《美味的雞蛋》教案（精選2篇）

《美味的雞蛋》教案 篇1

　　一、活動意圖：

　　為了讓幼兒能區分生雞蛋與熟雞蛋，學習剝蛋殼的方法，我利用雞蛋實物讓幼兒區分生熟雞蛋并親身體驗剝蛋殼的樂趣，使幼兒對熟雞蛋有初步的認識。《綱要》指出：幼兒園教育應充分尊重幼兒作為學習主體的經驗和體驗，在幼兒嘗試剝蛋殼之中，培養幼兒大膽嘗試，體驗活動的快樂。

　　二、活動目標：

　　1、學習剝蛋殼的方法，并能大膽嘗試；2、能區分生雞蛋與熟雞蛋，并能用語言表達；3、在活動過程中，體驗勞動的快樂，并養成良好的衛生習慣。

　　三、重點難點：

　　重點：學習剝蛋殼的方法，并能大膽嘗試。

　　難點：能區分生雞蛋與熟雞蛋，并能用語言表達。

　　四、活動準備：

　　PPT課件、熟雞蛋若干、生雞蛋一個、塑料小刀，容器，環保一次性桌布、蛋糕盤、紙巾。

　　五、教法：

　　1、利用多媒體教學。

　　2、實物展示，激發興趣。

　　3、動手操作，體驗快樂。

　　六、活動過程：

　　1、導入部分：PPT導入，引出雞蛋。

　　2、認知部分：結合實物，進行玩蛋、剝蛋、切蛋、嘗蛋。

　　3、結束部分：幼兒體驗勞動的快樂，并學會分享。

《美味的雞蛋》教案 篇2

　　活動目標

　　1、學習剝蛋殼的方法，體驗勞動的快樂。

　　2、知道雞蛋有多種吃法，并喜歡吃雞蛋。

　　活動準備 1.熟雞蛋若干，塑料小刀。

　　活動過程

　　1、玩蛋

　　每位幼兒一個熟雞蛋。

　　讓幼兒自由探索雞蛋的各種玩法。(會滾動、能轉動。)

　　提問：猜猜你玩的雞蛋是生的?還是熟的?

　　2、剝蛋

　　鼓勵幼兒大膽敲碎蛋殼，并試著學習剝蛋殼。

　　教師指導需要幫助的幼兒。

　　3、切蛋

　　讓幼兒嘗試把剝好的雞蛋用塑料小刀切成兩半。

　　觀察：熟雞蛋里面是什么樣的?

　　4、煎蛋

　　教師制作煎雞蛋，提醒幼兒觀察怎樣敲破雞蛋殼、怎樣制作雞蛋，并特別注意安全，不能讓油濺到身上和臉上。

　　5、嘗蛋

　　讓幼兒品嘗雞蛋，體驗勞動后的快樂!

　　6、討論：雞蛋還可以怎么吃呢?(打湯、炒蛋、鹵雞蛋等)

　　活動延伸

　　幫助幼兒區分生、熟蛋。生蛋(轉得慢)，熟蛋(轉得快)。