沖飲料(大班)
活動目標:1、 嘗試自己沖調果珍,學習沖飲料的科學方法。
2、 能運用味覺器官品嘗飲料,并用叫準確的語言表述。
3、 能關注日常飲料袋上堵塞沖調方法,有保護自身健康的意識。
活動準備:
1、 果珍、托盤、杯子、勺子、筷子共10套、數字貼紙、抹布等
2、 記錄紙、小標記
活動過程:
1、出示包裝袋,引出問題
(1) 包裝袋上有什么?
(2) 為什么要有沖調方法?
(3) 學沖果珍飲料:
“需要哪些材料呢?”“杯子上有什么?”“這是放水的位置,你們舀一勺子給我看看?”“有的多、有的少、怎么辦?怎樣變成一平勺?”
2、幼兒猜想,教師記錄:
“看表,我們要沖兩杯飲料,每杯放幾勺呢?分別在紅數和綠數字,貼在杯子上。”
3、幼兒實驗并記錄
(1)幼兒實驗:“貼好的數字能不能再變了?我們來試試調飲料。先貼數字、再放水,最后加果珍。”
“你們有了很多發現,請你們說說。”
(2)品嘗自己沖的果珍飲料:“我們嘗一嘗,嘗和喝有什么不同?”
(3)教師用“標記”記錄更甜(酸)的一杯:“我們來說說,你沖的飲料哪杯比較濃?”教師貼標記,將結果記錄在表格內。
4、討論達成共識:
(1)討論:是不是放得越多越好?越甜越好呢?“為什么呢?”
(2)再次出現包裝紙袋:“現在你們再來想想看,包裝袋上為什么要標明沖調方法?”
(3)教師演示:“你們看我這兒有個杯子,上面有刻度,我來看沖調方法,200毫升水加兩勺果珍,沖出來的好喝又有利于健康!” 沖好后請小朋友來嘗一嘗
記錄表