五年級衛(wèi)生與健康“預防食物中毒”教學反思
今天五年級的健康教育課內(nèi)容是“預防食物中毒”，我問孩子們最近發(fā)生了一件關(guān)于食物中毒的事情你們知道嗎？孩子們不約而同地說出了奶粉事件。可見這件事造成的影響有多大。今天的課堂氣氛異常活躍，孩子們紛紛說出自己所知道的能引起食物中毒的食物（霉變的食物、有農(nóng)藥的蔬菜、瓜果、沒炒熟的四季豆、豆?jié){、發(fā)芽的花生土豆等等），而且還能說出具體的是什么原因引起的。其中有個孩子還告訴我說，她家的親戚是做咸菜生意的，為了不讓咸菜不變質(zhì)，在里面加了一種化學添加劑，由此可見孩子們在日常生活中還是很善于觀察的。還有的說有些偏方治病需要生吃青蛙，結(jié)果并沒治好，反而得了寄生蟲病（雙槽蚴），在此不失時機的又對孩子們進行保護動物的教育（青蛙的哀鳴，猶如嬰兒哭聲。為人者皆痛惜自己的孩子，又何忍剝蛙的皮，吃蛙的肉呢？何況它是人類稻谷的守護者，又是農(nóng)家有益的小動物，傷其生命的同時又損害自己，現(xiàn)代的文明人怎會再下箸？）總之感覺孩子們的視野還是比較寬闊的，尤其是張秋恒同學，像個小博士。有孩子提問他都能回答，真棒！