飲茶三大忌
我們飲茶，勿飲過濃、茶質低劣和浸泡過久（超過五小時已對人體有害的茶湯之外，還應注意以下三點：（一）服藥前后不宜飲茶，因為茶本身含有鞣酸、茶多酚和咖啡因等，可能與藥物引起化學作用，改變了藥性，甚至變成有毒物質；不但不能除病，還可能引起不良的副作用。故用茶送藥丸、藥囊和藥水者，十分不智，切切要戒除此一陋習，勿以為"幾口茶而已，怕什么。" （二）臨睡前勿飲茶，特別是濃茶或冷茶，后者更會刺激腸胃。引致不適，影響睡眠。茶本向強心利尿，使神經(jīng)興奮；對于敏感、有糖尿病、控尿力差（特別是老人家、小孩子和孕婦）和容易失眠的人，晚飯以后不宜飲茶。不過有些人數(shù)十年來習慣了飲濃茶，也不會夜間引致失眠和尿頻；但其實對身體不大有益�？v使是習慣了，但晚上飲濃茶和日常多飲，也有損胃壁，引致胃氣多和克削腸胃。故要飲得適宜，才對身體有益。（三）不可太燙時喝下，易傷咽喉和食道，引致病變，長期更會引致咽喉癌等。飲茶方法適當，每天又適量的話，不但可以保健，更有助長壽。不少中國人瑞，皆每天有泡茶喝的習慣，但從不過量，也從不喝久放或隔夜的茶。像烏龍茶，可以降低血脂；茶多酚可以加速分解脂肪，有利尿作用，使人體新陳作用旺盛。
不少的年青人夏天喜歡喝冰飲，其實較解渴的是熱茶；尤其是一些清醇的名茶。中國古代民間人士早已懂得以熱茶解暑，用來散發(fā)內(nèi)部體熱。通常飲熱茶后，皮膚便慢慢發(fā)汗而汗能幫助體內(nèi)熱時的散發(fā)；換言之，熱量隨即緩緩排出。
不少人皆問："飯后飲杯濃茶，是否有助消化，可去肥膩，對腸胃有益呢？" 這種"傳統(tǒng)"觀念其實是錯的。"飯后一杯茶"與"飯后一枝煙"，皆對健康有害！后者使人體比平常吸入的有害物質多五倍，乃因飯后血液的循環(huán)加快。
喜歡飲茶的同道中人，皆相信茶飲得其道便能怡情養(yǎng)生。專家正努力研究，要證實飲茶是否真的有防癌作用。最近中國和日本的專家也在研究多酚能否吸收一種叫做"鍶"的放射性物質。
雖然說飲茶能夠提神解悶，生津止渴，養(yǎng)生健美，抑菌解毒，防治動脈硬化，消除脂肪與膽固醇，但是有些人不太適宜飲茶，否則效果可能適得其反。（一）腎機能不好或腎虧者不宜飲過多的茶。尤其是晚飯后和入睡前。
此酒選用整粒高粱浸泡蒸煮，上箱堆積，二次投料，六個月發(fā)酵（連續(xù)發(fā)酵5次），使用高、中溫曲，分層蒸餾，貯存后再精心勾兌而成。白沙液，無色透明，香氣濃郁，醇正柔和，后味回甜，兼有茅臺和瀘州大曲之香型，亦茅亦瀘，有茅有瀘，茅瀘兼...
該酒選用本地優(yōu)質高粱為原料，用小麥、大麥、豌豆制成大曲為糖化發(fā)酵劑，采用傳統(tǒng)清蒸二次清蒸工藝，經(jīng)續(xù)渣操作，水泥池地窖發(fā)酵，甑桶蒸餾，量質摘酒，長貯陳釀，精心勾兌等工序而釀成。
寶蓮大曲以優(yōu)質高粱為原料，以上麥特制成的。包包曲為糖化發(fā)酵劑，采用固態(tài)續(xù)糟混蒸工藝，人工培養(yǎng)窖泥，新窖老熟，低溫入窖，雙輪底分層封泥，回沙回酒發(fā)酵，緩火蒸餾，分級摘酒，地窖陶器貯存，勾兌品嘗，合格后包裝出廠。