自變更或解除合同。一方如果確有正當理由需要解除合同，須征得對方同意。

　　第七條聘期內如果發生雙方不能預見、不能避免、不能克服的客觀情況，致使合同無法正常履行，需要變更或解除合同的，須雙方協商一致。

　　第八條聘任期滿，如甲方對乙方聘期考核合格，經雙方協商一致，可以續訂或另行簽訂聘任合同。

　　第九條有下列情形之一，合同自行終止

　　（一）聘任期滿，雙方沒有續訂合同；

　　（二）乙方達到法律規定的離退休年齡或條件。

　　第十條一方如有嚴重違反《章程》的行為，另一方可以通知對方解除聘任合同。

　　第十一條任何一方違反合同，應按尚未履行的合同期限支付給對方相當于乙方崗位津貼額度的違約金，其他違約責任按有關規定執行。

　　第十二條本合同一式_________份，甲乙雙方各執_________份，經雙方簽字后生效。

　　第十三條本合同中未盡事項，可由雙方協商，作出補充規定，補充規定與本合同具有同等效力。

　　甲方（蓋章）：_______________

　　法定代表人（簽字）：_________

　　________年____月____日

　　乙方（簽字）：_______________

　　________年____月____日

酒店餐飲總監聘任合同 篇3

　　甲方：___________________________

　　住址：___________________________

　　聯系電話：_______________________

　　乙方：___________________________

　　住址：___________________________

　　聯系電話：_______________________

　　丙方（擔保方）：_________有限公司

　　住址：___________________________

　　第一條 擔任職務

　　乙方接受甲方的聘請，擔任__________針織有限公司董事兼副總經理，__________有限公司顧問等職務。

　　第二條 甲方的權利和義務

　　1.甲方的權利

　　1）甲方做為______公司的股東，享有相應的股東權。

　　2）甲方有權監督乙方的工作。

　　2.甲方的義務

　　1）甲方應按月支付工資報酬給乙方，月薪為人民幣_________元。

　　第三條 乙方的權利和義務

　　1.乙方的權利

　　1）乙方有權在本協議生效后，從甲方處無償獲得__________公司_____%的股份，平等享有該部分股份的所有股東權利包括但不限于股權收益，并有權在以后的經營過程利用其每年在__________公司的分紅及月薪所得續買__________公司股份，乙方在__________公司所占的股份比例以___________公司總股份的_______%為限。

　　2）乙方有權在股權轉讓協議約定的受讓股份之日起滿_______年后轉讓其享有的______公司的股份，轉讓價按轉讓時乙方享有的股份的評估價計算。______公司其他股東享有優先受讓權。

　　3）乙方享有______公司董事會授予的人事管理權。

　　4）乙方在任職期間有權按國家規定參加當地的社會_____（包括但不限于養老_____、醫療_____），乙方因病治療的門診費至少報銷______%。

　　2.乙方的義務

　　1）乙方的工作職責包括：認真完成所任職公司董事會及總經理交辦的公司事務，主持公司日常工作；出席所任公司董事會，討論公司發展計劃，總結工作成績和須要改進的各個方面；積極聯絡所在地省、市、縣、鎮及政府各職能部門，以使公司一切業務能順利進行，實現公司預期的經營目標。

　　2）乙方在股權轉讓協議約定的受讓股份之日起_______年內不得轉讓所持有______公司的股份，同時也不得在該期限內辭職。

　　第四條 協議的期限

　　本協議的期限為_______年，自乙方到職日起至滿_______年的對應日止。期滿后經本協議各方協商一致，可續約。

　　第五條 協議的修改、終止和解除

　　1.本協議未盡事宜，協議三方可通過書面形式進行修改補充，雙方未達成書面一致意見的，原協議繼續有效。

　　2.如發生___________公司及華爾被撤銷、解散、兼并、注銷等事宜，本協議終止，甲方保證遵守其及___________公司對乙方所做的承諾。

　　3.經甲乙丙三方協商一致的，可以解除本協議。

　　第六條 違約金

　　在協議的有效期限內，三方不得無故解除本協議，否則即構成違約，違約方應向對方支付違約金人民幣________元，任何一方不得以任何理由主張違約金過高進行抗辯。如果甲方違約，不影響甲方在本協議下做出的其它承諾。

　　第七條 爭議的解決

　　因履行本協議而產生的任何爭議，甲乙丙三方應友好協商解決，協商不成的，同意向杭州_____委員會提起_____解決。

　　第八條 協議生效之特別約定

　　本協議自甲乙丙三方簽字之時生效。同時允許乙方在協議生效后_____日內向原單位完成辭職及交接事宜。

　　本協議一式______份，甲乙雙方各執_____份。

　　甲方：__________________

　　乙方：__________________

　　丙方：__________________

　　_______年______月_____日