《說茶》說課設計
教材分析：本課是九年義務教育第八冊第三單元第3篇課文。課文介紹了我國是茶的故鄉，介紹了茶葉的種類、喝茶的好處及中國茶具的質地和造型，是一篇知識性很強的小品文。課文中有詞句看似平常，其實寫得很美。其中課文把品茶是一種精神享受寫得很吸引人。
教學目標：
1、知道茶葉的種類、飲茶的好處，知道中國是茶的故鄉，中國茶具質地多、造型美。
2、激發學生對茶的研究興趣，初步感受茶文化的悠久歷史。
3、自主探究課文語言文字，培養學生對語言文字的感悟能力。
教學重點、難點：
重點：自主探究課文內容，激發對茶的研究興趣，初步感受茶文化的悠久歷史。
難點：感受品茶是一種高尚的精神享受。
教學準備：
教師：多媒體課件、各類茶的實物、西湖龍井茶、透明玻璃杯、課題推薦和課外閱讀推薦資料。
學生：課外閱讀有關茶的書或文章。
國家教育部頒發的《語文課程標準（實驗稿）》已明確指出工具性和人文性的梳一，是語文課程的基本特點，語文課程應臻力于學生語文素養的形成和發展。它還指出語文課程要培育學生熱愛祖國語文的思想感情，指導學生理解和運用祖國的語言文字，豐富語言的積累，培養語感，發展思維，使他們具有適應實際需要的語文能力，提高他們的品德修養和審美情趣�；谶@樣的課程理念，在鉆研教材時，我特別關注學生語文能力的發展和審美情趣的提高。本節課的教學中，教師試圖去繁就簡，返璞歸真，回歸語文教學進行語言實踐、發展語文能力的本位。讓學生充分地讀，在讀中有所感悟，培養語感，得到情感的熏陶，抒發美的情感。
教學過程：
一、激趣導入。
1、趣解“茶”字。
（課件出示“茶”）分析“茶”字。“茶”字由什么組成？“人”在草字頭之下，木字底之上，意思是人在草木間，誰能不喝茶？今天，就讓我們一起回歸大自然，做一回草木間的茶人，一起來說一說茶。（課件出示茶園圖，板書課題）
2、在上節課中，我們已經知道了課文是從哪些方面說茶的？指名說：（板書：種類、好處、茶具）
二、自主探究，重點感悟。
1、選擇你最感興趣的1-2個方面，大聲地讀讀課文，讀完了想一想你讀懂了什么？
2、學生選擇學習，教師巡視點撥。
3、交流：
�。�1）了解選擇情況。
（2）找幾個和你選擇同一內容的同學交流一下你讀懂了什么。
�。�3）大組交流。
種類：
○1出示句子：從制作方法來看，茶可分為綠茶、紅茶、花茶、烏龍茶和緊壓茶6大類。出示茶的的實物、簡單介紹。指導讀：（指導讀好頓號）
○2出示句子：著名的“西湖龍井”、“太湖碧螺春”、“廬山云霧”等綠茶中的珍品。
理解：珍品。
指導讀：
小結：我國茶葉的種類那么多，無愧于真“茶的故鄉”的盛譽，所以課文第2自然段一開始就說——（引讀第2自然段）課始，從趣解“茶”字激起學生讀課文的興趣，以綠色茶園的畫面，營造一種回歸大自然的氣氛，投入到做一回草木間茶人的角色中來。復習上節課所學的茶的三方面內容，利于引導進入下個導學生環節的自主探究。這一環節中，采用選擇性學習，讓學生重點研讀自己感興趣的一個方面內容。接著又安排了找小伙伴交流的環節，旨在加強學生與學生之間的交流。學生在交流時，不僅可以盡情發表自己的意見，還能從小伙伴那里獲得更多的自己所沒有讀出的信息。為了避免選擇性學習中學生只讀了自己感興趣的那部分內容，在大組交流過程中，讓學生充分地讀、人人參與讀，讓每個學生充分感受品茶的悠閑自得。