酒店崗位職責范文（通用18篇）

酒店崗位職責范文 篇1

　　（1）接受總經(jīng)理的督導，直接向總經(jīng)理負責，貫徹酒店各項規(guī)章制度和總經(jīng)理的工作指令，全面負責康樂部的經(jīng)營和管理。

　　（2）根據(jù)酒店規(guī)章制度和各設施項目具體情況，提出部門管理制度和主管、領班的.具體工作任務、管理職責工作標準，并監(jiān)督實施，保證部門各項娛樂設施及各項管理工作的協(xié)調發(fā)展運轉。

　　（3）分析各設施項目的客人需求、營業(yè)結構、消費狀況及發(fā)展趨勢，研究并提出部門收入成本與費用等預算指標，報總經(jīng)理審批。納入酒店預算后，分解落實到各設施項目，并組織各級主管和領班完成預算指標。

　　（4）研究審核各設施項目的服務程序、質量標準、操作規(guī)程，并檢查各設施項目各級人員的貫徹實施狀況，隨時分析存在的問題，及時提出改進措施，不斷提高服務質量。

　　（5）根據(jù)市場和客人需求變化，研究并提出調整各設施項目的經(jīng)營方式、營業(yè)時間、產(chǎn)品和收費標準等管理方案。配合酒店銷售活動，配合有關部門組織泳池邊食品銷售適應客人消費需求變化，提高設施利用率和銷售水平。

　　（6）審核簽發(fā)各設施項目主管的物品采購、領用、費用開支單據(jù)，按部門預算控制成本開支，提高經(jīng)濟效益。

　　（7）做好各設施項目主管、領班工作考核，適時指導工作，調動各級人員積極性。隨時搞好巡視檢查，保證康樂中心各設施項目管理和服務工作的協(xié)調發(fā)展。

　　（8）制定部門各設施項目人員編制，安排員工培訓。根據(jù)業(yè)務需要，合理組織和調配人員提高工作效率。

　　（9）隨時收集，征求客人意見，處理客人投訴，并分析康樂中心服務質量管理中帶傾向性的問題，適時提出改進措施。

　　（10）搞好康樂中心和酒店各部門的協(xié)調配合，完成總經(jīng)理交辦的其他工作任務。

酒店崗位職責范文 篇2

　　1)執(zhí)行消防安全主管級部門經(jīng)理的工作指令,負責做好酒店內(nèi)部的各項安全防范工作,向部門經(jīng)理負責,并報告工作。

　　2)直接參與和帶領員工做好日常的安全監(jiān)控工作,發(fā)現(xiàn)各種報警信息和可疑情況,立即跟蹤監(jiān)錄,并及時報告,迅速高效的做好工作,

　　3)接受上級業(yè)務主管部門的'工作指導,嚴格執(zhí)行消防法規(guī),全面做好酒店的防火工作。

　　4)貫徹執(zhí)行各項防火安全制度,經(jīng)常進行防火檢查,落實防火措施。掌握消防消防中心的操作流程,熟悉消防設施,器材和電視監(jiān)控鏡頭的分布位置,做好消防設備,器材的使用管理,定期進行檢查,確保完好有效。

　　5)經(jīng)常深入工作實際,幫助和指導各部門落實消防管理制度,配合做好重大接待任務是有關消防方面的工作,發(fā)現(xiàn)不安全的苗頭和隱患,及時提出意見和整改措施,并向部領導匯報

　　6)帶領員工做好監(jiān)控設備的日常維護和保養(yǎng)工作,發(fā)現(xiàn)故障及時保修,保證各種設備運作正常,

　　7)熟悉酒店各類應急預案,在發(fā)生緊急情況時,按預案和領導進行與各崗位的聯(lián)絡、調度。

　　8)在部領導的直接領導下,配合或參與對各類案件和重大事故的調查工作。

　　9)做好交接班工作,交待清楚,并有記錄。

酒店崗位職責范文 篇3

　　崗位職責：

　　1、主持前廳的管理工作，配合總部的'各項營銷策略的實施。

　　2、執(zhí)行總部下達的各項任務。

　　3、做好前廳各個部門的分工管理工作。

　　4、監(jiān)督前廳商品損耗管理，把握商品損耗尺度。

　　5、掌握前廳各種設備的維護保養(yǎng)知識。

　　6、監(jiān)督前廳內(nèi)外的清潔衛(wèi)生，負責保衛(wèi)、防火等作業(yè)管理。

　　7、妥善處理顧客投訴和服務工作中所發(fā)生的各種矛盾。

　　8、主持召開餐前會，傳達有關指示，做餐前的最后檢查，并在餐后作出總結。

酒店崗位職責范文 篇4

　　1. 監(jiān)督指導并參與所轄班組的各項接待服務工作，保證按照工作程序和標準為客人提供優(yōu)質、高效的`服務。

　　2. 準確控制房況，與客房、等部門做好相關與信息的溝通。

　　3. 及時檢查下屬員工處理接待、服務工作，及時發(fā)現(xiàn)問題及時糾正。

　　4. 對下屬員工和進行培訓，并及時有效地提供幫助指導。

　　5. 協(xié)助預定部做好客史資料的管理工作。

　　6. 檢查管轄崗位紙張、表格、文具用品的供應情況，保證各部門運轉正常。

　　7. 負責本班組的安全、消防工作。

　　8. 完成上級指派的其他任務。

酒店崗位職責范文 篇5

　　一、應付會計崗位職責

　　1、報銷單復核；

　　2、憑證及會計賬務復核；

　　3、督促會計稅務申報；

　　4、工作底稿匯總；

　　5、輔助財務經(jīng)理財務價值類延伸。

　　二、主管會計崗位職責

　　1、負責全面財務會計核算工作；

　　2、負責制定并完成公司的`財務會計制度、規(guī)定和辦法；

　　3、審核公司的原始單據(jù)和辦理日常的會計業(yè)務；

　　4、審核公司的原如憑證、記帳憑證、公司的會計報表、年度匯算清繳及各類年度報表；

　　5、負責管理公司應收應付團隊；

　　6、負責核算公司銷售、成本、費用及利潤年度預算。

酒店崗位職責范文 篇6

　　崗位職責：

　　1、負責酒店入住寵物的日常散步、活動、喂養(yǎng)、護理；寵物物品收納、管理、按需求使用；

　　2、負責酒店房間的日常清理、消毒、部門區(qū)域內(nèi)衛(wèi)生保潔；

　　3、負責寵物游戲區(qū)域的管理、清潔消毒；

　　4、負責協(xié)助訓犬師完成相關訓犬任務；

　　5、完成店長及主管交代的其他相關工作。

　　任職要求：

　　1、有照顧、護理寵物的經(jīng)驗；

　　2、工作認真負責、吃苦耐勞；

　　3、有愛心，對寵物及寵物行業(yè)擁有發(fā)自內(nèi)心對熱愛；

　　4、善于學習，在工作中能夠不斷提高自身的專業(yè)知識；

　　5、執(zhí)行力強，能夠順利的完成日常工作；

　　6、有寵物醫(yī)療、寵物營養(yǎng)學經(jīng)驗者優(yōu)先。

　　崗位職責：

　　1、以管理酒店內(nèi)部員工和酒店外聯(lián)為主；

　　2、對酒店的房量情況進行有效的核實和控制；

　　3、對疑難訂單處理和解決；

　　4、做好和其他部門的協(xié)調工作；

　　5、部門經(jīng)理交代的其它工作。

酒店崗位職責范文 篇7

　　1、在營銷經(jīng)理的領導下，認真完成各項工作任務。

　　2、負責餐前、餐中、餐后檢查布置的工作是否符合標準及迎賓的儀表儀容及接待工作。

　　3、負責檢查預定記錄及客人的特殊要求，并根據(jù)情況分流。

　　4、協(xié)助大堂經(jīng)理做好宴席和會議的預定接待工作。

　　5、記錄顧客投訴意見，及時與相關部門聯(lián)系處理并向上級反饋。

　　6、做好服務部候臺、翻臺協(xié)調及對客人的解釋工作。

　　7、負責本部門員工的業(yè)務培訓和考核、考勤工作。

　　8、了解每日促銷活動和每日推薦菜肴和新推出的`服務項目，做好前廳宣傳工作。

　　9、配合與協(xié)調其他部門工作。

　　10、完成主管交辦的其他工作任務。

酒店崗位職責范文 篇8

　　崗位職責:

　　1.必須具有高度的責任感,精于業(yè)務,熱愛本職工作.工作任勞任怨,忠于職守,嚴格管理.團結協(xié)作,自覺維護酒店的聲譽和利益.

　　2.負責電話總機室全面管理工作,直接向經(jīng)理負責,努力完成每月計劃任務.

　　3.合理調配下屬人員,負責組織制定電話機房的規(guī)章制度和員工值班表.

　　4.督促電話員順利有效地完成電話接通、電話叫醒、國際、國內(nèi)長途、電話業(yè)務查詢等,

　　5.負責組織培訓提高話務員的專業(yè)技能,樹立為賓客服務的`良好職業(yè)道德。

　　6.負責評估,考核和督導下屬員工的工作。

　　7.定期檢查話務機線路和有關設備工作情況,保養(yǎng)和維修備并保存記錄。

　　8.嚴格檢查和監(jiān)督電訊保密制度的實施,維護顧客利益。

　　9.對店內(nèi)發(fā)生的失火、盜竊、急病等重大事件、事故及時通知有關部門,妥善處理。

　　10.核查電話收費單開列使用次數(shù)及收費是否相符,檢查營業(yè)收入報表。

　　11.負責組織或協(xié)調專業(yè)人員的安裝新機、搬遷或更換電話設備。

　　12.負責機房的安全保衛(wèi)工作。

　　素質要求:

　　1.文化程度:中等職業(yè)學校和高中畢業(yè)

　　2.外語程度:通曉一門外語

　　3.專業(yè)知識:通曉飯店的服務設施各營業(yè)點的服務項目,服務時間以及收費標準,掌握總機房所有設備的操作程序,機器性能,并能嚴格培訓下屬員工；熟悉飯店所有電機分機號碼,熟記相當數(shù)量的外界電話號碼。

　　能力要求:

　　1.應變能力:能夠沉著地應付飯店中出現(xiàn)的緊急情況并能指示電話員按規(guī)定進行工作。

　　2.業(yè)務管理能力:有組織指揮話務員按服務工作規(guī)程和質量要求完成話務工作任務的能力。

　　3.協(xié)調能力:能夠同長途電話臺很好地協(xié)調,關系融洽,同飯店工程技術部,前臺積極配合。

　　4.思想工作能力:掌握員工的思想狀況,做好思想工作。

酒店崗位職責范文 篇9

　　1.熟悉并掌握政府及地方有關房地產(chǎn)和物業(yè)管理服務的政策、法規(guī)及相關規(guī)定。

　　2.掌握園區(qū)內(nèi)物業(yè)空置動態(tài)情況,并熟悉入住業(yè)主相關情況。

　　3.接待業(yè)主、租戶的投訴,并將投訴轉往相關部門或上報,同時跟進投訴處理進程。

　　4.及時將投訴處理結果告知投訴人,并做好定期回訪工作。

　　5.熟悉并掌握管理中心入住、二裝及所有相關手續(xù)的`辦理流程,提高工作效率。

　　6.自覺學習,不斷更新知識,提高自身的作業(yè)技能,在辦理各項手續(xù)時,認真做好相關的提示工作。

　　7.熟悉物業(yè)公司所有有償服務內(nèi)容及收費標準,并認真做好宣傳工作。

　　8.每日巡視檢查公眾區(qū)域清潔、設施、保安情況。

　　9.具有團隊意識,積極協(xié)助其他部門人員的工作。

　　10.成為業(yè)主/用戶與物業(yè)公司協(xié)調溝通的紐帶。在做好物業(yè)管理服務工作宣傳的同時,認真記錄業(yè)主/租戶對物業(yè)公司工作的意見及建議,及時上報主管。

　　11.配合銷售部做好交/驗房工作。

　　12.完成主管交付的其他工作。

酒店崗位職責范文 篇10

　　1、嚴守財會紀律，認真履行出納員的工作職責，按照國家現(xiàn)金管理條例范圍使用現(xiàn)金，管好企業(yè)的庫存現(xiàn)金，保證資金的安全。

　　2、接受酒店的管理，遵守酒店的各項規(guī)章制度，作好自己的本職工作，按時上下班。

　　3、每天上午到總臺收取前一天的營業(yè)款，現(xiàn)金辦理的.移交手續(xù)，雙方簽字認可，并蓋現(xiàn)金收訖章。

　　4、給報帳人員報銷帳目時，報銷憑證必須有會計審校簽名，部們經(jīng)理簽名，財務負責人和總經(jīng)理審批同意，報帳付款生效，報銷帳單聯(lián)加蓋現(xiàn)金付收訖章。

　　5、有關人員借款必須有財務經(jīng)理和總經(jīng)理批準。

　　6、按照記帳規(guī)則正確記帳、結帳，做到帳證相符，帳與帳相符，帳實相符，帳表相符，日清月結，做出銀行調節(jié)表，并及時報會計處理報會計處理未達帳目。

　　7、支票、單據(jù)的領用、回收，必須做好登記、簽名制度。

酒店崗位職責范文 篇11

　　【工作內(nèi)容】

　　1、負責酒店的經(jīng)營管理，領導各部門員工完成酒店的各項計劃目標；

　　2、圍繞公司下達的利潤指標和各項工作，編制酒店的預算和決算，嚴格控制經(jīng)營成本和各種費用開支；

　　3、負責酒店團隊的建立、培養(yǎng)和管理提高整個酒店的服務質量和員工素質；

　　4、根據(jù)市場變化和發(fā)展，制定切實可行的市場營銷工作策略，并組織實施和有效控制

　　5、全面負責安全管理，抓好食品衛(wèi)生，治安安全等工作，確保客人和員工的人身、財產(chǎn)安全；

　　6、與公司、加盟業(yè)主進行日常的溝通協(xié)調工作，確保信息暢通、有效；

　　7、負責做好酒店與客戶的公共關系，抓好重要客人的接待工作，塑造良好的內(nèi)、外部形象；

　　8、關心員工思想和生活，不斷改善員工的工作條件；

　　【任職資格】

　　1、大專及以上學歷，條件優(yōu)秀者可放寬至中專；

　　2、有酒店行業(yè)1年及以上的管理經(jīng)驗、前廳/客房/銷售至少管理過兩個部門，20—40歲，連鎖酒店或星級酒店經(jīng)驗者優(yōu)先；

　　3、具有良好的職業(yè)道德，較強的溝通協(xié)調和應變能力，較強管理和團隊建設能力；

酒店崗位職責范文 篇12

　　1、每天做清掃、吸塵、循環(huán)過濾工作，做到泳池水質清澈透明、無異物。

　　2、每天投藥消毒，要符合國家規(guī)定的水質消毒和衛(wèi)生標準。

　　3、做泳池周壁清潔衛(wèi)生，保持泳池整潔。

　　4、負責泳池安全，不得擅自離崗，確保泳池無事故。

　　5、愛護泳池裝備，搞好維修保養(yǎng)。

　　6、泳池抽水、放水時要嚴格控制，不得隨意浪費。

　　7、負責水槳房的設備管理及室內(nèi)衛(wèi)生。

酒店崗位職責范文 篇13

　　崗位職責：

　　1、負責擬定年度安全、消防工作計劃，組織實施日常消防、安全管理；

　　2、負責擬定消防安全工作的資金投入和組織保障方案；

　　3、負責制定酒店各部門的安全保衛(wèi)制度和預防措施；

　　4、組織實施防火檢查和火災隱患的整改工作；

　　5、組織實施對消防、監(jiān)控設施、滅火器材和消防安全標志的維護保養(yǎng)，確保其完好有效，疏散通道和安全出口保證暢通；

　　6、負責本部門的各崗位職責的擬定，并定期對下屬進行業(yè)務培訓及業(yè)績評估，提高隊伍素質。

酒店崗位職責范文 篇14

　　職責內(nèi)容：

　　1.根據(jù)部門整體的市場營銷策略，編制好自己的銷售計劃

　　2.掌握和熟悉本市場的變化和競爭對手的情況，注意市場結構的變化

　　3.有策略的維護老客戶，積極開拓新的客源市場

　　4.月、季、年做好相應的`總結和計劃，針對不足提出整改方案并加以落實5.協(xié)助銷售總監(jiān)完成酒店下達的經(jīng)營指標

　　任職要求：

　　1.中專及以上學歷，形象氣質佳，男女不限。

　　2.口才佳，溝通能力較強，有較強的團隊協(xié)作意識。

　　酒店崗位職責8

　　1.負責酒店客房、會議室等的產(chǎn)品銷售;

　　2.根據(jù)目標銷售任務，協(xié)助完成門店營收指標;

　　3.維護好酒店已有客戶，并進行新客戶開發(fā);

　　4.管理維護客戶關系以及客戶間的長期戰(zhàn)略合作計劃;

　　5.了解和掌握競爭對手的情況，掌握周邊房價動態(tài)，及時調整房價政策，注意分析賓客的心理需求，達成銷售。

酒店崗位職責范文 篇15

　　1、質量管理要從炒鍋廚師的操作規(guī)范、制作數(shù)量、出菜速度、成菜溫度等方面加強控制。

　　2、按“標準菜譜”規(guī)格標準，明確烹調方法，使產(chǎn)品制作標準化。所有菜品的切配、預制、烹調過程一定要嚴格按工藝要求和操作規(guī)程操作(如必須使用高湯的菜品不得用自來水代替等)。

　　3、調動廚師主觀能動性，發(fā)揮手工操作的高超技藝。

　　4、服從廚師長的指揮、管理，接受有關菜譜的培訓，熟練掌握廚師長分派的各式菜的制作。

　　5、杜絕使用變質、加工和配菜不合要求的原料。

　　6、注意配菜傳來的客人的.特殊烹飪要求，如戒口等，使菜品符合客人要求。

　　7、接催菜牌后，在打荷的安排下，及時、快速烹制出菜。

　　8、嚴格操作規(guī)范，制止任何圖方便的違規(guī)做法和影響菜肴質量的做法。嚴格控制每次烹調的生產(chǎn)量，做到少量多次，“單菜單炒”，嚴禁一鍋同時烹制多道“單菜”。

　　9、堅持嘗湯制度，每菜出勺都要嘗味，做到自我把關。

　　10、廚師長每餐都要堅持抽查飯菜質量，確保每道菜品色、香、味、形俱佳，對不合格菜品一律退回廚房，并作好退菜記錄，追查落實責任。

酒店崗位職責范文 篇16

　　崗位概述

　　1.熱愛酒店廚師工作,對工作認真負責,積極主動,作風嚴謹,不謀私利,為提高酒店人員的管理而盡心盡力；

　　2.負責對各種食品的加工制作，保證食品的`質量。

　　崗位要求

　　能力

　　a) 能夠承受繁重的體力勞動。

　　2.經(jīng)驗

　　a) 具有兩年以上酒店服務經(jīng)驗。

　　b) 能安全操作洗碗機,熟悉洗碗所要求的程序,具有維護所有洗滌設備的能力。

　　c) 熟悉食品衛(wèi)生法。

　　3.操守

　　a) 維護集團和酒店聲譽或利益。不得以任何語言或行為直接或間接對集團和酒店進行誹謗以損害集團和酒店的聲譽或利益。

　　b) 嚴禁泄漏機密。未經(jīng)許可情況下不得擅自使用、復印或以任何形式復制或對外泄漏集團和酒店的機密資料，包括但不限于軟件、程序、操作手冊及其他一切由集團和酒店提供的營運及操作資料。

　　c) 遵守安全操作規(guī)程，合理使用操作工具，節(jié)約能源等。

　　d) 自覺遵守酒店各項規(guī)章制度。

　　各項工作描述

　　1.將員工餐廳的餐具、用具清洗干凈，并進行殺菌消毒。保證本職工作的衛(wèi)生區(qū)域達到有關衛(wèi)生標準和要求。

　　2.正確使用衛(wèi)生工具、設備，愛護衛(wèi)生工具，并能夠進行日常保養(yǎng)幾維修。

　　3.掌握正確的衛(wèi)生操作方法及程序，防止在清潔中造成環(huán)境、食品等污染。

　　4.合理使用衛(wèi)生清潔用品，以降低各種清潔用品的消耗。

　　5.將垃圾、廢物倒在指定地點，清潔完畢后將衛(wèi)生工具、用品放回指定地點，不得在公共場所亂堆亂放。

　　6.嚴格遵守酒店各項規(guī)章制度，按時上下班，不擅離職守、不串崗、不干私事，盡自己最大的努力做好本職工作。

酒店崗位職責范文 篇17

　　一、在安全主管的直接領導下,帶領屬下員工主要負責公司停車場的安全管理。

　　二、全面了解并掌握本隊員工的思想、工作和生活情況,并及時解決隊伍內(nèi)部出現(xiàn)的各種問題。

　　三、根據(jù)公司停車場的.實際情況,合理安排值勤崗位,并做到分工明確。車輛指揮動作規(guī)范、有序,確保車輛停放安全。

　　四、監(jiān)督、檢查各崗位執(zhí)勤質量,及時糾正隊員在執(zhí)勤中的不規(guī)范事項。

　　五、每逢公司接待大型宴會或舉行重大活動時,須事前做好來客車輛停放方案,并具體組織實施。

　　六、負責停車場內(nèi)安全事故的處理工作,處理不了的須及時向當值主管匯報,并做好記錄。

　　七、負責本隊員工崗位操作技能的培訓工作,使屬下員工全面達到崗位服務標準。

　　八、負責本班次警衛(wèi)器材使用和管理,并與下一班次做好交接工作。

　　九、每月對本隊隊員進行考核、評估,并提出獎懲建議書面報給主管。

　　十、完成上級交辦臨時工作。

酒店崗位職責范文 篇18

　　1.全面負責對所管轄的物業(yè)實施一體化綜合管理、貫徹執(zhí)行iso9000質量管理體系,完成公司的年度管理目標和經(jīng)濟指標。

　　2.制定各部門年度、季度工作計劃并組織實施,業(yè)務上接受總公司和上級部門的指導和監(jiān)督。

　　3.負責檢查、監(jiān)督各項制度的執(zhí)行情況。

　　4.合理調配人員,協(xié)調各崗位的分工協(xié)作,責任到人,同時關心員工生活,確保公司員工有良好的精神面貌和積極的工作態(tài)度。

　　5.負責所管轄物業(yè)的裝修審批,協(xié)調違章和投訴的'處理工作,落實安全、防火工作。

　　6.協(xié)調本部門與供水、供電、工商等和物業(yè)管理有關的部門的關系,便于開展各項工作。

　　7.認真完成公司其他工作職責內(nèi)容和公司安排或委托的其他工作任務。