中國名酒 白沙液
此酒選用整粒高粱浸泡蒸煮,上箱堆積,二次投料,六個月發(fā)酵(連續(xù)發(fā)酵5次),使用高、中溫曲,分層蒸餾,貯存后再精心勾兌而成。
白沙液,無色透明,香氣濃郁,醇正柔和,后味回甜,兼有茅臺和瀘州大曲之香型,亦茅亦瀘,有茅有瀘,茅瀘兼而有之,屬兼香型,形成自己的獨特風格。酒度為54度。
中國名酒 白沙液
此酒選用整粒高粱浸泡蒸煮,上箱堆積,二次投料,六個月發(fā)酵(連續(xù)發(fā)酵5次),使用高、中溫曲,分層蒸餾,貯存后再精心勾兌而成。
白沙液,無色透明,香氣濃郁,醇正柔和,后味回甜,兼有茅臺和瀘州大曲之香型,亦茅亦瀘,有茅有瀘,茅瀘兼而有之,屬兼香型,形成自己的獨特風格。酒度為54度。
不少人皆問:"飯后飲杯濃茶,是否有助消化,可去肥膩,對腸胃有益呢?" 這種"傳統(tǒng)"觀念其實是錯的。"飯后一杯茶"與"飯后一枝煙",皆對健康有害!后者使人體比平常吸入的有害物質(zhì)多五倍,乃因飯后血液的循環(huán)加快。
喜歡飲茶的同道中人,皆相信茶飲得其道便能怡情養(yǎng)生。專家正努力研究,要證實飲茶是否真的有防癌作用。最近中國和日本的專家也在研究多酚能否吸收一種叫做"鍶"的放射性物質(zhì)。
我們飲茶,勿飲過濃、茶質(zhì)低劣和浸泡過久(超過五小時已對人體有害的茶湯之外,還應(yīng)注意以下三點:(一)服藥前后不宜飲茶,因為茶本身含有鞣酸、茶多酚和咖啡因等,可能與藥物引起化學作用,改變了藥性,甚至變成有毒物質(zhì);不但不能除病...
雖然說飲茶能夠提神解悶,生津止渴,養(yǎng)生健美,抑菌解毒,防治動脈硬化,消除脂肪與膽固醇,但是有些人不太適宜飲茶,否則效果可能適得其反。(一)腎機能不好或腎虧者不宜飲過多的茶。尤其是晚飯后和入睡前。
該酒選用本地優(yōu)質(zhì)高粱為原料,用小麥、大麥、豌豆制成大曲為糖化發(fā)酵劑,采用傳統(tǒng)清蒸二次清蒸工藝,經(jīng)續(xù)渣操作,水泥池地窖發(fā)酵,甑桶蒸餾,量質(zhì)摘酒,長貯陳釀,精心勾兌等工序而釀成。
寶蓮大曲以優(yōu)質(zhì)高粱為原料,以上麥特制成的。包包曲為糖化發(fā)酵劑,采用固態(tài)續(xù)糟混蒸工藝,人工培養(yǎng)窖泥,新窖老熟,低溫入窖,雙輪底分層封泥,回沙回酒發(fā)酵,緩火蒸餾,分級摘酒,地窖陶器貯存,勾兌品嘗,合格后包裝出廠。
此酒于以高粱為原料,用河內(nèi)白曲制成的麩曲為糖化劑,5種產(chǎn)酯酵母為發(fā)酵劑,經(jīng)人工老窖發(fā)酵,量質(zhì)摘酒,陳貯老熟,精心勾兌,品評檢驗等工藝,要求酒的色、香、味達到高度諧調(diào),方可出廠。
該酒選用優(yōu)質(zhì)大米為原料,以小曲為糖化發(fā)酵劑,采用傳統(tǒng)工藝釀制成米香型白酒,放入陳年肥肉缸浸釀,所用肥肉需經(jīng)加工及陳藏處理,肉、酒比例合理,浸肉時間達數(shù)十天,再經(jīng)澄清、勾兌等工序釀成。