《蔬菜》教案(通用14篇)
《蔬菜》教案 篇1
設(shè)計意圖
蔬菜時小朋友每天都接觸到的生活物品,而且課前我們已經(jīng)請孩子們認(rèn)識過各種各樣常見的蔬菜,所以他們已經(jīng)對各種蔬菜的外形和特征比較熟悉了。活動以幼兒回憶蔬菜的外形到制作蔬菜最后展示蔬菜的過程,使活動層層遞進(jìn),同時也會激發(fā)幼兒參與活動的積極性。
活動目標(biāo)
1.學(xué)習(xí)用搓、捏、連接等技法,嘗試塑造蔬菜的形狀。
2.根據(jù)蔬菜的顏色,學(xué)會用彩色橡皮泥組合制作活動感興趣。
活動準(zhǔn)備
蔬菜圖片,橡皮泥人手一份
活動過程
(一)引導(dǎo)幼兒閱讀幼兒用書,進(jìn)一步了解蔬菜的特征。
1.畫面上有什么?
2.它們是什么材料做成的?
3.它們是什么顏色、什么形狀的?
(二)教師介紹幾種蔬菜的制作過程,讓幼兒了解具體的制作方法。
1.工人農(nóng)具蔬菜的色彩,選擇鮮艷的彩泥,搓捏出蔬菜的主要部分。
2.兩種顏色的彩泥連接時,可借助輔助材料進(jìn)行連接工作。
(三)幼兒進(jìn)行操作活動
在幼兒操作過程中,教師可適當(dāng)進(jìn)行指導(dǎo)和幫助,鼓勵幼兒做種蔬菜。同時教師根據(jù)幼兒制作的蔬菜品種,分別做出相應(yīng)的蔬菜放在前面的盤子里作為標(biāo)記。
(四)《蔬菜展覽會》
1.請幼兒上來,按盤子里蔬菜的提示,將自己制作的蔬菜放在相應(yīng)的盤子中,進(jìn)行蔬菜分類活動。
2.幼兒向同伴介紹自己制作的蔬菜,進(jìn)一步增強(qiáng)幼兒的自信心。
《蔬菜》教案 篇2
活動目標(biāo):
1、知道吃胡蘿卜、芹菜、青椒等蔬菜有利于身體健康。
2、喜歡吃蔬菜,逐步養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。
3、幼兒通過親身體驗,明確五官的重要性。
4、鞏固和加深對眼睛作用的認(rèn)識,了解眼睛損傷給生活帶來的影響。
活動準(zhǔn)備:
PPT課件、將胡蘿卜、芹菜、青椒裝飾成擬人化的形象、將胡蘿卜、芹菜、青椒切好制作成半成品、沙拉醬、小碟和小勺、餐巾紙等活動重難點重難點:引導(dǎo)幼兒知道多吃蔬菜有利于身體健康,幫助幼兒逐步養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
活動過程:
1.品嘗蔬菜沙拉,喚醒經(jīng)驗教師以角色身份引入情境重點提問:你剛才吃的是什么蔬菜?
不喜歡吃的蔬菜我們要不要吃呢?
2.教師介紹三種蔬菜與幼兒健康的關(guān)系教師以蔬菜口吻引導(dǎo)幼兒了解:吃青椒會使小朋友皮膚變白;吃胡蘿卜會使你的眼睛更明亮;吃芹菜大便會很通暢。
3.出示圖片,利用新經(jīng)驗,解決幼兒生活中的問題針對出現(xiàn)的圖片引導(dǎo)幼兒進(jìn)行討論。
重點提問:看一看他怎么了?說一說他需要吃哪些蔬菜?
4.再次品嘗沙拉,鞏固新經(jīng)驗教師:其實蔬菜王國里還有很多種蔬菜,都對我們的身體有益,我們要多吃各種蔬菜,請你們再去嘗一嘗剛才沒有嘗到的蔬菜吧。
5.延伸活動在日常進(jìn)餐中,向幼兒生動、準(zhǔn)確地介紹各種飯菜的名稱及與自身健康的關(guān)系,關(guān)注幼兒進(jìn)餐情況,針對幼兒不喜歡的蔬菜進(jìn)行個別指導(dǎo)。
與家長溝通幼兒在家的進(jìn)餐情況,鼓勵幼兒不挑食。
活動反思:
蔬菜是幼兒園經(jīng)常要吃的食品,小朋友不愛吃,老師根據(jù)幼兒年齡特點,注重教學(xué)趣味性用變魔術(shù)的方法激發(fā)幼兒的興趣,運用多樣化教學(xué)手段調(diào)動幼兒學(xué)習(xí)的積極性,使幼兒在認(rèn)知能力和情感方面得到發(fā)展。通過觀察比較,發(fā)展幼兒觀察力,提高感知力,豐富了認(rèn)知。最后品嘗制品,激發(fā)了幼兒愛吃蔬菜的情感。
《蔬菜》教案 篇3
教學(xué)目標(biāo):
1.讓幼兒愛吃常見的幾種營養(yǎng)價值高,但有特殊味道的蔬菜。
2.了解這幾種蔬菜在人體中的特殊作用。
3.初步培養(yǎng)幼兒不偏食的良好習(xí)慣。
4.知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
5.初步了解健康的小常識。
教學(xué)準(zhǔn)備:
1、胡蘿卜、芹菜、香菇和蒜頭等蔬菜
2、用蔬菜事先做好菜
教學(xué)過程:
1.引發(fā)興趣,了解四種特殊味道蔬菜的名稱。
(1)今天,我們請來了幾位小客人,這些小客人經(jīng)常在我們的飯桌上出現(xiàn),來看看它們是誰?
(2)依次出現(xiàn):胡蘿卜,芹菜,香菇和蒜頭,啟發(fā)幼兒與蔬菜寶寶互相問好。
(3)小朋友,你們喜歡這些蔬菜寶寶嗎?我們用小鼻子去聞一聞它們身上有什么味道。
(幼兒四散聞一聞,教師問幼兒:“你聞到了什么味道?”)小結(jié):小朋友都用鼻子聞了聞,知道這些蔬菜都很香,但每一種菜的香味都不一樣,你們喜歡吃這些菜嗎?
2.讓幼兒了解四種蔬菜的營養(yǎng)價值。
(1)教師:這些蔬菜寶寶經(jīng)常到我們的飯桌上來。有的小朋友喜歡吃,有的不喜歡,它們可喜歡小朋友了,你們想不想知道它們在說些什么?
(2)一邊看實物木偶表演一邊提問,讓幼兒了解四種蔬菜在人體中的特殊作用。
胡蘿卜寶寶說:“我是胡蘿卜寶寶,小朋友要和我做朋友,吃了我以后,我們的眼睛會變得更加明亮。”胡蘿卜寶寶剛說完,香菇寶寶跑上去說:“我是香菇寶寶,我身上有許多的營養(yǎng),吃了我,身體會更加健康”。芹菜寶寶也搶著說:“我是芹菜寶寶,小朋友吃了我以后,就可以天天大便了”。蒜頭寶寶頭抬一頭說:“可別忘了我,吃了我以后,我們就少生病。”
教師邊看邊提問:吃了胡蘿卜寶寶,我們的眼睛會怎樣?吃了芹菜寶寶,會怎樣?香菇寶寶身上有什么?吃了香菇寶寶身體會怎樣?吃了蒜頭寶寶,會怎樣?
小結(jié):我們知道了這些蔬菜有許多營養(yǎng),經(jīng)常吃,對我們的身體有好處。
3.幼兒品嘗四種蔬菜,鼓勵幼兒吃完。
教師:你們看,胡蘿卜寶寶,香菇寶寶,芹菜寶寶,蒜頭寶寶又到班上來了,我們一起來嘗一嘗吧。
鼓勵幼兒用牙齒咀嚼食物。
教學(xué)建議:
1.可將實物胡蘿卜、芹菜、香菇、蒜頭制作出蔬菜寶寶,拼成圖案“魚”或其它圖案,以激發(fā)幼兒食欲(切成花狀的胡蘿卜、油炸香菇、涼拌芹菜、糖醋蒜頭)。置于碟中,每碟中每種食物一片或一份。
2.有特殊味道的菜還有很多,如洋蔥、香菜、豆腐等。教師可根據(jù)實際情況加以選擇。
3.建議家長在家庭伙食中多用上述食物。
活動區(qū)活動:
1.在餐廳游戲中玩“小小餐廳”。幼兒扮演各種小動物到餐廳吃飯,加深對這些特殊食物的認(rèn)識。
2.在智力角內(nèi)讓幼兒進(jìn)行匹配活動,如葷菜和蔬菜。葷菜里有魚、肉等,蔬菜里有香菜、芹菜、羅卜等。
教師在充分了解幼兒的飲食特點的基礎(chǔ)上,有針對性地設(shè)計這節(jié)集體活動,便得本次活動教育效益較高,教育價值充分顯現(xiàn),幼兒在活動中收益非淺。
本次活動的教育目標(biāo)清晰、具體,有較強(qiáng)的操作性。過程的三個環(huán)節(jié)緊緊圍繞著目標(biāo),環(huán)環(huán)緊扣,層層深入。通過引發(fā)興趣,積極感知及自身體驗讓幼兒自己體味到這些食物的好處,從而加深對這幾種食物的認(rèn)識,幼兒從“不喜歡吃”變“我愛吃”。使健康態(tài)度明顯轉(zhuǎn)變,健康行為得以強(qiáng)化。
《蔬菜》教案 篇4
活動目標(biāo)
1.情感目標(biāo):知道蔬菜營養(yǎng)豐富,懂得要多吃蔬菜。
2.認(rèn)知目標(biāo): 知道不同的蔬菜有不同的生長方式。
3.技能目標(biāo): 認(rèn)識三種常見蔬菜的外形特征,按食用部分進(jìn)行歸類。
4.能在情景中,通過實驗完成對簡單科學(xué)現(xiàn)象的探索和認(rèn)知,樂于用自己的語言表達(dá)所發(fā)現(xiàn)的結(jié)果。
5.發(fā)展合作探究與用符號記錄實驗結(jié)果的能力。
在這里目標(biāo)既有獨立表達(dá)的成分,也有相互融合的一面,且具有可操作性。
活動重點、難點
1.說活動重點:知道從蔬菜的食用部分,比較異同點,形成蔬菜概念。
2.說活動難點:學(xué)會分辨蔬菜可食用的部分。
活動準(zhǔn)備
(1)經(jīng)驗、知識準(zhǔn)備:幼兒能夠說出常見蔬菜的名稱,
(2)物質(zhì)準(zhǔn)備: 《認(rèn)識蔬菜》多媒體課件一份、西紅柿,蘿卜,白菜等蔬菜適量,根、莖、葉、果實各一張,西紅柿、辣椒、南瓜、豆角、蘿卜、紅薯、芋頭、山藥、土豆、白菜、油菜圖片人手一份。
(一)開始部分,對于組織一次活動來說,一個有創(chuàng)意、新穎的導(dǎo)入形式,能大大地激發(fā)幼兒對活動的興趣,(教.案出自:快思老.師教案網(wǎng).)因此在本次活動中我采用以“昨天蔬菜國王給老師打了電話,說要介紹幾個小伙伴給小朋友們認(rèn)識,咱們一起來見見他們好不好”的形式導(dǎo)入,引出本次活動的課題,開始部分我將用時1到2分鐘。
(二)基本部分是本次活動的重點和難點,用的時間也是最多的,大約 20到22分鐘。我主要完成2項內(nèi)容:一個是帶領(lǐng)幼兒觀察認(rèn)識蔬菜;二是通過游戲活動進(jìn)行練習(xí),進(jìn)而鞏固幼兒對所觀察對象的認(rèn)知,具體的安排如下:
1. 首先,我會教幼兒認(rèn)識植物的根、莖、葉、果實和種子。
2. 其次,我會用一個謎語引出西紅柿,并引導(dǎo)幼兒觀察西紅柿,然后讓幼兒分組并討論西紅柿可食用的是哪個部分。幼兒給出答案后提問“還有哪些植物是食用果實的?”幼兒回答后我會出示茄子,辣椒,南瓜,豆角的圖片并告訴幼兒這些蔬菜是食用的果實補分。用同樣的方式引出蘿卜后,告訴幼兒蘿卜是食用根的部分。然后讓幼兒分組討論還有哪些植物是食用根的部分,幼兒回答后出示土豆,紅薯,芋頭,山藥的圖片告訴幼兒這些植物是食用其根的部分。最后出示白菜、油菜圖片,讓幼兒觀察每組的實物,讓幼兒回答白菜、油菜可食用的是什么部分。
3.最后讓幼兒做一個游戲,把根,莖,葉,果實,種子的圖片貼到黑板上,然后給每個幼兒發(fā)西紅柿,南瓜,豆角,辣椒等上課講過的植物的圖片,讓幼兒進(jìn)行配對的粘貼游戲。
(三)結(jié)束部分。做完游戲后我會告訴幼兒蔬菜含有很豐富的營養(yǎng)價值,要多吃蔬菜才能身體健康。
教學(xué)反思
幼兒對事物的認(rèn)識具有形象性、具體性的特點,喜歡直接參與嘗試,對操作體驗型的活動尤為感興趣。本次科學(xué)活動正符合了孩子們好動手、喜探究的心理特點。活動的目的是培養(yǎng)幼兒動手操作、主動活動的興趣和創(chuàng)造意識。材料的提供上既注意材料的平常性,又充分注意了材料的層次性、開放性,幼兒可以嘗試用不同的材料、不同的方法,主動探索,體驗成功的快樂。
《蔬菜》教案 篇5
活動目標(biāo):
1、能用胡蘿卜、辣椒等蔬菜的橫截面,礁上水粉顏料進(jìn)行印畫,并能添畫成花朵。
2、使幼兒能夠正確的礁色,不混色。
3、了解美術(shù)活動的多樣性,產(chǎn)生對美術(shù)活動的興趣,豐富幼兒的想象。
4、養(yǎng)成大膽用色、均勻涂色的良好習(xí)慣。
5、能展開豐富的想象,大膽自信地向同伴介紹自己的作品。
活動準(zhǔn)備:
蘿卜、胡蘿卜、藕等蔬菜,水粉顏料若干。
活動過程:
一、通過談話,豐富幼兒對蔬菜的認(rèn)識。
1、今天有很多蔬菜寶寶來和我們小朋友一起來做游戲,學(xué)本領(lǐng),你們愿意嘛?我們來看看是哪些蔬菜寶寶來了呢?(介紹各種蔬菜)
2、蔬菜寶寶們今天帶來了一個小魔術(shù),把自己變成了一朵朵漂亮的小花,你們想看嘛?你們能猜出都是哪些蔬菜寶寶變的嗎?
二、教師示范
1、蔬菜寶寶變的真漂亮,你們想知道他們是怎么變的嗎?
2、選一個蔬菜寶寶,礁上顏色,貼在紙上,用手輕輕按壓抹平,呆上一小會后,蔬菜寶寶的魔術(shù)就變出來了。(告訴幼兒不要混色,印的時候時間要留長一些,并且要用力壓)
三、幼兒操作
1、小朋友你們想幫蔬菜寶寶變魔術(shù)嗎?那我們也輕輕的回到位置上幫蔬菜寶寶去變一下吧!
2、教師巡回指導(dǎo),告訴幼兒不要混色,挑選一種蔬菜保保可以多印一些,來豐富畫面。
四、教師點評,并結(jié)束
1、小朋友變的真不錯,那我們到教室外面去找找,還有哪些漂亮的花朵呢?(整理后,帶領(lǐng)幼兒出教室)
反思:
我們開展了藝術(shù)活動《蔬菜印畫》,本次活動的目的在于引導(dǎo)幼兒感知幾種常見蔬菜切面的形狀和其內(nèi)部結(jié)構(gòu)的不同,養(yǎng)成良好的印畫習(xí)慣,感受印畫的樂趣。但是,由于種種原因,本次活動開展得并不那么順利:本來是孩子同時印畫的,后來變成了兩組兩組開展;孩子一開始是眉開眼笑的,后來變成愁眉苦臉了……
活動結(jié)束后,我總結(jié)出了幾個不足之處:
1、在材料準(zhǔn)備方面欠缺考慮。剛剛升入中班的孩子,對于顏料的特性、運用并不那么熟知,常會出現(xiàn)顏料到處撒的情況,而教師完全可以減少這種情況的發(fā)生:在調(diào)好的顏料盆中墊上餐巾紙或者棉花即可。
2、對孩子的能力估計不足,細(xì)節(jié)考慮得不周全。在講解如何印畫時,我強(qiáng)調(diào)了拿起蔬菜印章后要在盆子的邊上靠一靠,讓顏料瀝干。看似很簡單的動作,卻有部分孩子不會做。如果在示范的時候能夠引導(dǎo)孩子跟著一起練一練這個動作的話,可能效果會好一些。當(dāng)然,也有可能是孩子過于興奮,急于印畫,而忽略了這一步,導(dǎo)致畫面滴到了顏料。
另外,發(fā)現(xiàn)多數(shù)孩子在印花時習(xí)慣于將圖案排成一排,這樣對于整幅畫的效果是有影響的。孩子對于如何對畫面進(jìn)行布局還不清楚,當(dāng)然,在發(fā)現(xiàn)這一現(xiàn)象后,我也適當(dāng)提醒他們,找空的地方印,盡量不要讓圖案排得那么整齊,這也是我在講解的時候沒有考慮到的。
3、過于追求結(jié)果。看見顏料撒得到處都是,我第一反應(yīng)就是停止他們的活動,讓孩子輪流印畫。我的這種舉動,也破壞了孩子原本高興、激動的心情。參與活動的積極性減半了,就算畫面再好看又怎么樣呢?這也是我在活動后考慮得最多的一個問題。看著一幅幅干干凈凈的作品,真不知道是該開心,還是……
本次活動注重的是孩子對用蔬菜印畫的奇特感受,注重的是參與活動的過程,而不是結(jié)果。當(dāng)然,類似的活動也應(yīng)注意對孩子技能的培養(yǎng)、操作習(xí)慣的培養(yǎng)等,這些也可在一日活動中的各個環(huán)節(jié)中滲透,如區(qū)域游戲等,小組指導(dǎo)要比集體指導(dǎo)更為有效。技能水平提高了,在開展類似集體活動的過程中孩子就可以充分發(fā)揮想象、創(chuàng)造力,充分體驗藝術(shù)活動帶來的各種樂趣了。
小百科:蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類,蔬菜是人們?nèi)粘o嬍持斜夭豢缮俚氖澄镏弧J卟丝商峁┤梭w所必需的多種維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)。
《蔬菜》教案 篇6
一、教育目標(biāo)
通過讓孩子們在課堂上學(xué)習(xí)相關(guān)的蔬菜知識,讓孩子們對蔬菜有個客觀的認(rèn)識,這對于孩子的飲食觀形成很重要,孩子們的挑食厭食的習(xí)慣也會改正哦。
二、教育準(zhǔn)備
蔬菜卡片,幻燈片
三、教育過程
1.老師給孩子們引導(dǎo)出今天的課程內(nèi)容;
2.老師給孩子們展示蔬菜卡片,讓孩子們認(rèn)識蔬菜;
3.每個蔬菜卡片展示之后,老師通過幻燈片給孩子講解蔬菜的營養(yǎng)價值;
4.向孩子們推薦健康的蔬菜食用方法;
5.總結(jié)和蔬菜有關(guān)的知識。
在今天的這個幼兒園教案中,和孩子們的生活更加貼近,所以,孩子們學(xué)習(xí)之后,對于自己的健康飲食也是非常重要的。
《蔬菜》教案 篇7
活動背景:
幼兒進(jìn)餐是幼兒園最重要的生活環(huán)節(jié),老師希望孩子們不挑食、吃得好、吃得快,但是幼兒卻很難達(dá)到老師的期望,比如:有的孩子在喝湯時,不吃里面的菜,象冬瓜、紫菜、蘑菇等,在吃飯時把飯里的菜挑出來不吃,或者乘別的小朋友不注意,趕快把自己不喜歡吃的東西放在別的小朋友的碗里。針對中班幼兒出現(xiàn)的這種情況,有必要對幼兒進(jìn)行健康教育,對他們糾正挑食、偏食的心理與行為,進(jìn)而愛吃各種食物,有著重要的影響。
活動目標(biāo):
1、認(rèn)識各種蔬菜,初步了解蔬菜對人體的作用。
2、知道愛吃各種蔬菜,有益于身體健康 。
3、養(yǎng)成每天吃蔬菜不挑食的好習(xí)慣。
活動重點:初步了解各種蔬菜吃的部位
活動難點:知道各種蔬菜的不同營養(yǎng)。
活動準(zhǔn)備:
1、芹菜、蘿卜、胡蘿卜、黃瓜、青菜、蔥、花菜、西紅柿等蔬菜,籃子。
2、豐富詞匯:維生素。
活動過程:
一、開始部分:
1、談話
教師引導(dǎo)幼兒觀察蔬菜,提問:“你們都認(rèn)識它們嗎?,吃過它嗎? ”
2、請幾名幼兒上來各拿一樣蔬菜,并說出他們的名稱、顏色、形狀。
二、基本部分:
1、找一找
分別找一找蔬菜的哪個部位可以吃,如蘿卜吃根,卷心菜吃葉,西紅柿吃果實,花菜吃花,芹菜吃莖(葉),請幼兒將蔬菜放在相應(yīng)的籃子里。
2、與幼兒共同探討蔬菜的各種吃法:知道蔬菜可以炒、涼拌、做湯,包餃子、有的還可以像水果一樣生吃,但必須洗凈。
3、認(rèn)識各種蔬菜,啟發(fā)幼兒討論蔬菜對人體的作用 :
“人為什么要吃蔬菜?不吃蔬菜會出現(xiàn)哪些不好的現(xiàn)象”?(鼻出血、口角干裂、大便干結(jié)、皮膚干燥等。)
“蔬菜有哪些營養(yǎng)”?”引導(dǎo)幼兒自由討論。
分別出示各種蔬菜,初步了解其豐富營養(yǎng).
師:這是菠菜,長得什么樣子呀?(有綠色的葉子,紅色的根),誰喜歡吃菠菜,你為什么喜歡吃菠菜?有什么營養(yǎng)?菠菜里含有維生素,它能使我們的皮膚變光滑,小朋友經(jīng)常口腔潰瘍,那是因為身體里缺少了維生素,所以請小朋友喜歡菠菜、多吃菠菜。你們知道還有哪些蔬菜里含有維生素嗎?青椒、南瓜、油菜里也含有維生素,還有一種蔬菜里面含有維生素,你知道是什么菜嗎?請你們猜一猜它是桔紅色的,動物中兔子和馬非常愿吃。對!是胡蘿卜 。
師:你們看,這是什么菜?西紅柿,你們吃過西紅柿做的什么菜?西紅柿里也有許多的營養(yǎng),象Vc它使我們的牙齒骨骼變的堅固,還能防止牙齦出血。蔬菜里面還含有大量的纖維素,可以幫助我們消化,防止大便干硬。
教師小結(jié):蔬菜對身體有好處,不同顏色的蔬菜營養(yǎng)不一樣,綠色蔬菜中顏色越綠營養(yǎng)價值越高。我們應(yīng)該天天吃蔬菜,吃各種各樣的蔬菜,多吃深綠色的蔬菜。并且愛吃各種各樣的蔬菜
4、蔬菜與衛(wèi)生:
“怎樣吃蔬菜才健康?”引導(dǎo)幼兒交流。
教師小結(jié):因為蔬菜生長在農(nóng)田里,需要農(nóng)藥和肥料,所以做菜之前要把蔬菜洗干凈,在水里多泡泡。特別是生吃西紅柿和黃瓜等,一定要洗干凈并且去皮。但也有一些蔬菜是農(nóng)民們用了先進(jìn)的方法種植的蔬菜,不用對人體有害的農(nóng)藥,也不讓蔬菜環(huán)境受到污染,這種蔬菜叫做“無公害蔬菜”。
三、結(jié)束部分:幼兒給各種蔬菜涂色。
活動反思:
1、活動中引導(dǎo)啟發(fā)孩子對問題的理解,注意到讓孩子進(jìn)行體驗,感受、交流。
2、幼兒通過參與活動,知道了蔬菜的種類很多,還知道不同的蔬菜有不同的顏色和味道,從小要養(yǎng)成多吃蔬菜的習(xí)慣,不過在活動中還有很多不足之處,比如有的孩子知道自己喜歡吃蔬菜,可是還說不好原因,可能因為孩子還小,但多數(shù)幼兒能大膽地說、想和做,這就需要我們做教師的在今后的教學(xué)活動中多讓這些膽小的幼兒鍛煉,培養(yǎng)他們的口語表達(dá)能力,通過這次活動培養(yǎng)了幼兒參與活動的興趣和認(rèn)真的做事態(tài)度。孩子們也都很喜歡吃蔬菜了。
3、如果有不吃蔬菜引起許多不良后果的課件讓幼兒看到,會起到更好的效果。
《蔬菜》教案 篇8
活動目標(biāo):
1、學(xué)習(xí)6以內(nèi)的數(shù)字認(rèn)讀,嘗試點數(shù)并按數(shù)取物。
2、比較數(shù)量的多少,能按指令操作。
3、發(fā)展幼兒的動手能力。
4、使小朋友們感到快樂、好玩,在不知不覺中應(yīng)經(jīng)學(xué)習(xí)了知識。
活動準(zhǔn)備:
畫有大鍋的圖片;“菜單”一份;蔬菜圖片若干(4根胡蘿卜,5只番茄,3個葫蘆,6根黃瓜,和2個包心菜);幼兒操作材料。
活動過程:
一、熊媽媽家的蔬菜成熟了
-----“熊媽媽家的蔬菜成熟了,今天她邀請小朋友到他家去吃營養(yǎng)蔬菜湯,想去嗎?”
-----“看看,熊媽媽家里的蔬菜可多了?”教師依次出示胡蘿卜,番茄,葫蘆,黃瓜,和包心菜,讓幼兒說出蔬菜的名稱。
-------“熊媽媽種了幾樣蔬菜?”請幼兒點數(shù)出蔬菜的種類。
--------“數(shù)一數(shù)每一樣蔬菜有多少?”幼兒點數(shù)每樣蔬菜的數(shù)量,學(xué)會按序點數(shù)。
-------引導(dǎo)幼兒把蔬菜從少到多按序排列。
二、認(rèn)讀蔬菜湯的菜單
----“熊媽媽采了這么多蔬菜,它為了讓小朋友吃到營養(yǎng)美味的蔬菜湯,瞧!她還制定了菜單”。引導(dǎo)幼兒觀察并表述蔬菜圖左側(cè)數(shù)字的意義。
------“你們發(fā)現(xiàn)了什么?”請幼兒說說菜單上說需要那些材料?每一種材料需要多少?幼兒根據(jù)菜單敘說“4個胡蘿卜,5只番茄,3個胡蘿卜…”
----“哪一種蔬菜最多?哪一種蔬菜最少?”
三、開始煮湯了
------“熊媽媽采來了蔬菜,定好了菜單,看!熊媽媽在干嘛?”出示大鍋,“接下來熊媽媽開始煮湯了,胡蘿卜放幾根?”引導(dǎo)幼兒按菜單上的數(shù)量,找出相應(yīng)圖片貼到大鍋內(nèi)。
-----一起點數(shù),核對胡蘿卜數(shù)量是否正確。其它蔬菜也一一放入。
四、幼兒操作
----“熊媽媽把煮蔬菜湯的本領(lǐng)教給了小朋友?接下來,我們每個人都來煮煮蔬菜湯好嗎?”
-----針對幼兒的操作情況展示評價。
小結(jié):“今天我們不僅喝到了熊媽媽煮的蔬菜湯,還學(xué)到了煮蔬菜湯的本領(lǐng),收獲可真不小,你們愿意把這個本領(lǐng)教給你們的好朋友嗎?那么,我們行動吧!”
活動反思:
整堂課教師創(chuàng)設(shè)了兩個情景。第一個:“讓幼兒說出蔬菜的名稱,請幼兒點數(shù)出蔬菜的種類,幼兒點數(shù)每樣蔬菜的數(shù)量,學(xué)會按序點數(shù)。”豐富了幼兒的生活經(jīng)驗,并且讓幼兒說說點數(shù)的方法,最后教師總結(jié):一個不會數(shù)錯的方法,就是拿出小食指,按從上倒下,從左到右有順序的數(shù)。讓幼兒掌握了點數(shù)的方法,提升了幼兒的經(jīng)驗。第二個情景:看看熊媽媽制定的蔬菜湯,讓幼兒認(rèn)讀菜單。孩子們一下子就說出了菜單上的蔬菜,并通過教師的引導(dǎo),很快了解蔬菜后面數(shù)字的意義。這一環(huán)節(jié)前面的數(shù)數(shù)方法得到很好的驗證和進(jìn)一步的提高。
《蔬菜》教案 篇9
主題的由來:
蔬菜家族以其色彩斑斕、形態(tài)各異、味道鮮美、營養(yǎng)豐富的特點深受人們的青睞。對于幼兒來說更是他們健康成長的物質(zhì)來源。
蔬菜是幼兒每天都直接接觸的事物,然而,這種接觸大多是一種自然的接觸,一種模糊的混沌的知覺。主動建構(gòu)的學(xué)習(xí)需要我們引導(dǎo)幼兒進(jìn)行有意義的學(xué)習(xí),引導(dǎo)幼兒從無組織、未分化的知覺轉(zhuǎn)變?yōu)橛幸饬x、有結(jié)構(gòu)的知覺重組。蔬菜一旦作為貫穿整個主題活動的情境脈絡(luò),當(dāng)幼兒以一種知覺重組的方式對待蔬菜時,他們會十分興奮地頓然發(fā)現(xiàn)蔬菜原來是如此豐富多彩,如此令人入迷,與自己的生活有如此密切的關(guān)系。 讓我們同幼兒一起在“香香的蔬菜”這一主題活動中去看一看、聞一聞、做一做、嘗一嘗,一起進(jìn)行建構(gòu)式的發(fā)展——由模糊的、混沌的知覺轉(zhuǎn)變?yōu)橛幸饬x、有結(jié)構(gòu)的知覺重組,一起去經(jīng)歷一個令人興奮、愉悅的主動學(xué)習(xí)的歷程。
環(huán)境創(chuàng)設(shè):
1.請幼兒收集蔬菜圖片,在活動室布置“香香的蔬菜”主題墻飾。
2.將幼兒制作的蔬菜造型放入自然角展覽。
3.與幼兒一起將收集的蔬菜實物布置成蔬菜展,相互介紹、認(rèn)識。
4.展出幼兒制作的蔬菜切片造型和調(diào)查統(tǒng)計表,以及各種關(guān)于蔬菜寶寶營養(yǎng)說明的掛圖。
家園共育
1.經(jīng)常帶孩子到菜場去買菜,幫助孩子認(rèn)識和了解蔬菜。
2.在家中多讓孩子幫忙摘菜、洗菜,做一些簡單的涼拌菜和蔬菜沙拉,激發(fā)孩子對蔬菜的興趣,喜歡吃蔬菜。
3.與孩子共同進(jìn)餐,告訴孩子蔬菜的名稱和對人體的益處,注意培養(yǎng)孩子 葷素搭配的良好飲食習(xí)慣。
活動目標(biāo):
1.喜歡參加各種制作活動,通過觀察、品嘗,分辨蔬菜的色香味,知道各
種蔬菜都有營養(yǎng),逐漸喜歡吃各種蔬菜。
2.培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣與態(tài)度。
系列活動方案:
活動一:蔬菜一家子
活動名稱:蔬菜一家子
一、活動目標(biāo):
1、知道幾種常見蔬菜的名稱與外形特征。
2、感受蔬菜的多種多樣。
二、活動準(zhǔn)備:
擬人化的蔬菜;幼兒收集各種蔬菜;剪好的五官、四肢。
三、活動過程:
1、 情景表演:青菜奶奶的生日
(1)出示青菜奶奶:“我是青菜奶奶,今天,我特別高興,因為今天是我的生日,我得去準(zhǔn)備準(zhǔn)備,等會兒我的孩子都要為我慶祝生日。”
(2)出示辣椒的一家,辣椒爸爸:“青菜奶奶在家嗎?”“誰呀?”“青菜奶奶,我是胖胖、綠綠的燈籠辣椒。”辣椒媽媽:“我是綠綠、長長的辣椒。”辣椒娃娃:“我是紅紅的、光光的小辣椒寶寶。”青菜奶奶:“歡迎,歡迎!”辣椒一家:“祝青菜奶奶身體健康,生日快樂!”青菜奶奶:“謝謝,請坐請坐。”
2、說說我知道的蔬菜。
(1)猜猜還會有哪些蔬菜會來給青菜奶奶慶祝生日呢?
(2)幼兒用一句話來介紹自己帶來的蔬菜。如:細(xì)細(xì)長長的黃瓜,紅紅的番茄,穿著紫外衣的茄子,帶著小紅帽的菠菜。
3、打扮蔬菜。
(1)幼兒 自選相應(yīng)的五官、四肢粘貼在蔬菜上。
(2)說說自己打扮的是誰。
4、給“青菜奶奶“慶祝生日。
(1)教師將位置安排成圓形,教師扮演“青菜奶奶”。
(2)幼兒扮演蔬菜娃娃。
(3)在“生日歌”的樂曲聲中,幼兒唱唱、說說、互相交流。
《蔬菜》教案 篇10
活動目標(biāo):
1、能運用多種感官認(rèn)識事物,感知、探索西瓜的基本特征。
2、愿意參加科學(xué)活動,能用簡單的語言把自己的發(fā)現(xiàn)告訴老師和同伴。
3、對西瓜有濃厚的興趣,熱愛生活樂于探索。
4、培養(yǎng)幼兒健康活潑的性格。
活動準(zhǔn)備:
1、西瓜。
2、每人一份餐巾、點心盤、刀、抹布;課前洗凈雙手。
3、PPT。
活動過程:
1、摸一摸,初步感知西瓜的特征。
師:小朋友,今天耿老師給小朋友帶來了一個禮物,它就藏在這個口袋里,請一個小朋友來摸一摸是什么?
2、集體觀察,運用多種感官感知西瓜的特征。
師:我們把它請出來,看是什么呀?
師:“西瓜是什么樣子的?”
⑴請幼兒說一說。
⑵老師提問:看看西瓜是什么樣子的?
⑶摸一摸、敲一敲、推一推,有什么感覺?
小結(jié):西瓜有的是圓圓的,有的是橢圓的。有的大,有的小。皮是綠色的',還有的有一條一條的花紋。西瓜摸上去滑滑的、涼涼的、硬硬的,敲敲會響,推推會滾。
3、通過故事了解西瓜吃法以及內(nèi)部特征。
師:“今天有一群猴子也撿到了一個西瓜,他們?yōu)榱顺晕鞴线發(fā)生了一件有趣的事情呢,你們想知道嗎?”
a、老師講故事《猴王吃西瓜》。
b、老師提問:猴王怎么吃西瓜?你會吃西瓜嗎?吃西瓜應(yīng)該吃什么?
c、師:那西瓜的瓤在哪里呢?
d、我們一起把西瓜切開看一看。
e、讓幼兒觀察西瓜的內(nèi)部:你們看到西瓜里面是什么樣的?
f、了解兩種特殊的西瓜——黃瓤的瓜和無籽瓜師:小朋友看老師電腦上有兩種瓜,它們跟我們平時吃的瓜有什么不一樣呢?
4、談?wù)摮晕鞴系暮锰帯?/p>
a、師:“你們喜歡吃西瓜嗎?為什么?”
b、請幼兒嘗一嘗:吃到嘴里有什么感覺?
小結(jié):西瓜瓤水分多,吃起來又涼又甜、能解渴、消暑,我們大家都愛吃。
《蔬菜》教案 篇11
1、活動目標(biāo):
1、認(rèn)識數(shù)字6、7,知道他們能表示相應(yīng)數(shù)量的物體。
2、能不受物體排列方式的影響,正確感知7以內(nèi)數(shù)量。
3、培養(yǎng)幼兒的觀察力、判斷力及動手操作能力。
4、培養(yǎng)幼兒比較和判斷的能力。
2、活動重點難點:
重點:認(rèn)識數(shù)字6、7,知道他們能表示相應(yīng)數(shù)量的物體。
難點:能不受物體排列方式的影響,正確感知7以內(nèi)數(shù)量。
3、活動準(zhǔn)備:
大數(shù)字卡1—7各一張,大蔬菜實物卡片6、7各3張(排列方式不同),幼兒每人一份蔬菜接龍卡片,大接龍卡片一份。
4、活動過程:
一、導(dǎo)入活動:復(fù)習(xí)認(rèn)讀數(shù)字1—5。
1、師生一起玩數(shù)數(shù)拍手游戲
教師出示數(shù)卡1—5,請幼兒一邊拍手一邊數(shù)數(shù)。
二、基本部分:
1、認(rèn)識數(shù)字“6”,知道“6”可以表示很多的.有6個的物體。
(1)出示6個蘑菇的圖片
問:這里有幾個蘑菇?我們一起來數(shù)一數(shù)(一共有6個),6個蘑菇可以用數(shù)字幾來表示呢?(數(shù)字6)
(2)出示數(shù)字“6”。
師:“6”像什么?(像哨子)
師:數(shù)字“6”還可以表示什么?(6個西瓜、6顆葡萄、6塊巧克力等)
教師小結(jié):只要是6個物體,我們都可以用數(shù)字“6”來表示。
2、改變6個蘑菇的排列方式。
師:看好啦!蘑菇要排隊了啊,我們來看看他們排成什么樣了。(出示多種排列方式的圖片)它們哪里不一樣?(排列方式不一樣)
教師小結(jié):不管物體是怎么排的,有幾個就用數(shù)字幾表示。
3、認(rèn)識數(shù)字“7”,并嘗試對物體進(jìn)行不同的排列。
(1)出示7個蘿卜圖片,數(shù)數(shù)有幾個(7個)可以用數(shù)字幾來表示(數(shù)字7)“7”像什么?(像鐮刀)
(2)師:紅蘿卜說了,我也要像黃瓜那樣排隊,哪個小朋友愿意來幫幫他(請幼兒用7個蘿卜排列)。
師:剛剛用了很多種排列方法,但是蘿卜只有幾個?(7個)所以,不管物體是怎么排的,有幾個就用數(shù)字幾表示。
三、給數(shù)寶寶1—7找相應(yīng)的好朋友。
1、師:今天我們來給數(shù)字寶寶找好朋友,小朋友們愿意幫助它們嗎?好,下面老師說一個數(shù)字朋友們就要從你們手里的卡片中找出這個數(shù)字相對應(yīng)的好朋友。
2、師生一起玩數(shù)字寶寶找好朋友的游戲。
四、蔬菜數(shù)字接龍。
1、師:剛才我們小朋友幫數(shù)字寶寶都找到了自己對應(yīng)的好朋友,數(shù)字寶寶很開心,可是我們的蔬菜寶寶卻很傷心因為他們也找不到自己的好朋友。接下來我們要來玩一個蔬菜數(shù)字接龍的游戲,我們來幫助蔬菜寶寶找好朋友。前面是數(shù)字后面是蔬菜,第二張卡片的數(shù)字要表示前面一張蔬菜的數(shù)量。
《蔬菜》教案 篇12
活動設(shè)計背景
本次活動選自新教材學(xué)習(xí)活動中的一個主題活動“好吃的食物”,我把“香香的蔬菜”作為本次活動內(nèi)容。因為蔬菜是幼兒每天都接觸到的事物,他們對蔬菜的認(rèn)知經(jīng)驗是零碎的、模糊的。通過活動讓幼兒各自零碎的經(jīng)驗得到分享、互補,從而引導(dǎo)幼兒進(jìn)行有意義的學(xué)習(xí),通過說一說、猜一猜、做一做,遷移幼兒已有的經(jīng)驗,在師幼互動中又獲得了當(dāng)前的經(jīng)驗。就這樣自然而然進(jìn)入游戲中愉快、主動的學(xué)習(xí)。
活動目標(biāo)
1、讓幼兒了解一些常見蔬菜的名稱及外形特征。
2、通過操作,激發(fā)幼兒樂意做力所能及的事。
3、初步了解健康的小常識。
4、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
5、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。
教學(xué)重點、難點
培養(yǎng)幼兒動手操作的能力,并在活動中體驗成功的快樂。
活動準(zhǔn)備
每人帶三樣喜歡吃的蔬菜。魔袋一只(番茄、芹菜、絲瓜)
蔬菜的圖片及籃子若干。剪刀、削皮器、刀若干,
托盤四只(黃瓜、胡蘿卜、芹菜、豇豆、)
桌布及橡筋若干。
活動過程
1、交流各自帶來的蔬菜
2、猜一猜魔袋里的蔬菜并歸類。
3、幼兒遷移經(jīng)驗并嘗試自己揀菜
4、請幼兒和老師一起把揀好的蔬菜送廚房。
教學(xué)反思
在《香香的蔬菜》這一主題里我們力圖從情感入手,調(diào)動幼兒內(nèi)在的積極性和興趣,讓幼兒在看一看,聞一聞,做一做,嘗一嘗的親自經(jīng)歷過程中,萌發(fā)喜歡品食蔬菜的情感,在家里和幼兒園逐漸培養(yǎng)幼兒愛吃蔬菜的良好的飲食習(xí)慣,讓幼兒懂得蔬菜是幫助我們健康成長的好朋友。
在主題活動中,我們?yōu)橛變禾峁┝烁鞣N材料,給幼兒自由探索的空間,我們給予幼兒適度的幫助,引導(dǎo)幼兒進(jìn)一步探索有興趣的問題。我們在滿足幼兒興趣需要的同時,采用靈活、多樣的形式,讓幼兒主動學(xué)習(xí)、積極探索。
《蔬菜》教案 篇13
一、活動目標(biāo):
1、了解、認(rèn)識一些常見蔬菜的名稱,知道多吃蔬菜有利于身體的健康。
2、通過洗刷、分切蔬菜,增強(qiáng)幼兒的勞動、合作、分享意識。
3、體驗分享的快樂。
二、活動準(zhǔn)備:
1、幼兒自帶的各種蔬菜
2、切蛋糕的刀、叉
三、活動過程:
一、組織教學(xué),引起興趣:
教師出有關(guān)蔬菜的謎語,幼兒進(jìn)行猜謎。
二、認(rèn)識蔬菜的外型,了解蔬菜的名稱。
1、幼兒以"請朋友"的方式,介紹自己帶來的蔬菜。
2、教師根據(jù)幼兒的介紹,通過比較,總結(jié)各種蔬菜的名稱、外型。
3、請幼兒為各種蔬菜進(jìn)行分類,如:有葉的、無葉的,或是根據(jù)蔬菜瓜果的顏色進(jìn)行分類。
三、知道多吃蔬菜的好處。
"你們愿意與蔬菜朋友做朋友嗎?""為什么?"
"你最喜歡吃什么蔬菜?"
教師小結(jié):"多吃蔬菜可以使我們的身體變的棒棒的。"
四、分組進(jìn)行"蔬菜品嘗會",幼兒合作洗刷、分切蔬菜。
1、幼兒和教師為蔬菜進(jìn)行分類。"哪些可以生吃,哪些需要吵熟了吃。"
2、師幼共同討論:可以直接生吃的蔬菜怎么辦?需要炒熟的蔬菜怎么辦?
清洗后切了直接吃,讓食堂的奶奶、阿姨炒熟了吃。
3、師幼商討洗蔬菜時、切蔬菜時需要注意的問題。
4、幼兒分組進(jìn)行蔬菜的清洗。
5、幼兒進(jìn)行分享活動。 活動結(jié)束。
五、延伸活動:
1、請幾名幼兒把洗干凈的蔬菜,送到食堂請奶奶、阿姨幫忙炒熟。
2、區(qū)域活動時進(jìn)行"蔬菜寫生"。
3、區(qū)域活動開辦"我們的菜場"的游戲。
《蔬菜》教案 篇14
主題的由來:
蔬菜家族以其色彩斑斕、形態(tài)各異、味道鮮美、營養(yǎng)豐富的特點深受人們的青睞。對于幼兒來說更是他們健康成長的物質(zhì)來源。
活動目標(biāo):
1.喜歡參加各種制作活動,通過觀察、品嘗,分辨蔬菜的色香味,知道各種蔬菜都有營養(yǎng),逐漸喜歡吃各種蔬菜。
2.培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣與態(tài)度。
3.初步多吃蔬菜有益健康的小常識。
4.培養(yǎng)幼兒熱愛生活,快樂生活的良好情感。
環(huán)境創(chuàng)設(shè):
1.請幼兒收集蔬菜圖片,在活動室布置“香香的蔬菜”主題墻飾。
2.將幼兒制作的蔬菜造型放入自然角展覽。
3.與幼兒一起將收集的蔬菜實物布置成蔬菜展,相互介紹、認(rèn)識。
4.展出幼兒制作的蔬菜切片造型和調(diào)查統(tǒng)計表,以及各種關(guān)于蔬菜寶寶營養(yǎng)說明的掛圖。
家園共育
1.經(jīng)常帶孩子到菜場去買菜,幫助孩子認(rèn)識和了解蔬菜。
2.在家中多讓孩子幫忙摘菜、洗菜,做一些簡單的涼拌菜和蔬菜沙拉,激發(fā)孩子對蔬菜的興趣,喜歡吃蔬菜。
3.與孩子共同進(jìn)餐,告訴孩子蔬菜的名稱和對人體的益處,注意培養(yǎng)孩子葷素搭配的良好飲食習(xí)慣。
系列活動方案:
活動一:蔬菜一家子
活動名稱:蔬菜一家子
一、活動目標(biāo):
1、知道幾種常見蔬菜的名稱與外形特征。
2、感受蔬菜的多種多樣。
二、活動準(zhǔn)備:
擬人化的蔬菜;幼兒收集各種蔬菜;剪好的五官、四肢。
三、活動過程:
1、情景表演:青菜奶奶的生日
(1)出示青菜奶奶:“我是青菜奶奶,今天,我特別高興,因為今天是我的生日,我得去準(zhǔn)備準(zhǔn)備,等會兒我的孩子都要為我慶祝生日。”
(2)出示辣椒的一家,辣椒爸爸:“青菜奶奶在家嗎?”“誰呀?”“青菜奶奶,我是胖胖、綠綠的燈籠辣椒。”辣椒媽媽:“我是綠綠、長長的辣椒。”辣椒娃娃:“我是紅紅的、光光的小辣椒寶寶。”青菜奶奶:“歡迎,歡迎!”辣椒一家:“祝青菜奶奶身體健康,生日快樂!”青菜奶奶:“謝謝,請坐請坐。”
2、說說我知道的蔬菜。
(1)猜猜還會有哪些蔬菜會來給青菜奶奶慶祝生日呢?
(2)幼兒用一句話來介紹自己帶來的蔬菜。如:細(xì)細(xì)長長的黃瓜,紅紅的番茄,穿著紫外衣的茄子,帶著小紅帽的菠菜。
3、打扮蔬菜。
(1)幼兒自選相應(yīng)的五官、四肢粘貼在蔬菜上。
(2)說說自己打扮的是誰。
4、給“青菜奶奶“慶祝生日。
(1)教師將位置安排成圓形,教師扮演“青菜奶奶”。
(2)幼兒扮演蔬菜娃娃。
(3)在“生日歌”的樂曲聲中,幼兒唱唱、說說、互相交流。
活動二:送菜忙
一、活動目標(biāo):
1、在情境化的游戲中,體會蔬菜與人們生活的關(guān)系。
2、培養(yǎng)幼兒動作的敏捷性,以及手腳協(xié)調(diào)一致的能力。
二、活動準(zhǔn)備:
蔬菜玩具;樂曲“我是小司機(jī)”;紅綠燈標(biāo)記各一。
三、活動過程:
1、我是小司機(jī)。
(1)幼兒隨著樂曲,跟著教師小跑步進(jìn)場。
(2)幼兒模仿司機(jī)開車的動作,在場地四周小跑。教師扮演交通警察,出示紅燈,要求幼兒停;出示綠燈,幼兒可以隨意小跑。
2、送菜忙。
(1)聽到教師的口令,小司機(jī)集中。
(2)今天,我接到電話,小動物們要請我們幫它們送些蔬菜,你們可要看清楚,它們需要些什么蔬菜,可別送錯了。
(3)小司機(jī)根據(jù)小筐上的提示,從大筐中取蔬菜,送到貼有相應(yīng)標(biāo)記的小筐中。
3、游戲:蘿卜回來了。
(1)玩法:幼兒圍成圈(臉朝圈內(nèi)),由一名幼兒拿著蘿卜在圈外跑,然后,將蘿卜隨意放置在一名幼兒背后。該幼兒發(fā)現(xiàn)后,立即撿起蘿卜再跑龍?zhí)祝那牡貙⑻}卜放置在其他幼兒背后。
(2)游戲反復(fù)進(jìn)行。
活動三:彩色牛奶
活動名稱:彩色牛奶
一、活動目標(biāo):
1.借助故事片中神奇人想像,引導(dǎo)幼兒關(guān)注蔬菜的顏色特征和作用。
2.能根據(jù)故事的情節(jié)線索進(jìn)行大膽的仿編,自主表達(dá)。
二、活動準(zhǔn)備:
1.故事磁帶,掛圖第15號。
2.教師自制奶牛圖片每組一張。
3.各種蔬菜若干。
三、活動過程
1.產(chǎn)生興趣。
(1)出示“神奇的牛”。這是誰?奶牛有什么特殊的本領(lǐng)?(擠出牛奶)
(2)它可不是普通的奶年,是頭神奇的奶牛。
2.欣賞故事。
(1)出示掛圖。牛大叔帶來的奶牛有什么神奇的地方?
(2)小動物喝了顏色的牛奶,發(fā)生了什么奇怪的現(xiàn)象?
(3)小動物能變回原來的顏色嗎?怎么變?
(4)小動物有了這頭奶牛心里感到怎么樣?為什么?
3.游戲:我喂奶牛吃蔬菜。
(1)幼兒分成四組,每組一頭奶牛圖片及一些蔬菜。
(2)幼兒自由扮演一種小動物,選擇一種蔬菜喂奶牛,并講講給奶牛吃什么顏色的蔬菜,擠出什么顏色的牛奶,自己變成了什么顏色。
(3)教師巡回觀察,對幼兒叫不出名稱的蔬菜給予提示。
活動四:買菜
一活動目標(biāo):
1、在生動活潑的表演性活動中,了解菜的特點。
2、在多聲部的朗誦中學(xué)習(xí)聲部的配合,初步感受聲部之間的和聲美。
二、活動準(zhǔn)備:
1、雞蛋、母雞、青菜、魚等作品中有關(guān)的菜的圖片。
2、音樂磁帶。
三、活動過程:
1、欣賞歌曲。
(1)你們?nèi)ミ^菜場嗎?去干什么?你最喜歡吃什么菜?有一個孩子今天要去買菜了,你們聽!
(2)學(xué)習(xí)有節(jié)奏地朗誦歌詞。
2、聲部朗誦。
(1)第一段、第三段一起表演。
(2)第二段分聲部:第一聲部念第一、第三句,第二聲部念第二、第四句。
(3)菜場里可熱鬧啦,大家都在熱情地介紹自己的蔬菜。有時候一種一種介紹,有時候一口氣介紹幾種。
(4)嘗試兩個聲部輪流表演,要求一個聲部表演完了,另一個聲部馬上接上。
(5)嘗試兩個聲部同時表演,要求每一個聲部既要介紹自己的菜,又要注意兩個聲部節(jié)奏統(tǒng)一,否則聲音就打架了。
(6)引導(dǎo)幼兒邊表演,邊傾聽聲音的效果。
活動五:玉米香噴噴
一活動目標(biāo):
1、通過觀察、勞動、品嘗,讓幼兒認(rèn)識玉米及玉米食品。
2、學(xué)著剝玉米,培養(yǎng)幼兒做一些力所能及的家務(wù)勞動。
二、活動準(zhǔn)備:
各類玉米食品:玉米棒、玉米磨成的粉、爆米花等。
三、活動過程:
1、好吃的玉米。
(1)出示裝著玉米粒的盒子并搖晃,我這里有一樣有趣的東西,聽一嘩嚓嘩嚓的聲音,里面會是什么呢?
(2)教師倒出玉米粒,并介紹:它的名字叫玉米粒,是玉米棒身上的寶貝,
(3)出示玉米棒:你們吃過玉米嗎?爸爸媽媽是怎么燒的?從玉米粒馬上就能做成爆米花嗎?玉米有很多做法,你們知道嗎?
(4)嫩玉米可以煮著吃,老玉米可以爆玉米吃,干的玉米粒還可以磨成玉米粉,可以做玉米飯、玉米粥吃,甜玉米可以炒菜吃。
(5)制作爆米花需要什么佐料?可以根據(jù)每個人不同的口味放佐料。
2、剝玉米
(1)想不想試試把玉米粒剝下來?怎么剝呢?
(2)嘗試用各種方法剝玉米。
(3)交流不同剝法。
活動六:給蔬菜畫圈
活動名稱:給蔬菜畫圈
一、活動目標(biāo):
能感知5以內(nèi)的數(shù)量,認(rèn)識數(shù)字5。
二、活動準(zhǔn)備:
5種不同蔬菜的卡片,數(shù)量分別為1————5。
提供不同的小動物卡片,標(biāo)有數(shù)字。幼兒活動材料第9頁。
三、活動過程:
1、給小動物送菜。
————提供小動物卡片,分別置于教室不同的地方,要求幼兒根據(jù)卡片上的數(shù)字送相應(yīng)數(shù)量的蔬菜。
————復(fù)習(xí)數(shù)字1、2、3、4,說說我給誰送的菜,有多少。
2、認(rèn)識數(shù)字5。
————翻到5的動物的卡片,說說5像什么,可以代表什么。
————給小動物送菜。要求在原來的基礎(chǔ)上添畫,使之變成5樣蔬菜。
學(xué)說幾添上幾就是5。
找找自己的身上或活動室里有那些東西可以用5來表示。
————做幼兒活動材料上的練習(xí)。
活動七:大蒜哥哥、蔥弟弟和韭菜妹妹
一、活動目標(biāo):
1、在揀菜的過程在進(jìn)行分類比較,了解韭菜、大蒜、蔥的不同特征。
2、在種植過程中,發(fā)現(xiàn)根能吸收營養(yǎng),幫助植物生長。
二、活動準(zhǔn)備:
1、韭菜、大蔥、蔥
2、筐若干個
3、小花盆
三、活動過程:
1、揀菜。
————(出示一筐菜)菜場一早送來許多菜,可是粗心的送菜人把好幾種菜混在了一起,給廚房的廚師帶來了許多麻煩。請小朋友幫忙,把這些菜分開放在各自的籮筐里。
————幼兒一邊揀菜一邊分別放入不同的筐子。
————討論:為什么要這樣分開擺放?
————引導(dǎo)幼兒說出三種蔬菜的不同特征。說說誰象哥哥,誰象弟弟,誰象妹妹。
————韭菜妹妹的葉子從上到下都是一樣粗的,葉子是扁的、窄的;大蒜哥哥的葉子上小下大,又寬又扁;蔥弟弟的葉子中間是空的,圓柱形的。
2、種植韭菜、大蒜、蔥。
————取部分韭菜、大蒜、蔥,切下其下半段。
————把它種在同一花盆中,比比誰長得高。
活動名稱:好吃的芹菜
一、活動目標(biāo):
1、知道芹菜對人體的作用以及多種吃法,樂意吃芹菜。
2、體驗自己動手包餃子的樂趣。
二、活動準(zhǔn)備:
1、帶根的芹菜一根,貼上鼻子、眼鏡、嘴巴,制作成的芹菜寶寶。
2、麻油、鹽、糖、肉末、餃子皮、勺子、水、刀。
3、幼兒活動材料13-14頁。
三、活動過程:
1、產(chǎn)生觀察芹菜的興趣。
(1)出示芹菜寶寶。這是誰呀?它的頭發(fā)、身體、裙子分別是哪一部分?
(2)幫助幼兒以游戲口吻認(rèn)識芹菜的根、莖、葉。
2、了解吃芹菜的好處。
(1)你們喜歡吃芹菜嗎?吃的是芹菜的哪一部分?
(2)芹菜吃在嘴里是什么樣感覺?
(3)看圖片,了解芹菜能幫助小朋友消化食物,順利排便。
(4)請幼兒在芹菜莖中尋找?guī)椭蠹蚁澄锏睦w維,知道對人體的好處。
3、了解芹菜的多種吃法。
(1)這么好的芹菜,你們平時是怎么吃的?
(2)教師邊說邊操作包芹菜餃子的方法:芹菜去根、去葉————洗凈————用開水燙一下————切碎————放少許鹽、糖、蔥、姜————與肉末一起拌勻————包餃子。
(3)幼兒自己動手包芹菜餃子。
活動八:切片花盤
活動目標(biāo):
1、能用幾種蔬菜的切片擺放出造型美麗的圖案。
2、感受有規(guī)則圖案所表現(xiàn)出的美。
活動準(zhǔn)備:
1、將胡蘿卜、藕、黃瓜等切成小片,將芹菜等切成小段,分類擺放在盤中。
每人一只白底盤子。
2、廚藝書或廚藝盤菜的掛圖。
活動過程:
欣賞廚藝盤菜。
————這些菜好看嗎?廚師為什么要這樣擺呢?
————感受蔬菜擺放的美可以給大家?guī)砻赖母惺埽鹗秤?/p>
————欣賞、討論廚藝盤菜的制作方法。蔬菜擺放的特點也不一樣,等等。
廚藝大比拼。
————介紹活動材料,看一看各種蔬菜的切面,猜猜是什么蔬菜。
————幼兒選擇一個自己喜愛的盤子,擺放“切片花盤”。提醒幼兒注意蔬菜顏色形狀的搭配。
————相互欣賞、介紹自己的“切片花盤”。
活動九:扮家家
活動目標(biāo):
1、感受歌曲中的說唱情趣,能根據(jù)角色較準(zhǔn)確地唱出歌曲中的接唱與齊唱部分。
2、能根據(jù)歌詞創(chuàng)編動作,并會替換歌詞。
活動準(zhǔn)備:
音樂磁帶。
活動過程:
1、討論玩扮家家的游戲。
————你們愛玩扮家家的游戲嗎?怎么玩的?
————與配班老師邊唱邊進(jìn)行情景表演,幫助幼兒了解歌曲內(nèi)容。
2、學(xué)唱歌曲。
————幼兒有節(jié)奏地隨音樂念歌詞。
————幼兒學(xué)唱歌。
————請男孩子當(dāng)爸爸,女孩子當(dāng)媽媽,啟發(fā)幼兒想想,什么地方男孩子唱?什么地方女孩子唱?什么地方大家一起唱?
3、創(chuàng)編歌表演。
————引導(dǎo)幼兒邊唱邊表演。
————啟發(fā)幼兒會用自己愛吃的蔬菜替換歌詞。
活動十:小鬼當(dāng)家
一、活動目標(biāo):
1、參觀農(nóng)貿(mào)市場,了解農(nóng)貿(mào)市場里有品種繁多的蔬菜和其他食品。
2、能大膽地與人交往,參與買菜的過程。
二、活動準(zhǔn)備:
1、在日常生活中玩過“小菜場”的游戲。
2、各種蔬菜卡片。
3、每位幼兒準(zhǔn)備一元錢。
三、活動過程:
1、小鬼當(dāng)家。
(1)明確任務(wù):每人帶一元錢去農(nóng)貿(mào)市場買菜。
(2)幼兒每人摸一張卡片,要求幼兒根據(jù)卡片上提示的蔬菜品種和數(shù)量去購買。
(3)幼兒交流自己買菜的經(jīng)驗。可以是從爸爸媽媽處了解到的一些情況,也可以是角色游戲中玩菜場游戲時的體會,
2、我們?nèi)ベI菜。
(1)觀察農(nóng)貿(mào)市場的大門。
(2)引導(dǎo)幼兒觀察農(nóng)貿(mào)市場的熟菜分類擺放的特點,知道人們到這里能買到各種各樣的菜。
(3)幼兒根據(jù)自己的卡片,去尋找相應(yīng)的蔬菜。
3、回園交流。
(1)請個別幼兒講述自己在買菜中遇到的事情,讓幼兒了解一些與人交往的基本方法。、
(2)創(chuàng)編歌曲《買菜》,請幼兒將自己買的菜編進(jìn)歌曲中。如:今天的天氣真呀真正好,我和去呀去買菜,青菜綠油油呀,冬瓜胖乎乎呀,蘿卜、黃瓜、西紅柿、芹菜、蘑菇、卷心菜,哎呀呀,哎呀呀,拿也拿不動。
活動十一:蔬菜品嘗會
活動目標(biāo):
1、進(jìn)一步感知蔬菜的不同味道和多種吃法。
2、能簡單介紹自己家制作的菜肴。
活動準(zhǔn)備:
1、幼兒在家與父母商量共同做一種菜。
2、每人一套餐具,公用的勺子若干。
活動過程:
1、相互介紹自己準(zhǔn)備的菜肴。
————引導(dǎo)幼兒從制作的材料、方法和過程等方面進(jìn)行介紹。
————幼兒將自己帶來的菜肴擺放在自助餐的餐桌上。
2、參加蔬菜品嘗會。
————討論自助餐的進(jìn)餐禮儀,用公用的勺子盛菜等。
————幼兒自選菜肴品嘗,在快樂的氣氛中進(jìn)一步激發(fā)幼兒喜歡蔬菜的情感。
————引導(dǎo)幼兒品嘗更多的蔬菜。
————引導(dǎo)幼兒有重點地品嘗同種蔬菜的不同做法。
活動十二:我的朋友在哪里
活動目標(biāo):
1、體驗5以內(nèi)相鄰數(shù)之間多1或少1的關(guān)系。
2、培養(yǎng)思維的敏捷性。
活動準(zhǔn)備:
1————5數(shù)卡各一張。
1————5胸卡人手一份。
活動過程:
1、數(shù)一數(shù)
————教師畫蘑菇,讓幼兒猜猜畫的是什么。
————請幼兒使數(shù)一數(shù)每一步里有幾個圖形。
————用數(shù)卡來代表相應(yīng)的圖形數(shù)。
2、找一找。
————誰和誰是好鄰居?
————讓幼兒說說2有1和3兩個好鄰居,1比2少1,3比2多1。
3、玩找朋友的游戲。
————教師逐一出示2————4的數(shù)卡,請幼兒舉起它們的朋友的數(shù)卡。
————重點引導(dǎo)幼兒理解4的好鄰居是3和5。本次主題活動在對蔬菜的品嘗會中結(jié)束了,孩子們經(jīng)過了一個階段的學(xué)習(xí),積累了很多蔬菜方面的經(jīng)驗,從對蔬菜的認(rèn)識到對蔬菜種植的了解;從對蔬菜的表達(dá)到喜愛對蔬菜藝術(shù)地展現(xiàn);從對蔬菜好吃到對蔬菜營養(yǎng)豐富的了解,幼兒通過對蔬菜的物理認(rèn)知,了解了蔬菜,從對蔬菜的內(nèi)質(zhì)認(rèn)知,知道了不能挑食。
蔬菜是幼兒每天都直接接觸的事物,然而,這種接觸大多是一種自然的接觸,一種模糊的混沌的知覺。主動建構(gòu)的學(xué)習(xí)需要我們引導(dǎo)幼兒進(jìn)行有意義的學(xué)習(xí),引導(dǎo)幼兒從無組織、未分化的知覺轉(zhuǎn)變?yōu)橛幸饬x、有結(jié)構(gòu)的知覺重組。
蔬菜一旦作為貫穿整個主題活動的情境脈絡(luò),當(dāng)幼兒以一種知覺重組的方式對待蔬菜時,他們會十分興奮地頓然發(fā)現(xiàn)蔬菜原來是如此豐富多彩,如此令人入迷,與自己的生活有如此密切的關(guān)系。
讓我們同幼兒一起在“香香的蔬菜”這一主題活動中去看一看、聞一聞、做一做、嘗一嘗,一起進(jìn)行建構(gòu)式的發(fā)展————由模糊的、混沌的知覺轉(zhuǎn)變?yōu)橛幸饬x、有結(jié)構(gòu)的知覺重組,一起去經(jīng)歷一個令人興奮、愉悅的主動學(xué)習(xí)的歷程。