ktv組長崗位職責(通用3篇)
ktv組長崗位職責 篇1
主管的崗位職責:
1、準時主持每天的班前例會,傳達上級的有關吩咐和工作指示,檢查監督員工的.儀容儀表是否符合公司的要求和標準。
2、監督員工的考勤,編排好每月的更期表,處理好有關請假、休假、遲到、礦工等一些事物,確保露面運作所需人手充足。
3、檢查監督整個露面的衛生情況,不合格的地方及時作出處理。
4、安排好當天的工作計劃,并編排好各部門每天的工作并隨時檢查工作情況。
5、營業中不斷巡視各區域的運作情況,督促服務員按標準為賓客服務,并提供技術指導,不斷提高整個店的服務質量。
6、工作中不斷與客人溝通,妥善處理賓客的投訴和咨詢,及時調解各部門之間、員工之間、賓客之間、員工與賓客之間的矛盾糾紛。
7、查看跟進所有工作,督促好營業前的一切準備工作。
8、做好服務員的思想品德教育,教導每個員工要愛護公司的一切財產,養成勤儉節約的習慣,做一名優秀員工;監督好員工的獎懲工作。
9、安排好收市工作。
ktv組長崗位職責 篇2
崗位職責:
1、組織本部門的每日小會,安排好本部門各人員工作和負責區域。
2、協調好本部門人員之間以及與其他部門人員之間工作。樓面主管(組長):
1、檢查樓面服務員的儀容儀表是否符合公司的要求和標準
2、分配好樓面服務員的具體工作,保證各個工作環節的銜接。
3、大力度檢查樓面服務員工作衛生狀況,對于沒做到位的,及時要求外場人員改進。
4、配合上級做好管理工作,及時了解員工動態并向上級反應。
5、及時處理運營現場出現的.種種問題,不能處理的則及時上報處理。
6、每日上線后全場巡查包廂,以確保所有包廂能正常待客。
7、做好營業前的一切準備工作,以及各種營業期的準備工作。
8、仔細做好員工的考勤,協調好有關請假、休假、遲到、礦工等一些事物規范并擦拭干凈。
4、每天準時站位,姿態端正,背不靠腳不交叉,不可交頭接耳,見到客人主動打招呼,并采用同意規范的禮貌用語。
5、熟悉場所內經營的品種及價格,隨時向客人推銷提高銷售額。
6、熟悉場所內房間的結構及分布情況,消費方式,保持迅速回答客人。
7、客人進場時應主動親切問候,及時向入座的客人介紹房間的消費形式,并按服務流程進行服務。
8、房間客人買單時及時與之相關人員聯系,并按規定程序結賬。
9、服務員不可以座臺,不可以在規定外向客人強索小費,注意控制調解自我情緒,不隨意發脾氣,不出現粗魯行為,塑造自己令人滿意愉快易接近的隨和性格。
10、營業結束后服務員應對其管轄房間進行清理打掃,并認真仔細檢查房間隱蔽角落各項設施,用具是否清潔齊全,并切斷電源和清除煙蒂等易燃之物,檢查完畢通告上司復查后方可下班。
ktv組長崗位職責 篇3
要做好 ktv 包廂的結賬工作,工作人員在熟悉企業的結算政策之后,按一定的責任與權限進行結賬收銀工作是十分必要的。
1、做好結賬前的輔助的工作良好的準備是以快速、準確結賬的基礎為前提,這些工作包括:
(1)準備發票、復寫紙、書寫工具等,同時檢查發票的交接單上是否有錯。
(2)準備足夠的找零現金,且票面干凈。
(3)檢查各種設備是否處于良好狀態。
(4)確認當天服務人員所負責的區域。
(5)根據判斷當天的客人數及高峰期的工作量,做好心理準備。
(6)清洗臺面,將各種用具按最方便使用的位置擺放整齊。
(7)調整個人精神狀態,以最佳身心狀態投入工作。
2、檢查點歌單、飲料單等結算原始憑證的記錄ktv 包廂中餐飲、娛樂消費比較復雜,顧客經常有增添菜肴、飲品或臨時增加娛樂內容的要求,服務人員均應及時、準確的進行更正、刪補,并認真檢查結算原始憑證上的消費內容等,此數也就很正常的成為結賬工作的一部分。
(1)檢查餐飲單上記載的品名、價格是否與企業的標準一致。
(2)有無看不懂的縮寫或不清楚之處。
(3)賬單上各項娛樂消費記錄是否完備。
(4)增補,尤其退菜、退飲品是否核實。服務員應將自己的工作代號標在憑證上,方便管理。明確顧客應付賬款的細目,便于準確計算現金交易總額,也便于對顧客的咨詢做出簡明、迅速的答復。
3、客人要求結賬時再行結賬良好的結賬服務應在顧客要求結賬時,準確、迅速地提供服務,尤其是在 ktv 包廂的消費,不能因顧客消費時間過長或占用包廂太久而要求客人快速結賬,更不能因接近下班或交接班時間而要求客人結賬。結賬時應盡可能縮短客人等待時間,加快結賬速度