《細(xì)菌》教學(xué)設(shè)計（精選14篇）

《細(xì)菌》教學(xué)設(shè)計 篇1

　　一、教學(xué)目標(biāo)

　　1.描述細(xì)菌的主要特征

　　2.通過與動植物細(xì)胞的比較，推測細(xì)菌的營養(yǎng)方式

　　3.通過了解細(xì)菌發(fā)現(xiàn)的過程和巴斯德實驗，認(rèn)同科學(xué)發(fā)展與技術(shù)的進(jìn)步密切相關(guān)

　　二、教材分析

　　1.教材內(nèi)容分析

　　細(xì)菌是生物界中一類重要的生物，了解細(xì)菌有利于更好地認(rèn)識生物世界。教材通過細(xì)菌發(fā)現(xiàn)的過程，闡明了科學(xué)發(fā)展與技術(shù)的進(jìn)步密切相關(guān)這一觀點。通過介紹巴斯德實驗，對學(xué)生進(jìn)行情感教育：科學(xué)的新發(fā)現(xiàn)是建立在縝密的思維和精細(xì)的實驗基礎(chǔ)上的。細(xì)菌的個體很小，觀察它的形態(tài)需要在高倍顯微鏡和電鏡下才能觀察到，教材通過《觀察與思考》讓學(xué)生了解了細(xì)菌結(jié)構(gòu)。與動植物細(xì)胞相比較，細(xì)菌突出的特征是沒有成形的細(xì)胞核。此外，細(xì)菌沒有葉綠體，這就決定了細(xì)菌只能利用現(xiàn)成的有機物生活。細(xì)菌靠分裂生殖，細(xì)菌的快速繁殖和形成芽孢等特點，使其幾乎無處不在。

　　2.教學(xué)重點

　　細(xì)菌的形態(tài)；細(xì)菌的結(jié)構(gòu)特征及營養(yǎng)方式；細(xì)菌的生殖。

　　3.教學(xué)難點

　　巴斯德實驗的理解；細(xì)菌的結(jié)構(gòu)及其與動植物細(xì)胞的比較；細(xì)菌的生殖及分布廣的原因。

　　4.課時安排：1課時

　　三、教學(xué)準(zhǔn)備

　　準(zhǔn)備細(xì)菌的形態(tài)、結(jié)構(gòu)等圖片資料，cai課件，顯微鏡，細(xì)菌永久涂片。

　　四、教學(xué)策略

　　1.教學(xué)策略和方法建議

　　本節(jié)課的導(dǎo)入可以這樣設(shè)計：

　　首先從顯微鏡的作用入手，進(jìn)而引出顯微鏡的發(fā)明對認(rèn)識微小生物具有重要意義；然后聯(lián)系學(xué)生的生活經(jīng)驗和生產(chǎn)實踐，使學(xué)生對這“熟悉但不了解”的細(xì)菌產(chǎn)生強烈的求知欲；最后播放一段與細(xì)菌有關(guān)的錄像或引用各種媒體上對細(xì)菌的最新報道等，引入新課。

　　在學(xué)習(xí)顯微鏡的發(fā)明和巴斯德實驗時，要注重對學(xué)生進(jìn)行情感教育。

　　在觀察細(xì)菌的形態(tài)時，教師可有目的的介紹一些與學(xué)生身體健康有關(guān)細(xì)菌，如肺炎球菌、大腸桿菌等。

　　在進(jìn)行觀察與思考活動時，教師要引導(dǎo)學(xué)生通過對比細(xì)菌與動植物細(xì)胞的區(qū)別，描述出細(xì)菌的基本結(jié)構(gòu)特征。同時要讓學(xué)生在討論中交流對細(xì)菌營養(yǎng)方式的推測。

　　對于細(xì)菌的分裂生殖及芽孢的形成，這是一個動態(tài)的過程，教材無法將動的過程展示出來，學(xué)生可能會感到比較抽象，不易理解，教師可以通過圖片展示或用課件畫面展示等形式，使之形象化。

　　本節(jié)教學(xué)建議以觀察、討論為主，要重視學(xué)生推測能力和綜合能力的培養(yǎng)。

　　2.案例的設(shè)計思路

　　以一系列的生活實例出發(fā)，提出疑問，激發(fā)學(xué)生產(chǎn)生強烈求知欲望。

　　讓學(xué)生用顯微鏡親自觀察身邊的細(xì)菌，進(jìn)而了解細(xì)菌的特征，理論上，這樣會具有很好的教學(xué)效果，但實際操作會有較大難度。因此可以讓學(xué)生觀察細(xì)菌的永久涂片以及細(xì)菌形態(tài)結(jié)構(gòu)圖片。

　　細(xì)菌的生殖及芽孢的形成過程，可以借助課件畫面展示，這樣可以化靜為動，易于學(xué)生接受，從而突破了難點。

　　五、教學(xué)過程

　　1.導(dǎo)入

　　從生活實例出發(fā)，提出一系列問題,如你的手上有細(xì)菌嗎？你的課桌上、書上、鋼筆上有細(xì)菌嗎？你的衣服上有細(xì)菌嗎？通過這些簡單的問題，讓學(xué)生體會到細(xì)菌并不陌生，其實自己時時刻刻在與細(xì)菌打交道，進(jìn)而又提出問題：那么你了解細(xì)菌嗎？從而激發(fā)學(xué)生的求知欲。

　　2.新授

　　細(xì)菌的發(fā)現(xiàn)

　　（1）過渡：為什么我們時時刻刻在與細(xì)菌打交道，卻又不了解細(xì)菌呢？（細(xì)菌微小，肉眼看不見）

　　（2）學(xué)生閱讀課本58頁～59頁，讓學(xué)生了解顯微鏡的發(fā)現(xiàn)加快了人類對微觀世界的認(rèn)識進(jìn)程，進(jìn)而認(rèn)識技術(shù)對科學(xué)發(fā)展的推動作用。對于巴斯德實驗，教師提出問題：讀了這個故事你對科學(xué)的發(fā)現(xiàn)有什么新的認(rèn)識？（學(xué)生討論、交流看法）

　　（3）指導(dǎo)學(xué)生了解巴斯德實驗。這是一個對照實驗，變量是有無細(xì)菌進(jìn)入。

　�。�4）小結(jié)：科學(xué)的發(fā)展與技術(shù)的進(jìn)步密切相關(guān)，科學(xué)的新發(fā)現(xiàn)是建立在縝密的思維和精細(xì)的實驗基礎(chǔ)上的。

　　細(xì)菌的形態(tài)和結(jié)構(gòu)

　　（1）過渡：細(xì)菌很小，所以我們雖然時時刻刻在接觸它們，卻看不到，那么，它們的形態(tài)、結(jié)構(gòu)到底是怎樣的呢？

　�。�2）學(xué)生用顯微觀察細(xì)菌永久涂片，并對細(xì)菌的形態(tài)進(jìn)行討論、交流。

　　（3）屏幕展示細(xì)菌形態(tài)圖片，使學(xué)生對細(xì)菌的形態(tài)有一個理性的認(rèn)識，然后介紹一些與學(xué)生身體健康有關(guān)的細(xì)菌，如肺炎球菌、大腸桿菌等。

　　（4）過渡：細(xì)菌的形態(tài)不同，但基本結(jié)構(gòu)相同，細(xì)菌的結(jié)構(gòu)怎樣呢？

　　（5）展示細(xì)菌結(jié)構(gòu)圖片。學(xué)生就細(xì)菌結(jié)構(gòu)進(jìn)行討論，并與動植物細(xì)胞進(jìn)行比較。

　�。�6）根據(jù)細(xì)菌的結(jié)構(gòu)，推測細(xì)菌的營養(yǎng)方式是怎樣的？

　�。�7）小結(jié)：細(xì)菌有桿狀、球狀、螺旋狀等不同形態(tài)，細(xì)菌與動植物細(xì)胞的區(qū)別是：細(xì)菌沒有成形的細(xì)胞核，有的還有莢膜、鞭毛、另外，戲劇沒有葉綠體，所以只能靠分解現(xiàn)成的有機物生活。

　　細(xì)菌的生殖

　�。�1）過渡：我們熟悉的生物大多是怎樣繁殖的？（有性生殖）那么細(xì)菌是怎樣繁殖的呢？

　�。�2）課件展示①細(xì)菌的生殖過程；②芽孢的形成過程；③芽孢遇到適宜條件萌發(fā)過程。學(xué)生觀看后討論：細(xì)菌是怎樣生殖的？然后引導(dǎo)學(xué)生完成技能訓(xùn)練，并組織學(xué)生討論：細(xì)菌的哪些特點和它們的分布廣泛有關(guān)？

　�。�3）小結(jié)：細(xì)菌靠分裂進(jìn)行生殖。有些細(xì)菌在生長發(fā)育后期個體縮小，細(xì)胞壁增厚，形成芽孢。細(xì)菌快速繁殖和形成芽孢的特性，使它們幾乎無處不在。

《細(xì)菌》教學(xué)設(shè)計 篇2

　　第五單元  第四章  分布廣泛的細(xì)菌和真菌

　　第二節(jié)  細(xì)菌

　　(1課時)

　　教師寄語：科學(xué)上偉大的發(fā)現(xiàn)，都需要有一雙敏銳的眼睛。

　　學(xué)習(xí)目標(biāo)：

　　1、知識目標(biāo)：知道細(xì)菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)、生殖方式，通過與動、植物細(xì)胞的比較，推測出細(xì)菌的營養(yǎng)方式。

　　2、能力目標(biāo)：通過推測細(xì)菌的營養(yǎng)方式，提高邏輯推理能力。

　　3、情感目標(biāo)：了解細(xì)菌發(fā)現(xiàn)過程和巴斯德的實驗，認(rèn)同科學(xué)發(fā)展與技術(shù)的進(jìn)步密切相關(guān)。

　　重難點：重點是“細(xì)菌的形態(tài)和結(jié)構(gòu)”，難點是細(xì)菌的生殖。

　　學(xué)習(xí)過程：

　　一、導(dǎo)入新課

　　夏天吃剩的肉湯過一段時間會變質(zhì)，我們知道是因為里面有了細(xì)菌，那么，細(xì)菌是從哪里來的呢？最初，微小的細(xì)菌又是如何被發(fā)現(xiàn)的呢？（請同學(xué)們課下查閱資料，閱讀列文•虎克發(fā)現(xiàn)細(xì)菌的故事。）

　　二、合作探究

　　認(rèn)真閱讀課本整節(jié)內(nèi)容，不要放過任何細(xì)節(jié)噢，10分鐘后，完成下列問題：

　　1、 細(xì)菌的發(fā)現(xiàn)：

　　（1） 第一個看到細(xì)菌的人是誰？被稱作“微生物學(xué)之父”的又是誰？

　�。�2） 巴斯德通過著名的“曲頸瓶實驗”向世人證明了什么？

　　2、 細(xì)菌的形態(tài)、結(jié)構(gòu)：

　　（1） 細(xì)菌有哪幾種形態(tài)？它們是群居生活的嗎？

　　（2） 細(xì)菌有哪些基本結(jié)構(gòu)？有哪些特殊結(jié)構(gòu)？

　　（3） 細(xì)菌結(jié)構(gòu)與植物細(xì)胞相比有哪些區(qū)別？

　�。�4） 細(xì)菌在生態(tài)系統(tǒng)中的角色及作用是什么？

　　3、細(xì)菌的生殖：

　�。�1）細(xì)菌的生殖方式是什么方式？

　�。�2）細(xì)菌無處不在的原因是什么？

　　三、拓展創(chuàng)新

　　1、植物的營養(yǎng)方式是什么？試推測細(xì)菌的營養(yǎng)方式與植物有什么區(qū)別？

　　2、細(xì)菌的芽孢是生殖細(xì)胞嗎？為什么？

　　四、歸航拾貝（清點今天的收獲�。�

　　五、達(dá)標(biāo)測試

　�。ㄒ唬┻x擇題

　　1、下列關(guān)于細(xì)菌的說法，正確的是     （    ）

　　a 細(xì)菌能夠引發(fā)人的疾病，細(xì)菌是對人類有害的一種生物

　　b 細(xì)菌的遺傳物質(zhì)存在于它的細(xì)胞核中

　　c 在適宜的條件下，細(xì)菌會快速分裂大量繁殖

　　d 細(xì)菌含有葉綠體，營自養(yǎng)生活

　　2、沒有真正細(xì)胞核而又有其他細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物是     （    ）

　　a 噬菌體      b 乳酸菌        c 酵母菌         d草履蟲

　　3、外科手術(shù)器械和罐頭食品的消毒，都要以能夠殺死什么為標(biāo)準(zhǔn)？   （    ）

　　a 球菌        b 桿菌        c 螺旋菌        d 芽孢

　　4、對細(xì)菌芽孢的描述，正確的是   （    ）

　　a 芽孢是細(xì)菌細(xì)胞內(nèi)形成的休眠體

　　b 細(xì)菌以形成芽孢的形式進(jìn)行繁殖

　　c 芽孢的含水量高，抗熱性弱

　　d 芽孢是由細(xì)菌細(xì)胞壁裹上厚壁而成

　　5、細(xì)菌的發(fā)現(xiàn)得益于   （    ）

　　a 科學(xué)家的勤奮觀察                 b 觀察者的細(xì)心

　　c 顯微鏡的出現(xiàn)                     d 細(xì)菌分布十分廣泛

　　6、細(xì)菌的發(fā)現(xiàn)者是   （    ）

　　a 法國科學(xué)家巴斯德                b 荷蘭人列文•虎克

　　c 中國人李時珍                    d 英國人珍妮•左多

　�。ǘ�）非選擇題

　　1、下圖為細(xì)菌結(jié)構(gòu)示意圖，據(jù)圖回答問題：

　�。�1）細(xì)菌與動植物細(xì)胞在結(jié)構(gòu)上的主要不同是______________________________________。

　�。�2）細(xì)菌的【 】_____________內(nèi)沒有葉綠體等結(jié)構(gòu)，說明一般細(xì)菌的營養(yǎng)方式為_______。

　�。�3）細(xì)菌的哪些特點和它們的分布廣泛有關(guān)？_____________________________________。

　　（4）圖中表示的是具有【 】___________和【 】_____________細(xì)菌。

　　2、炭疽桿菌是人類歷史上的第一個被證實引起疾病的細(xì)菌，嚴(yán)重的患者，細(xì)菌因進(jìn)入其血液而導(dǎo)致死亡，請回答：

　　（1）細(xì)菌的生殖方式是進(jìn)行__________生殖。

　　（2）你認(rèn)為影響細(xì)菌生殖的主要因素有哪些？

　�。�3）環(huán)境適宜時，它每隔20分鐘分裂一次，請你計算一下，如果有人感染了100個炭疽桿菌，三個小時后他的體內(nèi)將會有都少個炭疽桿菌？___________________。

　　（4）你認(rèn)為可以通過哪些方法來控制炭疽桿菌的蔓延？

　　六、學(xué)習(xí)感悟

　　參考答案：

　　合作探究：

　　1、（1）荷蘭人列文•虎克      法國科學(xué)家巴斯德

　�。�2）向世人證實了細(xì)菌不是自然發(fā)生的，而是由原來已經(jīng)存在的細(xì)菌產(chǎn)生的。

　　2、（1）球狀  桿狀   螺旋狀；   不是，是獨立生活的。

　�。�2）基本結(jié)構(gòu)：細(xì)胞壁  細(xì)胞膜  細(xì)胞質(zhì)  dna集中區(qū)域（未成形的細(xì)胞核）

　　特殊結(jié)構(gòu)：莢膜   鞭毛   芽孢

　�。�1） （2） 細(xì)菌細(xì)胞中無成形的細(xì)胞核、葉綠體和液泡。

　�。�4）分解者      把有機物分解成簡單的無機物

　　3、（1）分裂生殖

　�。�2）細(xì)菌快速繁殖和形成芽孢的特性，使它們幾乎無處不在。

　　拓展創(chuàng)新：

　　1、 1、植物的營養(yǎng)方式是自養(yǎng)，細(xì)菌無葉綠體，不能進(jìn)行光合作用，因此營養(yǎng)方式為異養(yǎng)。

　　2、不是，芽孢是有些細(xì)菌在生長后期，個體縮小，細(xì)胞壁增厚，形成的休眠體，對不良環(huán)境有較強的抵抗能力，而且一個芽孢只能萌發(fā)成一個細(xì)菌，所以，它不是生殖細(xì)胞。

　　達(dá)標(biāo)測試：

　�。ㄒ唬� （一）選擇題  1、c  2、b  3、d  4、d  5、c  6、b

　�。ǘ�） （二）非選擇題

　　1、（1）細(xì)菌無成形的細(xì)胞核，只有dna集中區(qū)域。

　�。�2）﹝4﹞細(xì)胞質(zhì)  異養(yǎng)

　　（3）快速繁殖、形成芽孢

　�。�4）﹝1﹞莢膜    ﹝6﹞鞭毛

　　2、（1）分裂生殖

　　（2）有機物、水分、溫度等

　�。�3）100× =51200個

　�。�4）對已感染的患者進(jìn)行隔離治療，對被感染的物體采用高溫滅菌或低溫冷凍的方法處理，也可采用紫外線、x射線等方法處理。

《細(xì)菌》教學(xué)設(shè)計 篇3

　　這節(jié)課有幾個地方我覺得處理得比較好：

　　1、講到菌類作為分解者參與物質(zhì)循環(huán)時，我把課本的示意圖轉(zhuǎn)化為表格，學(xué)生一目了然，更利于理解和記憶。

　　2、講菌類引起動植物和人患病的時候，先布置學(xué)生課前查閱相關(guān)的內(nèi)容，課上交流，這樣可以提高學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性，而且學(xué)生可以拓展很多課本以外的知識。

　　3、講共生的時候，學(xué)生會舉很多課外的例子，學(xué)習(xí)氣氛一下被激發(fā)，通過這些例子，學(xué)生能更加理解共生的意義。

　　不足之處：

　　課前布置查閱資料的任務(wù)，只有一小部分能自覺完成，大部分同學(xué)還是沒有重視。雖然已經(jīng)用了加分的股利措施，但還是無法激發(fā)大多數(shù)同學(xué)的主動性。這個與生物學(xué)科的地位有一定的關(guān)系。

《細(xì)菌》教學(xué)設(shè)計 篇4

　　《細(xì)菌和真菌的分布》這節(jié)課，我的整體思路是：首先讓學(xué)生能夠區(qū)分細(xì)菌和真菌菌落，我認(rèn)為準(zhǔn)備實物更能激發(fā)學(xué)生的探究熱情，所以我就準(zhǔn)備了發(fā)霉的西紅柿、洋蔥、饅頭等發(fā)霉的食物，西紅柿和洋蔥的好處是雖然發(fā)霉，但很硬實，不至于讓學(xué)生反感，菌絲體也很清楚。饅頭的好處是它的菌落豐富，各種顏色的菌落都很明顯，有利于學(xué)生更好地區(qū)分細(xì)菌和真菌。第二，培養(yǎng)基的制作，這個環(huán)節(jié)很簡單，但對探究《檢測不同環(huán)境中的細(xì)菌和真菌》是必不可少的條件，這一環(huán)節(jié)也是以往教學(xué)最容易忽視的環(huán)節(jié)，原因是瓊脂一般實驗室沒有，而且制作培養(yǎng)基感覺也很麻煩，但通過親身實驗配置，沒有想象的那么難，是很簡單的一件事情。第三，探究實驗的操作，有了培養(yǎng)基這個探究實驗就很容易操作了，遺憾的這個實驗不能在本節(jié)課上看到實驗結(jié)果，所以我利用培養(yǎng)好的細(xì)菌和真菌展示結(jié)果，來提升實驗的可信度,如果學(xué)生能夠看到自己的實驗結(jié)果，效果會更好。我認(rèn)為這個實驗對學(xué)生灌輸探究實驗的方法更重要，以往探究實驗學(xué)生很難想到對照實驗，所以這節(jié)課對強化對照實驗是一個很好的素材，應(yīng)該把握好，所以沒有探究前我就通過習(xí)題,為幼兒園老師想辦法，教育小朋友養(yǎng)成飯前洗手的好習(xí)慣，強化學(xué)生設(shè)置對照實驗。這樣探究實驗中的對照實驗?zāi)軌蛏钌顫B入學(xué)生頭腦中。我認(rèn)為這個探究實驗更大的作用是教育學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，使情感、態(tài)度、價值觀滲入學(xué)生心中。

　　本節(jié)課的不足是教學(xué)過程中語言功底薄弱，不能有效激發(fā)學(xué)生的探究欲望，教師講的比較多，引導(dǎo)學(xué)生創(chuàng)造能力的發(fā)揮沒有達(dá)到預(yù)設(shè)的目標(biāo)。在觀察細(xì)菌和真菌的區(qū)別時,每個小組都能提供培養(yǎng)基培養(yǎng)的細(xì)菌和真菌,教學(xué)效果會更好。

《細(xì)菌》教學(xué)設(shè)計 篇5

　　興趣是學(xué)習(xí)知識的前提，對于微觀世界學(xué)生是具有濃厚的求知欲的。所以，在細(xì)菌的學(xué)習(xí)中，充分利用學(xué)生的興趣，指導(dǎo)他們自己進(jìn)行實驗探究觀察微觀世界，可以實現(xiàn)主動獲取知識的目的。學(xué)以致用是學(xué)習(xí)的目的，把知識的學(xué)習(xí)貫穿于對生活現(xiàn)象的剖析中，可以有效地避免知識和生活的脫節(jié)，也有利于降低學(xué)習(xí)難度和激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。對于微觀世界，學(xué)生是缺乏深入了解的，學(xué)生對所學(xué)知識的了解程度是影響知識掌握程度的關(guān)鍵。

　　生物學(xué)是一門實驗科學(xué)，一切結(jié)論的得出都源于實驗。為了強化這一理念，本節(jié)課的教學(xué)中，讓學(xué)生自主進(jìn)行了探究實驗，還努力創(chuàng)設(shè)情境，讓學(xué)生主動參與探究活動，培養(yǎng)了學(xué)生的參與意識和創(chuàng)新意識，培養(yǎng)了學(xué)生自主學(xué)習(xí)、合作交流的能力。另外，還通過形象、直觀的多媒體教學(xué)手段，使知識更易于被學(xué)生接受，既培養(yǎng)了學(xué)生的興趣，又培養(yǎng)了學(xué)生觀察問題、解決問題的能力，充分體現(xiàn)了學(xué)生的主體作用和教師的主導(dǎo)作用。不足之處是學(xué)生雖然對動手實驗感興趣，但缺乏良好的實驗預(yù)習(xí)習(xí)慣，許多學(xué)生有邊看課本邊做實驗的習(xí)慣，不利于教學(xué)時間的準(zhǔn)確控制，影響實驗教學(xué)的效果。

《細(xì)菌》教學(xué)設(shè)計 篇6

　　在課堂教學(xué)中，現(xiàn)在很多教師認(rèn)為探究性學(xué)習(xí)是以學(xué)生活動為主，這樣就可以把課堂交給學(xué)生，教師的責(zé)任減輕了，他們往往會忽略了過程的指導(dǎo)，只重視表面的熱鬧花哨，教學(xué)過程很少有教師準(zhǔn)確的富于指導(dǎo)性的引導(dǎo)、點撥和評價，只有探究性活動的形式表現(xiàn)而沒有師生間、學(xué)生間的實質(zhì)性交往和真實的思維碰撞。基于以上的認(rèn)識，本節(jié)課在探究性學(xué)習(xí)各個環(huán)節(jié)中，我注重發(fā)揮引導(dǎo)者、合作者、促進(jìn)者的作用。

　　例如我在這節(jié)課開始，導(dǎo)語是這樣設(shè)計的，我們認(rèn)識了細(xì)菌的菌落，那么細(xì)菌的結(jié)構(gòu)是怎樣構(gòu)成的？

　　引導(dǎo)學(xué)生產(chǎn)生學(xué)習(xí)興趣，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的欲望。緊接著又出示學(xué)習(xí)目標(biāo)，給學(xué)生引導(dǎo)一個學(xué)習(xí)的方向。整個課堂教學(xué)通過學(xué)生的觀察、分析、討論等各種學(xué)習(xí)方法來獲取知識，并在小組合作討論中認(rèn)真聽取學(xué)生的發(fā)言，對學(xué)生不懂得和講不明白的以及不太清楚的我認(rèn)真給予提示。

　　例如在觀察與思考中的討論

　　1.細(xì)菌的結(jié)構(gòu)有什么特點？

　　學(xué)生不太明白我就讓學(xué)生畫出動植物的細(xì)胞的結(jié)構(gòu)圖比較一下就明白了，并總結(jié)細(xì)菌沒有的和有那些特出結(jié)構(gòu)，這樣學(xué)生就能總結(jié)出細(xì)菌的結(jié)構(gòu)的特點是“具有細(xì)胞壁，沒有細(xì)胞核和葉綠體，有遺傳物質(zhì)--DNA”。

　　2.試根據(jù)細(xì)菌的結(jié)構(gòu)推測，細(xì)菌的營養(yǎng)方式是怎樣的？

　　我就提示：“植物細(xì)胞中的葉綠體有什么作用，細(xì)菌的細(xì)胞沒有葉綠體那他是如何只生活的呢？學(xué)生根據(jù)我的問題就能討論出它的營養(yǎng)方式是異養(yǎng)”。同時我也注重了生物學(xué)科的特點，適當(dāng)?shù)淖プ�機會來培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成良好衛(wèi)生的習(xí)慣。

　　總之，在教學(xué)中要認(rèn)真?zhèn)湔n找準(zhǔn)重難點，還要找準(zhǔn)突破重難點的方法，在討論中教師要認(rèn)真準(zhǔn)備引導(dǎo)學(xué)生討論的問題，還要隨機應(yīng)變發(fā)揮教師課堂引導(dǎo)作用，引導(dǎo)學(xué)生去學(xué)習(xí)去討論。教師必須對自身角色進(jìn)行重新審視與定位，轉(zhuǎn)變教學(xué)策略，更好地發(fā)揮自己的職能，成為學(xué)生心中最好的引路人和旅伴。

《細(xì)菌》教學(xué)設(shè)計 篇7

　　本節(jié)課設(shè)計很科學(xué)，自主閱讀期間學(xué)生解決了絕大多數(shù)知識上的困惑，通過閱讀后的組內(nèi)幫扶、知識梳理，強化、鞏固了基礎(chǔ)知識。

　　本節(jié)合作交流環(huán)節(jié)重在能力目標(biāo)和情感目標(biāo)的培養(yǎng)，通過問題“比較細(xì)菌與動植物細(xì)胞的異同”、問題“根據(jù)細(xì)菌的結(jié)構(gòu)推測細(xì)菌和營養(yǎng)方式”培養(yǎng)學(xué)生比較分析能力；通過問題“假設(shè)你手上有100個細(xì)菌，其繁殖速度為30分鐘一氏，在沒有洗手的情況下，4小時后你手上的細(xì)菌數(shù)目是多少？”培養(yǎng)學(xué)生解讀、分析數(shù)據(jù)的能力；通過問題“外科大夫手術(shù)之前，要進(jìn)行嚴(yán)格的消毒，手術(shù)時還要戴消過毒的口罩和手套”培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實際、學(xué)以致用的能力。

　　存在的不足：

　　孢子與芽孢的區(qū)別學(xué)生自主學(xué)習(xí)時理解不夠到位，通過教師精講，能清楚孢子是生殖細(xì)胞，芽孢是細(xì)菌的休眠體，但接觸到實際應(yīng)用問題的時候，仍不能靈活應(yīng)用。

《細(xì)菌》教學(xué)設(shè)計 篇8

　　一、說教材：分四個方面

　　（一）首先是教材地位分析

　　本節(jié)內(nèi)容是第五單元生物圈中的其他生物第四章《細(xì)菌和真菌》的第二節(jié)，本章教材的引入是從細(xì)菌和真菌的分布開始的，是在學(xué)生學(xué)習(xí)了植物和動物以及生態(tài)系統(tǒng)的組成之后進(jìn)行的教學(xué)，為后面真菌的學(xué)習(xí)作了鋪墊，起到承前啟后的作用。

　　（二）其次是教材內(nèi)容

　　雖然學(xué)生對某些細(xì)菌引起的疾病等有一定的了解，但對細(xì)菌的繁殖、結(jié)構(gòu)特點、營養(yǎng)方式的知識，缺乏認(rèn)識，難以理解。因此，教學(xué)內(nèi)容是按照從宏觀到微觀的順序呈現(xiàn)的，從學(xué)生最熟悉的環(huán)境啟發(fā)他們進(jìn)入微觀的環(huán)境中去。教材在本節(jié)以科學(xué)探究的過程為脈絡(luò)安排內(nèi)容，講述細(xì)菌的發(fā)現(xiàn)過程，引導(dǎo)學(xué)生了解細(xì)菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)特征，側(cè)重引導(dǎo)學(xué)生自己通過與動植物細(xì)胞進(jìn)行比較，來歸納出細(xì)菌的主要特征，讓學(xué)生在主動參與教學(xué)活動中獲得基礎(chǔ)知識，發(fā)展相關(guān)的情感、態(tài)度和價值觀。同時，學(xué)習(xí)本節(jié)課是為后面討論細(xì)菌在自然界中的作用起了鋪墊的作用。

　　（三）再是課程標(biāo)準(zhǔn)：

　　生物課程的基本理念是面向全體學(xué)生、倡導(dǎo)探究性學(xué)習(xí)、提高生物科學(xué)的核心素養(yǎng)，而生物科學(xué)的核心素養(yǎng)是生命觀念、理性思維、科學(xué)探究、社會責(zé)任，這是生物科學(xué)的最終目標(biāo)，《細(xì)菌》是初中生物課程標(biāo)準(zhǔn)十大一級主題下的第八個一級主題生物多樣性的內(nèi)容，課程標(biāo)準(zhǔn)指出，教師要指導(dǎo)學(xué)生通過調(diào)查和資料的收集、處理、交流等活動，幫助學(xué)生領(lǐng)悟各類生物和人類生活的密切關(guān)系，并積極參與保護(hù)生物多樣性的活動，在二級主題《生物的多樣性》中，課程標(biāo)準(zhǔn)是這樣要求的：描述病毒和細(xì)菌的主要特征以及它們與人類生活的關(guān)系。

　　（四）最后是教學(xué)目標(biāo)：

　　根據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn)和以上內(nèi)容，把課程目標(biāo)轉(zhuǎn)化為課時目標(biāo)制定了如下教學(xué)目標(biāo)

　　1、知識目標(biāo)

　�。�1）描述細(xì)菌的形態(tài)和結(jié)構(gòu)。

　�。�2）關(guān)注細(xì)菌與人類生活的關(guān)系

　　2、能力目標(biāo)

　　通過與動植物細(xì)胞的比較，嘗試推測細(xì)菌的營養(yǎng)方式

　　3、情感目標(biāo)

　　通過了解細(xì)菌的發(fā)現(xiàn)過程和巴斯德實驗，認(rèn)同科學(xué)的發(fā)展與技術(shù)的進(jìn)步密切相關(guān)。認(rèn)同飯前便后洗手的必要性。

　　教學(xué)重點、難點

　　重點：細(xì)菌形態(tài)結(jié)構(gòu)的特點；細(xì)菌的營養(yǎng)方式和生殖。

　　難點：細(xì)菌的生殖及分布廣泛的原因。

　　二、說學(xué)生

　　初二學(xué)生已經(jīng)具備了植物、動物、細(xì)胞結(jié)構(gòu)和生態(tài)系統(tǒng)方面的知識，形象思維能力較強，抽象思維能力較弱，對細(xì)菌的發(fā)現(xiàn)史、形態(tài)結(jié)構(gòu)較為陌生。因此，展示一些常見的細(xì)菌圖片，制作多媒體動畫效果，讓他們對細(xì)菌有一個感性認(rèn)識。為提高他們的學(xué)習(xí)興趣，在教學(xué)中運用直觀性原則，設(shè)計不同層次的問題面向全體學(xué)生，以問題為導(dǎo)向，這樣才能激發(fā)學(xué)生的思維挑戰(zhàn)，學(xué)生才能主動參與，使全體學(xué)生能保持較大的學(xué)習(xí)興趣，引導(dǎo)學(xué)生自己描述現(xiàn)象，表達(dá)總結(jié)，從而培養(yǎng)學(xué)生的邏輯思維能力。

　　三、說教法

　　本節(jié)課采用自主學(xué)習(xí)、直觀教學(xué)、比較、小組討論、合作探究等方法來實施這節(jié)課的教學(xué)；制作多媒體，插入相關(guān)圖片、動畫演示等形式來激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，使教學(xué)更加形象、直觀。

　　四、說學(xué)法：

　　遵循先學(xué)后教的原則，先讓學(xué)生自學(xué)課本，找出疑難問題，然后逐步引導(dǎo)學(xué)生觀察、討論，從而歸納知識要點，得出結(jié)論，突破重難點。

　　五、說教法過程及策略

　　（一）新課導(dǎo)入：

　　從生活實例出發(fā)，提問：在你吃飯前，媽媽總是先讓你洗手去，這是為什么呢？你的課桌上、書上、鋼筆上有細(xì)菌嗎？通過簡單的問題，讓學(xué)生體會到細(xì)菌并不陌生，其實自己時時刻刻在與細(xì)菌打交道，進(jìn)而提出問題“細(xì)菌是一類什么樣的生物？”“你了解細(xì)菌嗎？”引起學(xué)生對本節(jié)課的興趣，從而激發(fā)學(xué)生的求知欲。

　　（二）新課教學(xué)

　　教師提出學(xué)習(xí)要求，在學(xué)生自學(xué)期間，教師巡視指導(dǎo)個別學(xué)生，發(fā)現(xiàn)學(xué)生中出現(xiàn)的問題，大概了解學(xué)生自學(xué)情況，培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力。

　　1、細(xì)菌的發(fā)現(xiàn)：從學(xué)生閱讀教材內(nèi)容入手，培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力，提問：細(xì)菌從哪里的啊？是誰先發(fā)現(xiàn)了它們？（列文虎克、巴斯德）巴斯德是怎樣從實驗中總結(jié)細(xì)菌是本來就存在的呢？（鵝頸瓶實驗），引起學(xué)生對科學(xué)探索的興趣。然后讓學(xué)生討論，讀了這個故事，你對科學(xué)的發(fā)現(xiàn)有什么新的認(rèn)識？通過交流使學(xué)生情感得到升華。

　　2、細(xì)菌的形態(tài)和結(jié)構(gòu)：這部分是本節(jié)的重點。由于細(xì)菌個體微小，只有用高倍鏡或電鏡才能看到。所以，在這里設(shè)計用多媒體展示電鏡下三種不同形態(tài)細(xì)菌的圖片讓學(xué)生自己去分析歸類總結(jié)，再根據(jù)細(xì)菌的不同形態(tài)具體舉出日常生活所熟悉的例子，如大腸桿菌、肺炎球菌等。接下來提出三個問題，首先提出“細(xì)菌的結(jié)構(gòu)有什么特點？”，在上呈現(xiàn)細(xì)菌結(jié)構(gòu)模式圖，讓學(xué)生一一指認(rèn)對應(yīng)的結(jié)構(gòu)名稱，以加深學(xué)生對細(xì)菌結(jié)構(gòu)的認(rèn)識，培養(yǎng)他們的觀察、表達(dá)能力，讓學(xué)生建立直觀的認(rèn)識，最終總結(jié)出細(xì)菌的結(jié)構(gòu)特點。第二個問題是“細(xì)菌的結(jié)構(gòu)與動、植物細(xì)胞有什么不同點？”在這部分把三種細(xì)胞的結(jié)構(gòu)圖放在一張幻燈片中讓學(xué)生們比較，并培養(yǎng)他們總結(jié)歸納的能力，通過比較討論也解決了第三個問題“推測細(xì)菌的營養(yǎng)方式”，這樣既培養(yǎng)了學(xué)生分析比較推理的能力，又突破了本節(jié)難點。

　　3、細(xì)菌的生殖：這里除了呈現(xiàn)細(xì)菌分裂生殖的電鏡照片，還插入了細(xì)菌的生殖過程的視頻，并在這部分設(shè)計完成書中的技能訓(xùn)練，通過這樣的設(shè)計，不僅能夠引起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，也解決了本節(jié)的難點，讓他們知道細(xì)菌生殖速度之快，從而認(rèn)同飯前便后洗手的必要性，使學(xué)生對細(xì)菌生殖從感性認(rèn)識上升到理性認(rèn)識；接著再介紹芽孢的形成，強調(diào)芽孢是休眠體，不是生殖細(xì)胞，然后討論：為什么細(xì)菌的分布十分廣泛？學(xué)生討論完后教師總結(jié)：

　�。�1）進(jìn)行分裂生殖速度快，數(shù)量多。

　�。�2）能形成休眠體芽孢，對不良環(huán)境有較強的抵抗力，而且還能四處飄散，落在適宜的環(huán)境中，又能萌發(fā)成細(xì)菌。

　�。�3）細(xì)菌的個體十分微小，極易被各種媒介攜帶，之后再設(shè)計學(xué)以致用—走進(jìn)生活這個環(huán)節(jié)，以問題為導(dǎo)向，設(shè)計三個問題，用細(xì)菌的知識解決生活中的問題，同時也起到檢測目標(biāo)、評價、教學(xué)一致性是否達(dá)成的作用。

　�。�1）自然界中，為什么不會有大量的動植物遺體堆積？

　�。�2）為什么食品放在冰冷的地方可以保存較長時間？

　　（3）外科醫(yī)生在手術(shù)前，都要對手術(shù)器械進(jìn)行消毒，是以殺死細(xì)菌為標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行消毒的嗎？

　　（三）課堂小結(jié)，達(dá)標(biāo)檢測

　　學(xué)生積極參與歸納、總結(jié)，讓他們體驗成功的喜悅。接著進(jìn)行練習(xí)鞏固，檢測基礎(chǔ)知識學(xué)習(xí)情況，最后讓學(xué)生聯(lián)系現(xiàn)實生活，做到學(xué)以致用，體現(xiàn)生物學(xué)價值。

　　六、說板書設(shè)計

　　1、細(xì)菌的發(fā)現(xiàn)

　　荷蘭人—列文虎克—顯微鏡

　　法國人—巴斯德—微生物學(xué)之父

　　2、細(xì)菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)

　�。�1）形態(tài)：球狀桿狀螺旋狀

　　（2）結(jié)構(gòu)

　　基本結(jié)構(gòu)：細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、DNA集中區(qū)

　　特殊結(jié)構(gòu)：莢膜（保護(hù)）、鞭毛（運動）

　　（3）營養(yǎng)方式：異養(yǎng)

　　3、細(xì)菌的生殖

　　方式：分裂生殖

　　芽孢：細(xì)菌的休眠體

《細(xì)菌》教學(xué)設(shè)計 篇9

　　本節(jié)課是在教師指導(dǎo)下，以學(xué)生為主體、師生共同在活動中完成的教學(xué)活動，以改變教師滿堂灌的教學(xué)模式，充分調(diào)動了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。我首先從學(xué)生已經(jīng)知道的細(xì)菌和真菌的種類入手：你知道的哪些細(xì)菌和真菌是對人體有害的？哪些是有益的？同學(xué)們想到的往往是害處，然后鋒頭一轉(zhuǎn)，細(xì)菌和真菌對人類還是有好處的，本節(jié)課的引入簡潔明快，很容易引起學(xué)生的共鳴。

　　由于我們是農(nóng)村的學(xué)校，饅頭的制作在家都見過父母操作的過程，所以比較積極、活躍，上起來較輕松。課前讓學(xué)生準(zhǔn)備了一些包裝袋，先從準(zhǔn)備的包裝袋入手，有哪些保存食品的方法。在學(xué)生介紹其它保存食品的方法時，如冷凍、冷藏、紫外線、防腐劑，可以讓學(xué)生討論哪些保存食品的方法不利于人類的健康，還可充分利用學(xué)生所帶的包裝袋，看看包裝袋上的配料里，是不是含有常見的防腐劑，并提醒學(xué)生盡量少吃含有防腐劑的食品，達(dá)到關(guān)愛人類健康的情感目標(biāo)。

　　總的來說，本節(jié)課的教學(xué)目標(biāo)是達(dá)到了，和學(xué)生的實際生活聯(lián)系也較密切，學(xué)生的參與面較廣，也注意了對學(xué)生評價這方面的問題。但是有些教學(xué)設(shè)計在細(xì)節(jié)方面還要再完善一下，盡量避免出現(xiàn)小失誤。

《細(xì)菌》教學(xué)設(shè)計 篇10

　　六年級是我剛接手的年級，對于這個年級的學(xué)生，我在二年級的時候帶過一學(xué)期，但是由于已經(jīng)四年多了，對于學(xué)生的情況不是十分的了解。在上課的時候，講清楚了我們的要求之后，我準(zhǔn)備邊熟悉學(xué)生邊組織學(xué)生進(jìn)行學(xué)習(xí)活動。

　　雖然我已經(jīng)給同學(xué)同學(xué)介紹過要積極的攜帶老師布置的作業(yè)及資料，但是在教學(xué)中學(xué)生還是不能夠按時攜帶相關(guān)的資料進(jìn)行學(xué)習(xí)。而這兩個班的情況又稍微有些不同。其中一班的同學(xué)有連個女生進(jìn)行收集和攜帶資料，二班的又有較多的學(xué)生進(jìn)行攜帶相關(guān)的資料，大約是5-6個學(xué)生。但是對于全班都是40多名的班級來說，這個比例實在太少了。因此學(xué)生激發(fā)學(xué)生和引導(dǎo)學(xué)生積極的進(jìn)行收集材料以便進(jìn)行學(xué)習(xí)活動。

　　1.表揚和鼓勵收集和分享資料的學(xué)生。對于這些上課積極將自己的搜集的資料分享給全班同學(xué)的同學(xué)進(jìn)行鼓勵和表揚，這樣能夠?qū)τ趯W(xué)生的學(xué)習(xí)活動進(jìn)行鼓勵，同時提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和積極性，幫助學(xué)生提高學(xué)生的成就感和認(rèn)同感。這樣學(xué)生就在下次的學(xué)習(xí)就能夠更為積極的進(jìn)行學(xué)習(xí)。

　　2.對于沒有積極的聽課而且沒有收集學(xué)習(xí)材料的同學(xué)給予積極的交流談話。在談話的過程中，了解學(xué)生沒有進(jìn)行進(jìn)行收集原因，并且探究學(xué)生上課沒有聽取學(xué)生分享的資料的原因。這樣學(xué)生找出自己的學(xué)習(xí)中的不足，以便學(xué)生積極的進(jìn)行下一步的學(xué)習(xí)。

　　3.為了更好的組織學(xué)生進(jìn)行資料的收集和分享，任務(wù)的布置進(jìn)行了細(xì)化。首先對于學(xué)生我們進(jìn)行分組，同時對于布置的學(xué)生在課下完成的任務(wù)，我積極的進(jìn)行了詳細(xì)的布置。在布置的過程中，讓學(xué)生積極的進(jìn)行分工，這樣學(xué)生就能夠較為明確的自己的學(xué)習(xí)和收集資料的任務(wù)。

　　4.想做一個”懶“老師。我想過去的兩節(jié)課我是在有些太勤快了。我想在上課的過程中，需要組織學(xué)生進(jìn)行學(xué)習(xí)，分享、探究，總結(jié)、匯報。這樣學(xué)生就會逐步的學(xué)習(xí)會學(xué)習(xí)了。因此這樣的學(xué)習(xí)需要老師組織學(xué)生在課下積極的進(jìn)行課上的學(xué)習(xí)準(zhǔn)備。從而鍛煉他們的學(xué)習(xí)能力。

《細(xì)菌》教學(xué)設(shè)計 篇11

　　在講課過程中主要為了強化學(xué)生對所學(xué)內(nèi)容的歸納總結(jié)能力這一理念，本節(jié)課的教學(xué)中，努力創(chuàng)設(shè)情境，讓學(xué)生主動參與問題的歸納總結(jié)，培養(yǎng)了學(xué)生的參與意識和創(chuàng)新意識，培養(yǎng)了學(xué)生自主學(xué)習(xí)、合作交流的能力。

　　另外，還通過形象、直觀的多媒體教學(xué)手段，使知識更易于被學(xué)生接受，既培養(yǎng)了學(xué)生的興趣，又培養(yǎng)了學(xué)生觀察問題、解決問題的能力，充分體現(xiàn)了學(xué)生的主體作用和教師的主導(dǎo)作用。在教學(xué)過程中，我注重讓學(xué)生思考，然后進(jìn)行歸納總結(jié)，不足之處是學(xué)生雖然對多媒體課堂感興趣，但不利于教學(xué)時間的準(zhǔn)確控制，影響實際教學(xué)的效果。學(xué)以致用是學(xué)習(xí)的目的，把知識的學(xué)習(xí)貫穿于對生活現(xiàn)象的剖析中，可以有效地避免知識和生活的脫節(jié)，也有利于降低學(xué)習(xí)難度和激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。對于微觀世界，學(xué)生是缺乏深入了解的，學(xué)生對所學(xué)知識的了解程度是影響知識掌握程度的關(guān)鍵。新課程理年指導(dǎo)下的課堂教學(xué)，注重對學(xué)生能力的培養(yǎng)，強調(diào)學(xué)生的探究過程和情感體驗具有很強的開放性，真正體現(xiàn)了以人為本。我覺得在課堂上既要關(guān)注學(xué)生的個性發(fā)展和情感體驗注重培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。促進(jìn)學(xué)生高效主動地學(xué)習(xí)，以形成良好的學(xué)習(xí)品質(zhì)。

　　又要注意學(xué)生所回答的問題如不正確不要及時給予否定，以免打消他的積極性失去學(xué)習(xí)興起及及時總結(jié)他們回答的問題，培養(yǎng)學(xué)生歸納總結(jié)的能力，并以教育契機隨機應(yīng)變及時引導(dǎo)有時會收到出人意料的好效果。這就是我上完這節(jié)課的體會。

《細(xì)菌》教學(xué)設(shè)計 篇12

　　教學(xué)目標(biāo)

　　1、通過觀察細(xì)菌和真菌的菌落，認(rèn)識菌落的外觀形態(tài)，辨別被細(xì)菌、真菌感染的食品和生物；

　　2、通過學(xué)生介紹，分析培養(yǎng)基的基本成分，了解細(xì)菌、真菌培養(yǎng)的一般操作過程，嘗試進(jìn)行相關(guān)的實驗操作；

　　3、探究細(xì)菌和真菌的分布，分析實驗結(jié)果，歸納適宜細(xì)菌真菌生存的環(huán)境條件；

　　4、根據(jù)所學(xué)知識，對其他小組的實驗結(jié)果進(jìn)行預(yù)測，并闡述自己的論據(jù)，培養(yǎng)相關(guān)的科學(xué)素養(yǎng)；

　　5、引導(dǎo)學(xué)生觀察生活中的生物學(xué)現(xiàn)象，鼓勵學(xué)生主動參與、樂于探究、開拓創(chuàng)新、交流和合作的精神。

　　教學(xué)重點和難點

　　1、重點：細(xì)菌和真菌的培養(yǎng)的實驗操作過程、設(shè)計探究細(xì)菌和真菌分布的實驗方案，通過觀察細(xì)菌和真菌的分布狀況總結(jié)適宜細(xì)菌和真菌生長的條件。

　　2、難點：利用事實說明細(xì)菌和真菌的分布狀況，總結(jié)適宜細(xì)菌和真菌生長的條件。

　　課前準(zhǔn)備

　　1、變質(zhì)的水果等食物、發(fā)霉的食物、感染細(xì)菌和真菌的花卉

　　2、生長有細(xì)菌和真菌菌落的平板培養(yǎng)基或斜面培養(yǎng)基實物

　　3、空白培養(yǎng)基以及配置培養(yǎng)基所需要的藥品；

　　4、放大鏡

　　5、有條件的可配備實物投影儀

　　6、有條件的可組織學(xué)生興趣小組，進(jìn)行配置培養(yǎng)基和培養(yǎng)菌落的實驗

　　教學(xué)設(shè)計

　　本節(jié)教學(xué)分為兩課時。

　　課時一：

　　學(xué)習(xí)內(nèi)容

　　學(xué)生活動

　　教師活動

　　導(dǎo)入：用肉眼可以觀察到細(xì)菌和真菌嗎？

　　觀察細(xì)菌和真菌的菌落

　　引導(dǎo)學(xué)生產(chǎn)生興趣，提供實物

　　細(xì)菌和真菌的培養(yǎng)過程

　　興趣小組同學(xué)介紹配置培養(yǎng)基和接種、培養(yǎng)細(xì)菌的過程

　　引導(dǎo)學(xué)生分析培養(yǎng)基成分，總結(jié)歸納實驗操作的要點

　　我們的周圍有細(xì)菌和真菌嗎？如果有，它們喜歡呆在哪里？

　　觀察生活中的細(xì)菌和真菌，討論設(shè)計探究活動方案，課后實施自己的探究方案

　　提供實物，引導(dǎo)學(xué)生產(chǎn)生興趣；組織學(xué)生討論和交流自己的探究方案

　　課時二：

　　學(xué)習(xí)內(nèi)容

　　學(xué)生活動

　　教師活動

　　導(dǎo)入：我們周圍的環(huán)境中，哪里細(xì)菌、真菌比較多？

　　學(xué)生展示探究實驗結(jié)果

　　引導(dǎo)學(xué)生分析實驗結(jié)果，

　　適宜細(xì)菌和真菌生活的條件

　　分析適宜細(xì)菌和真菌生活的條件

　　引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行科學(xué)的歸納和總結(jié)

　　利用現(xiàn)有知識預(yù)測實驗結(jié)果

　　利用現(xiàn)有知識，預(yù)測實驗結(jié)果，并闡述自己的理由

　　提供實驗方案和結(jié)果，組織學(xué)生辯論

　　教學(xué)過程

　　第一課時

　　導(dǎo)入：

　　教師：我們大家都知道，在我們周圍的環(huán)境里，存在很多細(xì)菌，可誰也沒有真正看見過。為什么呢？

　　學(xué)生回答：它們太小了，要用顯微鏡看。

　　教師：在我們的生物小組里，同學(xué)們卻用肉眼觀察到了細(xì)菌的生長。他們是怎么看到的呢？請生物小組的同學(xué)介紹一下：

　　主要教學(xué)過程：

　　學(xué)生：首先，我們看到的不是細(xì)菌，是細(xì)菌大量繁殖后形成的菌落。

　　我們先制作了培養(yǎng)基。我們把牛肉膏、蛋白胨、鹽、瓊脂和水加熱混合。

　　教師：對不起，打斷一下。哪位同學(xué)能分析一下，培養(yǎng)基里為什么需要牛肉膏？

　　學(xué)生：牛肉膏應(yīng)該是營養(yǎng)物質(zhì)。

　　教師：還有什么成分屬于營養(yǎng)物質(zhì)嗎？

　　學(xué)生：蛋白胨、鹽。

　　有的同學(xué)提出瓊脂，在同學(xué)中引起了爭議。經(jīng)過閱讀課本和興趣小組同學(xué)的說明獲得了答案。

　　學(xué)生：瓊脂是凝固劑。

　　學(xué)生繼續(xù)匯報：配置好培養(yǎng)基后必須高溫滅菌，否則細(xì)菌就長得到處都是了。滅菌后趁熱分裝在培養(yǎng)皿和試管中，試管和培養(yǎng)皿也要滅菌。等培養(yǎng)基凝固后，我們將其暴露在空氣里，細(xì)菌就落到培養(yǎng)基上，這是接種。然后將接種后的培養(yǎng)基放到溫暖的培養(yǎng)箱里培養(yǎng)，細(xì)菌就大量繁殖形成一個個菌落。

　　教師：為大家展示學(xué)生們培養(yǎng)的細(xì)菌和真菌菌落，請同學(xué)們觀察這些菌落有什么不同。

　　學(xué)生：有的光滑，有的長了很多毛，有的凹凸不平，有的是綠色、黑色、米色、黃色等。

　　教師：根據(jù)課本中的描述，你能從菌落形態(tài)、大小和顏色區(qū)分出細(xì)菌菌落和真菌菌落嗎？

　　學(xué)生：在實物投影儀上指認(rèn)細(xì)菌和真菌的菌落。

　　教師：我們已經(jīng)認(rèn)識了細(xì)菌和真菌的菌落，那么在我們周圍，那些地方細(xì)菌真菌比較多呢？各個小組可以根據(jù)自己感興趣的課題設(shè)計實驗方案，限時5分鐘，小組派代表展示自己的方案，同學(xué)們投票選出最感興趣的選題，中選的小組將從老師這里領(lǐng)取兩個配置好的培養(yǎng)基，繼續(xù)進(jìn)行自己的探究實驗。

　　學(xué)生：討論實驗方案，展示自己的設(shè)計思路，投票評選最有科學(xué)性的、最吸引人的實驗方案。

　　教師：雖然這一次我們只有三個小組獲得了老師提供的實驗材料，但其他同學(xué)可以利用自己家里現(xiàn)成的材料來培養(yǎng)細(xì)菌和真菌。下節(jié)課希望大家都能參與展示自己的實驗結(jié)果。

　　課時2：

　　教師：上節(jié)課后同學(xué)們按照自己設(shè)計的實驗方案分別進(jìn)行了實驗，下面就請同學(xué)們將實驗的結(jié)果展示給大家看看，并進(jìn)行簡短匯報。

　　學(xué)生：我們比較了廁所和食堂空氣里的細(xì)菌。實驗方案是：準(zhǔn)備兩個同樣的培養(yǎng)基，一個放在廁所中央的地面上，一個放在食堂中央的地面上，打開蓋暴露在空氣中三分鐘，蓋上蓋放在培養(yǎng)箱里培養(yǎng)。這是我們組的實驗結(jié)果，（通過食物投影儀展示）。

　　我們看到在廁所里接種的培養(yǎng)基中，菌落數(shù)目明顯高于食堂中的，說明廁所里的細(xì)菌比食堂里多。我們推斷的原因是：廁所中人的糞便含有很多細(xì)菌，而且打掃的程度沒有食堂里好。食堂經(jīng)常用洗滌劑進(jìn)行擦洗和消毒，所以細(xì)菌就比較少。

　　教師：分析得很好，人本身就是細(xì)菌的攜帶者，清潔劑和消毒劑都可以減少細(xì)菌的分布。但是大家有沒有注意到：雖然在廁所里接種的培養(yǎng)基中，菌落數(shù)目明顯高于食堂中的；但如果只計算霉菌的菌落數(shù)，食堂中的霉菌菌落又明顯高于廁所中的。這是為什么呢？

　　學(xué)生：食堂里吃的多。營養(yǎng)多。

《細(xì)菌》教學(xué)設(shè)計 篇13

　　《洗手趕走細(xì)菌》打開水龍頭，淋濕小小手。擦擦小肥皂，相對搓搓手。手心對手背，相互搓一搓�；ノ沾竽粗�，相互轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。指關(guān)節(jié)彎彎腰，掌心上面來搓搓。手腕洗一洗，龍頭沖一沖。關(guān)緊擦干凈，細(xì)菌全跑掉。

　　目的：

　　1、了解細(xì)菌的多樣性，知道細(xì)菌對人體的益處和害處。

　　2、培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習(xí)慣。

　　準(zhǔn)備顯微鏡，幼兒用書流程：

　　1、了解細(xì)菌的特點。

　　2、請幼兒用顯微鏡看不潔食物上的細(xì)菌，告訴幼兒如果吃了不干凈的食物，這些細(xì)菌就會跑到我們身體里面。

　　3、請幼兒說說哪些食物是不干凈的。不干凈的食物如變質(zhì)的食物、不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食物、過期的食物等。

　　變質(zhì)的食物、不衛(wèi)生的食物、過期的食物都不能吃，因為這些食物都不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，人吃了會生病。

　　二、細(xì)菌的分類。

　　看幼兒用書提問：圖片上都有什么？

　　細(xì)菌分有害菌和有益菌，左邊圖中是食物放壞了，變質(zhì)了，長細(xì)菌了，吃了會生病，這種細(xì)菌叫有害菌；右邊的圖中畫有酸奶、葡萄酒、面包、饅頭等食物，這些食物中的細(xì)菌對身體有好處，可以幫助消化，這種細(xì)菌叫有益菌。

　　三、找細(xì)菌，學(xué)分類。

　　請幼兒說一說日常生活中哪些地方有細(xì)菌，是有益菌還是有害菌。如沙子里、廁所里、蛋糕里等。

　　四、學(xué)習(xí)正確的洗手方法。

　　1、教師：生活中到處都有細(xì)菌，如果我們吃東西時沒有洗手或洗得不夠干凈，就會把細(xì)菌吃進(jìn)肚子里，會肚子疼，會生病。

　　2、學(xué)習(xí)"五步洗手法"。

　　"濕"：打開水龍頭，將手淋濕后關(guān)緊。

　　"搓"：打肥皂或洗手液，手心手背搓干凈。

　　"沖"：打開水龍頭，把手沖干凈。

　　"捧"：用手捧水沖水龍頭后，關(guān)緊水龍頭。

　　"擦"：用自己的毛巾把手擦干凈。

《細(xì)菌》教學(xué)設(shè)計 篇14

　　第二節(jié)  細(xì)菌課題： 細(xì)菌（知識、能力、品德）教學(xué)目標(biāo)知識目標(biāo)能說出細(xì)菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)。通過與動植物細(xì)胞的比較，推測出細(xì)菌的營養(yǎng)方式。知道細(xì)菌的生殖方式。的能力目標(biāo)通過觀察與思考，培養(yǎng)學(xué)生觀察能力、思維能力。通過計算手上的細(xì)菌，培養(yǎng)學(xué)生數(shù)學(xué)思維能力。情感目標(biāo)通過了解細(xì)菌發(fā)現(xiàn)過程和巴斯德的實驗，認(rèn)同科學(xué)發(fā)展與技術(shù)進(jìn)步密切關(guān)系。(重點、難點)教  材  分  析一、重點：細(xì)菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)細(xì)菌的營養(yǎng)方式，生殖方式二、難點：能通過與動植物細(xì)胞的比較，推測出細(xì)菌的營養(yǎng)方式板書設(shè)計示意框圖（第一課時）第二節(jié)：細(xì)菌細(xì)菌的發(fā)現(xiàn)：法國人巴斯德，巴氏消毒法細(xì)菌的形態(tài)和結(jié)構(gòu)：

　　1、細(xì)菌的形態(tài)：桿狀、球狀、螺旋狀

　　2、細(xì)菌的結(jié)構(gòu)：細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)（無葉綠體）、未成形細(xì)胞核細(xì)菌的生殖：分裂生殖，芽孢時序教學(xué)操作過程設(shè)計(重點寫怎么教及學(xué)法指導(dǎo)，含課練、作業(yè)安排)一、情境導(dǎo)入：用生活實例引出細(xì)菌的發(fā)現(xiàn)：“夏天吃剩的肉湯過一段時間會變質(zhì)，我們知道是因為里面有了細(xì)菌，那么，細(xì)菌是從哪里來的？”“手上如果不洗，就會有許多細(xì)菌。那么細(xì)菌又是從哪里來的？”二：課前預(yù)習(xí)：細(xì)菌個體是不是很微小，人的肉眼看得見嗎？用什么儀器可以看見細(xì)菌？細(xì)菌很小，為什么分布卻十分廣泛？三、合作探究：1、提問：“夏天吃剩的肉湯過一段時間會變質(zhì)，我們知道是因為里面有了細(xì)菌，那么，細(xì)菌是從哪里來的？”指導(dǎo)學(xué)生閱讀教材，分組討論，了解細(xì)菌的發(fā)現(xiàn)過程和巴斯德實驗，思考：你對科學(xué)發(fā)現(xiàn)有什么新的認(rèn)識？巴斯德要是沒有雄厚的知識基礎(chǔ)，能作出這個簡單而精彩的實驗嗎？并指導(dǎo)學(xué)生和自己的學(xué)習(xí)實際相聯(lián)系，使學(xué)生認(rèn)同知識的學(xué)習(xí)，科學(xué)的發(fā)展與技術(shù)的進(jìn)步密切相關(guān)的道理。2、細(xì)菌的形態(tài)如何：“細(xì)菌很小，究竟有多��？我們能不能看見它？”引發(fā)學(xué)生的好奇心。利用課件指導(dǎo)學(xué)生觀察與思考。指出：“細(xì)菌的個體十分微小，十億個細(xì)菌堆積起來才有一顆小米粒那么大。”“人的肉眼看不見細(xì)菌，只有高倍顯微鏡或電鏡才能觀察到細(xì)菌的形態(tài)”。指導(dǎo)學(xué)生通過對比幾種不同形態(tài)的細(xì)菌，說出細(xì)菌的幾種形態(tài)：桿狀、球狀和螺旋狀等。3、細(xì)菌的結(jié)構(gòu)怎樣？它和動植物細(xì)胞相比，有什么不同？提問引入：“細(xì)菌有不同的形態(tài)，那么這些不同的形態(tài)的細(xì)菌其內(nèi)部結(jié)構(gòu)是不是也不同？”指導(dǎo)學(xué)生觀察課件，觀察順序可由外到內(nèi)，看各有什么結(jié)構(gòu)？再將細(xì)菌的結(jié)構(gòu)圖與動植物細(xì)胞的圖片放在一起，讓學(xué)生仔細(xì)觀察看有什么不同，觀察順序還是由外到內(nèi)。并完成下列表格的填寫。細(xì)胞壁細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞核細(xì)菌植物細(xì)胞動物細(xì)胞4、推測細(xì)菌的營養(yǎng)方式先復(fù)習(xí)動物細(xì)胞是什么營養(yǎng)方式，細(xì)胞是什么營養(yǎng)方式？為什么不同？植物細(xì)胞內(nèi)有葉綠體，能夠自己制造有機物，是自養(yǎng)方式；而動物細(xì)胞內(nèi)無葉綠體，無法自己制造有機物，只能利用現(xiàn)成的有機物生活，是異養(yǎng)方式。再對照細(xì)菌的細(xì)胞結(jié)構(gòu)，根據(jù)細(xì)胞內(nèi)有無葉綠體，來推測細(xì)菌的營養(yǎng)方式。再提示學(xué)生思考，既然細(xì)菌是利用現(xiàn)成的有面物來生活，那么，在生態(tài)系統(tǒng)中，它處于什么地位？5、細(xì)菌的生殖方式提問：細(xì)菌非常小，生存也需要一定的條件，如適宜的水分、溫度、有機物豐富，有的還需要有氧。為什么細(xì)菌分布卻十分廣泛，可以說無處不在呢？引導(dǎo)學(xué)生閱讀教材，觀察圖片，并討論其原因。播放細(xì)菌生死的錄像。提問，讓學(xué)生總結(jié)出細(xì)菌的生殖特點。細(xì)菌是以什么方式進(jìn)行生殖的？適宜的時候，多長時間分裂一次？當(dāng)環(huán)境不良時，細(xì)菌會形成什么結(jié)構(gòu)？細(xì)菌為什么會無處不在？6、技能訓(xùn)練：計算細(xì)菌的數(shù)目，進(jìn)行衛(wèi)生習(xí)慣的培養(yǎng)。四、達(dá)標(biāo)反饋1.細(xì)菌的發(fā)現(xiàn)者是(  )。a.荷蘭人列文虎克        b.英國人羅伯特·虎克c.法國人路易斯·巴斯德  d.沃森2.下列各項中，不屬于細(xì)菌細(xì)胞特點的是(  )。a.個體是單細(xì)胞的        b.細(xì)胞有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)c.細(xì)胞中有成形的細(xì)胞核  d.細(xì)胞中沒有成形的細(xì)胞核3.芽孢是細(xì)菌的(  )。a.分泌物  b.休眠體  c.后代   d.生殖細(xì)胞4.用罐頭來保存食物是根據(jù)(  )的實驗發(fā)明的。a.達(dá)爾文  b.列文虎克  c.巴斯德  d.弗萊明5.外科手術(shù)器械和罐頭食品的消毒，都要以能夠殺死(  )為標(biāo)準(zhǔn)。a.球菌  b.桿菌  c.螺旋菌  d.芽孢6.下列關(guān)于細(xì)菌的說法正確的是(  )。a.都有鞭毛，生活在水中           b.都有莢膜，都能形成芽孢c.肺炎雙球菌是多細(xì)胞的生物體     d.金黃色葡萄球菌菌落中的每個細(xì)菌都是獨立生活的7.細(xì)菌有三種基本形態(tài)，例如能引發(fā)咽喉炎的金黃色葡萄球菌呈        ，大腸桿菌呈        ，小螺菌呈        。8.細(xì)菌的以下特點與它們的廣泛分布有關(guān)：(1)細(xì)菌的個體        ，極易為各種媒介攜帶；(2)進(jìn)行        生殖，速度快，數(shù)量多；(3)能形成休眠體        ，對不良環(huán)境有較強的抵抗力，而且還能四處飄散，落在適宜的環(huán)境中，又能萌發(fā)成        。教學(xué)后記在觀察細(xì)菌的形態(tài)和結(jié)構(gòu)時，教師可以有目的地介紹一些與學(xué)生身體健康有關(guān)的細(xì)菌，如肺炎球菌、大腸桿菌等。在進(jìn)行觀察與思考活動時，教師要引導(dǎo)學(xué)生通過對比細(xì)菌與動植物細(xì)胞的區(qū)別，描述出細(xì)菌的基本結(jié)構(gòu)特點。同時要讓學(xué)生在討論中交流對“細(xì)菌營養(yǎng)方式”的推測。在學(xué)生已經(jīng)了解了細(xì)菌是通過分裂完成生殖后，教師可以利用技能訓(xùn)練的內(nèi)容，加深學(xué)生對“細(xì)菌個體小但數(shù)量很多”這個說法的認(rèn)識。在學(xué)生了解了細(xì)菌是如何度過惡劣環(huán)境的內(nèi)容后，可引導(dǎo)學(xué)生完成練習(xí)第一、二題的討論和交流。然后，讓學(xué)生回憶人的呼吸等內(nèi)容，思考并回答練習(xí)第三題，發(fā)展學(xué)生利用已有知識解決問題的能力。