小班美術(shù)活動《烤面包》（精選2篇）

小班美術(shù)活動《烤面包》 篇1

　　設(shè)計意圖　　面包是幼兒非常熟悉且喜愛的食品，各種花色面包給孩子以豐富的情感體驗與美好的享受。近年來，隨著微波爐、電烤箱日益廣泛地走入家庭，烤面包對孩子來說也不再完全陌生。面包獨特的制作方法不僅吸引著孩子，更令孩子神往。有時，他們會在角色游戲中去嘗試，過一把癮。為了順應(yīng)幼兒游戲與渴望嘗試的心理需求，結(jié)合小班幼兒的特點，我設(shè)計了本次活動，巧妙地將烤面包游戲納入美術(shù)活動中，讓孩子輕松快樂地在“烤面包”的游戲情境中，學(xué)習(xí)涂色，以提高幼兒對美術(shù)活動的興趣。

　　教學(xué)目標(biāo)

　　1.知識目標(biāo)：鞏固對紅、黃、綠、紫四種常見顏色的認識，感受色彩的美。　　2.技能目標(biāo)：大膽選色，學(xué)習(xí)平涂的方法與蘸色的技巧。　　3.情感目標(biāo)：體驗活動的快樂和成功的喜悅。

　　重點　　鞏固對四種常見顏色的認識，學(xué)習(xí)涂色，體驗玩色的快樂。

　　難點　學(xué)會蘸色的技巧，用平涂的方法涂滿“果醬”。

　　課型新授課

　　教學(xué)法情境教學(xué)法

　　教學(xué)準備

　　1.經(jīng)驗準備：　　　　①已認識紅、黃、綠、紫四種常見顏色；　　　　②活動前認識果醬，并讓幼兒品嘗涂有果醬的面包。　　2.材料準備：　　　　①教具：兔媽媽頭飾一只，自制烤箱一只，圍裙一條。　　　　②學(xué)具：人手一張鉛畫紙（剪成各種面包形），黃色、棕色油畫棒，紅、黃、綠、紫顏料、水粉筆，抹布。

　　活 動 過 程

　　環(huán)節(jié)

　　教學(xué)內(nèi)容

　　教師活動

　　幼兒活動

　　過程評價

　　導(dǎo)入

　　講述小故事，創(chuàng)設(shè)游戲情境，引發(fā)興趣。

　　以兔媽媽身份講述故事：“在一座美麗的大森林里，住著許多的小動物，我是兔媽媽，是森林有名的面包師。我烤的面包不但好吃，而且形狀也好看。小動物們可喜歡啦！日子一天天地過去了，兔媽媽的年紀慢慢兒變大了，現(xiàn)在我都想收一些徒弟，把自己做面包的本領(lǐng)都教給他們。可是我找了很久也沒找到合適的徒弟，真著急呀。噢，有了，我知道你們都很聰明，這樣吧，你們來當(dāng)我的兔寶寶，我把做面包的本領(lǐng)都教給你們好嗎？”

　　傾聽故事，　進入情境。

　　新授

　　教師示范 ──“烤面包”

　　1.先卷起袖子，取出白色面包。　　2.介紹“果醬”，認識顏色。（瞧，媽媽帶來了許多果醬，先來考考兔寶寶，這是什么顏色的水果醬？）涂“果醬”：示范蘸色、平涂的方法。　　3.把面包掰開，涂抹果醬。 ☆我可喜歡吃紅色的西瓜醬了，就來一點吧：蘸點果醬，舔一舔，涂在面包上。 ☆我還喜歡吃黃色的香蕉醬，蘸點果醬，舔一舔，果醬涂得滿滿的。 ☆我還想來點綠色的蘋果醬，蘸點果醬，舔一舔，涂呀涂，涂上綠色的蘋果醬。好，綠色的夠了，刷子放回原瓶子里。 ☆再來點紫色的葡萄醬吧，蘸點果醬，舔一舔，涂呀涂，果醬涂得滿滿的，味道更好了。刷子放回這對嗎？放回哪里去呢？對啦，如果放錯了，果醬混在一起味道就不美了。 ☆果醬涂好了，現(xiàn)在我們把涂滿果醬的面包合起來，壓一壓，免得果醬流走了。　　4.烤面包現(xiàn)在兔媽媽把涂滿“果醬”的面包合上，放入烤箱，打開開關(guān)。烤一會兒，面包變黃了（師用油畫棒在面包外面涂上黃色），再烤一會兒，面包烤得有點焦了，（師再面包邊上涂上棕色。）　　5.展示面包。好，我的面包烤好了，聞一聞，好香，嘗一嘗，脆脆的，打開面包，兔寶寶們看看，噢，里面全是果醬了，真好吃。

　　幼兒邊傾聽　邊觀察　幼兒應(yīng)答

　　幼兒邊傾聽邊觀察教師整個制作過程，并領(lǐng)會操作要領(lǐng)。

　　練習(xí)

　　幼兒學(xué)習(xí)“烤面包”，教師巡回指導(dǎo)

　　教師巡回指導(dǎo)　　1.詢問幼兒放了哪些“果醬”，鞏固對常見顏色的認識。　　2.提醒幼兒蘸色時刷子要舔一舔，用好了要放回原瓶中，鼓勵幼兒用多種“果醬”涂滿面包。　　3.提示幼兒把面包烤得黃黃的，又有點焦。

　　幼兒動手涂果醬，烤面包。

　　評價

　　展示幼兒的“烤面包”，請客人“品嘗”

　　1.提示：面包烤好了，聞聞看香嗎？掰開面包看看里面是否全時“果醬”？　　2.引導(dǎo)：請小兔子們告訴客人：你涂了哪些果醬？并請客人們品嘗你烤的面包味道怎么樣。

　　幼兒自由地展示作品，并請客人欣賞、品嘗面包，享受成功的喜悅。

小班美術(shù)活動《烤面包》 篇2

　　下面是第一范文網(wǎng)小編整理的幼兒園小班美術(shù)《烤面包》說課稿范文，希望對大家有所幫助。

　　一、說教材

　　面包是幼兒非常熟悉且喜愛的食品，烤面包的方法不僅有趣，而且新奇。我們選擇并設(shè)計適合小班幼兒學(xué)習(xí)特點，貼近小班幼兒生活的“烤面包”活動，旨在讓幼兒在“涂涂”“烤烤”“嘗嘗”的過程中，學(xué)習(xí)水粉涂色、色彩對印的技能，充分體驗美術(shù)活動的快樂。根據(jù)《綱要》藝術(shù)領(lǐng)域“在支持、鼓勵幼兒積極參加各種藝術(shù)活動并大膽表現(xiàn)的同時，幫助他們提高表現(xiàn)的技能和能力”的要求，結(jié)合小班幼兒的認知特點，我將本次活動的目標(biāo)定位于：

　　1.知識目標(biāo)：鞏固對紅、黃、綠、紫四種常見顏色的認識，感受色彩的美。

　　2.技能目標(biāo)：大膽選色，學(xué)習(xí)平涂的方法與蘸色的技巧。

　　3.情感目標(biāo)：體驗活動的快樂和成功的喜悅。活動的重點：鞏固對四種常見顏色的認識，學(xué)習(xí)涂色，體驗玩色的快樂。活動的難點：學(xué)會蘸色的技巧，用平涂的方法涂滿“果醬”。活動的準備：(詳見活動設(shè)計的準備)。充分有效的活動準備是美術(shù)活動成功的前提。本活動準備既關(guān)注幼兒已有經(jīng)驗的積累與參與，也注重教具的形象性與作畫工具的合理性。如選用的水粉筆，是長水粉筆截掉一段筆桿而成的──這是我們反復(fù)實踐后確認的，這樣更方便幼兒的使用。本活動宜在小班第二學(xué)期進行。

　　二、說教法與學(xué)法

　　本活動主要采用情境教學(xué)法、講解示范法和指導(dǎo)法，來適應(yīng)教學(xué)內(nèi)容傳遞的需要和幼兒的認知結(jié)構(gòu)特點進行教學(xué)。通過操作與語言的緊密結(jié)合來突出重點，以變抽象為具體、變生疏為熟悉的辦法來突破難點。用簡潔的、游戲化的語言進行演示與講解，使作畫的每一個步驟和要求形象化、具體化，易為幼兒所理解與掌握。同時，我還運用了興趣式指導(dǎo)和滲透式指導(dǎo)法。從幼兒出發(fā)，注重學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)，將技能的學(xué)習(xí)與掌握融在一定的情境中。如：蘸色的技巧，是按情節(jié)發(fā)展，邊演示邊以游戲口吻強化：“蘸點果醬，舔一舔，涂在面包上”“蘸點果醬，舔一舔，果醬涂得滿滿的”……再如，要求幼兒均勻涂色，是這樣說的：“果醬涂得滿滿的，面包的味道就更好了”;將涂上的色彩對印：“把涂滿果醬的面包合起來，壓一壓，免得果醬流走了”。從而避免說教式的提要求和示范。通過教師的演示，游戲化的強化，幼兒在自然輕松的氛圍中邊聽邊看，不知不覺領(lǐng)會了涂色要領(lǐng)，在邊說邊操作的過程中，自然而然地掌握了醮色的技巧，體驗到了成功的喜悅。

　　三、說活動程序總的設(shè)計思路是：根據(jù)小班幼兒學(xué)習(xí)的特點和本活動目標(biāo)要求，設(shè)計以“兔媽媽收徒弟，兔寶寶學(xué)烤面包”為中心主題，以教師的示范幼兒練習(xí)為教學(xué)模式來組織教學(xué)。活動流程是：講故事導(dǎo)入→教師示范(取面包→介紹果醬→涂果醬→烤面包→展示面包)→幼兒練習(xí)→活動評價(展示幼兒烤的面包，請客人品嘗)。具體活動程序如下：

　　1.導(dǎo)入:以故事導(dǎo)入課題。創(chuàng)設(shè)富有童話色彩的游戲性情境，引起幼兒的學(xué)習(xí)興趣。富有情感的角色(兔媽媽和兔寶寶)，易于促進師幼之間的情感交流。(時間1.5分鐘)

　　2.新授：教師示范“烤面包”。通過教師游戲化的口吻，準確的講解示范，使幼兒自然地掌握烤面包的步驟，明確烤面包的要求。同時，又讓幼兒體驗到“烤面包”帶來的色彩美(色彩對印)與成功的快樂，更激起幼兒自己烤面包的強烈愿望。(3.5分鐘)

　　3.練習(xí)：幼兒烤面包，教師巡回指導(dǎo)。教師觀察幼兒，并用游戲口吻進行指導(dǎo)，鼓勵幼兒大膽地涂畫。指導(dǎo)時注意個別差異。(13—15分鐘)

　　4.活動評價：請客人品嘗。以請客人品嘗的形式進行，既合乎主題情節(jié)，又利用了可借用的教育資源，讓眾多的聽課老師參與活動的評價，使每個幼兒都有機會得到他人的評價，使每個孩子都能體驗到成功的喜悅。同時，也促進小班幼兒交往能力的發(fā)展。(2分鐘)教學(xué)過程環(huán)環(huán)相扣，整個活動游戲性、趣味性極強，進一步促使幼兒在輕松、愉快、自由的情境中，知識、技能、情感都得到發(fā)展。