幼兒用餐的講究（幼兒教育指導）
所以，當我們帶寶寶外出就餐的時候，首先要考慮好什么樣的餐廳適合他。安靜、典雅的餐廳會對顧客的行為產生約束力，顧客都在安靜地吃飯、交談，沒有人高聲喧嘩，如果寶寶因為饑餓或者餐廳太熱等原因而哭鬧起來，父母會感到驚慌和緊張，無論是責怪寶寶，還是安撫寶寶，這種行為都會帶著焦慮的情緒，在眾目睽睽之下無法從容，況且這種情緒也會傳遞給寶寶，這樣的就餐環境對寶寶來說無疑是不快樂的。
在毛豆6個多月大的時候，我就開始帶他到餐館用餐，常去的餐館有2家，一家火鍋店和一家西北菜館�；疱伒昀镉幸粋�滑梯組合玩具，放置在餐廳的一個角落，毛豆很喜歡。每次用餐，我們先在白湯里煮一些魚片、丸子和蔬菜，讓毛豆吃飽，然后拿出一些玩具，放在他的餐椅上，他便會自顧自地玩耍一會，待他不耐煩的時候，我已經吃飽了。作為一個小寶寶的媽媽，我的用餐速度算得上非常之快，這時就可以陪他去打滑梯，等待其他人用餐結束。另一家西北菜館，環境也非常好，里面有很大的金魚池，還有一個捏面人的奶奶，她每次都會送給毛豆一個面人，然后看看金魚，毛豆就會非常開心。早期教育
快樂地用餐
說到快樂，就要說餐桌氛圍。父母在餐桌上要盡可能少地進行說教，最好的方法是身體力行。比如我做菠菜炒雞蛋的時候，毛豆不太感興趣，剛喂進嘴里，他就原封不動吐出來，我則如同什么事也沒發生，繼續喂他吃面條，只是在這中間，我數次用夸張的“好吃”表情去吃菠菜炒雞蛋，偶爾又嘗試著給他吃，如此這般幾天之后，他就愛上了這道菜，而我并沒有說過大道理和責怪他，因為他還太小，講道理也聽不太懂。與其說，不如做。請寶寶坐上餐桌的同時，也要注意保持愉悅的就餐氛圍。夫妻不在餐桌上吵嘴，不在餐桌上斥責孩子，同時要保持對溫暖生活的感恩和對食物的喜愛之情，這些都有利于培養孩子的良好用餐習慣。
同樣的道理，在吃飯的時候，父母也要注意保持良好的餐桌禮儀，不大聲喧嘩、吃飯不發出吧嗒吧嗒的聲音、不沖著菜肴打噴嚏、不在盤中挑撥食物等。餐桌就是一個無聲的課堂，如果媽媽打噴嚏時捂住口鼻扭過身，那么寶寶以后自然也會這么做；如果媽媽想吃自己夠不到的食物，沒有站起來隔山探海把大半個身子壓在餐桌上去拿，而是遞過食碟請其他人幫忙盛一點，那么下次寶寶遇到想吃的東西，也會請媽媽幫忙；如果媽媽吃飯時只夾取適量的菜放到自己盤中，然后很快招呼其他人吃，那么寶寶也不會養成獨占美食的習慣，而是吃多少拿多少，并樂意與人分享。
養成用餐好習慣
首先，要在家給寶寶一個固定的餐椅或就餐位置，這樣便于培養他對就餐位置的認識。小寶寶的秩序感非常強，如果堅持讓他在餐桌旁用餐，這就成為固定模式。如果是外出就餐，要選擇合適而安全的位置，避免妨礙服務員上菜或撤碟。
其次，要支持寶寶獨立用餐。不要擔心他弄臟衣服或餐桌，要給予他學習使用餐具的機會，寶寶的小手會在父母的幫助下越用越靈巧。
再次，要養成飯前洗手、穿(戴)食飯衫或圍嘴、就餐時不玩玩具(餐后陪伴父母用餐時，可以在自己的小椅子上玩)、不玩弄食物等好習慣。同時，要為寶寶準備一套合適的餐具，選擇不易碎、顏色鮮艷或者造型可愛、能激發小寶寶熱情的餐具。不要允許寶寶揮舞和玩弄餐具，要讓他明白，餐具就是用來吃飯的。在寶寶不能很好地使用餐具時，要幫助示范，而不是責怪。