《水鄉(xiāng)茶居》教學(xué)參考
楊羽儀【學(xué)習(xí)目標(biāo)】
1.品味文章的精彩段落和精彩語句，享受美文的藝術(shù)魅力。
2.體會(huì)散文的特點(diǎn)，以及本文以小見大的寫法。
3.從飲茶品茶的生活習(xí)俗中尋覓社會(huì)變革的蹤影和水鄉(xiāng)人高雅的生活情趣。
【正音正字】見課文下方注音的字
【詞語積累】
古樸雅致 小巧玲瓏 小道消息 憤世嫉俗 拍案而起 味同嚼蠟
【課文分析】
本文寫水鄉(xiāng)茶居在新時(shí)代的變化和水鄉(xiāng)人的“嘆”茶，從飲茶品茶這一流傳久遠(yuǎn)的生活習(xí)俗中尋覓到社會(huì)變革的蹤影和水鄉(xiāng)人高雅的生活情趣。全文可分為兩個(gè)部分。
第一部分（第1－5段），寫水鄉(xiāng)茶居的外在變化。
首先將水鄉(xiāng)茶居與城市茶樓作一對(duì)比，以見其小。然后與舊時(shí)茶居作對(duì)比：一比茶居建筑的變化，近年“多用混凝土水榭式結(jié)構(gòu)”；二比茶居名字的變化，現(xiàn)在“講斯文”，用“雅號(hào)”；三是茶居設(shè)備和品茶食品的變化，現(xiàn)時(shí)“越來越講究了”。
第二部分（第6－11段），寫水鄉(xiāng)人“嘆”茶的高雅情趣。
首先，總說水鄉(xiāng)人把飲茶作為一種享受。
然后，分兩層意思：一寫他們邊“嘆”茶邊欣賞美景，品味生活；二寫他們邊“嘆”茶邊談?wù)摚搬劇背錾畹脑妬怼?br>最后，以月下“嘆”茶，使人“漸醉”收束全文，讓讀者思考回味。
本文以小見大，用日常生活中司空見慣的習(xí)俗，來反映社會(huì)變革及這種變革帶來的精神面貌和生活情趣的巨大變化。全文緊扣一個(gè)“變”字，寫水鄉(xiāng)茶居的環(huán)境變化，寫水鄉(xiāng)人生活情趣的變化。
全篇運(yùn)用運(yùn)用了多種修辭方法。這樣的語言清淡雅致，用來寫茶居飲茶，寫水鄉(xiāng)飲茶人，寫他們的雅逸的情趣，可謂恰到好處，體現(xiàn)出內(nèi)容和形式的高度一致。
【思維訓(xùn)練】
1.本文使用了哪些修辭手法？請(qǐng)舉例說明。
生動(dòng)比喻，如“嘆”茶“有如牛的反芻”。
有雅逸的比擬，如“大小船只在半新醒半睡的小河中搖擼揚(yáng)帆來去”。（擬人）
“兩岸漸漸消失在溫柔的暮色里”。（擬人）
“皎月悄悄浸在小河里”。（擬人、擬物）
有比比皆是節(jié)奏舒緩的排比，如“有輕輕的嘆息，有嗬嗬的笑聲，也有憤世嫉俗的慨嘆”；“茶居燈火的微茫，小河月影的皴皺，水氣的飄拂，夜潮的拍岸……”
還有引用，如“草草杯盤共一歡”，是引用蘇步青的詩句。
2.本文哪些地方使用了對(duì)比？
文章不僅用水鄉(xiāng)茶居與城市茶樓對(duì)比，與舊時(shí)茶居對(duì)比，還把飲茶與飲酒對(duì)比，作者認(rèn)為“‘嘆’茶的興味，未必比酒淡些，它也可以達(dá)到‘醺醺而不醉’的境界”，“‘嘆’茶也如吃酒，且比酒味更醇”，表現(xiàn)出水鄉(xiāng)人在飲茶中品味生活的雅趣。
3.哪一段寫得富有詩情畫意？它是從哪些角度進(jìn)行描繪的？請(qǐng)找出相應(yīng)語句。
水鄉(xiāng)人邊“嘆”茶邊賞景的那一段，寫得很富有詩情畫意。加上那“半依欄桿”邊“嘆”茶邊賞景的茶客，構(gòu)成一幅詩意盎然、美麗無比的風(fēng)俗畫。 聽覺：“小鳥的飛鳴”。
視覺：“揭去霧紗，露出俏美的真容”的小河。嗅覺：“如傾翻了滿河的香脂”的水果香氣。
4.生活中，哪些也可以稱為高雅的生活情趣？請(qǐng)舉例說明。