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勞動課程泡制臘八蒜教案范文

發布時間:2024-01-13

勞動課程泡制臘八蒜教案范文(通用4篇)

勞動課程泡制臘八蒜教案范文 篇1

  主題節日背景

  農歷十二月初八是我國歷史悠久的傳統節日“臘八節”。俗話說:“過了臘八就是年。”以往,這一天人們都會煮上香糯甜美的臘八粥,當吃著香粥時也預示著新年的腳步已越來越進。而如今,隨著生活條件改善,工作節奏加快,年輕一輩的家長們已很少會記得過臘八節,煮臘八粥,感受傳統節日,通過聽聽、說說、吃吃、看看過一個熱熱鬧鬧的臘八節。臘八節在我國有著很悠久的傳統和歷史,而我們的`孩子對這些習俗和節日不甚了解。所以我們生成“臘八節”這一節日主題課程,讓孩子從多方面了解臘八節的習俗和飲食習慣,能積極的參與到活動中,學會關愛需要幫助的人們,在寒冷的冬天,感受節日帶來的溫暖和快樂。

  活動目標

  1、知道農歷十二月初八是我國的傳統節日——臘八節,了解臘八節的來歷和習俗。

  2、通過故事,培養幼兒要做一個勤勞的人“感知勤勞和懶惰”。

  3、知道制作臘八粥的主要材料,初步嘗試用語言表達自己的認識與感受。

  活動準備

  1、各種臘八粥的相關圖片、制作臘八粥的各種材料及臘八粥故事的視頻;

  2、課前對于春節的了解以及對于臘八節的了解;

  3、教學課件PTT準備。

  活動過程

  一、活動導入,了解臘八節吃臘八粥

  1、我們每天的早餐都會吃些什么呢?(牛奶、雞蛋、花卷、餅干、雞蛋餅、面條、包子、粥)

  2、那你們都吃過什么樣的粥呢?(肉松粥、八寶粥、皮蛋粥、肯德基粥)

  3、觀看圖片,說說粥里面有哪些東西?(強調臘八節、臘八粥)

  (小結:這是我們臘八節時吃的臘八粥,粥里面有紅棗、桂圓、紅豆、綠豆、花生、葡萄干、栗子、蓮子)

  二、欣賞故事

  1、哪一天是臘八節?

  2、故事告訴我們什么呢?

  3、臘八粥里面都有什么呢?

  (重點突出:勤勞的人)

  三、介紹臘八粥的各種佐料、谷物

  老師向幼兒逐一介紹臘八粥的各種佐料、谷物。簡單了解這些谷物的形狀、顏色以及對人體的幫助。

  活動延伸:臘八節除了有好聽的故事,還有一個好玩的兒歌,我們一起來聽一聽。

  過了臘八就是年

  小孩兒小孩兒你別饞,過了臘八就是年;

  臘八粥,喝幾天,哩哩啦啦二十三;

  二十三,糖瓜粘;二十四,掃房子;

  二十五,凍豆腐;二十六,炸羊肉;二十七,宰公雞;

  二十八,把面發;二十九,蒸饅頭;

  三十晚上熬一宿;大年初一扭一扭。

勞動課程泡制臘八蒜教案范文 篇2

  活動目標:

  1.知道臘八節的時間、來歷和風俗習慣,感受傳統民俗節日的氣氛。

  2.了解認識各種粗糧的名稱,,感知它們的外形和營養價值。

  3.能積極主動的參與主題活動的環境布置和材料收集。

  4.積極主動的參與邀請爺爺奶奶來幼兒園共度節日,給爺爺奶奶送上臘八粥。

  環境創設:

  1.收集各種粗糧實物,放在科學區,讓孩子觀察認識,并了解其營養價值。

  2.收集臘八節飲食習俗的圖片和古詩圖片讓孩子大膽的講述。

  3.用kt板制作一只“碗”,制作豆貼畫。

  4.教室外墻制作兩顆祈福樹,請家長和孩子在紅布條上寫上文字,畫上圖案祈福。

  5.將臘八粥里的八種材料陳列在主題墻上。

  活動過程:

  回憶學做臘八粥的過程,了解制作臘八粥的流程

  1.談話導入

  師:小朋友,你們記得農歷十二月初八是什么節日嗎?每年的臘月初八這一天,一家都要做什么呢?

  師:想熬出香香甜甜的臘八粥,嫣兒(繪本中孩子的名字)、奶奶、媽媽都做了哪些事情?

  2.根據孩子回答的內容,依次翻閱繪本相應的畫面

  (1)準備熬粥的東西(大米、高粱、玉米、小米、栗子、核桃、紅棗……)

  (2)洗好了

  (3)準備鍋

  (4)煮臘八粥

  小結:看來熬出香香甜甜的臘八粥,嫣兒、奶奶、媽媽都做了不少事情呢!

勞動課程泡制臘八蒜教案范文 篇3

  粥來嘍!在進行了一番活動后,我們的臘八粥終于要出鍋了,在這寒冷的冬日喝上一口熱乎的臘八粥,香氣飄蕩在整個幼兒園溫暖著你 我 他。

  臘八節里的祝福

  幼兒園也為家長朋友們準備了香香的臘八粥,讓大家品嘗熙城國際幼兒園的暖心粥,以及心里暖暖的愛。

  臘八節喝臘八粥,暖心暖胃,快樂、甜蜜、吉祥、如意、好運、平安、幸福、美滿、喜氣、財氣、桃花運統統都到碗里來……祝大家臘八節快樂,開心!

  “生活即教育”,我們抓住生活的每一個教育契機,引導孩子多角度、多感官了解傳統節日的習俗,感受傳統節日帶來的愉快和祝福!

勞動課程泡制臘八蒜教案范文 篇4

  教育目標:

  1.了解臘八節的來歷,了解民俗臘八節的常識。

  2.認識臘八粥的材料,學習制作臘八粥,提高幼兒的生活能力。

  3.愿意與同伴合作,體驗勞動的快樂。

  4.激發幼兒對生活的熱愛,培養幼兒的動手能力和對老人的尊重的理解。

  5.學念兒歌:臘八粥,感受過節的快樂。

  教學重點、難點:

  引導幼兒認識制作材料,以愉快的心情制作臘八粥

  教學準備:

  1.課件《臘八粥》、

  2.臘八粥制作材料(實物):大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖,成品臘八粥。

  3.臘八粥制作工具:電飯煲或者普通鍋、火、水等等

  4.識字卡片:米、臘八節、棗、紅糖、豆、蓮子、花生

  教學過程:

  一、觀察圖片,激發興趣

  觀看課件《臘八粥》中的——過臘八節,讓幼兒了解臘八節的由來。

  二、認識臘八粥的制作材料

  1.觀看課件《臘八粥》中的——材料,解說臘八粥是由大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖等很多種材料熬成的。

  2.展示實物材料,讓幼兒從視覺、觸覺認識這幾種材料。

  3.分組合成材料。每組一份材料,互相看看是否合適。

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