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冬至認知課教案

發布時間:2024-02-05

冬至認知課教案(精選3篇)

冬至認知課教案 篇1

  活動目標

  1、知道冬至要吃餃子的傳統習俗;

  2、用橡皮泥團圓、壓扁、包裹的技能制作餃子皮和餃子餡;

  3、和朋友們介紹和分享自己做的餃子,體驗冬至節日的歡樂氣氛。

  活動準備

  經驗準備:幼兒對冬至及餃子有一定的了解和認知。

  課件準備:《冬至》動畫視頻、包餃子視頻、包餃子步驟圖

  材料準備:各色粘土、塑料刀(或食用面團、餡料)

  活動過程

  教師播放視頻動畫《冬至》,引導幼兒了解冬至的習俗,引出餃子主題。

  ——熊貓奇奇他們在做什么事情?冬至都吃什么?

  ——你喜歡吃餃子嗎?

  ——你知道冬至為什么要吃餃子呢?

  小結:冬至那天,一家人一起包餃子或湯圓,邊吃邊聊天,很是幸福。所以,餃子、湯圓就代表團圓,代表著對家人和客人的祝福。

  出示小伙伴做餃子的圖片,引起幼兒做餃子的興趣。

  出示一個制作好的餃子的圖片,引導幼兒觀察并論。

  ——餃子是什么樣的?

  ——你們在家里包過餃子嗎?餃子要怎么包呢?

  播放視頻《包餃子》,引導幼兒初步了解包餃子的方法和步驟。

  出示包餃子分步驟圖,鼓勵幼兒用黏土嘗試包餃子。

  1.制作餃子皮:選擇喜歡顏色的橡皮泥,兩只小手搓一搓,搓成圓球;再用手掌把圓球壓薄,壓成圓圓片。

  2.制作餃子餡:選擇喜歡顏色的橡皮泥,切碎或團圓。

  3.包餃子:用皮包住餡,用大拇指和食指把兩邊捏在一起,一個餃子就做好啦。

  鼓勵幼兒獨立制作餃子,教師巡回觀察,給予指導。

  鼓勵幼兒分享和展示自己的作品。

  ——你的餃子是什么形狀的?它有什么特別的地方?

  ——你的餃子是什么餡的?

  活動延伸

  區域活動:在美工區投放做餃子的材料,讓幼兒制作不同樣式的餃子并展示。

  家園共育:幼兒回家嘗試和家人一起包一頓餃子,體會冬至的溫馨氣氛。

  ②預計參加人數:30人(盡量鼓勵全體人員參加,包括指導老師)

  活動前召開會議,向員工宣傳活動,鼓勵大家踴躍參與進來:

  a、要積極參加,增進員工之間的感情;

  b、體會自己動手,豐衣足食;

  c、增加集體意識團體精神;

  d、感受勞動的樂趣,進一步培養員工的動手能力;

  ③分組:抽簽決定分組。

  ④事先準備香皂供員工洗手,活動組織人員準備相關的獎品。

  ⑤包餃子材料:由各部門準備。每個部門派一到兩人,洗菜、切菜、拌餡。

  ⑥包餃子工具:搟面杖、砧板、刀、筷子、勺。盆之類的由杜東武協調餐廳。

  ⑦說明各活動的評比規則以及獎品發放規則。

  (2)包餃子

  ①包餃子比賽開始,爭分奪秒,勇奪大獎;

  ②其他組成員隨機照相,及采訪。

  (3)評比

  ①一組中3分鐘內包的餃子最多的,為獲勝者,得到禮品一份。

  ②最少的則按照活動內容中懲罰項抽簽決定懲罰內容。

  五、活動結束后由行政部負責組織員工打掃衛生

冬至認知課教案 篇2

  活動目標:

  1、對朗誦詩歌感興趣,進一步體會冬至日的節日特點。

  2、體會文學作品的情景和意境,并用相應的表情、語氣表現詩歌。

  活動準備:

  有關于冬至節的認知與理解。

  活動過程:

  1、教師朗誦兒歌冬至節2—3遍:幼兒欣賞。

  2、幼兒朗誦冬至節

  3、鼓勵幼兒個體朗誦冬至節,根據幼兒情況實施給予鼓勵及表現建議。

  活動延伸:

  活動區時間,美工區的幼兒可以自主為冬至節兒歌配上自己想到的繪畫作品。

  活動目標

  1、了解二十四節氣之一——冬至節以及冬至節的來歷

  2、感受繪本故事中冬至節的習俗3、讓幼兒了解并認同冬至節,喜愛傳統節日,賦予傳統節日新的時代內涵,使民族文化薪火相傳。

  活動準備

  1、通過網絡等途徑,收集與冬至有關的資料。

  2、向老人詢問民間流傳的與冬至有關的習俗。

  3、制作課件。

  活動過程

  一、交流信息,自然引入。

  1、播放《節氣歌》播放二十四節氣歌,引出《冬至節》

  春雨驚春清谷天,夏滿芒夏暑相連,

  秋處露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒。

  2.引起幼兒的好奇心,講述關于節氣的信息。預設:冬至是二十四節氣之一,并且是很重要的一個節氣。冬至這天,白晝最短,黑夜最長。冬至是冬天最冷的時候,過了冬至開始“數九”,九九八十一天后,就真正感受到了春天。

  3、引出繪本故事《冬至節》

  二、通過繪本故事說冬至由來

  簡介冬至的由來、俗稱冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最長的一,過了冬至,白天就會一天天變長,黑夜會慢慢變短。冬至過后,各地氣候都進入一個最寒冷的階段,也就是人們常說的“進九”,中國民間有“冷在三九,熱在三伏”的說法。在我國古代對冬至很重視,早在二千五百多年前的春秋時代,我國已經用土圭觀測太陽測定出冬至來了;它是二十四節氣中最早制訂出的一個,時間在每年的陽歷12月22日或者23日之間,冬至是大雪冬至后是小寒,因為冬至沒有固定于特定一日,所以被稱為“活節”;冬至過節源于漢代,盛于唐宋,相沿至今;冬至十天陽歷年(元旦)冬至被當作一個較大節日,曾有“冬至大如年”的說法,而且有慶賀冬至的習俗。“冬至”又稱為“冬節”。

  三、說冬至傳說、習俗過渡:為什么古代的節日還能保留至今?讓我們一起用傳說和習俗來“說冬至”吧!

  1、用傳說說冬至。主要有:

  傳說一:冬至餛飩夏至面。

  傳說二:冬至吃狗肉。

  傳說三:冬至南吃餃子北吃餛飩

  2、用習俗說冬至。主要有:

  (1)習俗一:祭天迎日、緬懷祖德——冬至之祭

  (2)習俗三:葭灰土炭、圖歌消寒——冬至之娛

  (3)習俗四:盛情敬師、贈襪履長——冬至之禮

  (4)習俗五:精心寧神、食療養生——冬至之養

  四、游戲活動

  用紙黏土制作餃子和湯圓,感受冬至節的氛圍

  活動延伸

  1、體驗:跟家長學會做餛飩或水餃,感受冬至節的喜慶,增強學生動手的能力。

  2、講述:給弟弟妹妹講述有關冬至的傳說和習俗。

  冬至節微反思:

  通過此次繪本故事《冬至節》的活動,幼兒了解了二十四節氣之一冬至節的來歷及習俗,感受了爺爺給孫子講述冬至節的愛意,并且學會了九九歌,感受了傳統節日的濃厚氛圍,本次活動幼兒主要作為傾聽者,在延伸活動中將讓幼兒進一步參與到活動中。

冬至認知課教案 篇3

  活動目標:

  1、認識我國傳統的冬至節,知道冬至的由來。

  2、知道冬至是全年中白天最短,黑夜最長的一天。

  3、深刻對祖國的認識,知道我國是一個有悠久文化傳統的民族。

  配套課件:幼兒園冬天課件《冬至我知道》PPT課件

  活動內容:

  1、綜合:冬至我知道

  2、科學:白天短、黑夜長

  3、讓孩子知道冬至是冬天真正來臨的日子。并了解一些冬至要吃的食物有哪些?冬至團(民間有“吃了湯圓大一歲”之說),包餃子、喝冬釀酒、吃餛飩憶西施等,讓孩子感受到冬至的節氣。

  附兒歌:《冬至到》

  冬至到,冬至到; 南餛飩,北方餃;

  曖曖和和吃一碗,保你耳朵凍不掉。

  冬至到,冬至到,敬祖宗,把墓掃;

  會親訪友拜老師;平安幸福樂陶陶。

  冬至到,冬至到,這一夜,最長了;

  甜甜蜜蜜睡一覺;明天太陽會更好。

  查找:幼兒園冬天教案《冬至我知道》含PPT課件PPT課件

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