兒童食譜:菜譜物語——南瓜汁
兒童食譜:菜譜物語——南瓜汁 南瓜是我經常給吃的食材之一,口感軟糯而且滋味甜甜的,她挺喜歡吃的,而且也很容易熟,挺容易做的,不管是給煮水喝還是煮泥她都挺喜歡吃的,早期的時候我是給她柞水喝的,后期就給泥了,這次拍了圖片,就把榨汁和泥的都發上來吧。甜味菜品口味煮主要工藝廿分鐘所需時間簡單制作難度煮鍋所用廚具食材明細南瓜100g
水100ml
制作步驟1. 南瓜一塊洗凈去皮。
2. 去皮后的南瓜切成小塊。
3. 鍋內放入適量水燒開后把南瓜塊放入。
4. 蓋上鍋蓋煮10分鐘。
5. 取4-5小塊南瓜榨汁,南瓜要在濾網內過濾下,就是南瓜汁了。
6. 剩下的南瓜瀝干水分后放入碗內用勺子碾碎,就是南瓜泥了。
南瓜汁做法小貼士
1.取幾塊榨汁即可,不需太多,剩下的用硬點的勺子一壓就爛了。
2.碾碎的南瓜泥可以直接喂食了,也可以在濾網內再過濾一下也可以。