中班生成性主題活動——家鄉的水果

活動前期，孩子們對水果制品只是充滿了好奇，都對水果制品知之甚少，很少有小朋友能說出一些水果制品，但是孩子通過從家長那里獲得的知識，從實物觀察，每個孩子都帶來了不同的水果制品，孩子們從中獲得了知識，擴大了知識面。
活動七：制作杏仁
活動說明：自從活動區多了一些水果制品后，孩子們對水果制品的制作產生了興趣。一天厲夢婷拿來一包楊梅，她說：“老師，這想用這些楊梅來做楊梅干。”老師根據孩子的興趣，也查找了一些資料，發現一些蜜餞的制作工序非常復雜，我們條件也有限，于是我們選取了制作比較簡單的杏仁作為主要活動，便生成了活動《制作杏仁》。

（一）活動目標
1、鼓勵幼兒嘗試用不同方法打開杏核。
2、體驗成功的快樂。
（二）活動過程及實錄
第一階段：論幼兒說說用什么方法打開杏仁核。
幼兒：老師，我嘴巴咬不動。
老師：那你用另外的工具試一試。
幼兒：我用榔頭敲敲要碎的。
幼兒：敲的輕一點，你看。
幼兒：老師，我又找到一個好辦法。
第二階段：收集打開杏仁核的工具。
第三階段：幼兒嘗試用不同方法打開杏仁核。
幼兒：“老師，我嘴巴咬不動。”
老師：“那你用另外的工具試一試。”
幼兒：“盧鴻遠，我榔頭敲敲要碎的。”
幼兒：“要敲的輕一點，你看。”
……
第四階段：炒杏仁，品嘗杏仁
我們將杏仁拿到廚房去炒了一下，雖然味道不是很好，可是孩子們卻吃的津津有味。
（三）活動反思
孩子們想了很多辦法來打開杏仁核，如有嘴巴咬，用榔頭敲，用夾核桃的夾子夾，用腳踩，可當真正嘗試用這些方面來打開杏仁核時，卻遇到了不少困難，嘴巴咬不動，榔頭敲要敲碎的，孩子們通過一次次的嘗試，從不斷的成功與失敗間獲得了有效的經驗，最后終于成功了，在這個過程中，教師只是一個引導者，孩子們體驗到了成功的快樂與自豪。
活動八：制作送給大班哥哥、姐姐的禮品

活動說明：
臨近學期末，給我們遠送禮物大班的孩子經常到我們教室來，給我們唱歌，跟孩子們講述自己要離開幼兒園到小學去讀書了，我也有意無意的經常跟孩子們提起，大班的哥哥、姐姐就畢業了，要離開幼兒園了。一天，邵杭奕說：“老師，我們也送一件禮物給大班的哥哥、姐姐吧。”我覺得這個提議不錯，于是便生成了這個活動。
（一）活動目標
1、運用多種材料對水果進行包裝。
2、培養孩子互相關愛的情感。
（二）活動過程及實錄
1、談話引出課題。
老師：大班的哥哥、姐姐就要離開幼兒園了，要到小學去讀書，上次哥哥、姐姐送我們禮物過了。
幼兒：老師，我們也送一件禮物給哥哥、姐姐吧。
老師：那送什么禮物呢？
幼兒：送糖給他們；
      送一朵花給他們……
老師：我們現在在上水果的主題，要不我們送哥哥、姐姐水果，好嗎？
幼兒：好啊。
老師出示一引起帶有簡單包裝的物品。
老師：這些小禮品好看嗎？為什么好看？
幼兒：外面有漂亮的紙，還有花，放在盒子里就好看了，外面包了一層塑料紙……
老師：這些東西都有漂亮的衣服，它們都是包裝過的，別人收到這些禮物肯定會很高興的。
幼兒：那我們也給禮物包裝一下，哥哥、姐姐會高興的。