杏仁茶
漢文筆成音伎飲料,滸于北京,天津,臺(tái)灣等地,用大米粉,甜杏仁粉熬制而成長(zhǎng),過去,北京燒,餅鋪有售,也有挑擔(dān)市街叫賣的“杏仁茶喲”,賣時(shí)加白糖,桂花,味道香甜。杏仁茶
漢文筆成音伎飲料,滸于北京,天津,臺(tái)灣等地,用大米粉,甜杏仁粉熬制而成長(zhǎng),過去,北京燒,餅鋪有售,也有挑擔(dān)市街叫賣的“杏仁茶喲”,賣時(shí)加白糖,桂花,味道香甜。祁紅毛茶滇紅毛茶工夫紅茶加工、貿(mào)易標(biāo)準(zhǔn)樣祁紅毛茶品質(zhì)規(guī)格級(jí)別外形內(nèi)質(zhì)香氣湯色滋味葉底一級(jí)細(xì)緊、鋒苗顯露、白毫多、色烏潤(rùn)馥郁鮮艷紅亮鮮爽、濃醇紅亮、細(xì)嫩、勻齊二級(jí)緊細(xì)、有鋒苗、顯毫、色烏潤(rùn)香高紅艷鮮醇紅亮、勻嫩三級(jí)緊結(jié)、勻...
亦稱姜鹽豆子茶,六合茶漢族民音傳統(tǒng)飲料,滸于湖南湘陰,汩羅地區(qū),用姜,鹽,黃豆,芝麻,茶葉,開水混合而成。相傳為南宋岳飛所創(chuàng),曾用于治療軍中患病將士,后傳至民間相互效仿,流傳至今,先將清水注入瓦罐,在柴火灶的火灰中燒開,...
功夫茶所謂功夫茶,并非指一種茶葉或茶類的名字,而是一種泡茶的技法。之所以叫功夫茶,是因?yàn)檫@種泡茶的方式極為講究,操作起來需要一定的功夫,此功夫及是一種沖泡的學(xué)問,品飲的境界。
藏族民音伎飲料,流行于西藏,青海,甘肅,四川及云南等地,制法,先將磚茶用水長(zhǎng)時(shí)間熬成濃汁,然后倒入酥油桶內(nèi),放入酥油和食鹽,用力將用木頭制成的攪拌器來回上下油動(dòng)幾十下,直攪得水乳交融即成,藏族群眾早上定要喝上幾碗才去勞動(dòng)...
海馬宮茶產(chǎn)于貴州省大方縣的老鷹巖腳下的海馬宮鄉(xiāng)。海馬宮茶采于當(dāng)?shù)刂校∪后w品種,具有茸毛我,持嫩性強(qiáng)的特性。谷雨前后開采。采摘標(biāo)準(zhǔn);一級(jí)茶為一芽一葉初展;二級(jí)茶為一芽二葉,三級(jí)茶為一芽三葉。海馬宮茶屬黃茶類名茶。
桂花茶除富于寓意和用作觀賞以外,還是窨制花茶,提煉芳香油和制造糖果、糕點(diǎn)的上等原料。桂花茶以廣西桂林、湖北咸寧、四川成都、重慶等地產(chǎn)制最盛。
珠蘭花茶,是我國(guó)主要花茶產(chǎn)品之一,因其香氣芬芳幽雅,持久耐貯而深受消費(fèi)者青睞.主要產(chǎn)地在安徽歙縣,其次在福建漳州,廣東廣州;以及浙江、江蘇、四川等地。
湖紅工夫茶主產(chǎn)湖南省安化,桃源、漣源、邵陽、平江、瀏陽,長(zhǎng)沙等縣市,汀西石門,慈利、桑植、大庸等縣市所產(chǎn)的工夫茶調(diào)之湘紅,歸入宜紅工夫范疇。湖紅工夫是我國(guó)歷史悠久的工夫紅茶之一,對(duì)我國(guó)工夫茶的的發(fā)展起到十分重要的作用。