原料：寬板面80g、小蕃茄7～8只、莫札雷拉起司50g、碎大蒜少許，、洋蔥少許、橄欖油適量、俄力岡香料少許、鹽少許、胡椒少許。做法：1. 莫札雷拉起司切小丁備用。

原料：土豆500克，胡蘿卜100克，蔥頭50克，青柿子椒25克，紅柿子椒250克，鮮蘑250克，鮮黃瓜150克。辣椒粉少許，芥末醬10克，醋精7.5克，生菜油25克，胡椒粉少許，鹽、鮮蘑原湯適量。

主料：洋蔥1/4個、芹菜1根、萵苣葉2片、面粉1大匙、小番茄若干、油1/3杯。調味料：A料：咖喱沙拉醬1份做法：1、洋蔥去皮，洗凈，切薄片，放入碗中，撒上面粉拌勻備用。

原料：20顆蒜頭、四五個成熟紅西紅柿。1/4杯橄欖油、1杯鮮奶油。1大匙鹽、1包500公克的意大利面、研磨意大利干酪。做法：1、20顆大蒜剝皮切片。西紅柿在熱水中略燙過，以方便去皮去籽，然后再切成小丁。

原料： 牛蛙500克，大蔥150克，色拉油200克，料酒10克，泡姜10克，精鹽1克，大蔥150克，味精2克，泡紅辣椒150克，胡椒粉1克，干豆粉20克。 制法： 1、牛蛙宰殺去頭去皮去內臟洗凈，斬成塊，用鹽、胡椒粉、干豆粉、料酒上漿碼味。

原料： 桂魚肉350克，番茄350克，面包屑70克，雞蛋48克，蔥頭10克，鹽3克，味精2克，料酒8毫升，胡椒粉0.2克，番茄醬30克，白糖15克，玉米粉37克，辣醬油35克，香油8克，油100克。

泡椒的酸辣開胃是我的首選，顏色又紅艷艷的，看著都讓人食指大動。 牛肉切粗絲調味上漿，泡椒切絲，芹菜切絲 牛肉下溫油鍋內滑油取出 炒香泡椒絲，放芹菜絲翻炒 下牛肉絲炒勻即可。

制作： 1. 炒鍋中加入色拉油，下青椒、洋蔥和山羊肉丁一同翻炒，然后加入適量的辣椒粉、番茄醬、雞粉、醬油調味，最后加老湯一同熬制。2. 湯熬好后，盛入紅椒中，然后將紅椒扣在盤中，在紅椒的四周撒上面包丁。