教育隨筆：觀察和了解幼兒
每個幼兒都來自不同的家庭，有著不同的社會背景、教育方式及對幼兒的觀念。所以他們都不是白紙，而是渲染過的小彩紙，只是上面的著重色不同而已。特別是家中每位家長的教養理念，對幼兒的健康狀況、學習方式及都幼兒的生活習慣和能力都有一定的影響。請看下面我們班小朋友x的經歷，對x的入園、進餐的影響：
幼兒吃中餐是幼兒園一日生活中的重要環節。本班大多數的幼兒吃中飯的自理能力還是表現不錯的。而對于x小朋友卻是一個非常重要的環節，每到他吃飯前，他總是先說“老師，幫我盛的少些。”之后總是一口飯含在嘴巴里，一動也不動。老師喂他湯，嚼了很久，才慢慢的咽下。而且他的注意力一直在四周圍，不會注意在吃飯上。過了一會兒，他又喊起來:“老師你幫我下，喂喂我吧。”老師過去又幫他喂了幾口，為了鍛煉他的自理能力。教師又鼓勵他自己吃飯，可是一圈轉下來，基本上沒動。好像他不覺得現在在吃飯，更適合說他在看別人吃飯。最后老師又幫忙喂了幾口，大多數的情況下，x總是最后一名。類似每次吃中飯就要花40分鐘左右的時間。
反思這一觀察，如果在對照《指南》中健康領域發展的目標，可能束手無策。在身心狀況中的“情緒安定愉快”，具有一定適應能力中的子目標“睡眠飲食基本正常”，動作發展中“受的動作靈活協調”，生活習慣與生活能力中良好的生活和衛生習慣，具有基本的生活自理能力等，x小朋友都有發展差距。怎么辦？在連續的觀察一段時間后，發現他除了不會吃飯，還有些挑食。之后老師也與x的家長進行了交流，了解到家里因工作太忙，就雇傭阿姨來照顧x 小朋友，導致許多事情都是她一手包辦。在吃飯方面，更是因為擔心孩子吃不飽，也怕孩子弄臟衣服，因此在家中喂他吃飯，結果造成了孩子這方面的缺失，不會自理獨立進餐。由于我們的細致觀察，與家長溝通時就更容易，家長也愿意接受我們的方法，開始嘗試在家里鍛煉讓孩子自己吃飯和穿衣，經過一段時間持續的的努力，x小朋友能愉快的與別的小朋友一起正常進餐，逐步改掉了挑食的毛病，入園時的焦慮情緒也逐漸穩定下來。
對幼兒來說自理能力是幼兒適應幼兒園的一個重要觀察方面，從而也可以更好地了解他們這方面的發展狀況及習慣。