綠豆涼粉詳細做法(圖解)
先看一眼成品!
這個是唐河綠豆涼粉,在吃之前先放進冰箱里冰鎮一下
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綠豆涼粉詳細做法(圖解)
先看一眼成品!
這個是唐河綠豆涼粉,在吃之前先放進冰箱里冰鎮一下
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先看成品!原料:黑木耳150g核桃碎50g紅綠辣椒姜蒜少許調味料:鹽糖醋生抽香油紅油[1][2][3][4][5]下一頁...
原料:兩根黃瓜,瓣蒜,紅辣椒。調料:麻油、陳醋(顏色要清爽些就用白醋)、鹽、雞精、糖。制作:1、黃瓜洗凈,用刀拍碎切成8厘米的長條,),放入碗中,用鹽腌二十分鐘左右。
原料:皮蛋(松花蛋)4個,香菜(芫荽)200克,蒜茸、花生米、白芝麻、醬油、辣椒油、醋、香油、鹽、味精適量。制作:1、香菜洗凈切段,鋪在一只大碗內;皮蛋切瓣后碼放在香菜上;蒜茸與花生米撒在皮蛋上。
切下蒂部擦擦刀,能去除刀上的異味,使瓜的味道更經清純處理瓜皮的步驟[1][2]下一頁...
材料:光雞一只,配合姜、蔥、八角、老抽、酒、糖、生抽、鹽、麻油等調味料。制作:1.將雞清洗干凈,用姜酒少許、鹽抹遍全身,往雞肚里塞個蔥結,放幾片姜。
先看成品豬腰兩只,帶葉花椒適量[1][2][3][4][5]下一頁...
材料:青椒絲、紅椒絲、粉絲、海帶絲、胡蘿卜絲做法:1、粉絲、海帶絲開水里輕焯一下即撈出,與胡蘿卜絲、青椒絲、紅椒絲混合2、放精鹽、蒜泥、香醋、生抽、麻油,拌勻即可...
主料:盒裝豆腐一盒、皮蛋一個、蒜、姜末、蔥花、花椒。調料:醬油兩調羹,香油一調羹,糖少許(以上混合后調成汁)。制作:1、豆腐在熱水中焯一下,取出放入涼水泡涼后撈出控干水分,切厚片。排放在盤中。