《說茶》(通用16篇)
《說茶》 篇1
活動(dòng)主體:六年級(jí)學(xué)生
活動(dòng)內(nèi)容:調(diào)查、了解茶文化的知識(shí)
活動(dòng)目標(biāo):
1、了解茶文化的有關(guān)知識(shí);
2、培養(yǎng)學(xué)生的社會(huì)實(shí)踐能力及收集、整理資料的能力;
3、陶治學(xué)生的情操。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
1、調(diào)查了解學(xué)生的興趣愛好,根據(jù)學(xué)生的興趣愛好把全班學(xué)生成五個(gè)小組,各小組帶著不同的任務(wù)分頭活動(dòng);
一組:調(diào)查了解茶的起源,種類及特點(diǎn)。
二組:本地有哪些品種的茶?實(shí)地考查它們的制作方法及過程,并親自參與到采茶、制茶的過程中去。
三組:我國有哪些名茶?
四組:怎樣品茶?飲茶有什么益處?中國的茶文化對(duì)其它國家有什么影響?
五組:收集文人學(xué)士贊美茶的詩詞、文章。
2、調(diào)查、收集方法提示:
從不同的渠道收集資料:書刊、網(wǎng)絡(luò)、調(diào)查走訪、實(shí)地考察等。
活動(dòng)過程 :
(一)活動(dòng)引入:
茶是中國人的日常飲用品,也為世界人士所普遍喜愛,它與咖啡、可可被稱為世界三大飲料。上星期老師以經(jīng)布置同學(xué)們以小組為單位調(diào)查收集關(guān)于茶文化的資料,今天我們就將設(shè)調(diào)查結(jié)果向大家展示。希望同學(xué)們認(rèn)真聽取其他同學(xué)的介紹,以豐富自己的知識(shí)。
(二)學(xué)生以小組為單位選派代表匯報(bào)。
第一組代表上場:
大家好!我們組調(diào)查的是茶的歷史起源、種類及特點(diǎn),通過調(diào)查了解,我們知道我國是最早懂得飲茶的民族。相傳四千多年前,“神農(nóng)嘗白草以療疾,一日遇七十二毒,得荼而解之”。“茶”就是我們所說的茶,這大概就是茶的最早的歷史起源,通過調(diào)查我們知道分為綠茶、紅茶、花茶、黑茶、白茶、黃茶、烏龍茶等,每種茶按制法的不同又可以分為許多種類,不同種類的茶又有不同的特色,如綠茶的品質(zhì)特征是清湯綠葉;紅茶因沖泡后茶湯和葉底都是紅色而得名,它的品質(zhì)特征是紅湯紅葉;花茶是中國獨(dú)有的一種茶類,它是用高潔清香的鮮花制茶葉而形成的、茶引花香、相得益彰、別具見韻,所以有“茶味花香融為一體,二美兼?zhèn)湮陡选钡馁澝馈?/p>
第二組代表:
大家好!我們調(diào)查了解的是本地茶的品種及制茶的方法和過程,通過調(diào)查,我們自豪地告訴大家,我們本地的茶有許多品種,其中最為有名的是竹溪龍王埡的箭茶、龍須茶等,它為我市帶來了較好的經(jīng)濟(jì)效益,繁榮了我市的經(jīng)濟(jì)。我們還知道了制茶的方法和過程(請(qǐng)看錄相;錄相展求制茶的方法和過程),在當(dāng)?shù)貙?shí)地考察時(shí),我們還和茶農(nóng)一起采茶、制茶,從中享受到了勞動(dòng)的樂趣。同學(xué)們請(qǐng)看,這是我們自己制的茶!
師:二組同學(xué)真了不起,老師都被她們愛家鄉(xiāng)、愛勞動(dòng)的情緒感染了。
第三組代表:
大家好!我們從網(wǎng)上知道中國的十大名茶是:色香味俱佳的西湖龍井、安徽音韻留甘的鐵觀音和祁紅茶,福建銀裝素寰的白毫銀針,四川的茶中故舊蒙茶,江蘇“嚇煞人香”的碧螺春,黃山云蒸霞蔚的毛峰茶,中國臺(tái)灣喉韻沉香的凍頂烏龍,洞庭湖白銀盤里的君山銀針,云南獨(dú)具風(fēng)格的普洱茶等,中國的十大名茶都有自己美歷的傳說,下面我給大家講講普洱茶的傳說:
傳說,三國時(shí)代劉備的高參諸葛亮率兵西征七擒孟獲時(shí),來到西雙版納,士兵們水土不服,患眼病的很多。諸葛亮欲為士兵覓藥治眼病,一天,來到石頭寨的山上,他拄著隨身帶的一根拐仗四下察看,可是拐仗拔不起來,不一會(huì)兒應(yīng)變以成一棵樹,發(fā)出青翠的葉子。士兵們摘下葉子煮水喝,眼病就好了,拐仗變成的樹就是茶樹,從此人們始知種茶,始有茶飲,這就是普洱茶的傳說。至今,當(dāng)?shù)氐纳贁?shù)民族稱茶樹為“孔明樹”,山為“孔明山”,并尊孔明為“茶祖”,每年農(nóng)歷七月十七孔明生日,舉行“茶祖會(huì)”,以茶賞月,跳民族舞,放“孔明燈”。
第四組代表:
大家好!通過調(diào)查,我們知道品賞茶的技巧重在斟酌,品的時(shí)候要觀其形、聞其香、看其色、嘗其味。反復(fù)斟酌,細(xì)細(xì)評(píng)嘗,才能享受到茶的芬芳、甘醇和情趣。同時(shí),我們知道了飲茶的許多益處,《神農(nóng)食經(jīng)》中說:“茶葉利小便、去痰熱、止喝、令人少睡……茶茗久服,令人有力悅志”。我們還知道中國的茶文化對(duì)其他國家也有很大影響,如日本的茶道、韓國的茶禮等都受到我國茶文化的影響。
第五組代表:
大家好,剛才第四組的同學(xué)說飲茶有許多益處,對(duì)此,我們也很贊同,通過調(diào)查,我們知道茶還可以清心、提神啟思,激發(fā)靈感,因此,茶與文人學(xué)士結(jié)下解之緣,許多文人學(xué)習(xí)都對(duì)它贊賞有加,要他們因飲茶得趣激發(fā)靈感而創(chuàng)造出的詩、詞、曲有很多,歷代皆有佳品,如唐代詩人錢起的《與趙營茶宴》、盧全的《七碗茶飲》等。
師:除了剛才他們的介紹外,誰還知道茶的其它知識(shí)?
(三)小結(jié):
這次活動(dòng)同學(xué)們通過實(shí)地考察、調(diào)查走訪、網(wǎng)上調(diào)查,查閱資料等渠道收集了許多關(guān)于茶文化的資料,并把所收集的資料進(jìn)行了整理,真了不起!希望同學(xué)們?cè)谝院蟮膶W(xué)習(xí)中能通過廣泛的渠道、懼更多的資料,獲取更多的知識(shí)。
(四)活動(dòng)喜后:
教師把學(xué)生交流的資料匯總、完善,作出摘要,打印分發(fā)給學(xué)生。
《說茶》 篇2
《說茶》是浙江省義務(wù)教育五年制第七冊(cè)第七單元的第三篇課文。本單元的訓(xùn)練重點(diǎn)是學(xué)會(huì)按事物的幾個(gè)方面給課文分段的方法。課文圍繞著“茶”這一主題,介紹了我國是茶的故鄉(xiāng),我國茶葉的種類,喝茶的好處以及中國茶具的質(zhì)地和造型。語言淺顯易懂,行文結(jié)構(gòu)相似。
學(xué)習(xí)目標(biāo):
1、正確、流利、有感情地朗讀課文。
2、在學(xué)習(xí)過程中,了解茶葉的種類、飲茶的好處、中國是茶的故鄉(xiāng)、中國茶具質(zhì)地好造型優(yōu)美,感受中國茶文化的悠久歷史。
3、能自己獨(dú)立、小組合作進(jìn)行有個(gè)性地學(xué)習(xí)并解決共性的問題。
學(xué)習(xí)過程:
一、創(chuàng)設(shè)情境,導(dǎo)入 新課。
前幾天,老師成立了一間清風(fēng)茶韻有限公司。(課件演示)它下設(shè)三間分公司,第一家公司是清風(fēng)茶葉專賣店,第二家是清風(fēng)茶具博物館,第三家是清風(fēng)茶韻超市。由于本公司剛剛成立,急需人手。這堂課我就到咱們班來招聘一些人才,不知道大家愿不愿意來我公司工作?
要到我公司工作,要具備一些有關(guān)茶的知識(shí),才能勝任。我們今天一起來學(xué)習(xí)《說茶》。那就請(qǐng)同學(xué)打開書,自讀課文,看看課文向我們介紹了哪些茶的知識(shí)。
二、初讀課文,整體感知。
首先讓學(xué)生自己進(jìn)行充分地讀書活動(dòng),了解課文介紹了哪些茶的知識(shí),再和同學(xué)交流,理清文章脈絡(luò)。
三、細(xì)讀課文,深入探究。
(一)研讀課文第1、2段
1、創(chuàng)設(shè)情境
首先我要招聘清風(fēng)茶葉推銷員,要想當(dāng)一名茶葉推銷員,你們說說應(yīng)該具備哪些方面的知識(shí)?
2、自由研讀
下面請(qǐng)大家自由朗讀課文第二段,看看你是從哪幾個(gè)方面來讀懂“飲茶的好處真多”這句話?劃出有關(guān)的句子,出示兩個(gè)過渡句a。飲茶不但具有實(shí)用價(jià)值,還是一種高尚的精神享受。b飲茶還能增進(jìn)人們的友誼,
從哪些此中可以看出它們是過渡句?第一個(gè)句子中,哪個(gè)分句總結(jié)上文,哪個(gè)分句啟示下文?第二個(gè)句子去掉“還”算不算過渡句?
2、合作研讀
(1)小組合作。學(xué)習(xí)小組自由地選擇一個(gè)內(nèi)容,采用自己喜歡的學(xué)習(xí)方式,(列提綱、朗讀、演、說)看看作者如何把這三方面的好處寫具體的。
(2)交流點(diǎn)撥。
第三自然段,收集有代表性的提綱,點(diǎn)評(píng),并有“既又”句式說說實(shí)用價(jià)值。
第四自然段,讀或者演。
課件出示句子,品茶的說話,別急于喝。先觀茶姿,清水綠葉,再聞茶香,清香飄逸;最后細(xì)細(xì)嘗味,回味甘甜。這樣細(xì)細(xì)品嘗,樂趣無窮。
生上臺(tái)演示。師生共同抓重點(diǎn)詞句。。
先觀茶姿,——美
再聞茶香——結(jié)合理解飄逸(與花香比較)茶葉融合了大地的芬芳,山川的靈秀,雨露的潤澤。
最后嘗味,味道怎樣——甘甜同時(shí)播放茶韻的音樂。
師生共同品茶,隨著優(yōu)美的音樂進(jìn)入茶的世界。杯茶在手,不僅可以聞香品味,更可以悠游在茶中的無限空間,神游茶鄉(xiāng),心曠神怡地享受茶的獨(dú)特意境。同學(xué)們,這時(shí)候,你最想說什么?
以讀代品,把這一段美美地再度一遍。
第五自然段,就是用舉了一個(gè)例子來說明。有一個(gè)長句子,我覺得挺難的誰來幫幫我?出示長句子,當(dāng)年,周恩來總理曾經(jīng)5次到杭州西湖龍井產(chǎn)地梅家塢,與國際友人一邊飲茶,一邊親切交談。(周總理到什么地方干什么)
4實(shí)踐招聘
剛才大家都學(xué)得挺棒的。那誰愿意到我公司應(yīng)聘推銷員?有創(chuàng)新精神的優(yōu)先。其他同學(xué)擔(dān)任考官。
(二)研讀課文第3段
1、創(chuàng)設(shè)情境。
我的茶具博物館就要開業(yè)了。真急死人了。我還缺幾個(gè)導(dǎo)游,接下來我有招聘幾個(gè)講解員,愿意來應(yīng)聘?先請(qǐng)同學(xué)們自由地仔細(xì)地讀讀課文,看看是從哪兩個(gè)方面來寫茶具的?再根據(jù)博物館(課件演示),來應(yīng)聘講解員。
2、自由研讀
3、實(shí)踐招聘。
四、總結(jié)全文,自選拓展。
謝謝同學(xué)們加入到我公司。現(xiàn)在,我隆重宣布,我的公司現(xiàn)在開始營業(yè)。首先,我邀請(qǐng)各位同學(xué)到清風(fēng)茶韻作業(yè) 超市去選購2到3道題目,隨著輕松的音樂,去把它完成。
五、作業(yè)
設(shè)計(jì)自評(píng):
《語文課程標(biāo)準(zhǔn)》指出:“語文是實(shí)踐性很強(qiáng)的課程,應(yīng)著重培養(yǎng)學(xué)生的語文實(shí)踐能力,而培養(yǎng)這種能力的主要途徑也應(yīng)是語文實(shí)踐。”本教案設(shè)計(jì)的最大的特點(diǎn)就是能夠?yàn)閷W(xué)生創(chuàng)設(shè)一種樂學(xué)的語文實(shí)踐氛圍。整篇文章的教學(xué)把握學(xué)生的心理,吸引、調(diào)動(dòng)其多種感官,以情境激趣,緊緊圍繞招聘營業(yè)員,講解員,然后逛超市,為學(xué)生興趣昂然地思考、理解奠定基礎(chǔ)。
《語文課程標(biāo)準(zhǔn)》又指出:“閱讀是學(xué)生個(gè)性化的行為,不應(yīng)以教師的分析來代替學(xué)生的閱讀實(shí)踐。”本教案設(shè)計(jì)充分尊重學(xué)生的感受、體驗(yàn)和理解,使整個(gè)過程體現(xiàn)自主、合作的學(xué)習(xí)方式,達(dá)到學(xué)科的融合,并可以留下足夠的空間讓學(xué)生張揚(yáng)個(gè)性。作業(yè) 的設(shè)計(jì)豐富多彩,有填空、造句,還有寫、畫、查閱等,為學(xué)生創(chuàng)造地學(xué)提供一個(gè)空間,將課文內(nèi)容延伸并展開豐富的想象,運(yùn)用作業(yè) 超市讓學(xué)生選用自己喜歡的方式,去表達(dá)自己的感受。作業(yè) 設(shè)計(jì)面向不同層次的學(xué)生,便于形成良好的學(xué)習(xí)氛圍,利于教學(xué)活動(dòng)的高效益。
一、布置作業(yè)
1、填空
品茶的時(shí)候,先__________;再__________,_________;最后__________,_________。這樣細(xì)細(xì)品嘗__________,__________。
2、把句子補(bǔ)充完整
____________,因而茶具就成了一件值得觀賞品。
這本書非常有趣,因而____________
____________,因而____________
3、用所學(xué)的總分段式寫一組茶具造型。
4、設(shè)計(jì)一組茶具。
5、用第一人稱介紹飲茶的好處。
6、如果想進(jìn)一步了解茶的傳說、功能與效用等知識(shí),請(qǐng)到http:網(wǎng)站中去做客。
板書
茶葉的種類很多。
說茶 飲茶的好處真多。 實(shí)用價(jià)值 精神享受 增進(jìn)友誼
茶具質(zhì)好型美 ◆[2004-01-26]
《說茶》 篇3
教學(xué)目標(biāo):
1、初步學(xué)會(huì)按事物的幾個(gè)方面給課文分段的方法。
2、學(xué)會(huì)本課的14個(gè)生字,理解37個(gè)詞語的意思,理解重點(diǎn)句子與難句的意思,會(huì)用“既……又……”寫句子。
3、了解過渡句的作用,理解用總起分述的方式記敘的段落內(nèi)容。
4、知道茶葉的種類、飲茶的好處,知道中國是茶的故鄉(xiāng),中國的茶具質(zhì)地好、造型優(yōu)美,感受茶文化的悠久歷史,培養(yǎng)熱愛祖國的思想感情。
教學(xué)重點(diǎn):繼續(xù)學(xué)習(xí)“初步學(xué)會(huì)按事物的幾個(gè)方面給課文分段的方法。”的方法。理解用總起分述的方式記敘的段落。
教學(xué)難點(diǎn):學(xué)生對(duì)我國的“茶文化”可能了解的不多,因此對(duì)我國是“茶的故鄉(xiāng)”的含義,對(duì)茶的價(jià)值,品茶的樂趣等較難理解。
建議學(xué)生在茶文化網(wǎng)站查找資料)
第一教時(shí)
1、知道茶葉的種類、飲茶的好處,知道中國是茶的故鄉(xiāng),中國的茶具質(zhì)地好、造型優(yōu)美,感受茶文化的悠久歷史,培養(yǎng)熱愛祖國的思想感情。
2、熟讀課文,學(xué)會(huì)本課的14個(gè)生字,理解37個(gè)詞語的意思,理解重點(diǎn)句子與難句的意思,會(huì)用“既……又……”寫句子。
教學(xué)過程:
一、激趣,導(dǎo)入新課。
1、今天我們來說說有關(guān)茶的話題——說茶,教師讓每位學(xué)生用少許茶葉泡一杯茶,說說喝茶的感受,看看玩具茶壺。
2、談?wù)勈占疥P(guān)于茶的資料。
讓學(xué)生暢談,根據(jù)學(xué)生的匯報(bào)以茶的歷史、茶的種類、喝茶的好處、喝茶藝術(shù)、茶具等方面進(jìn)行歸類。
幾天這堂課作者就從這幾方面說茶,讓我們來學(xué)學(xué)。
二、熟讀課文,學(xué)習(xí)生字詞,理解部分詞。
1、給學(xué)生學(xué)習(xí)五分鐘,要求:讀熟,自學(xué)生字詞,提出不懂之處。
2、反饋:
(1)、檢查朗讀情況,及時(shí)糾正讀出的字詞。
(2)、朗讀完一節(jié)允許學(xué)生提出詞方面的疑問。
重點(diǎn)詞理解為:悠久:年代久遠(yuǎn)。
呷:方言,是“喝”的意思。
享受:得到精神上的滿足。(課結(jié)合生活經(jīng)驗(yàn)談?wù)勈裁词窍硎埽?/p>
飄逸:灑脫,自然、與眾不同。
能工巧匠:在工藝上有高超技術(shù)的人。(也可結(jié)合生活經(jīng)驗(yàn)談?wù)劊?/p>
……
三、解決學(xué)生提出的問題。
重點(diǎn)研讀:
1、品茶的時(shí)候,別急于喝。先觀茶姿,清水綠葉:……
教師出示新茶一杯,請(qǐng)學(xué)生作示范。
2、飲茶還能增進(jìn)人們的友誼。……與國際友人一邊品茶,一邊親切交談。
想想一下國際友人會(huì)說什么?
第二教時(shí)
1、繼續(xù)熟讀課文。
2、摘錄好的詞句及段,注意標(biāo)點(diǎn)符號(hào)。
3、完成作業(yè)。
4、給課文分段。
教學(xué)過程:
一、復(fù)習(xí)。
1、上節(jié)課哪些還給你留下深刻的影響。
2、課文你讀熟了嗎?(同桌互查)
二、繼續(xù)研讀上節(jié)課留下的部分。
三、摘錄你認(rèn)為好的句子,注意標(biāo)點(diǎn)的用法,不懂及時(shí)提問。
四、教師小結(jié)后給課文分段。
五、作業(yè):完成小學(xué)語文作業(yè)本或從一方面或幾方面整理茶文化,也來說茶。
《說茶》是浙江省義務(wù)教育五年制第七冊(cè)第七單元的第三篇課文。本單元的訓(xùn)練重點(diǎn)是學(xué)會(huì)按事物的幾個(gè)方面給課文分段的方法。課文圍繞著“茶”這一主題,介紹了我國是茶的故鄉(xiāng),我國茶葉的種類,喝茶的好處以及中國茶具的質(zhì)地和造型。語言淺顯易懂,行文結(jié)構(gòu)相似。
學(xué)習(xí)目標(biāo):
1、正確、流利、有感情地朗讀課文。
2、在學(xué)習(xí)過程中,了解茶葉的種類、飲茶的好處、中國是茶的故鄉(xiāng)、中國茶具質(zhì)地好造型優(yōu)美,感受中國茶文化的悠久歷史。
3、能自己獨(dú)立、小組合作進(jìn)行有個(gè)性地學(xué)習(xí)并解決共性的問題。
學(xué)習(xí)過程:
一、創(chuàng)設(shè)情境,導(dǎo)入新課。
前幾天,老師成立了一間清風(fēng)茶韻有限公司。(課件演示)它下設(shè)三間分公司,第一家公司是清風(fēng)茶葉專賣店,第二家是清風(fēng)茶具博物館,第三家是清風(fēng)茶韻超市。由于本公司剛剛成立,急需人手。這堂課我就到咱們班來招聘一些人才,不知道大家愿不愿意來我公司工作?
要到我公司工作,要具備一些有關(guān)茶的知識(shí),才能勝任。我們今天一起來學(xué)習(xí)《說茶》。那就請(qǐng)同學(xué)打開書,自讀課文,看看課文向我們介紹了哪些茶的知識(shí)。
二、初讀課文,整體感知。
首先讓學(xué)生自己進(jìn)行充分地讀書活動(dòng),了解課文介紹了哪些茶的知識(shí),再和同學(xué)交流,理清文章脈絡(luò)。
三、細(xì)讀課文,深入探究。
(一)研讀課文第1、2段
1、創(chuàng)設(shè)情境
首先我要招聘清風(fēng)茶葉推銷員,要想當(dāng)一名茶葉推銷員,你們說說應(yīng)該具備哪些方面的知識(shí)?
2、自由研讀
下面請(qǐng)大家自由朗讀課文第二段,看看你是從哪幾個(gè)方面來讀懂“飲茶的好處真多”這句話?劃出有關(guān)的句子,出示兩個(gè)過渡句a。飲茶不但具有實(shí)用價(jià)值,還是一種高尚的精神享受。b飲茶還能增進(jìn)人們的友誼,
從哪些此中可以看出它們是過渡句?第一個(gè)句子中,哪個(gè)分句總結(jié)上文,哪個(gè)分句啟示下文?第二個(gè)句子去掉“還”算不算過渡句?
2、合作研讀
(1)小組合作。學(xué)習(xí)小組自由地選擇一個(gè)內(nèi)容,采用自己喜歡的學(xué)習(xí)方式,(列提綱、朗讀、演、說)看看作者如何把這三方面的好處寫具體的。
(2)交流點(diǎn)撥。
第三自然段,收集有代表性的提綱,點(diǎn)評(píng),并有“既又”句式說說實(shí)用價(jià)值。
第四自然段,讀或者演。
課件出示句子,品茶的說話,別急于喝。先觀茶姿,清水綠葉,再聞茶香,清香飄逸;最后細(xì)細(xì)嘗味,回味甘甜。這樣細(xì)細(xì)品嘗,樂趣無窮。
生上臺(tái)演示。師生共同抓重點(diǎn)詞句。。
先觀茶姿,——美
再聞茶香——結(jié)合理解飄逸(與花香比較)茶葉融合了大地的芬芳,山川的靈秀,雨露的潤澤。
最后嘗味,味道怎樣——甘甜同時(shí)播放茶韻的音樂。
師生共同品茶,隨著優(yōu)美的音樂進(jìn)入茶的世界。杯茶在手,不僅可以聞香品味,更可以悠游在茶中的無限空間,神游茶鄉(xiāng),心曠神怡地享受茶的獨(dú)特意境。同學(xué)們,這時(shí)候,你最想說什么?
以讀代品,把這一段美美地再度一遍。
第五自然段,就是用舉了一個(gè)例子來說明。有一個(gè)長句子,我覺得挺難的誰來幫幫我?出示長句子,當(dāng)年,周恩來總理曾經(jīng)5次到杭州西湖龍井產(chǎn)地梅家塢,與國際友人一邊飲茶,一邊親切交談。(周總理到什么地方干什么)
4實(shí)踐招聘
剛才大家都學(xué)得挺棒的。那誰愿意到我公司應(yīng)聘推銷員?有創(chuàng)新精神的優(yōu)先。其他同學(xué)擔(dān)任考官。
(二)研讀課文第3段
1、創(chuàng)設(shè)情境。
我的茶具博物館就要開業(yè)了。真急死人了。我還缺幾個(gè)導(dǎo)游,接下來我有招聘幾個(gè)講解員,愿意來應(yīng)聘?先請(qǐng)同學(xué)們自由地仔細(xì)地讀讀課文,看看是從哪兩個(gè)方面來寫茶具的?再根據(jù)博物館(課件演示),來應(yīng)聘講解員。
2、自由研讀
3、實(shí)踐招聘。
四、總結(jié)全文,自選拓展。
謝謝同學(xué)們加入到我公司。現(xiàn)在,我隆重宣布,我的公司現(xiàn)在開始營業(yè)。首先,我邀請(qǐng)各位同學(xué)到清風(fēng)茶韻作業(yè)超市去選購2到3道題目,隨著輕松的音樂,去把它完成。
五、作業(yè)
設(shè)計(jì)自評(píng):
《語文課程標(biāo)準(zhǔn)》指出:“語文是實(shí)踐性很強(qiáng)的課程,應(yīng)著重培養(yǎng)學(xué)生的語文實(shí)踐能力,而培養(yǎng)這種能力的主要途徑也應(yīng)是語文實(shí)踐。”本教案設(shè)計(jì)的最大的特點(diǎn)就是能夠?yàn)閷W(xué)生創(chuàng)設(shè)一種樂學(xué)的語文實(shí)踐氛圍。整篇文章的教學(xué)把握學(xué)生的心理,吸引、調(diào)動(dòng)其多種感官,以情境激趣,緊緊圍繞招聘營業(yè)員,講解員,然后逛超市,為學(xué)生興趣昂然地思考、理解奠定基礎(chǔ)。
《語文課程標(biāo)準(zhǔn)》又指出:“閱讀是學(xué)生個(gè)性化的行為,不應(yīng)以教師的分析來代替學(xué)生的閱讀實(shí)踐。”本教案設(shè)計(jì)充分尊重學(xué)生的感受、體驗(yàn)和理解,使整個(gè)過程體現(xiàn)自主、合作的學(xué)習(xí)方式,達(dá)到學(xué)科的融合,并可以留下足夠的空間讓學(xué)生張揚(yáng)個(gè)性。作業(yè)的設(shè)計(jì)豐富多彩,有填空、造句,還有寫、畫、查閱等,為學(xué)生創(chuàng)造地學(xué)提供一個(gè)空間,將課文內(nèi)容延伸并展開豐富的想象,運(yùn)用作業(yè)超市讓學(xué)生選用自己喜歡的方式,去表達(dá)自己的感受。作業(yè)設(shè)計(jì)面向不同層次的學(xué)生,便于形成良好的學(xué)習(xí)氛圍,利于教學(xué)活動(dòng)的高效益。
一、布置作業(yè)
1、填空
品茶的時(shí)候,先__________;再__________,_________;最后__________,_________。這樣細(xì)細(xì)品嘗__________,__________。
2、把句子補(bǔ)充完整
____________,因而茶具就成了一件值得觀賞品。
這本書非常有趣,因而____________
____________,因而____________
3、用所學(xué)的總分段式寫一組茶具造型。
4、設(shè)計(jì)一組茶具。
5、用第一人稱介紹飲茶的好處。
6、如果想進(jìn)一步了解茶的傳說、功能與效用等知識(shí),請(qǐng)到http:網(wǎng)站中去做客。
板書
茶葉的種類很多。
說茶 飲茶的好處真多。 實(shí)用價(jià)值 精神享受 增進(jìn)友誼
茶具質(zhì)好型美
一、教學(xué)目標(biāo)
1、學(xué)會(huì)12個(gè)生字;讀寫“高尚”等詞語,理解“高尚、精美”等詞語的意思。
2、能依據(jù)問題理解難句與重點(diǎn)句的意思,會(huì)用“既……又……”寫句子。
3、初步學(xué)會(huì)按事物的幾個(gè)方面給課文分段的方法。
4、了解過渡句的作用,理解用總起分述的方式記敘的段落內(nèi)容。
5、知道茶葉的種類、飲茶的好處,知道中國茶是茶的故鄉(xiāng),中國的茶具質(zhì)地好,造型美,感受茶文化的悠久歷史,培養(yǎng)熱愛祖國的思想感情。
二、教學(xué)重難點(diǎn):
重點(diǎn):按事物的幾個(gè)方面給課文分段。
難點(diǎn):理解重點(diǎn)句的意思,感受中國茶文化的悠久歷史。
三、教學(xué)準(zhǔn)備:
歌曲《采茶舞曲》磁帶、錄音機(jī)、白紙數(shù)張、水彩筆一支、茶及茶具、熱水等。
四、教學(xué)時(shí)間 2課時(shí)
第一課時(shí)
一、課時(shí)目標(biāo)
1、通讀課文,掌握生字詞語,了解課文“說”了茶的哪幾個(gè)方面的內(nèi)容,并按事物的幾個(gè)方面給課文分段。
2、研讀第三段,了解中國茶具的特點(diǎn),并進(jìn)行創(chuàng)造性思維的訓(xùn)練。
二、教學(xué)過程
1、歌曲引入,解題設(shè)疑。
師:同學(xué)們,少年宮組織的“五小星”比賽已經(jīng)落下了帷幕,老師從中了解到我們班同學(xué)都非常喜歡唱歌、聽音樂,今天老師就給你們帶來了一首優(yōu)美的歌曲,想聽聽嗎?(仔細(xì)聽好了!)
*欣賞歌曲《采茶舞曲》
師:看到了什么?想到了什么?(生談略)
小結(jié):一首優(yōu)美的《采茶舞曲》仿佛使我們看到了茶農(nóng)們?cè)诠扔陼r(shí)節(jié)采茶的忙碌的場面。同學(xué)們,茶是現(xiàn)代文明的見證,茶中蘊(yùn)涵著豐富的文化內(nèi)涵。
*揭題:《說茶》
理解“說”—估計(jì)生(介紹、講)
問:看了課題想知道什么?(估計(jì)學(xué)生)
如:中國還有哪些名茶?
茶葉的制作有哪些工藝?
泡茶時(shí)先放茶還是先倒水?水溫要幾度?
人們常說的茶藝是指什么?……
2、初讀課文,學(xué)會(huì)生字新詞。
師:同學(xué)們的問題有些課文中能直接解決,有些學(xué)了課文后到課外去探究。這節(jié)課讓我們先接觸課文。
“不動(dòng)筆墨不讀書”,回憶初讀課文的四步法---圈、劃、標(biāo)、記
*學(xué)生自學(xué)
*小組對(duì)話、交流(生字組詞讀三遍,提醒大家的內(nèi)容。)
*全班對(duì)話、交流學(xué)習(xí)情況。
教師出示小黑板(帶拼音的詞語),請(qǐng)2號(hào)同學(xué)齊讀,全班鞏固詞語齊讀。
師:各組有沒有提醒大家的地方?(交流)
yin bei shu shang xiang tong bei xia 飲料一杯解渴消暑高尚享受傳統(tǒng)玻璃杯呷ci hang yi gan ceng yi qin shou瓷杯杭州清香飄逸甘甜曾經(jīng)友誼飛禽走獸
3、速讀課文,理清脈絡(luò)。
師:剛才通過同學(xué)們自己的努力,小組的合作,學(xué)會(huì)了課文中的生字、新詞,真不簡單。老師相信下一步學(xué)習(xí)中還是能夠通過同學(xué)們的愉快合作,自學(xué)探究學(xué)到新的知識(shí)和本領(lǐng)。
*單元訓(xùn)練重點(diǎn):按事物的幾個(gè)方面給課文分段。(有困難的同學(xué)請(qǐng)課后題2幫助。(教師同時(shí)在黑板上出示)
出示:(1)我國是茶的故鄉(xiāng),茶葉的種類很多。(2)喝茶的好處很多。(3)中國茶具質(zhì)地好,造型優(yōu)美。
*師:老師建議快速閱讀,先試著分段,再在每一個(gè)自然段中劃出能夠具體說明每一段意思的一個(gè)詞語或短句,小組合作寫在紙條上。(學(xué)生自學(xué)爭取時(shí)間上臺(tái)貼紙條。)
*讀后問:有何感覺?---估計(jì)學(xué)生(沒有順序,重復(fù),很亂!)
*理清順序,存優(yōu)去粗,整理紙條(再師生引讀0
*小結(jié):到底從幾方面介紹了茶(生歸納后標(biāo)上分段記號(hào)“//”)
最早發(fā)現(xiàn)四千年前
我國是茶的故鄉(xiāng),(1-2)
茶葉的種類很多。茶可分為綠茶、紅茶等6大類。
解渴消暑幫助消化既清醒頭腦,又保護(hù)視力
飲茶好處很多(3-5)講究色、香、味清水綠葉清香飄逸回味甘甜
增進(jìn)人們的友誼一邊品茶,一邊交談
各種質(zhì)地造型優(yōu)美
品茶講究茶具(6)
值得觀賞的藝術(shù)品更有趣味
4、品讀課文,了解中國茶具特點(diǎn),進(jìn)行發(fā)散思維訓(xùn)練。
*細(xì)讀第六自然段,知道了什么?還有什么不懂?
*班內(nèi)對(duì)話、交流。{如課后題4(2)理解后朗讀訓(xùn)練}
*小小設(shè)計(jì)師。---小組合作(造型:形狀、花紋、顏色等角度)
5、延伸作業(yè)
(1)說說今天學(xué)了課文,知道了有關(guān)茶的……(看板書)
(2)格推銷員。-如何使你設(shè)計(jì)的產(chǎn)品很快上市,提高公司的經(jīng)濟(jì)效益。(產(chǎn)品說明書)
第二課時(shí)
一、教學(xué)目標(biāo):
教學(xué)第一、二兩段,了解過渡句的作用,理解按總起分述的方式記敘的段落內(nèi)容,作業(yè)鞏固,總結(jié)全文。
二、教學(xué)過程
1、復(fù)習(xí)引入
課文講了茶的哪幾個(gè)方面的內(nèi)容?
2、深入閱讀課文,自學(xué)探究。
*自由讀第一自然段,思考:為什么說中國是茶的故鄉(xiāng)?
最早
四千年前(兩方面理解)
*自由讀第二自然段,讀懂了什么?
總分段結(jié)構(gòu)。
不懂提問。
*學(xué)習(xí)第二段。
默讀比較相似之處。(總分段)
學(xué)習(xí)第4自然段。
(1)主要寫了什么,怎樣寫?
(2)提出不理解的詞句。
(3)選擇好詞好句朗讀。
交流:
總起句(過渡句):飲茶不但有實(shí)用價(jià)值,而且是一種高尚的精神享受。
理解:品茶“與”飲茶“不同?飲茶即喝茶,品茶講究茶具,講究用水,講究程序,講究茶葉的色、香、味,須細(xì)細(xì)品嘗,是精神享受。(舉“西湖龍井”說明)
嘗茶體味。
朗讀訓(xùn)練。
*自學(xué)3、5段。
輕讀,同桌說說從幾方面講茶的好處多。
匯報(bào)板書:解渴消暑
幫助消化
既清醒頭腦,又保護(hù)視力。
用“既……又……”造句。
小組交流怎樣用茶增進(jìn)友誼。
*模仿第三段寫法,寫一段話。(自說—交流)
3、作業(yè):
《作業(yè)本》7
《說茶》 篇4
教學(xué)目標(biāo) :
1、初步學(xué)會(huì)按事物的幾個(gè)方面給課文分段的方法。
2、學(xué)會(huì)本課的14個(gè)生字,理解37個(gè)詞語的意思,理解重點(diǎn)句子與難句的意思,會(huì)用“既……又……”寫句子。
3、了解過渡句的作用,理解用總起分述的方式記敘的段落內(nèi)容。
4、知道茶葉的種類、飲茶的好處,知道中國是茶的故鄉(xiāng),中國的茶具質(zhì)地好、造型優(yōu)美,感受茶文化的悠久歷史,培養(yǎng)熱愛祖國的思想感情。
教學(xué)重點(diǎn):繼續(xù)學(xué)習(xí)“初步學(xué)會(huì)按事物的幾個(gè)方面給課文分段的方法。”的方法。理解用總起分述的方式記敘的段落。
教學(xué)難點(diǎn) :學(xué)生對(duì)我國的“茶文化”可能了解的不多,因此對(duì)我國是“茶的故鄉(xiāng)”的含義,對(duì)茶的價(jià)值,品茶的樂趣等較難理解。
(建議學(xué)生在茶文化網(wǎng)站查找資料)
第一教時(shí)
1、知道茶葉的種類、飲茶的好處,知道中國是茶的故鄉(xiāng),中國的茶具質(zhì)地好、造型優(yōu)美,感受茶文化的悠久歷史,培養(yǎng)熱愛祖國的思想感情。
2、熟讀課文,學(xué)會(huì)本課的14個(gè)生字,理解37個(gè)詞語的意思,理解重點(diǎn)句子與難句的意思,會(huì)用“既……又……”寫句子。
教學(xué)過程 :
一、激趣,導(dǎo)入 新課。
1、今天我們來說說有關(guān)茶的話題——說茶,教師讓每位學(xué)生用少許茶葉泡一杯茶,說說喝茶的感受,看看玩具茶壺。
2、談?wù)勈占疥P(guān)于茶的資料。
讓學(xué)生暢談,根據(jù)學(xué)生的匯報(bào)以茶的歷史、茶的種類、喝茶的好處、喝茶藝術(shù)、茶具等方面進(jìn)行歸類。
幾天這堂課作者就從這幾方面說茶,讓我們來學(xué)學(xué)。
二、熟讀課文,學(xué)習(xí)生字詞,理解部分詞。
1、給學(xué)生學(xué)習(xí)五分鐘,要求:讀熟,自學(xué)生字詞,提出不懂之處。
2、反饋:
(1)、檢查朗讀情況,及時(shí)糾正讀出的字詞。
(2)、朗讀完一節(jié)允許學(xué)生提出詞方面的疑問。
重點(diǎn)詞理解為:悠久:年代久遠(yuǎn)。
呷:方言,是“喝”的意思。
享受:得到精神上的滿足。(課結(jié)合生活經(jīng)驗(yàn)談?wù)勈裁词窍硎埽?/p>
飄逸:灑脫,自然、與眾不同。
能工巧匠:在工藝上有高超技術(shù)的人。(也可結(jié)合生活經(jīng)驗(yàn)談?wù)劊?/p>
……
三、解決學(xué)生提出的問題。
重點(diǎn)研讀:
1、品茶的時(shí)候,別急于喝。先觀茶姿,清水綠葉:……
教師出示新茶一杯,請(qǐng)學(xué)生作示范。
2、飲茶還能增進(jìn)人們的友誼。……與國際友人一邊品茶,一邊親切交談。
想想一下國際友人會(huì)說什么?
第二教時(shí)
1、繼續(xù)熟讀課文。
2、摘錄好的詞句及段,注意標(biāo)點(diǎn)符號(hào)。
3、完成作業(yè) 。
4、給課文分段。
教學(xué)過程 :
一、復(fù)習(xí)。
1、上節(jié)課哪些還給你留下深刻的影響。
2、課文你讀熟了嗎?(同桌互查)
二、繼續(xù)研讀上節(jié)課留下的部分。
三、摘錄你認(rèn)為好的句子,注意標(biāo)點(diǎn)的用法,不懂及時(shí)提問。
四、教師小結(jié)后給課文分段。
五、作業(yè) :完成小學(xué)語文作業(yè) 本或從一方面或幾方面整理茶文
《說茶》 篇5
佚名
一、教學(xué)目標(biāo)
1、學(xué)會(huì)12個(gè)生字;讀寫“高尚”等詞語,理解“高尚、精美”等詞語的意思。
2、能依據(jù)問題理解難句與重點(diǎn)句的意思,會(huì)用“既……又……”寫句子。
3、初步學(xué)會(huì)按事物的幾個(gè)方面給課文分段的方法。
4、了解過渡句的作用,理解用總起分述的方式記敘的段落內(nèi)容。
5、知道茶葉的種類、飲茶的好處,知道中國茶是茶的故鄉(xiāng),中國的茶具質(zhì)地好,造型美,感受茶文化的悠久歷史,培養(yǎng)熱愛祖國的思想感情。
二、教學(xué)重難點(diǎn):
重點(diǎn):按事物的幾個(gè)方面給課文分段。
難點(diǎn):理解重點(diǎn)句的意思,感受中國茶文化的悠久歷史。
三、教學(xué)準(zhǔn)備:
歌曲《采茶舞曲》磁帶、錄音機(jī)、白紙數(shù)張、水彩筆一支、茶及茶具、熱水等。
四、教學(xué)時(shí)間 2課時(shí)
第一課時(shí)
一、課時(shí)目標(biāo)
1、通讀課文,掌握生字詞語,了解課文“說”了茶的哪幾個(gè)方面的內(nèi)容,并按事物的幾個(gè)方面給課文分段。
2、研讀第三段,了解中國茶具的特點(diǎn),并進(jìn)行創(chuàng)造性思維的訓(xùn)練。
二、教學(xué)過程
1、歌曲引入,解題設(shè)疑。
師:同學(xué)們,少年宮組織的“五小星”比賽已經(jīng)落下了帷幕,老師從中了解到我們班同學(xué)都非常喜歡唱歌、聽音樂,今天老師就給你們帶來了一首優(yōu)美的歌曲,想聽聽嗎?(仔細(xì)聽好了!)
*欣賞歌曲《采茶舞曲》
師:看到了什么?想到了什么?(生談略)
小結(jié):一首優(yōu)美的《采茶舞曲》仿佛使我們看到了茶農(nóng)們?cè)诠扔陼r(shí)節(jié)采茶的忙碌的場面。同學(xué)們,茶是現(xiàn)代文明的見證,茶中蘊(yùn)涵著豐富的文化內(nèi)涵。
*揭題:《說茶》
理解“說”—估計(jì)生(介紹、講)
問:看了課題想知道什么?(估計(jì)學(xué)生)
如:中國還有哪些名茶?
茶葉的制作有哪些工藝?
泡茶時(shí)先放茶還是先倒水?水溫要幾度?
人們常說的茶藝是指什么?……
2、初讀課文,學(xué)會(huì)生字新詞。
師:同學(xué)們的問題有些課文中能直接解決,有些學(xué)了課文后到課外去探究。這節(jié)課讓我們先接觸課文。
“不動(dòng)筆墨不讀書”,回憶初讀課文的四步法---圈、劃、標(biāo)、記
*學(xué)生自學(xué)
*小組對(duì)話、交流(生字組詞讀三遍,提醒大家的內(nèi)容。)
*全班對(duì)話、交流學(xué)習(xí)情況。
教師出示小黑板(帶拼音的詞語),請(qǐng)2號(hào)同學(xué)齊讀,全班鞏固詞語齊讀。
師:各組有沒有提醒大家的地方?(交流)
yin bei shu shang xiang tong bei xia 飲料一杯解渴消暑高尚享受傳統(tǒng)玻璃杯呷ci hang yi gan ceng yi qin shou瓷杯杭州清香飄逸甘甜曾經(jīng)友誼飛禽走獸
3、速讀課文,理清脈絡(luò)。
師:剛才通過同學(xué)們自己的努力,小組的合作,學(xué)會(huì)了課文中的生字、新詞,真不簡單。老師相信下一步學(xué)習(xí)中還是能夠通過同學(xué)們的愉快合作,自學(xué)探究學(xué)到新的知識(shí)和本領(lǐng)。
*單元訓(xùn)練重點(diǎn):按事物的幾個(gè)方面給課文分段。(有困難的同學(xué)請(qǐng)課后題2幫助。(教師同時(shí)在黑板上出示)
出示:(1)我國是茶的故鄉(xiāng),茶葉的種類很多。(2)喝茶的好處很多。(3)中國茶具質(zhì)地好,造型優(yōu)美。
*師:老師建議快速閱讀,先試著分段,再在每一個(gè)自然段中劃出能夠具體說明每一段意思的一個(gè)詞語或短句,小組合作寫在紙條上。(學(xué)生自學(xué)爭取時(shí)間上臺(tái)貼紙條。)
*讀后問:有何感覺?---估計(jì)學(xué)生(沒有順序,重復(fù),很亂!)
*理清順序,存優(yōu)去粗,整理紙條(再師生引讀0
*小結(jié):到底從幾方面介紹了茶(生歸納后標(biāo)上分段記號(hào)“//”)
最早發(fā)現(xiàn)四千年前
我國是茶的故鄉(xiāng),(1-2)
茶葉的種類很多。茶可分為綠茶、紅茶等6大類。
解渴消暑幫助消化既清醒頭腦,又保護(hù)視力
飲茶好處很多(3-5)講究色、香、味清水綠葉清香飄逸回味甘甜
增進(jìn)人們的友誼一邊品茶,一邊交談
各種質(zhì)地造型優(yōu)美
品茶講究茶具(6)
值得觀賞的藝術(shù)品更有趣味
4、品讀課文,了解中國茶具特點(diǎn),進(jìn)行發(fā)散思維訓(xùn)練。
*細(xì)讀第六自然段,知道了什么?還有什么不懂?
*班內(nèi)對(duì)話、交流。{如課后題4(2)理解后朗讀訓(xùn)練}
*小小設(shè)計(jì)師。---小組合作(造型:形狀、花紋、顏色等角度)
5、延伸作業(yè)
(1)說說今天學(xué)了課文,知道了有關(guān)茶的……(看板書)
(2)格推銷員。-如何使你設(shè)計(jì)的產(chǎn)品很快上市,提高公司的經(jīng)濟(jì)效益。(產(chǎn)品說明書)
第二課時(shí)
一、教學(xué)目標(biāo) :
教學(xué)第一、二兩段,了解過渡句的作用,理解按總起分述的方式記敘的段落內(nèi)容,作業(yè) 鞏固,總結(jié)全文。
二、教學(xué)過程
1、復(fù)習(xí)引入
課文講了茶的哪幾個(gè)方面的內(nèi)容?
2、深入閱讀課文,自學(xué)探究。
*自由讀第一自然段,思考:為什么說中國是茶的故鄉(xiāng)?
最早
四千年前(兩方面理解)
*自由讀第二自然段,讀懂了什么?
總分段結(jié)構(gòu)。
不懂提問。
*學(xué)習(xí)第二段。
默讀比較相似之處。(總分段)
學(xué)習(xí)第4自然段。
(1)主要寫了什么,怎樣寫?
(2)提出不理解的詞句。
(3)選擇好詞好句朗讀。
交流:
總起句(過渡句):飲茶不但有實(shí)用價(jià)值,而且是一種高尚的精神享受。
理解:品茶“與”飲茶“不同?飲茶即喝茶,品茶講究茶具,講究用水,講究程序,講究茶葉的色、香、味,須細(xì)細(xì)品嘗,是精神享受。(舉“西湖龍井”說明)
嘗茶體味。
朗讀訓(xùn)練。
*自學(xué)3、5段。
輕讀,同桌說說從幾方面講茶的好處多。
匯報(bào)板書:解渴消暑
幫助消化
既清醒頭腦,又保護(hù)視力。
用“既……又……”造句。
小組交流怎樣用茶增進(jìn)友誼。
*模仿第三段寫法,寫一段話。(自說—交流)
3、作業(yè) :
《作業(yè) 本》7
《說茶》 篇6
教學(xué)目標(biāo):
1、初步學(xué)會(huì)按事物的幾個(gè)方面給課文分段的方法。
2、學(xué)會(huì)本課的14個(gè)生字,理解37個(gè)詞語的意思,理解重點(diǎn)句子與難句的意思,會(huì)用“既……又……”寫句子。
3、了解過渡句的作用,理解用總起分述的方式記敘的段落內(nèi)容。
4、知道茶葉的種類、飲茶的好處,知道中國是茶的故鄉(xiāng),中國的茶具質(zhì)地好、造型優(yōu)美,感受茶文化的悠久歷史,培養(yǎng)熱愛祖國的思想感情。
教學(xué)重點(diǎn):
繼續(xù)學(xué)習(xí)“初步學(xué)會(huì)按事物的幾個(gè)方面給課文分段的方法。”的方法。理解用總起分述的方式記敘的段落。
教學(xué)難點(diǎn):
學(xué)生對(duì)我國的“茶文化”可能了解的不多,因此對(duì)我國是“茶的故鄉(xiāng)”的含義,對(duì)茶的價(jià)值,品茶的樂趣等較難理解。
教學(xué)課時(shí):
兩課時(shí)
第一課時(shí)
教學(xué)目標(biāo):
1、知道茶葉的種類、飲茶的好處,知道中國是茶的故鄉(xiāng),中國的茶具質(zhì)地好、造型優(yōu)美,感受茶文化的悠久歷史,培養(yǎng)熱愛祖國的思想感情。
2、熟讀課文,學(xué)會(huì)本課的14個(gè)生字,理解37個(gè)詞語的意思,理解重點(diǎn)句子與難句的意思,會(huì)用“既……又……”寫句子。
教學(xué)過程:
一、激趣,導(dǎo)入新課。
1、今天我們來說說有關(guān)茶的話題——說茶,教師讓每位學(xué)生用少許茶葉泡一杯茶,說說喝茶的感受,看看玩具茶壺。
2、談?wù)勈占疥P(guān)于茶的資料。
讓學(xué)生暢談,根據(jù)學(xué)生的匯報(bào)以茶的歷史、茶的種類、喝茶的好處、喝茶藝術(shù)、茶具等方面進(jìn)行歸類。
幾天這堂課作者就從這幾方面說茶,讓我們來學(xué)學(xué)。
二、熟讀課文,學(xué)習(xí)生字詞,理解部分詞。
1、給學(xué)生學(xué)習(xí)五分鐘,要求:讀熟,自學(xué)生字詞,提出不懂之處。
2、反饋
(1)檢查朗讀情況,及時(shí)糾正讀出的字詞。
(2)朗讀完一節(jié)允許學(xué)生提出詞方面的疑問。
重點(diǎn)詞理解為:悠久:年代久遠(yuǎn)。
呷:方言,是“喝”的意思。
享受:得到精神上的滿足。(課結(jié)合生活經(jīng)驗(yàn)談?wù)勈裁词窍硎埽?/p>
飄逸:灑脫,自然、與眾不同。
能工巧匠:在工藝上有高超技術(shù)的人。(也可結(jié)合生活經(jīng)驗(yàn)談?wù)劊?/p>
三、解決學(xué)生提出的問題。
重點(diǎn)研讀:
1、品茶的時(shí)候,別急于喝。先觀茶姿,清水綠葉
教師出示新茶一杯,請(qǐng)學(xué)生作示范。
2、飲茶還能增進(jìn)人們的友誼。……與國際友人一邊品茶,一邊親切交談。
想想一下國際友人會(huì)說什么?
第二課時(shí)
教學(xué)目標(biāo):
1、繼續(xù)熟讀課文。
2、摘錄好的詞句及段,注意標(biāo)點(diǎn)符號(hào)。
3、完成作業(yè)。
4、給課文分段。
教學(xué)過程:
一、復(fù)習(xí)。
1、上節(jié)課哪些還給你留下深刻的影響。
2、課文你讀熟了嗎?(同桌互查)
二、繼續(xù)研讀上節(jié)課留下的部分。
三、摘錄你認(rèn)為好的句子,注意標(biāo)點(diǎn)的用法,不懂及時(shí)提問。
四、教師小結(jié)后給課文分段。
五、作業(yè)
完成小學(xué)語文作業(yè)本或從一方面或幾方面整理茶文
《說茶》 篇7
一、教學(xué)目標(biāo)
1、學(xué)會(huì)12個(gè)生字;讀寫“高尚”等詞語,理解“高尚、精美”等詞語的意思。
2、能依據(jù)問題理解難句與重點(diǎn)句的意思,會(huì)用“既……又……”寫句子。
3、初步學(xué)會(huì)按事物的幾個(gè)方面給課文分段的方法。
4、了解過渡句的作用,理解用總起分述的方式記敘的段落內(nèi)容。
5、知道茶葉的種類、飲茶的好處,知道中國茶是茶的故鄉(xiāng),中國的茶具質(zhì)地好,造型美,感受茶文化的悠久歷史,培養(yǎng)熱愛祖國的思想感情。
二、教學(xué)重難點(diǎn):
重點(diǎn):按事物的幾個(gè)方面給課文分段。
難點(diǎn):理解重點(diǎn)句的意思,感受中國茶文化的悠久歷史。
三、教學(xué)準(zhǔn)備:
歌曲《采茶舞曲》磁帶、錄音機(jī)、白紙數(shù)張、水彩筆一支、茶及茶具、熱水等。
四、教學(xué)時(shí)間 2課時(shí)
第一課時(shí)
一、課時(shí)目標(biāo)
1、通讀課文,掌握生字詞語,了解課文“說”了茶的哪幾個(gè)方面的內(nèi)容,并按事物的幾個(gè)方面給課文分段。
2、研讀第三段,了解中國茶具的特點(diǎn),并進(jìn)行創(chuàng)造性思維的訓(xùn)練。
二、教學(xué)過程
1、歌曲引入,解題設(shè)疑。
師:同學(xué)們,少年宮組織的“五小星”比賽已經(jīng)落下了帷幕,老師從中了解到我們班同學(xué)都非常喜歡唱歌、聽音樂,今天老師就給你們帶來了一首優(yōu)美的歌曲,想聽聽嗎?(仔細(xì)聽好了!)
*欣賞歌曲《采茶舞曲》
師:看到了什么?想到了什么?(生談略)
小結(jié):一首優(yōu)美的《采茶舞曲》仿佛使我們看到了茶農(nóng)們?cè)诠扔陼r(shí)節(jié)采茶的忙碌的場面。同學(xué)們,茶是現(xiàn)代文明的見證,茶中蘊(yùn)涵著豐富的文化內(nèi)涵。
*揭題:《說茶》
理解“說”—估計(jì)生(介紹、講)
問:看了課題想知道什么?(估計(jì)學(xué)生)
如:中國還有哪些名茶?
茶葉的制作有哪些工藝?
泡茶時(shí)先放茶還是先倒水?水溫要幾度?
人們常說的茶藝是指什么?……
2、初讀課文,學(xué)會(huì)生字新詞。
師:同學(xué)們的問題有些課文中能直接解決,有些學(xué)了課文后到課外去探究。這節(jié)課讓我們先接觸課文。
“不動(dòng)筆墨不讀書”,回憶初讀課文的四步法---圈、劃、標(biāo)、記
*學(xué)生自學(xué)
*小組對(duì)話、交流(生字組詞讀三遍,提醒大家的內(nèi)容。)
*全班對(duì)話、交流學(xué)習(xí)情況。
教師出示小黑板(帶拼音的詞語),請(qǐng)2號(hào)同學(xué)齊讀,全班鞏固詞語齊讀。
師:各組有沒有提醒大家的地方?(交流)
yin bei shu shang xiang tong bei xia 飲料一杯解渴消暑高尚享受傳統(tǒng)玻璃杯呷ci hang yi gan ceng yi qin shou瓷杯杭州清香飄逸甘甜曾經(jīng)友誼飛禽走獸
3、速讀課文,理清脈絡(luò)。
師:剛才通過同學(xué)們自己的努力,小組的合作,學(xué)會(huì)了課文中的生字、新詞,真不簡單。老師相信下一步學(xué)習(xí)中還是能夠通過同學(xué)們的愉快合作,自學(xué)探究學(xué)到新的知識(shí)和本領(lǐng)。
*單元訓(xùn)練重點(diǎn):按事物的幾個(gè)方面給課文分段。(有困難的同學(xué)請(qǐng)課后題2幫助。(教師同時(shí)在黑板上出示)
出示:(1)我國是茶的故鄉(xiāng),茶葉的種類很多。(2)喝茶的好處很多。(3)中國茶具質(zhì)地好,造型優(yōu)美。
*師:老師建議快速閱讀,先試著分段,再在每一個(gè)自然段中劃出能夠具體說明每一段意思的一個(gè)詞語或短句,小組合作寫在紙條上。(學(xué)生自學(xué)爭取時(shí)間上臺(tái)貼紙條。)
*讀后問:有何感覺?---估計(jì)學(xué)生(沒有順序,重復(fù),很亂!)
*理清順序,存優(yōu)去粗,整理紙條(再師生引讀0
*小結(jié):到底從幾方面介紹了茶(生歸納后標(biāo)上分段記號(hào)“//”)
最早發(fā)現(xiàn)四千年前
我國是茶的故鄉(xiāng),(1-2)
茶葉的種類很多。茶可分為綠茶、紅茶等6大類。
解渴消暑幫助消化既清醒頭腦,又保護(hù)視力
飲茶好處很多(3-5)講究色、香、味清水綠葉清香飄逸回味甘甜
增進(jìn)人們的友誼一邊品茶,一邊交談
各種質(zhì)地造型優(yōu)美
品茶講究茶具(6)
值得觀賞的藝術(shù)品更有趣味
4、品讀課文,了解中國茶具特點(diǎn),進(jìn)行發(fā)散思維訓(xùn)練。
*細(xì)讀第六自然段,知道了什么?還有什么不懂?
*班內(nèi)對(duì)話、交流。{如課后題4(2)理解后朗讀訓(xùn)練}
*小小設(shè)計(jì)師。---小組合作(造型:形狀、花紋、顏色等角度)
5、延伸作業(yè)
(1)說說今天學(xué)了課文,知道了有關(guān)茶的……(看板書)
(2)格推銷員。-如何使你設(shè)計(jì)的產(chǎn)品很快上市,提高公司的經(jīng)濟(jì)效益。(產(chǎn)品說明書)
第二課時(shí)
一、教學(xué)目標(biāo) :
教學(xué)第一、二兩段,了解過渡句的作用,理解按總起分述的方式記敘的段落內(nèi)容,作業(yè) 鞏固,總結(jié)全文。
二、教學(xué)過程
1、復(fù)習(xí)引入
課文講了茶的哪幾個(gè)方面的內(nèi)容?
2、深入閱讀課文,自學(xué)探究。
*自由讀第一自然段,思考:為什么說中國是茶的故鄉(xiāng)?
最早
四千年前(兩方面理解)
*自由讀第二自然段,讀懂了什么?
總分段結(jié)構(gòu)。
不懂提問。
*學(xué)習(xí)第二段。
默讀比較相似之處。(總分段)
學(xué)習(xí)第4自然段。
(1)主要寫了什么,怎樣寫?
(2)提出不理解的詞句。
(3)選擇好詞好句朗讀。
交流:
總起句(過渡句):飲茶不但有實(shí)用價(jià)值,而且是一種高尚的精神享受。
理解:品茶“與”飲茶“不同?飲茶即喝茶,品茶講究茶具,講究用水,講究程序,講究茶葉的色、香、味,須細(xì)細(xì)品嘗,是精神享受。(舉“西湖龍井”說明)
嘗茶體味。
朗讀訓(xùn)練。
*自學(xué)3、5段。
輕讀,同桌說說從幾方面講茶的好處多。
匯報(bào)板書:解渴消暑
幫助消化
既清醒頭腦,又保護(hù)視力。
用“既……又……”造句。
小組交流怎樣用茶增進(jìn)友誼。
*模仿第三段寫法,寫一段話。(自說—交流)
3、作業(yè) :《作業(yè) 本》7◆[2004-01-26]
《說茶》 篇8
一、說教材
《說茶》是省編義務(wù)教材第七冊(cè)的第二十四課。本課的閱讀重點(diǎn)仍然是“按事物的幾個(gè)方面給課文分段。”課文介紹了我國是茶的故鄉(xiāng),還介紹了茶葉的種類,喝茶的好處及中國茶具的質(zhì)地和造型。全文共有6個(gè)自然段,按三方面內(nèi)容可以把課文分為三段。第一段(1、2自然段),寫我國是茶的故鄉(xiāng),茶葉的種類很多。第二段(3、4、5自然段),寫飲茶的作用與好處。第三段(第6自然段)寫中國茶具質(zhì)地好,造型優(yōu)美。
本文文質(zhì)兼美,各自然段的行文結(jié)構(gòu)相似,每個(gè)自然段開頭的句子僅領(lǐng)本段內(nèi)容,而且在表達(dá)方式上與上一自然段密切地聯(lián)系起來,是對(duì)學(xué)生進(jìn)行朗讀訓(xùn)練和習(xí)作訓(xùn)練的好教材。因此,我制定了以下教學(xué)目標(biāo):
(1)初步學(xué)會(huì)按事物的幾個(gè)方面給課文分段的方法。
(2)學(xué)會(huì)本課14個(gè)生字;理解39個(gè)新詞語的意思;了解過渡句的作用;理解用總說分述的方式說敘的段落內(nèi)容。
(3)知道中國是茶的故鄉(xiāng),中國的茶具質(zhì)地好造型優(yōu)美,感受茶文化的悠久歷史,培養(yǎng)熱愛祖國的情感。
這樣確定教學(xué)目標(biāo),使傳授知識(shí),發(fā)展能力和進(jìn)行思想教育緊密結(jié)合,在同一教學(xué)教程中,互相滲透,共同完成。
由于本文按事物的幾個(gè)方面安排材料,脈絡(luò)清晰,又根據(jù)閱讀教學(xué)的定義即閱讀教學(xué)是在教師指導(dǎo)下,培養(yǎng)學(xué)生閱讀能力和閱讀習(xí)慣的過程,所以,我的教學(xué)重點(diǎn)是“初步學(xué)會(huì)按事物的幾個(gè)方面給課文分段的方法”。
文章是由許多句子組成的,要讀懂一篇文章,必須讀懂文章中的句子。《說茶》一課中,有許多長句子,這對(duì)于學(xué)生來說,理解上有一定的困難,因此,我的教學(xué)難點(diǎn)是“能根據(jù)問題的提示,理解長句和重點(diǎn)句的意思”。
在教學(xué)過程中,我著意將多媒體教學(xué)引進(jìn)閱讀教學(xué)課堂,促進(jìn)學(xué)生的形象思維與抽象思維協(xié)調(diào)發(fā)展,所以我準(zhǔn)備的教具是“課文錄音、投影片、小黑板。”我準(zhǔn)備安排三課時(shí)的教學(xué)時(shí)間。
二、說教法、學(xué)法
這篇文章語言形象,銜接自然,根據(jù)教材特點(diǎn),我準(zhǔn)備先引導(dǎo)學(xué)生直接抓住過渡句,由過渡句向上下文探索文章語言表達(dá)的過程,激發(fā)兒童的求知欲。因此,我擬定了以下教法:
(1)直觀教學(xué)。教學(xué)2、3段時(shí),運(yùn)用多媒體創(chuàng)設(shè)情境,拉近學(xué)生與課文的距離,理解重點(diǎn)詞句。
(2)啟發(fā)式講讀法。抓住文中的重點(diǎn)詞句引導(dǎo)學(xué)生讀讀、劃劃、比比、議議,理解語言文字的內(nèi)涵。
(3)讀寫結(jié)合法。抓住課文的寫作特點(diǎn),進(jìn)行仿寫,使讀與寫的訓(xùn)練有機(jī)地結(jié)合起來。
重視學(xué)生的個(gè)體參與,尊重學(xué)生的學(xué)習(xí)意愿,我為本課確定的學(xué)法是:
(1)運(yùn)用“讀、想、劃、找、議”的方法自學(xué)課文,培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力。
(2)選擇法。通過詞義的選擇練習(xí),幫助學(xué)生提高準(zhǔn)確運(yùn)用祖國語言文字的能力。
(3)遷移法。運(yùn)用知識(shí)遷移的規(guī)律,讓學(xué)生進(jìn)一步掌握用總分關(guān)系構(gòu)段的習(xí)作方法。
三、說教學(xué)程序
(一)揭示課題,理解題意。
同學(xué)們,中國是茶的故鄉(xiāng),是第一個(gè)栽種茶樹,飲用茶水的國家,茶文化可以追溯到幾千年前……
上課一開始,教師用充滿激情的語言把學(xué)生引入課文的意境,使學(xué)生積極參與課堂學(xué)習(xí)。
“說茶”中的“說”又是什么意思呢?
題目是文章的眼睛,是探清文章脈絡(luò),透視文章中心的窗口,要培養(yǎng)學(xué)生讀文先讀題,看題學(xué)文的好習(xí)慣。
(二)自學(xué)課文,整體感知。
(1)按下列要求輕聲讀課文:注拼音的生字多讀幾遍;查字典,結(jié)合課文,理解詞義;看課文練習(xí)2,思考課文“說”了茶的哪幾個(gè)方面?
(2)檢查自學(xué)情況。分小組朗讀課文,正音;討論課后習(xí)題2,你認(rèn)為課文介紹了茶的哪幾方面內(nèi)容?啟發(fā)學(xué)生了解課文的第1、2自然段寫了“茶的歷史悠久,茶葉種類很多”,即第一方面內(nèi)容。課文3、4、5自然段寫了第二方面內(nèi)容,即“飲茶的好處很多”。課文第6自然段“說”了茶的第三方面內(nèi)容“中國茶具質(zhì)地好,造型優(yōu)美。”
討論以上內(nèi)容后,讓學(xué)生分段并依照分好的段落朗讀課文,強(qiáng)化“按事物的幾個(gè)方面給課文分段”的這一重點(diǎn)訓(xùn)練項(xiàng)目。
(三)讀寫結(jié)合,理解課文。
1.學(xué)習(xí)課文第一段。
(1)指名讀第1自然段,其余同學(xué)邊聽邊思考:為什么說我國是茶的故鄉(xiāng)?首先讓學(xué)生理解“故鄉(xiāng)”在課文中的意思。接著讓學(xué)生自由讀課文,說說課文是從哪些方面來具體說明的。最后讓學(xué)生齊讀課文,了解第1自然段兩句都是圍繞“我國是茶的故鄉(xiāng)”寫的。
心理學(xué)表明,強(qiáng)烈的目標(biāo)意識(shí)是導(dǎo)讀成功的關(guān)鍵,閱讀之前目標(biāo)明確與否效果大不一樣。閱讀之前必須使學(xué)生明確為什么而讀,要思考什么問題,完成什么任務(wù)。這就是設(shè)計(jì)這個(gè)問題的意圖所在。
(2)指名讀第2自然段,其余同學(xué)邊聽邊劃劃想想:①茶的種類有哪些?②第1句是什么句式?它的作用是什么?③讓學(xué)生在這一句中加上“不但……而且……”的關(guān)聯(lián)詞,以強(qiáng)化過渡句的認(rèn)識(shí)。
以上步驟的教學(xué),充分體現(xiàn)語言的訓(xùn)練不光是理解內(nèi)容,而且還包括學(xué)習(xí)語言的表達(dá)形式。
(3)第2自然段共有幾句話?第1句與下面3句在寫法上是什么關(guān)系?強(qiáng)化對(duì)“先總說后分述”段落的認(rèn)識(shí),為學(xué)習(xí)下文作輔墊。
2.學(xué)習(xí)課文第二段。
自由讀課文第二部分,找出文中的兩句過渡句,說說課文是從哪幾方面寫“飲茶的好處真多”的。投影出示過渡句:“飲茶不但具有實(shí)用價(jià)值,還是一種高尚的精神享受”。“飲茶還能增進(jìn)人們的友誼”。引導(dǎo)學(xué)生剖析以上兩個(gè)過渡句:從哪些詞中可以看出它們是過渡句?第一個(gè)句子中,哪個(gè)分句總結(jié)上文,哪個(gè)分句啟示下文?第二個(gè)句子去掉“還”算不算過渡句?告訴學(xué)生第二個(gè)過渡句省略了總結(jié)上文的分句。
這個(gè)訓(xùn)練比較深刻地滲透了方法指導(dǎo),指導(dǎo)學(xué)生抓住過渡句能提綱挈領(lǐng),比較容易地理理上下文的內(nèi)容。同時(shí),這個(gè)訓(xùn)練既能理解作者的思路又能理解過渡句承上啟下作用。
(1)學(xué)習(xí)第3小節(jié)。
“飲茶到底有哪些實(shí)際價(jià)值呢?”請(qǐng)學(xué)生齊讀第三小節(jié),并劃出這段的中心句。投影出示第三小節(jié)。圍繞中心句,學(xué)生討論學(xué)習(xí):飲茶的實(shí)用價(jià)值是能解渴消暑,幫助消化,清醒頭腦,保護(hù)視力。
出示“消暑”的“消”的詞義選擇。用“·”圈出一對(duì)聯(lián)系“清醒頭腦,保護(hù)視力”的關(guān)聯(lián)詞(既……又……)。用上這個(gè)關(guān)聯(lián)詞說說“解渴消暑,幫助消化”這兩方面實(shí)用價(jià)值。再用上這個(gè)關(guān)聯(lián)詞,自己說一句話。
強(qiáng)化語言文字訓(xùn)練,就必須優(yōu)化語言文字訓(xùn)練的方法。在這里,我沒有直接讓學(xué)生用“既……又……”說話,而是由淺到深,由易到難,循序漸進(jìn),注重語言文字訓(xùn)練的連貫性、層次性,符合心理學(xué)的“最近發(fā)展區(qū)”理論。
(2)學(xué)習(xí)第4小節(jié)。
自由讀讀課文第四小節(jié),劃出一個(gè)能充分體現(xiàn)飲茶帶給人們高尚的精神享受的詞。(樂趣無窮)出示“樂趣無窮”的“窮”的詞義選擇。再讀課文,用“~~”線劃出描寫品茶順序的句子。出示投影:“先觀茶姿,清水綠葉;再聞茶香,清香飄逸;最后嘗味,回味甘甜。”讓學(xué)生用“△”標(biāo)出描寫順序的詞,用“·”圈出描寫動(dòng)作的詞。
這樣扣詞析句,詞句落實(shí),語言訓(xùn)練扎實(shí)、樸實(shí),對(duì)提高學(xué)生理解和運(yùn)用祖國語言文字的能力有著明顯的效果。而且,這一過程使學(xué)生智慧的火花不時(shí)閃現(xiàn),課堂氣氛相當(dāng)活躍。
這段話對(duì)仗工整、用詞貼切,是一段難得的佳句,學(xué)生讀到一定程度后,我采用“引背法”引導(dǎo)學(xué)生背誦課文。例如“師:先觀茶姿——生:清水綠葉。”如何指導(dǎo)學(xué)生背誦,已引起眾多教師的重視。我在教學(xué)中,讓背誦訓(xùn)練引進(jìn)課堂取得了較好的教學(xué)效果。
接著讓學(xué)生說一段話,用上“先……再……最后”。知識(shí)的遷移在這里得到體現(xiàn)。
(3)學(xué)習(xí)第5小節(jié)。
首先總結(jié)3、4小節(jié)的學(xué)法:劃、找、想、讀。請(qǐng)學(xué)生根據(jù)3、4兩小節(jié)的學(xué)法,自學(xué)第5小節(jié)。教師點(diǎn)撥反饋。
這一步驟的設(shè)計(jì)說明語文教學(xué)要強(qiáng)化個(gè)體學(xué)習(xí),講究實(shí)效,最大程度地激發(fā)學(xué)生的主體參與意識(shí)。
(4)片斷練習(xí):模仿第三小節(jié)的寫法,以總分關(guān)系構(gòu)段,寫一段話。
讀寫結(jié)合的心理機(jī)制是學(xué)習(xí)遷移。葉圣陶先生說過:“語文教材無非是個(gè)例子,憑這個(gè)例子要使學(xué)習(xí)能夠舉一反三,練成閱讀和作文的熟練技巧。”
3.學(xué)習(xí)課文第三段。
指名讀第6自然段,思考:課文從哪兩個(gè)方面描述了中國的茶具?討論后,讓學(xué)生朗讀頭尾兩句,了解它們之間的因果關(guān)系:因?yàn)椴杈吆苤v究,所以品茶更有趣味。除了頭尾兩句外,其余部分寫了什么呢?引導(dǎo)步驟如下:先讓學(xué)生讀第2句,提問這句用什么方法描述的?接著讓學(xué)生讀3、4兩句,讀后提問3、4兩句主要寫什么?用什么方法描述的?最后,結(jié)合課后練習(xí)4題中的第(2)小題,引導(dǎo)學(xué)生從造型和雕刻理解“中國茶具造型優(yōu)美”這一內(nèi)容。
至此,學(xué)生與作者產(chǎn)生了思想上的共鳴,文道結(jié)合自然水到渠成了。
(四)總體回顧,總結(jié)全文。
1.理一理結(jié)構(gòu)相近的段落有哪些共同要素。概括學(xué)習(xí)這種段式的步驟、方法。提示學(xué)生,把幾個(gè)記敘同一方面內(nèi)容的幾個(gè)自然段歸并為一段。
2.指導(dǎo)朗讀全文。
在正確理解全文的基礎(chǔ)上,把握朗讀基調(diào):對(duì)中國茶文化的悠久歷史的贊嘆。在反復(fù)朗讀的基礎(chǔ)上,潛移默化地對(duì)學(xué)生進(jìn)行思想教育。
3.課堂作業(yè):有選擇地完成練習(xí)冊(cè)中部分習(xí)題。
整篇文章的教學(xué),我采用了以語言文字為主軸,以傳授語文知識(shí)和培養(yǎng)語文能力為兩翼的體系。尊重學(xué)生的個(gè)體學(xué)習(xí),讓語言文字的訓(xùn)練真正落到實(shí)處。
四、說板書設(shè)計(jì)
說茶
歷史悠久 種類很多
實(shí)用價(jià)值
“說” ─ 飲茶的好處真多 精神享受
增進(jìn)友誼
茶具造型優(yōu)美
好的板書是文章結(jié)構(gòu)的簡縮,能體現(xiàn)作者的寫作思路和課文重點(diǎn),我的板書力求顯示這些。這個(gè)板書便于學(xué)生根據(jù)它進(jìn)行分段,有助于訓(xùn)練目標(biāo)的達(dá)成。學(xué)習(xí)課文時(shí),師生共同完成板書,強(qiáng)化激勵(lì)機(jī)制,提高課堂效益。
教材分析:
本課是九年義務(wù)教育第八冊(cè)第三單元第3篇課文。課文介紹了我國是茶的故鄉(xiāng),介紹了茶葉的種類、喝茶的好處及中國茶具的質(zhì)地和造型,是一篇知識(shí)性很強(qiáng)的小品文。課文中有詞句看似平常,其實(shí)寫得很美。其中課文把品茶是一種精神享受寫得很吸引人。
教學(xué)目標(biāo):
1、知道茶葉的種類、飲茶的好處,知道中國是茶的故鄉(xiāng),中國茶具質(zhì)地多、造型美。
2、激發(fā)學(xué)生對(duì)茶的研究興趣,初步感受茶文化的悠久歷史。
3、自主探究課文語言文字,培養(yǎng)學(xué)生對(duì)語言文字的感悟能力。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn):
重點(diǎn):自主探究課文內(nèi)容,激發(fā)對(duì)茶的研究興趣,初步感受茶文化的悠久歷史。
難點(diǎn):感受品茶是一種高尚的精神享受。
教學(xué)準(zhǔn)備:
教師:多媒體課件、各類茶的實(shí)物、西湖龍井茶、透明玻璃杯、課題推薦和課外閱讀推薦資料。
學(xué)生:課外閱讀有關(guān)茶的書或文章。
國家教育部頒發(fā)的《語文課程標(biāo)準(zhǔn)(實(shí)驗(yàn)稿)》已明確指出工具性和人文性的梳一,是語文課程的基本特點(diǎn),語文課程應(yīng)臻力于學(xué)生語文素養(yǎng)的形成和發(fā)展。它還指出語文課程要培育學(xué)生熱愛祖國語文的思想感情,指導(dǎo)學(xué)生理解和運(yùn)用祖國的語言文字,豐富語言的積累,培養(yǎng)語感,發(fā)展思維,使他們具有適應(yīng)實(shí)際需要的語文能力,提高他們的品德修養(yǎng)和審美情趣。基于這樣的課程理念,在鉆研教材時(shí),我特別關(guān)注學(xué)生語文能力的發(fā)展和審美情趣的提高。本節(jié)課的教學(xué)中,教師試圖去繁就簡,返璞歸真,回歸語文教學(xué)進(jìn)行語言實(shí)踐、發(fā)展語文能力的本位。讓學(xué)生充分地讀,在讀中有所感悟,培養(yǎng)語感,得到情感的熏陶,抒發(fā)美的情感。
教學(xué)過程:
一、激趣導(dǎo)入。
1、趣解“茶”字。
(課件出示“茶”)分析“茶”字。“茶”字由什么組成?“人”在草字頭之下,木字底之上,意思是人在草木間,誰能不喝茶?今天,就讓我們一起回歸大自然,做一回草木間的茶人,一起來說一說茶。(課件出示茶園圖,板書課題)
2、在上節(jié)課中,我們已經(jīng)知道了課文是從哪些方面說茶的?指名說:(板書:種類、好處、茶具)
二、自主探究,重點(diǎn)感悟。
1、選擇你最感興趣的1-2個(gè)方面,大聲地讀讀課文,讀完了想一想你讀懂了什么?
2、學(xué)生選擇學(xué)習(xí),教師巡視點(diǎn)撥。
3、交流:
(1)了解選擇情況。
(2)找?guī)讉(gè)和你選擇同一內(nèi)容的同學(xué)交流一下你讀懂了什么。
(3)大組交流。
種類:
○1出示句子:從制作方法來看,茶可分為綠茶、紅茶、花茶、烏龍茶和緊壓茶6大類。出示茶的的實(shí)物、簡單介紹。指導(dǎo)讀:(指導(dǎo)讀好頓號(hào))
○2出示句子:著名的“西湖龍井”、“太湖碧螺春”、“廬山云霧”等綠茶中的珍品。
理解:珍品。
指導(dǎo)讀:
小結(jié):我國茶葉的種類那么多,無愧于真“茶的故鄉(xiāng)”的盛譽(yù),所以課文第2自然段一開始就說——(引讀第2自然段)課始,從趣解“茶”字激起學(xué)生讀課文的興趣,以綠色茶園的畫面,營造一種回歸大自然的氣氛,投入到做一回草木間茶人的角色中來。復(fù)習(xí)上節(jié)課所學(xué)的茶的三方面內(nèi)容,利于引導(dǎo)進(jìn)入下個(gè)導(dǎo)學(xué)生環(huán)節(jié)的自主探究。這一環(huán)節(jié)中,采用選擇性學(xué)習(xí),讓學(xué)生重點(diǎn)研讀自己感興趣的一個(gè)方面內(nèi)容。接著又安排了找小伙伴交流的環(huán)節(jié),旨在加強(qiáng)學(xué)生與學(xué)生之間的交流。學(xué)生在交流時(shí),不僅可以盡情發(fā)表自己的意見,還能從小伙伴那里獲得更多的自己所沒有讀出的信息。為了避免選擇性學(xué)習(xí)中學(xué)生只讀了自己感興趣的那部分內(nèi)容,在大組交流過程中,讓學(xué)生充分地讀、人人參與讀,讓每個(gè)學(xué)生充分感受品茶的悠閑自得。
好處:
○1實(shí)用價(jià)值。出示句子:盛廈,喝上一杯涼茶,解渴消暑;吃了飯以后,喝杯熱茶可以幫助消化;看書倦了,呷幾口清茶,既清醒頭腦,又保護(hù)視力。理解“消暑”:炎炎夏日,你喝上一杯冰可樂是什么感受?喝杯涼茶也是這種感覺。理解“呷”:接線員名表演,評(píng)議。指導(dǎo)朗讀:
○2精神享受飲茶的精神享受來自于什么地方?a、品茶講究茶葉的色、香、味。b、品茶的過程。出示句子:要是你想品嘗“西湖龍井”,請(qǐng)?jiān)谝恢煌该鞯南掳啾虬咨杀铮湃肷僭S茶葉,然后用杭州虎跑泉水沖泡。品茶的時(shí)候,別急于喝。先觀茶姿,清水綠葉;再聞茶香,清香漂逸;最后嘗味,回味甘甜。這樣細(xì)細(xì)品嘗,樂趣無究。教師配樂表演品嘗“西湖龍井”的情景。(邊表演邊用這段話敘述)指導(dǎo)讀這段話。
○3增進(jìn)友誼。
a、客人來了,敬上一杯茶是我們中華民族的傳統(tǒng)禮儀。聯(lián)系課文第1段:因?yàn)樵缭?千多年前,我們祖先就已經(jīng)把茶作為日常飲料了。
b、課件出示周總理在梅家塢與國際友人邊品茶,邊交談的照片用導(dǎo)語聯(lián)系這是中華民族的傳統(tǒng)禮儀。
茶具:
○1質(zhì)地多。
○2造型美。
出示句子:茶具的造型十分優(yōu)美,有方形的、圓形的和扁平形的,有南瓜形、梅竹形和各種運(yùn)動(dòng)形的。能工巧匠給茶具刻上精美的花鳥山水、飛禽走獸,因而茶具就成了一件值得觀賞的藝術(shù)品。(課件出示各種造型的茶具圖片,具有典型代表的)學(xué)生自由議論。看了這么多琳瑯滿目、多姿多彩、造型優(yōu)美的茶具,在讀的指導(dǎo)中,根據(jù)每片段傳遞的不同情感,采用不同的方法。或看一看實(shí)物;或從不懂之處入手;或觀看老師表演,創(chuàng)設(shè)品茶的情景;或看看多姿多彩圖片。在直觀的圖片前,學(xué)生有了情感的積累,讀時(shí)就特別投入。這樣以讀促學(xué),以情導(dǎo)學(xué),效果比較好。教學(xué)中,教師考慮到教材之間的內(nèi)在的聯(lián)系。比如,課文第1自然段中寫到;我國是茶的故鄉(xiāng)。課文后面的幾個(gè)自然段中寫到茶的幾個(gè)方面人內(nèi)容都是圍繞“我國是茶的故鄉(xiāng)”寫的。
你想說什么?指導(dǎo)讀:
導(dǎo)語:是啊,飲茶用這樣的茶具,不是很有趣味么!看課文最后一句話,輕輕地讀讀你的問題嗎?比讀“?”和“!”的不同語氣。自由發(fā)表意見。齊讀該句。小結(jié):想象你飲茶時(shí),茶具內(nèi)是清香漂逸的茶葉,茶具上或青山綠水,或飛禽走獸,或呈各種開頭這不像是回到了大自然嗎?真是一種高尚的精神享受。
三、總結(jié)延伸。
1、這一切,都來自于我國悠久的茶文化。所以文章第1自然段這樣寫道——(引讀)板書:茶的故鄉(xiāng)導(dǎo)語:(配樂)有人說,茶是上天對(duì)我們中華民族的恩賜。幾千年前,神農(nóng)氏就已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了茶葉,嘗過茶葉。但他不曾想到,在他身后的幾千年歷史中,茶文化不斷地蔓延,已大大超出了原先救人的根本作用,成為中華民族文化中光輝燦爛的一頁。
2、如果現(xiàn)在讓你再來說茶,你想說茶的哪些方面呢?學(xué)生自由談。
3、推薦茶史(茶葉起源、傳說、典幫、飲茶史、制茶史……)深深茶藝(茶藝表演、茶詩、茶諺、茶聯(lián)、茶樂……)濃濃茶情(茶禮、茶俗、茶的傳播、茶與名人……)繽紛茶具(茶具歷史、茶具種類、茶具精品、茶具選配……)名茶薈萃(中國十大名茶、名茶制作、名茶鑒別……)
4、推薦課外書和網(wǎng)站:《中國少兒百科全書——自然》《茶藝》《茶文化與科學(xué)飲茶》http::: 在教師和學(xué)生、學(xué)生和學(xué)生的交流時(shí),以美的導(dǎo)語體現(xiàn)教材中的內(nèi)在聯(lián)系,讓整堂課構(gòu)成一個(gè)回環(huán)的結(jié)構(gòu)。此時(shí),學(xué)生已有了對(duì)課文的深入理解,中華民族悠久的茶文化讓他們自豪不已。這時(shí)回歸課題,讓學(xué)生再來說茶,學(xué)生表現(xiàn)得興味盎然,提出了許多他們感興趣的話題。這時(shí)向?qū)W生推薦課外研究的關(guān)于“茶”的5個(gè)課題。現(xiàn)在的學(xué)生正處于知識(shí)“大爆炸”的時(shí)代,收含有、處理信息的能力將是一個(gè)人應(yīng)該具備的基本能力。此時(shí)向?qū)W生推薦了幾本課外書和幾個(gè)相關(guān)的網(wǎng)站,最終目的不是讓學(xué)生只看這幾本書,只上這三個(gè)網(wǎng)站瀏覽,而是向?qū)W生滲透獲取信息的途徑;向別人請(qǐng)教,到課外書或網(wǎng)上查找,以獲得更多課本上所沒有的知識(shí)。
附板書: 種類多
茶的好處 實(shí)用價(jià)值
精神享受
增進(jìn)友誼 故鄉(xiāng) 茶具
質(zhì)地好
造型美
《說茶》 篇9
活動(dòng)主體:六年級(jí)學(xué)生
活動(dòng)內(nèi)容:調(diào)查、了解茶文化的知識(shí)
活動(dòng)目標(biāo):
1、了解茶文化的有關(guān)知識(shí);
2、培養(yǎng)學(xué)生的社會(huì)實(shí)踐能力及收集、整理資料的能力;
3、陶治學(xué)生的情操。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
1、調(diào)查了解學(xué)生的興趣愛好,根據(jù)學(xué)生的興趣愛好把全班學(xué)生成五個(gè)小組,各小組帶著不同的任務(wù)分頭活動(dòng);
一組:調(diào)查了解茶的起源,種類及特點(diǎn)。
二組:本地有哪些品種的茶?實(shí)地考查它們的制作方法及過程,并親自參與到采茶、制茶的過程中去。
三組:我國有哪些名茶?
四組:怎樣品茶?飲茶有什么益處?中國的茶文化對(duì)其它國家有什么影響?
五組:收集文人學(xué)士贊美茶的詩詞、文章。
2、調(diào)查、收集方法提示:
從不同的渠道收集資料:書刊、網(wǎng)絡(luò)、調(diào)查走訪、實(shí)地考察等。
活動(dòng)過程 :
(一)活動(dòng)引入:
茶是中國人的日常飲用品,也為世界人士所普遍喜愛,它與咖啡、可可被稱為世界三大飲料。上星期老師以經(jīng)布置同學(xué)們以小組為單位調(diào)查收集關(guān)于茶文化的資料,今天我們就將設(shè)調(diào)查結(jié)果向大家展示。希望同學(xué)們認(rèn)真聽取其他同學(xué)的介紹,以豐富自己的知識(shí)。
(二)學(xué)生以小組為單位選派代表匯報(bào)。
第一組代表上場:
大家好!我們組調(diào)查的是茶的歷史起源、種類及特點(diǎn),通過調(diào)查了解,我們知道我國是最早懂得飲茶的民族。相傳四千多年前,“神農(nóng)嘗白草以療疾,一日遇七十二毒,得荼而解之”。“茶”就是我們所說的茶,這大概就是茶的最早的歷史起源,通過調(diào)查我們知道分為綠茶、紅茶、花茶、黑茶、白茶、黃茶、烏龍茶等,每種茶按制法的不同又可以分為許多種類,不同種類的茶又有不同的特色,如綠茶的品質(zhì)特征是清湯綠葉;紅茶因沖泡后茶湯和葉底都是紅色而得名,它的品質(zhì)特征是紅湯紅葉;花茶是中國獨(dú)有的一種茶類,它是用高潔清香的鮮花制茶葉而形成的、茶引花香、相得益彰、別具見韻,所以有“茶味花香融為一體,二美兼?zhèn)湮陡选钡馁澝馈?/p>
第二組代表:
大家好!我們調(diào)查了解的是本地茶的品種及制茶的方法和過程,通過調(diào)查,我們自豪地告訴大家,我們本地的茶有許多品種,其中最為有名的是竹溪龍王埡的箭茶、龍須茶等,它為我市帶來了較好的經(jīng)濟(jì)效益,繁榮了我市的經(jīng)濟(jì)。我們還知道了制茶的方法和過程(請(qǐng)看錄相;錄相展求制茶的方法和過程),在當(dāng)?shù)貙?shí)地考察時(shí),我們還和茶農(nóng)一起采茶、制茶,從中享受到了勞動(dòng)的樂趣。同學(xué)們請(qǐng)看,這是我們自己制的茶!
師:二組同學(xué)真了不起,老師都被她們愛家鄉(xiāng)、愛勞動(dòng)的情緒感染了。
第三組代表:
大家好!我們從網(wǎng)上知道中國的十大名茶是:色香味俱佳的西湖龍井、安徽音韻留甘的鐵觀音和祁紅茶,福建銀裝素寰的白毫銀針,四川的茶中故舊蒙茶,江蘇“嚇煞人香”的碧螺春,黃山云蒸霞蔚的毛峰茶,中國臺(tái)灣喉韻沉香的凍頂烏龍,洞庭湖白銀盤里的君山銀針,云南獨(dú)具風(fēng)格的普洱茶等,中國的十大名茶都有自己美歷的傳說,下面我給大家講講普洱茶的傳說:
傳說,三國時(shí)代劉備的高參諸葛亮率兵西征七擒孟獲時(shí),來到西雙版納,士兵們水土不服,患眼病的很多。諸葛亮欲為士兵覓藥治眼病,一天,來到石頭寨的山上,他拄著隨身帶的一根拐仗四下察看,可是拐仗拔不起來,不一會(huì)兒應(yīng)變以成一棵樹,發(fā)出青翠的葉子。士兵們摘下葉子煮水喝,眼病就好了,拐仗變成的樹就是茶樹,從此人們始知種茶,始有茶飲,這就是普洱茶的傳說。至今,當(dāng)?shù)氐纳贁?shù)民族稱茶樹為“孔明樹”,山為“孔明山”,并尊孔明為“茶祖”,每年農(nóng)歷七月十七孔明生日,舉行“茶祖會(huì)”,以茶賞月,跳民族舞,放“孔明燈”。
第四組代表:
大家好!通過調(diào)查,我們知道品賞茶的技巧重在斟酌,品的時(shí)候要觀其形、聞其香、看其色、嘗其味。反復(fù)斟酌,細(xì)細(xì)評(píng)嘗,才能享受到茶的芬芳、甘醇和情趣。同時(shí),我們知道了飲茶的許多益處,《神農(nóng)食經(jīng)》中說:“茶葉利小便、去痰熱、止喝、令人少睡……茶茗久服,令人有力悅志”。我們還知道中國的茶文化對(duì)其他國家也有很大影響,如日本的茶道、韓國的茶禮等都受到我國茶文化的影響。
第五組代表:
大家好,剛才第四組的同學(xué)說飲茶有許多益處,對(duì)此,我們也很贊同,通過調(diào)查,我們知道茶還可以清心、提神啟思,激發(fā)靈感,因此,茶與文人學(xué)士結(jié)下解之緣,許多文人學(xué)習(xí)都對(duì)它贊賞有加,要他們因飲茶得趣激發(fā)靈感而創(chuàng)造出的詩、詞、曲有很多,歷代皆有佳品,如唐代詩人錢起的《與趙營茶宴》、盧全的《七碗茶飲》等。
師:除了剛才他們的介紹外,誰還知道茶的其它知識(shí)?
(三)小結(jié):
這次活動(dòng)同學(xué)們通過實(shí)地考察、調(diào)查走訪、網(wǎng)上調(diào)查,查閱資料等渠道收集了許多關(guān)于茶文化的資料,并把所收集的資料進(jìn)行了整理,真了不起!希望同學(xué)們?cè)谝院蟮膶W(xué)習(xí)中能通過廣泛的渠道、懼更多的資料,獲取更多的知識(shí)。
(四)活動(dòng)喜后:
教師把學(xué)生交流的資料匯總、完善,作出摘要,打印分發(fā)給學(xué)生。◆
《說茶》 篇10
浙江省溫嶺新河小學(xué) 虞美燕 葉如兆
《說茶》是浙江省義務(wù)教育五年制第七冊(cè)第七單元的第三篇課文。本單元的訓(xùn)練重點(diǎn)是學(xué)會(huì)按事物的幾個(gè)方面給課文分段的方法。課文圍繞著“茶”這一主題,介紹了我國是茶的故鄉(xiāng),我國茶葉的種類,喝茶的好處以及中國茶具的質(zhì)地和造型。語言淺顯易懂,行文結(jié)構(gòu)相似。
學(xué)習(xí)目標(biāo):
1、正確、流利、有感情地朗讀課文。
2、在學(xué)習(xí)過程中,了解茶葉的種類、飲茶的好處、中國是茶的故鄉(xiāng)、中國茶具質(zhì)地好造型優(yōu)美,感受中國茶文化的悠久歷史。
3、能自己獨(dú)立、小組合作進(jìn)行有個(gè)性地學(xué)習(xí)并解決共性的問題。
學(xué)習(xí)過程:
一、創(chuàng)設(shè)情境,導(dǎo)入 新課。
前幾天,老師成立了一間清風(fēng)茶韻有限公司。(課件演示)它下設(shè)三間分公司,第一家公司是清風(fēng)茶葉專賣店,第二家是清風(fēng)茶具博物館,第三家是清風(fēng)茶韻超市。由于本公司剛剛成立,急需人手。這堂課我就到咱們班來招聘一些人才,不知道大家愿不愿意來我公司工作?
要到我公司工作,要具備一些有關(guān)茶的知識(shí),才能勝任。我們今天一起來學(xué)習(xí)《說茶》。那就請(qǐng)同學(xué)打開書,自讀課文,看看課文向我們介紹了哪些茶的知識(shí)。
二、初讀課文,整體感知。
首先讓學(xué)生自己進(jìn)行充分地讀書活動(dòng),了解課文介紹了哪些茶的知識(shí),再和同學(xué)交流,理清文章脈絡(luò)。
三、細(xì)讀課文,深入探究。
(一)研讀課文第1、2段
1、創(chuàng)設(shè)情境
首先我要招聘清風(fēng)茶葉推銷員,要想當(dāng)一名茶葉推銷員,你們說說應(yīng)該具備哪些方面的知識(shí)?
2、自由研讀
下面請(qǐng)大家自由朗讀課文第二段,看看你是從哪幾個(gè)方面來讀懂“飲茶的好處真多”這句話?劃出有關(guān)的句子,出示兩個(gè)過渡句a。飲茶不但具有實(shí)用價(jià)值,還是一種高尚的精神享受。b飲茶還能增進(jìn)人們的友誼,
從哪些此中可以看出它們是過渡句?第一個(gè)句子中,哪個(gè)分句總結(jié)上文,哪個(gè)分句啟示下文?第二個(gè)句子去掉“還”算不算過渡句?
2、合作研讀
(1)小組合作。學(xué)習(xí)小組自由地選擇一個(gè)內(nèi)容,采用自己喜歡的學(xué)習(xí)方式,(列提綱、朗讀、演、說)看看作者如何把這三方面的好處寫具體的。
(2)交流點(diǎn)撥。
第三自然段,收集有代表性的提綱,點(diǎn)評(píng),并有“既又”句式說說實(shí)用價(jià)值。
第四自然段,讀或者演。
課件出示句子,品茶的說話,別急于喝。先觀茶姿,清水綠葉,再聞茶香,清香飄逸;最后細(xì)細(xì)嘗味,回味甘甜。這樣細(xì)細(xì)品嘗,樂趣無窮。
生上臺(tái)演示。師生共同抓重點(diǎn)詞句。。
先觀茶姿,——美
再聞茶香——結(jié)合理解飄逸(與花香比較)茶葉融合了大地的芬芳,山川的靈秀,雨露的潤澤。
最后嘗味,味道怎樣——甘甜同時(shí)播放茶韻的音樂。
師生共同品茶,隨著優(yōu)美的音樂進(jìn)入茶的世界。杯茶在手,不僅可以聞香品味,更可以悠游在茶中的無限空間,神游茶鄉(xiāng),心曠神怡地享受茶的獨(dú)特意境。同學(xué)們,這時(shí)候,你最想說什么?
以讀代品,把這一段美美地再度一遍。
第五自然段,就是用舉了一個(gè)例子來說明。有一個(gè)長句子,我覺得挺難的誰來幫幫我?出示長句子,當(dāng)年,周恩來總理曾經(jīng)5次到杭州西湖龍井產(chǎn)地梅家塢,與國際友人一邊飲茶,一邊親切交談。(周總理到什么地方干什么)
4實(shí)踐招聘
剛才大家都學(xué)得挺棒的。那誰愿意到我公司應(yīng)聘推銷員?有創(chuàng)新精神的優(yōu)先。其他同學(xué)擔(dān)任考官。
(二)研讀課文第3段
1、創(chuàng)設(shè)情境。
我的茶具博物館就要開業(yè)了。真急死人了。我還缺幾個(gè)導(dǎo)游,接下來我有招聘幾個(gè)講解員,愿意來應(yīng)聘?先請(qǐng)同學(xué)們自由地仔細(xì)地讀讀課文,看看是從哪兩個(gè)方面來寫茶具的?再根據(jù)博物館(課件演示),來應(yīng)聘講解員。
2、自由研讀
3、實(shí)踐招聘。
四、總結(jié)全文,自選拓展。
謝謝同學(xué)們加入到我公司。現(xiàn)在,我隆重宣布,我的公司現(xiàn)在開始營業(yè)。首先,我邀請(qǐng)各位同學(xué)到清風(fēng)茶韻作業(yè) 超市去選購2到3道題目,隨著輕松的音樂,去把它完成。
五、作業(yè)
設(shè)計(jì)自評(píng):
《語文課程標(biāo)準(zhǔn)》指出:“語文是實(shí)踐性很強(qiáng)的課程,應(yīng)著重培養(yǎng)學(xué)生的語文實(shí)踐能力,而培養(yǎng)這種能力的主要途徑也應(yīng)是語文實(shí)踐。”本教案設(shè)計(jì)的最大的特點(diǎn)就是能夠?yàn)閷W(xué)生創(chuàng)設(shè)一種樂學(xué)的語文實(shí)踐氛圍。整篇文章的教學(xué)把握學(xué)生的心理,吸引、調(diào)動(dòng)其多種感官,以情境激趣,緊緊圍繞招聘營業(yè)員,講解員,然后逛超市,為學(xué)生興趣昂然地思考、理解奠定基礎(chǔ)。
《語文課程標(biāo)準(zhǔn)》又指出:“閱讀是學(xué)生個(gè)性化的行為,不應(yīng)以教師的分析來代替學(xué)生的閱讀實(shí)踐。”本教案設(shè)計(jì)充分尊重學(xué)生的感受、體驗(yàn)和理解,使整個(gè)過程體現(xiàn)自主、合作的學(xué)習(xí)方式,達(dá)到學(xué)科的融合,并可以留下足夠的空間讓學(xué)生張揚(yáng)個(gè)性。作業(yè) 的設(shè)計(jì)豐富多彩,有填空、造句,還有寫、畫、查閱等,為學(xué)生創(chuàng)造地學(xué)提供一個(gè)空間,將課文內(nèi)容延伸并展開豐富的想象,運(yùn)用作業(yè) 超市讓學(xué)生選用自己喜歡的方式,去表達(dá)自己的感受。作業(yè) 設(shè)計(jì)面向不同層次的學(xué)生,便于形成良好的學(xué)習(xí)氛圍,利于教學(xué)活動(dòng)的高效益。
一、布置作業(yè)
1、填空
品茶的時(shí)候,先__________;再__________,_________;最后__________,_________。這樣細(xì)細(xì)品嘗__________,__________。
2、把句子補(bǔ)充完整
____________,因而茶具就成了一件值得觀賞品。
這本書非常有趣,因而____________
____________,因而____________
3、用所學(xué)的總分段式寫一組茶具造型。
4、設(shè)計(jì)一組茶具。
5、用第一人稱介紹飲茶的好處。
6、如果想進(jìn)一步了解茶的傳說、功能與效用等知識(shí),請(qǐng)到http:網(wǎng)站中去做客。
板書
茶葉的種類很多。
說茶 飲茶的好處真多。 實(shí)用價(jià)值 精神享受 增進(jìn)友誼
茶具質(zhì)好型美
《說茶》 篇11
教學(xué)目標(biāo):
1、朗讀課文,認(rèn)識(shí)課文中的難字新詞。
2、通過了解茶的有關(guān)知識(shí),感受茶文化的悠久歷史,培養(yǎng)熱愛祖國傳統(tǒng)文化的思想感情。
教學(xué)重點(diǎn):
培養(yǎng)自學(xué)能力,感受茶文化的博大精深。
教學(xué)難點(diǎn):
感受茶文化的博大精深。
教學(xué)準(zhǔn)備:
1、課前布置預(yù)習(xí)。
2、通過查找資料了解更多有關(guān)茶的知識(shí)。
教學(xué)時(shí)數(shù):
1課時(shí)
教學(xué)過程:
一、談話導(dǎo)入
1、師:中國茶文化源遠(yuǎn)流長,作為一個(gè)中國人,很有必要了解有關(guān)茶的知識(shí),今天老師和大家一起學(xué)習(xí)課文《說茶》。
2、板書課題,理解“說”字。說:介紹,講。
二、自學(xué)課文,整體把握
1、自學(xué)課文,要求
(1)借助工具書,認(rèn)識(shí)文中難字,讀通讀懂課文。
(2)了解課文主要說了茶的哪些方面。
(3)文章在寫作上有什么特點(diǎn)?
2、反饋,談?wù)勛詫W(xué)收獲。可以任選其中一項(xiàng)重點(diǎn)談,也可以每項(xiàng)都談到。
3、資料展示,深入地了解中國茶文化。
4、了解中國茶文化的起源和發(fā)展以后,作為一個(gè)中國人,你有什么感想?
三、總結(jié)
茶文化是中國傳統(tǒng)文化的重要組成部分,它的內(nèi)容十分豐富。如果有興趣,大家可以好好研究一下中國博大精深的茶文化。
《說茶》 篇12
[課文說明]
中國是茶的故鄉(xiāng),茶文化源遠(yuǎn)流長。它積淀了中華民族優(yōu)秀的文化傳統(tǒng)。課文介紹了茶的起源,茶的傳播歷史,茶的種類以及飲茶的禮儀等。語言通俗易懂,敘述條理分明,適合學(xué)生獨(dú)立閱讀。同時(shí)通過“茶文化”,可以讓學(xué)生領(lǐng)悟中國文化的博大精深。
[教學(xué)目標(biāo)]
1.朗讀課文,認(rèn)識(shí)課文中的難字新詞。
2.通過了解茶的有關(guān)知識(shí),感受茶文化的悠久歷史,培養(yǎng)熱愛祖國傳統(tǒng)文化的思想感情。
[教學(xué)建議]
一、課前預(yù)習(xí)
課前布置學(xué)生預(yù)習(xí)課文,遇到不認(rèn)識(shí)的或不理解的字詞查字典詞典解決,有興趣的同學(xué)可以上網(wǎng)了解更多的有關(guān)茶的知識(shí)。
二、課內(nèi)閱讀
這是一篇選讀課文,課內(nèi)可放手讓學(xué)生自學(xué)。
1.詞語理解
倡(chàng)導(dǎo):帶頭提倡。
發(fā)酵(jiào):復(fù)雜的有機(jī)化合物在微生物的作用下分解成較簡單的物質(zhì)。
醇(chún)和:(性質(zhì)、味道)純正平和。
品茗:品茶。
茶肆:喝茶的鋪?zhàn)印?/p>
2.了解茶的有關(guān)知識(shí)
課文講了茶的風(fēng)行,茶的起源,茶的傳播,茶的種類及茶風(fēng)俗茶文化等,老師可根據(jù)學(xué)生的回答,進(jìn)行補(bǔ)充指導(dǎo)。
3.寫作方法分析
事物都是復(fù)雜的,敘述要有條理,就必須按照一定的順序,遵循一定的規(guī)律來進(jìn)行描寫。本文先寫了茶的起源、茶的傳播,再寫茶的種類,飲茶的禮儀,層次清楚,條理分明,使人一目了然。
[教學(xué)目標(biāo)]
1.朗讀課文,認(rèn)識(shí)課文中的難字新詞。
2.通過了解茶的有關(guān)知識(shí),感受茶文化的悠久歷史,培養(yǎng)熱愛祖國傳統(tǒng)文化的思想感情。
[教學(xué)重點(diǎn)]
培養(yǎng)自學(xué)能力,感受茶文化的博大精深。
[教學(xué)難點(diǎn)]
感受茶文化的博大精深。
[教學(xué)準(zhǔn)備]
1.課前布置預(yù)習(xí)。
2.通過查找資料了解更多有關(guān)茶的知識(shí)。
[教學(xué)時(shí)數(shù)]
1課時(shí)
[教學(xué)過程]
一、談話導(dǎo)入
1.師:中國茶文化源遠(yuǎn)流長,作為一個(gè)中國人,很有必要了解有關(guān)茶的知識(shí),今天老師和大家一起學(xué)習(xí)課文《說茶》。
2.板書課題,理解“說”字。說:介紹,講。
二、自學(xué)課文,整體把握
1.自學(xué)課文,要求:
①借助工具書,認(rèn)識(shí)文中難字,讀通讀懂課文。
②了解課文主要說了茶的哪些方面。
③文章在寫作上有什么特點(diǎn)?
2.反饋,談?wù)勛詫W(xué)收獲。可以任選其中一項(xiàng)重點(diǎn)談,也可以每項(xiàng)都談到。
3.資料展示,深入地了解中國茶文化。
4.了解中國茶文化的起源和發(fā)展以后,作為一個(gè)中國人,你有什么感想?
三、總結(jié)
茶文化是中國傳統(tǒng)文化的重要組成部分,它的內(nèi)容十分豐富。如果有興趣,大家可以好好研究一下中國博大精深的茶文化。
《說茶》 篇13
教學(xué)目標(biāo):
1、能依據(jù)問題理解難句與重點(diǎn)句的意思,會(huì)用“既……又……“寫句子。
2、了解過渡句的作用,理解用總起分述的方式記敘的段落內(nèi)容。
3、知道飲茶的好處,培養(yǎng)熱愛祖國的思想感情。
教學(xué)重點(diǎn):理解用總起分述的方式記敘的段落。
教學(xué)難點(diǎn):學(xué)生對(duì)我國“茶文化”可能了解不多,因此對(duì)茶的價(jià)值較難理解。
教學(xué)過程:
一、導(dǎo)入
上節(jié)課,我們已經(jīng)學(xué)習(xí)了部分生字新詞,已經(jīng)知道,課文說了茶的三方面內(nèi)容(板書):
1、茶的故鄉(xiāng),茶葉種類多。
2、喝茶的好處多。
3、品茶講究茶具。
根據(jù)本單元的重點(diǎn)訓(xùn)練項(xiàng)目,按事物的幾個(gè)方面給課文分段,我們根據(jù)這三方面內(nèi)容,已經(jīng)給課文分了三段,并且學(xué)習(xí)了第一段。
這節(jié)課,我們要學(xué)習(xí)文章的第二大段。打開課文,請(qǐng)看課后第三題,出示:
(讀課文第二段,說說課文從幾個(gè)方面寫“喝茶好處真多”的。)
二、新授
○邊聽錄音,邊思考,并劃出承上啟下的句子。
學(xué)生聽課文第二大段的錄音后,回答。
出示:飲茶不但有實(shí)用價(jià)值,而且是一種高尚的精神享受。
(1)這一句在文中起什么作用?哪部分承上,哪部分啟下?(“實(shí)用價(jià)值“概括了上一自然段的內(nèi)容。”高尚的精神享受“引出了下文)
(2)飲茶的這兩個(gè)“作用“,作者是用哪個(gè)關(guān)聯(lián)詞把它們連起來?(不但……而且……)讀一讀,強(qiáng)調(diào)的是前者還是后者?
出示:飲茶還能增進(jìn)人們的友誼。
這里為什么加上“還”字?
○口語訓(xùn)練:
(1)把兩句話合為一句話,怎么說?
(2)再加一個(gè)總起句“飲茶的好處真好,飲茶不但……”
(3)加一個(gè)總結(jié)句:“飲茶不但……而且……還……,它的作用真多。”
三、學(xué)習(xí)第3自然段
過渡語:課文是怎么具體寫“飲茶的好處”的呢,我們進(jìn)一步來細(xì)讀課文,飲茶有哪些“實(shí)用價(jià)值”,請(qǐng)?jiān)诘?自然段中劃出有關(guān)的詞語。
生:解渴消暑,幫助消化,清醒頭腦,保護(hù)視力。
這一自然段是怎么寫的?(第一句與下面的句子在寫法上是什么關(guān)系?
請(qǐng)三位學(xué)生分讀三個(gè)分句,其他學(xué)生思考:作者是怎樣進(jìn)行分述的?
這一段用了三個(gè)結(jié)構(gòu)類似的分句,寫了飲茶的三大好處。(引讀)第1,盛夏,喝上一杯涼茶,能……,第2,……,第3,……(理解“消”、“呷”)
出示:消暑,消:(1)消失(2)消遣(3)使……消失。選義。
出示:(呷幾口涼茶)給“呷”字換一個(gè)詞。
再讀全段,老師讀總述,學(xué)生分組讀三個(gè)分句。
你還知道飲茶有哪些實(shí)用價(jià)值嗎?
用“什么時(shí)候,喝上一杯茶,有什么作用”的句式來講。
出示:口語訓(xùn)練
○現(xiàn)代科學(xué)研究表明,茶葉中含有五百多種化學(xué)成分,很多都是有益于人體健康的營養(yǎng)成分和藥效成分,有多方面的保健功效。
四、學(xué)習(xí)第4自然段
過渡:飲茶不但有這么大的實(shí)用價(jià)值,而且是一種高尚的精神享受,“高尚的精神享受”又是指什么呢?請(qǐng)大家自學(xué)第4段。
齊讀總起句,指名讀分述句。
我國久有品茶的傳統(tǒng),“久有”就是說很久以前就有。早在唐代,就出現(xiàn)了茶道、茶宴、茶會(huì)等諸多的飲茶形式。有書記載:“茶道大行,王公朝士無不飲者”。這是世界上第一次出現(xiàn)“茶道”一詞,現(xiàn)今不少人誤認(rèn)為茶道出自日本,殊不知“茶道”最早出現(xiàn)于中國,我國才是茶道的發(fā)源地,品茶講究什么呢?
出示填空練習(xí):
先做填空,后校對(duì)(明白“色、香、味”,與“茶姿、茶香、嘗味”的關(guān)系)
○演示:
課文舉了一個(gè)品嘗“西湖龍井”的例子。
你們看,老師今天給你帶來了“西湖龍井”,誰愿意品嘗?
放音樂:兩位學(xué)生上。
老師拿出一只透明的玻璃杯和一只白色瓷杯,問:先怎么做?(齊讀:在杯里放入少許茶葉)注意“少許”(生抓起讓大家看)。然后,怎樣?(生讀書上一句)師:今天沒有虎跑泉水,就用家鄉(xiāng)雁蕩山礦泉水沖泡。品茶的時(shí)候,別急于喝,先觀茶姿,看到了什么?(在實(shí)物投影儀上放出剛沖泡的茶,讓全體學(xué)生觀茶姿);再聞茶香,說一說;最后嘗味,把課前已準(zhǔn)備的茶端出來,讓下面的學(xué)生上來品嘗,再請(qǐng)學(xué)生說一說。
○(教師邊述,邊表演):同學(xué)們,你們看,在透明的玻璃杯里,這茶葉多像是含苞欲放的蘭花,這清清的水、綠綠的茶葉,真讓人賞心悅目。端起杯子,淡淡的清香陣陣撲來,這樣細(xì)細(xì)品嘗,樂趣無窮。難怪人們說:品茶不僅是一種物質(zhì)享受,更是一種精神欣賞,一種高尚的精神享受。
這部分內(nèi)容怎么讀?
○(你讀、他讀、我讀)評(píng)評(píng)誰讀得最好?好在哪里?(讀出優(yōu)美的語調(diào)、自豪的感情。)齊讀,師緊接:這真可謂是一種高尚的精神享受。
○這么優(yōu)美的語句,想把它背下來嗎?同桌試一試,愿意背的請(qǐng)站來背。
五、學(xué)習(xí)第5自然段
過渡語:同學(xué)們,品茶不但是一種高尚的精神享受,而且還能增進(jìn)人們的友誼,作者又怎么寫“增進(jìn)人們的友誼”呢?輕聲讀一讀,你讀懂了什么?還有什么不懂的?
先自學(xué),后討論。
(1)客人來了,敬上一杯茶,表示對(duì)客人的歡迎和尊敬,你們是這樣做嗎?這是世代留下來的,是中華民族的傳統(tǒng)禮節(jié),傳統(tǒng)的儀式。
(2)出示:“當(dāng)年……”一句。
a、周總理到什么地方,干什么?
b、介紹“梅家塢”這個(gè)地方(出示總理與國際友人邊交談的投影片)說明飲茶在國際方面也發(fā)揮著巨大的作用。齊讀這一句。
○出示書中插圖:
你們看,這就是——杭州“西湖龍井”產(chǎn)地梅家塢,這是——茶農(nóng)。想象一下,這一回,周總理來干什么,小女孩也許會(huì)對(duì)總理說些什么?
小結(jié):茶使總理與當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民結(jié)下了深厚的友誼,你看,他們談得多開心。
總結(jié):課文第二大段,向我們介紹了飲茶的三方面好處。
因?yàn)檫@三方面都是寫飲茶的好處的,所以,我們把它歸為一段,這篇課文每個(gè)自然段結(jié)構(gòu)相似,開頭都是一句總領(lǐng)全段內(nèi)容的句子,接著是詳細(xì)、具體的分述。這樣,使人讀了覺得很具體,條理又很清楚。這是一種很好的寫作方法,值得同學(xué)們學(xué)習(xí)。
(指板書)至于品茶講究那些茶具,下節(jié)課來學(xué)習(xí)。
板書設(shè)計(jì):
喝茶的好處真多:
1、有實(shí)用價(jià)值
2、是一種高尚的精神享受
3、能增進(jìn)人們的友誼
一、教學(xué)目標(biāo):
1、知識(shí)與能力目標(biāo):
(1) 讀寫并理解“高尚”等詞語;能理解難句與重點(diǎn)句的意思,會(huì)用“既……又……”寫句子。
(2) 了解過渡句的作用,理解用總起分述的方式記敘的段落內(nèi)容;知道飲茶的好處。
2、過程與方法目標(biāo):
(1) 選擇學(xué)習(xí)內(nèi)容與伙伴合作學(xué)習(xí),增進(jìn)學(xué)生的自主、探究、合作的意識(shí)。
(2) 培養(yǎng)搜集和整理資料,形成自己的觀點(diǎn)的能力。
3、情感與價(jià)值觀目標(biāo):
(1) 激發(fā)學(xué)生對(duì)茶文化的興趣,為中國是茶的故鄉(xiāng),培養(yǎng)熱愛祖國的思想感情。
(2) 養(yǎng)成學(xué)生善于交流、樂于協(xié)作、尊重他人、主動(dòng)探索的良好個(gè)人品質(zhì)。
二、教學(xué)重點(diǎn):理解用總起分述的方式記敘的段落。
三、教學(xué)難點(diǎn):學(xué)生對(duì)我國的茶文化了解不多,對(duì)茶的價(jià)值,品茶的樂趣等較難理解。
四、教學(xué)準(zhǔn)備:powerpoint課件,茶葉、茶具(透明玻璃杯、白色瓷杯)、礦泉水。
五、教學(xué)過程:
一、故事激趣,復(fù)習(xí)導(dǎo)入。
1、同學(xué)們,老師給你們講一個(gè)小故事:從前有個(gè)老翁,在鄉(xiāng)間趕路,當(dāng)時(shí)正值夏天,只見他戴著個(gè)草帽,在烈日下走著,不知不覺走到了一戶農(nóng)家小院前,他就輕輕地走進(jìn)小院,坐在門檻上,敲了敲門。主人出來見了,就問他:“老人家,您需要我們幫忙嗎?”可是他沒有回答,只是笑瞇瞇地指指自己。這下主人不解了,可是他的兒子突然叫道:“我知道他要什么了!”跑進(jìn)屋,拿了一樣?xùn)|西出來,老翁高興地稱贊孩子聰明。同學(xué)們,你知道老翁需要什么嗎?(茶)
2、復(fù)習(xí)。
上節(jié)課,我們學(xué)習(xí)了部分生字新詞,知道課文《說茶》寫了三方面內(nèi)容(出示):
我國是茶的故鄉(xiāng),茶葉的種類很多。
飲茶的好處很多。
中國茶具質(zhì)地好,造型優(yōu)美。品茶講究茶具。
根據(jù)本單元的學(xué)習(xí)提示,一篇課文如果是按事物的幾個(gè)方面寫的,課文就可以分成幾段,我們根據(jù)這三方面內(nèi)容,把課文分成了三段,并且學(xué)習(xí)了第一段。知道了茶的故鄉(xiāng)是——中國,茶葉的種類很多。
這節(jié)課,我們要學(xué)習(xí)文章的第2大段,去了解飲茶的好處。
二、學(xué)習(xí)第二段,體會(huì)飲茶的好處。
(一)學(xué)習(xí)過渡句,明確段落結(jié)構(gòu)。
1、聽錄音讀第二段,想想:課文分幾個(gè)方面寫了“飲茶的好處”?
2、指名讀,劃出承上啟下的句子。
出示:飲茶不但有實(shí)用價(jià)值,而且是一種高尚的精神享受。
① 這一句在文中起什么作用?哪部分承上,哪部分啟下?
(“實(shí)用價(jià)值”概括了上一自然段的內(nèi)容。“高尚的精神享受”引出了下文)
②飲茶的這兩個(gè)“作用”,作者是用哪個(gè)關(guān)聯(lián)詞把它們連起來?(不但……
而且……)讀一讀,強(qiáng)調(diào)的是前者還是后者?
出示:飲茶還能增進(jìn)人們的友誼。
這里為什么加上“還”字?
3、口語訓(xùn)練:
① 把兩句話合為一句話,怎么說?
② 再加一個(gè)總起句“飲茶的好處真多,飲茶不但……”
③加一個(gè)總結(jié)句:“飲茶不但……而且……還……,它的作用其多。”
(二)學(xué)習(xí)第3自線段
1、過渡語:課文是怎么具體寫“飲茶的好處”的呢,我們進(jìn)一步來細(xì)讀課文,
飲茶有哪些“實(shí)用價(jià)值”,請(qǐng)?jiān)诘?自然段中劃出有關(guān)的詞語。
(解渴消暑,幫助消化,清醒頭腦,保護(hù)視力。)
2、這一自然段是怎么寫的?(第一句與下面的句子在寫法上是什么關(guān)系?)
三位學(xué)生分讀三個(gè)分句,其他學(xué)生思考:作者是怎樣進(jìn)行分述的?
(這一段用了三個(gè)結(jié)構(gòu)類似的分句,寫了飲茶的三大好處。(引讀)第1,盛夏,喝上一杯涼茶,能……;第2,……;第3,……)
3、理解“消”、“呷”,出示:
“消暑”的“消”在文中應(yīng)取……
1)消遣;2)消失;3)使……消失。
再讀全段,老師讀總述,學(xué)生分組讀三個(gè)分句。
4、你還知道飲茶有哪些實(shí)用價(jià)值嗎?
(上網(wǎng)查閱)
5、口語訓(xùn)練,用“什么時(shí)候,喝上一杯茶,有什么作用”的句式講飲茶的實(shí)用價(jià)值。
小結(jié):現(xiàn)代科學(xué)研究表明茶葉中含有五百多種化學(xué)成分,很多都是有益于人體健康的營養(yǎng)成分和藥效成分,有多方面的保健功效。
(三)學(xué)習(xí)第4自然段
1、過渡:飲茶不但有這么大的實(shí)用價(jià)值,而且是一種高尚的精神享受,“高
尚的精神享受”又是指什么呢?請(qǐng)大家用自己喜歡的方式讀讀第4段。說說讀懂了什么。
2、交流讀懂了什么,并質(zhì)疑。
3、教師講述:我國久有品茶的傳統(tǒng),“久有”就是說很久以前就有。早在唐代,就出現(xiàn)了茶道、條宴、茶會(huì)等諸多的鐵條形式。有書記載:“茶道大行,空公朝上無不飲者”。這是世界上第一次出現(xiàn)“茶道”一詞,現(xiàn)今不少人誤認(rèn)為茶道出自日本,殊不知“茶道”最早出現(xiàn)于中國,我國才是茶道的發(fā)源地。
4、品茶有很多的講究。“講究”是什么意思?出示:
(注重)
5、“飲茶”與“品茶”不同在哪,品茶有哪些講究呢?很快地讀課文。說說。
6、課文舉了一個(gè)品“四湖龍井”的例子。
課件演示:
7、你們看,老師今天給你們帶來了咱家鄉(xiāng)的龍井茶——“綠里香”,誰希望先來品一品?
放音樂:兩位學(xué)生上。
老師拿出一只透明的玻璃杯和一只白色瓷杯,問:先怎么做?(齊讀:在杯里放入少許茶葉)(生抓起茶葉讓大家看)
然后,怎樣?(生讀書下一句)師:今天沒有虎跑泉水,卻有家鄉(xiāng)的南北湖礦泉水沖泡。
品嘗的時(shí)候,別急于喝。先——觀茶姿,看到了什么?(在實(shí)物投影儀上放出剛沖泡的茶,讓全體學(xué)生觀茶姿)——清水綠葉;再——聞茶香,說一說——清香飄逸;最后——嘗味,把課前已準(zhǔn)備好的茶端出來,讓下面的學(xué)生上來品嘗,再請(qǐng)學(xué)生說一說——回味甘甜。
8、學(xué)生分組嘗試品茶,用上“先……再……最后……”介紹品茶的經(jīng)過。
9、感情朗讀第4自然段,讀出品茶的樂趣。
(教師邊敘述,邊表演):同學(xué)們,你們看,在透明的玻璃杯里,這茶葉多像是含苞欲放的蘭花,這清清的水、綠綠的茶葉,真讓人賞心悅目。端起杯子,淡淡的清香陣陣撲來,這樣細(xì)細(xì)品嘗,樂趣無窮。難怪人們說:品茶不僅是一種物質(zhì)享受,更是一種精神享受,一種高尚的精神享受。
這部分內(nèi)容怎么讀?
(讀出優(yōu)美的語調(diào)、自豪的感情)。
齊讀,師緊接:這真可謂是一種高尚的精神享受。
(四)學(xué)習(xí)第5自然段
1、過渡語:同學(xué)們,品茶不但是一種高尚的精神享受,而且還能增進(jìn)人們的友誼,作者又怎么寫“增進(jìn)人們的友誼”呢?輕聲讀一讀,你讀懂了什么?還有什么不懂的?
2、先自學(xué),后討論。
①客人來了,敬上一杯茶,表示對(duì)客人的歡迎和尊敬,你們是這樣做嗎?
這是世代留下來的,是中華民族的傳統(tǒng)禮節(jié),傳統(tǒng)的儀式。
今天我們的課堂上也來了幾位客人——幾位關(guān)心我們四(5)班的老師,此時(shí),你們有什么想做的?(生說想法,并敬茶。)
好,相信你們用一杯茶向老師們表達(dá)了心中的情誼,增進(jìn)了學(xué)生和老師之間的師生情!
②出示:總理與國際友人邊品茶,邊交談的投影片。“當(dāng)年……”一句。
a周總理到什么地方,干什么?
b介紹“梅家塢”這個(gè)地方。(出示說明飲茶在國際交往方面也發(fā)揮著巨大的作用。齊讀這一句。
出示書上插圖:
你們看,這就是杭州“西湖龍井”產(chǎn)地——梅家塢,這是周總理,這是一茶農(nóng)。想像一下,這一回,周總理來干什么,小女孩也許會(huì)對(duì)總理說些什么?
小結(jié):茶使總理與當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民結(jié)下了深厚的友誼,你看,他們談得多開心。
3、感情朗讀
三、知識(shí)拓展
課文第二大段,向我們介紹了飲茶的三方面好處。其實(shí)茶葉除了飲用,還有其他許多功效,課文由于篇幅有限,不能一一向我們介紹,你們想了解茶的其他功效嗎?好,讓我們?nèi)ド暇W(wǎng)吧!
《說茶》 篇14
余杭實(shí)小
教學(xué)目標(biāo) :
1、初步學(xué)會(huì)按事物的幾個(gè)方面給課文分段的方法。
2、學(xué)會(huì)本課的14個(gè)生字,理解37個(gè)詞語的意思,理解重點(diǎn)句子與難句的意思,會(huì)用“既……又……”寫句子。
3、了解過渡句的作用,理解用總起分述的方式記敘的段落內(nèi)容。
4、知道茶葉的種類、飲茶的好處,知道中國是茶的故鄉(xiāng),中國的茶具質(zhì)地好、造型優(yōu)美,感受茶文化的悠久歷史,培養(yǎng)熱愛祖國的思想感情。
教學(xué)重點(diǎn):繼續(xù)學(xué)習(xí)“初步學(xué)會(huì)按事物的幾個(gè)方面給課文分段的方法。”的方法。理解用總起分述的方式記敘的段落。
教學(xué)難點(diǎn) :學(xué)生對(duì)我國的“茶文化”可能了解的不多,因此對(duì)我國是“茶的故鄉(xiāng)”的含義,對(duì)茶的價(jià)值,品茶的樂趣等較難理解。
(建議學(xué)生在茶文化網(wǎng)站查找資料)
第一教時(shí)
1、知道茶葉的種類、飲茶的好處,知道中國是茶的故鄉(xiāng),中國的茶具質(zhì)地好、造型優(yōu)美,感受茶文化的悠久歷史,培養(yǎng)熱愛祖國的思想感情。
2、熟讀課文,學(xué)會(huì)本課的14個(gè)生字,理解37個(gè)詞語的意思,理解重點(diǎn)句子與難句的意思,會(huì)用“既……又……”寫句子。
教學(xué)過程 :
一、激趣,導(dǎo)入 新課。
1、今天我們來說說有關(guān)茶的話題——說茶,教師讓每位學(xué)生用少許茶葉泡一杯茶,說說喝茶的感受,看看玩具茶壺。
2、談?wù)勈占疥P(guān)于茶的資料。
讓學(xué)生暢談,根據(jù)學(xué)生的匯報(bào)以茶的歷史、茶的種類、喝茶的好處、喝茶藝術(shù)、茶具等方面進(jìn)行歸類。
幾天這堂課作者就從這幾方面說茶,讓我們來學(xué)學(xué)。
二、熟讀課文,學(xué)習(xí)生字詞,理解部分詞。
1、給學(xué)生學(xué)習(xí)五分鐘,要求:讀熟,自學(xué)生字詞,提出不懂之處。
2、反饋:
(1)、檢查朗讀情況,及時(shí)糾正讀出的字詞。
(2)、朗讀完一節(jié)允許學(xué)生提出詞方面的疑問。
重點(diǎn)詞理解為:悠久:年代久遠(yuǎn)。
呷:方言,是“喝”的意思。
享受:得到精神上的滿足。(課結(jié)合生活經(jīng)驗(yàn)談?wù)勈裁词窍硎埽?/p>
飄逸:灑脫,自然、與眾不同。
能工巧匠:在工藝上有高超技術(shù)的人。(也可結(jié)合生活經(jīng)驗(yàn)談?wù)劊?/p>
……
三、解決學(xué)生提出的問題。
重點(diǎn)研讀:
1、品茶的時(shí)候,別急于喝。先觀茶姿,清水綠葉:……
教師出示新茶一杯,請(qǐng)學(xué)生作示范。
2、飲茶還能增進(jìn)人們的友誼。……與國際友人一邊品茶,一邊親切交談。
想想一下國際友人會(huì)說什么?
第二教時(shí)
1、繼續(xù)熟讀課文。
2、摘錄好的詞句及段,注意標(biāo)點(diǎn)符號(hào)。
3、完成作業(yè) 。
4、給課文分段。
教學(xué)過程 :
一、復(fù)習(xí)。
1、上節(jié)課哪些還給你留下深刻的影響。
2、課文你讀熟了嗎?(同桌互查)
二、繼續(xù)研讀上節(jié)課留下的部分。
三、摘錄你認(rèn)為好的句子,注意標(biāo)點(diǎn)的用法,不懂及時(shí)提問。
四、教師小結(jié)后給課文分段。
五、作業(yè) :完成小學(xué)語文作業(yè) 本或從一方面或幾方面整理茶文化,也來說茶。
《說茶》 篇15
一、教學(xué)目標(biāo)
1、學(xué)會(huì)12個(gè)生字;讀寫“高尚”等詞語,理解“高尚、精美”等詞語的意思。
2、能依據(jù)問題理解難句與重點(diǎn)句的意思,會(huì)用“既……又……”寫句子。
3、初步學(xué)會(huì)按事物的幾個(gè)方面給課文分段的方法。
4、了解過渡句的作用,理解用總起分述的方式記敘的段落內(nèi)容。
5、知道茶葉的種類、飲茶的好處,知道中國茶是茶的故鄉(xiāng),中國的茶具質(zhì)地好,造型美,感受茶文化的悠久歷史,培養(yǎng)熱愛祖國的思想感情。
二、教學(xué)重難點(diǎn):
重點(diǎn):按事物的幾個(gè)方面給課文分段。
難點(diǎn):理解重點(diǎn)句的意思,感受中國茶文化的悠久歷史。
三、教學(xué)準(zhǔn)備:
歌曲《采茶舞曲》磁帶、錄音機(jī)、白紙數(shù)張、水彩筆一支、茶及茶具、熱水等。
四、教學(xué)時(shí)間 2課時(shí)
第一課時(shí)
一、課時(shí)目標(biāo)
1、通讀課文,掌握生字詞語,了解課文“說”了茶的哪幾個(gè)方面的內(nèi)容,并按事物的幾個(gè)方面給課文分段。
2、研讀第三段,了解中國茶具的特點(diǎn),并進(jìn)行創(chuàng)造性思維的訓(xùn)練。
二、教學(xué)過程
1、歌曲引入,解題設(shè)疑。
師:同學(xué)們,少年宮組織的“五小星”比賽已經(jīng)落下了帷幕,老師從中了解到我們班同學(xué)都非常喜歡唱歌、聽音樂,今天老師就給你們帶來了一首優(yōu)美的歌曲,想聽聽嗎?(仔細(xì)聽好了!)
*欣賞歌曲《采茶舞曲》
師:看到了什么?想到了什么?(生談略)
小結(jié):一首優(yōu)美的《采茶舞曲》仿佛使我們看到了茶農(nóng)們?cè)诠扔陼r(shí)節(jié)采茶的忙碌的場面。同學(xué)們,茶是現(xiàn)代文明的見證,茶中蘊(yùn)涵著豐富的文化內(nèi)涵。
*揭題:《說茶》
理解“說”—估計(jì)生(介紹、講)
問:看了課題想知道什么?(估計(jì)學(xué)生)
如:中國還有哪些名茶?
茶葉的制作有哪些工藝?
泡茶時(shí)先放茶還是先倒水?水溫要幾度?
人們常說的茶藝是指什么?……
2、初讀課文,學(xué)會(huì)生字新詞。
師:同學(xué)們的問題有些課文中能直接解決,有些學(xué)了課文后到課外去探究。這節(jié)課讓我們先接觸課文。
“不動(dòng)筆墨不讀書”,回憶初讀課文的四步法---圈、劃、標(biāo)、記
*學(xué)生自學(xué)
*小組對(duì)話、交流(生字組詞讀三遍,提醒大家的內(nèi)容。)
*全班對(duì)話、交流學(xué)習(xí)情況。
教師出示小黑板(帶拼音的詞語),請(qǐng)2號(hào)同學(xué)齊讀,全班鞏固詞語齊讀。
師:各組有沒有提醒大家的地方?(交流)
3、速讀課文,理清脈絡(luò)。
師:剛才通過同學(xué)們自己的努力,小組的合作,學(xué)會(huì)了課文中的生字、新詞,真不簡單。老師相信下一步學(xué)習(xí)中還是能夠通過同學(xué)們的愉快合作,自學(xué)探究學(xué)到新的知識(shí)和本領(lǐng)。
*單元訓(xùn)練重點(diǎn):按事物的幾個(gè)方面給課文分段。(有困難的同學(xué)請(qǐng)課后題2幫助。(教師同時(shí)在黑板上出示)
出示:(1)我國是茶的故鄉(xiāng),茶葉的種類很多。(2)喝茶的好處很多。(3)中國茶具質(zhì)地好,造型優(yōu)美。
*師:老師建議快速閱讀,先試著分段,再在每一個(gè)自然段中劃出能夠具體說明每一段意思的一個(gè)詞語或短句,小組合作寫在紙條上。(學(xué)生自學(xué)爭取時(shí)間上臺(tái)貼紙條。)
*讀后問:有何感覺?---估計(jì)學(xué)生(沒有順序,重復(fù),很亂!)
*理清順序,存優(yōu)去粗,整理紙條(再師生引讀0
*小結(jié):到底從幾方面介紹了茶(生歸納后標(biāo)上分段記號(hào)“//”)
最早發(fā)現(xiàn)四千年前
我國是茶的故鄉(xiāng),(1-2)
茶葉的種類很多。茶可分為綠茶、紅茶等6大類。
解渴消暑幫助消化既清醒頭腦,又保護(hù)視力
飲茶好處很多(3-5)講究色、香、味清水綠葉清香飄逸回味甘甜
增進(jìn)人們的友誼一邊品茶,一邊交談
各種質(zhì)地造型優(yōu)美
品茶講究茶具(6)
值得觀賞的藝術(shù)品更有趣味
4、品讀課文,了解中國茶具特點(diǎn),進(jìn)行發(fā)散思維訓(xùn)練。
*細(xì)讀第六自然段,知道了什么?還有什么不懂?
*班內(nèi)對(duì)話、交流。{如課后題4(2)理解后朗讀訓(xùn)練}
*小小設(shè)計(jì)師。---小組合作(造型:形狀、花紋、顏色等角度)
5、延伸作業(yè)
(1)說說今天學(xué)了課文,知道了有關(guān)茶的……(看板書)
(2)格推銷員。-如何使你設(shè)計(jì)的產(chǎn)品很快上市,提高公司的經(jīng)濟(jì)效益。(產(chǎn)品說明書)
第二課時(shí)
一、教學(xué)目標(biāo):
教學(xué)第一、二兩段,了解過渡句的作用,理解按總起分述的方式記敘的段落內(nèi)容,作業(yè)鞏固,總結(jié)全文。
二、教學(xué)過程
1、復(fù)習(xí)引入
課文講了茶的哪幾個(gè)方面的內(nèi)容?
2、深入閱讀課文,自學(xué)探究。
*自由讀第一自然段,思考:為什么說中國是茶的故鄉(xiāng)?
最早
四千年前(兩方面理解)
*自由讀第二自然段,讀懂了什么?
總分段結(jié)構(gòu)。
不懂提問。
*學(xué)習(xí)第二段。
默讀比較相似之處。(總分段)
學(xué)習(xí)第4自然段。
(1)主要寫了什么,怎樣寫?
(2)提出不理解的詞句。
(3)選擇好詞好句朗讀。
交流:
總起句(過渡句):飲茶不但有實(shí)用價(jià)值,而且是一種高尚的精神享受。
理解:品茶“與”飲茶“不同?飲茶即喝茶,品茶講究茶具,講究用水,講究程序,講究茶葉的色、香、味,須細(xì)細(xì)品嘗,是精神享受。(舉“西湖龍井”說明)
嘗茶體味。
朗讀訓(xùn)練。
*自學(xué)3、5段。
輕讀,同桌說說從幾方面講茶的好處多。
匯報(bào)板書:解渴消暑
幫助消化
既清醒頭腦,又保護(hù)視力。
用“既……又……”造句。
小組交流怎樣用茶增進(jìn)友誼。
*模仿第三段寫法,寫一段話。(自說—交流)
3、作業(yè):
《作業(yè)本》7
《說茶》 篇16
十堰大學(xué)附小 羅平
活動(dòng)主體:六年級(jí)學(xué)生
活動(dòng)內(nèi)容:調(diào)查、了解茶文化的知識(shí)
活動(dòng)目標(biāo):
1、了解茶文化的有關(guān)知識(shí);
2、培養(yǎng)學(xué)生的社會(huì)實(shí)踐能力及收集、整理資料的能力;
3、陶治學(xué)生的情操。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
1、調(diào)查了解學(xué)生的興趣愛好,根據(jù)學(xué)生的興趣愛好把全班學(xué)生成五個(gè)小組,各小組帶著不同的任務(wù)分頭活動(dòng);
一組:調(diào)查了解茶的起源,種類及特點(diǎn)。
二組:本地有哪些品種的茶?實(shí)地考查它們的制作方法及過程,并親自參與到采茶、制茶的過程中去。
三組:我國有哪些名茶?
四組:怎樣品茶?飲茶有什么益處?中國的茶文化對(duì)其它國家有什么影響?
五組:收集文人學(xué)士贊美茶的詩詞、文章。
2、調(diào)查、收集方法提示:
從不同的渠道收集資料:書刊、網(wǎng)絡(luò)、調(diào)查走訪、實(shí)地考察等。
活動(dòng)過程 :
(一)活動(dòng)引入:
茶是中國人的日常飲用品,也為世界人士所普遍喜愛,它與咖啡、可可被稱為世界三大飲料。上星期老師以經(jīng)布置同學(xué)們以小組為單位調(diào)查收集關(guān)于茶文化的資料,今天我們就將設(shè)調(diào)查結(jié)果向大家展示。希望同學(xué)們認(rèn)真聽取其他同學(xué)的介紹,以豐富自己的知識(shí)。
(二)學(xué)生以小組為單位選派代表匯報(bào)。
第一組代表上場:
大家好!我們組調(diào)查的是茶的歷史起源、種類及特點(diǎn),通過調(diào)查了解,我們知道我國是最早懂得飲茶的民族。相傳四千多年前,“神農(nóng)嘗白草以療疾,一日遇七十二毒,得荼而解之”。“茶”就是我們所說的茶,這大概就是茶的最早的歷史起源,通過調(diào)查我們知道分為綠茶、紅茶、花茶、黑茶、白茶、黃茶、烏龍茶等,每種茶按制法的不同又可以分為許多種類,不同種類的茶又有不同的特色,如綠茶的品質(zhì)特征是清湯綠葉;紅茶因沖泡后茶湯和葉底都是紅色而得名,它的品質(zhì)特征是紅湯紅葉;花茶是中國獨(dú)有的一種茶類,它是用高潔清香的鮮花制茶葉而形成的、茶引花香、相得益彰、別具見韻,所以有“茶味花香融為一體,二美兼?zhèn)湮陡选钡馁澝馈?/p>
第二組代表:
大家好!我們調(diào)查了解的是本地茶的品種及制茶的方法和過程,通過調(diào)查,我們自豪地告訴大家,我們本地的茶有許多品種,其中最為有名的是竹溪龍王埡的箭茶、龍須茶等,它為我市帶來了較好的經(jīng)濟(jì)效益,繁榮了我市的經(jīng)濟(jì)。我們還知道了制茶的方法和過程(請(qǐng)看錄相;錄相展求制茶的方法和過程),在當(dāng)?shù)貙?shí)地考察時(shí),我們還和茶農(nóng)一起采茶、制茶,從中享受到了勞動(dòng)的樂趣。同學(xué)們請(qǐng)看,這是我們自己制的茶!
師:二組同學(xué)真了不起,老師都被她們愛家鄉(xiāng)、愛勞動(dòng)的情緒感染了。
第三組代表:
大家好!我們從網(wǎng)上知道中國的十大名茶是:色香味俱佳的西湖龍井、安徽音韻留甘的鐵觀音和祁紅茶,福建銀裝素寰的白毫銀針,四川的茶中故舊蒙茶,江蘇“嚇煞人香”的碧螺春,黃山云蒸霞蔚的毛峰茶,中國臺(tái)灣喉韻沉香的凍頂烏龍,洞庭湖白銀盤里的君山銀針,云南獨(dú)具風(fēng)格的普洱茶等,中國的十大名茶都有自己美歷的傳說,下面我給大家講講普洱茶的傳說:
傳說,三國時(shí)代劉備的高參諸葛亮率兵西征七擒孟獲時(shí),來到西雙版納,士兵們水土不服,患眼病的很多。諸葛亮欲為士兵覓藥治眼病,一天,來到石頭寨的山上,他拄著隨身帶的一根拐仗四下察看,可是拐仗拔不起來,不一會(huì)兒應(yīng)變以成一棵樹,發(fā)出青翠的葉子。士兵們摘下葉子煮水喝,眼病就好了,拐仗變成的樹就是茶樹,從此人們始知種茶,始有茶飲,這就是普洱茶的傳說。至今,當(dāng)?shù)氐纳贁?shù)民族稱茶樹為“孔明樹”,山為“孔明山”,并尊孔明為“茶祖”,每年農(nóng)歷七月十七孔明生日,舉行“茶祖會(huì)”,以茶賞月,跳民族舞,放“孔明燈”。
第四組代表:
大家好!通過調(diào)查,我們知道品賞茶的技巧重在斟酌,品的時(shí)候要觀其形、聞其香、看其色、嘗其味。反復(fù)斟酌,細(xì)細(xì)評(píng)嘗,才能享受到茶的芬芳、甘醇和情趣。同時(shí),我們知道了飲茶的許多益處,《神農(nóng)食經(jīng)》中說:“茶葉利小便、去痰熱、止喝、令人少睡……茶茗久服,令人有力悅志”。我們還知道中國的茶文化對(duì)其他國家也有很大影響,如日本的茶道、韓國的茶禮等都受到我國茶文化的影響。
第五組代表:
大家好,剛才第四組的同學(xué)說飲茶有許多益處,對(duì)此,我們也很贊同,通過調(diào)查,我們知道茶還可以清心、提神啟思,激發(fā)靈感,因此,茶與文人學(xué)士結(jié)下解之緣,許多文人學(xué)習(xí)都對(duì)它贊賞有加,要他們因飲茶得趣激發(fā)靈感而創(chuàng)造出的詩、詞、曲有很多,歷代皆有佳品,如唐代詩人錢起的《與趙營茶宴》、盧全的《七碗茶飲》等。
師:除了剛才他們的介紹外,誰還知道茶的其它知識(shí)?
(三)小結(jié):
這次活動(dòng)同學(xué)們通過實(shí)地考察、調(diào)查走訪、網(wǎng)上調(diào)查,查閱資料等渠道收集了許多關(guān)于茶文化的資料,并把所收集的資料進(jìn)行了整理,真了不起!希望同學(xué)們?cè)谝院蟮膶W(xué)習(xí)中能通過廣泛的渠道、懼更多的資料,獲取更多的知識(shí)。
(四)活動(dòng)喜后:
教師把學(xué)生交流的資料匯總、完善,作出摘要,打印分發(fā)給學(xué)生。